به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت
فهرست مطالب نویسنده:

نرجس گرجی

  • سید علی مظفرپور، نرجس گرجی، رضا حیدریان، هدی شیرافکن*
    سابقه و هدف

    مشخصه طب اسلامی مبتنی بر آیات و روایات، توجه انحصاری به منابع نقلی اسلام و نفی راهبرهای سایر مکاتب طبی است و در حیطه های مختلف از جمله تدبیر بیماری کرونا نظراتی دارد. این مطالعه به نقد این نظرات می پردازد.

    مواد و روش ها

    در این مطالعه کیفی تحلیل محتوا، پس از تجمیع نظرات 6 فرد شاخص طب اسلامی، نقدهای این نظرات توسط سه پزشک متخصص طب سنتی ایرانی، یک روحانی درس خارج فقه و یک متدولوژیست با برگزاری جلسات expert panel مطرح و دسته بندی گردید.

    یافته ها

    نقدها از سه دیدگاه مطرح شد. حیطه درون دینی شامل روال معمول اهل بیت در بیماری و جایگاه اطبا، جایگاه عقل و تجربه در علوم اسلامی، تفاوت ها در مناطق جغرافیایی، عدم ذکر شرح حال کامل بیماران و بیماری های جدیدالحدوث مطرح شد. از دیدگاه پزشکی، نکاتی مانند فقدان روش تحقیق برای بررسی اثربخشی یک روایت طبی، فقدان جنبه های تشخیصی و رویکرد به غربالگری می باشد. از دیدگاه تبعات اعتقادی و اجتماعی، آسیب اعتقادی حاصل از عدم پاسخگویی به درمان منسوب به معصومین، رویکرد به سایر تظاهر تمدن غرب، مساله اخلاقی تولید، تجویز و فروش دارو توسط یک مجموعه و ضرر جانی و مالی ناشی از اتلاف وقت در موارد دارای درمان قطعی یا نسبی در سایر مکاتب طبی مطرح شد.

    نتیجه گیری

     بر اساس نتایج این تحقیق، ورود این نظریه بدون بررسی های کافی در حوزه های علمیه و دانشگاه های علوم پزشکی کشور به سطح جامعه، می تواند موجب ایجاد آسیب های جسمی، روحی و اعتقادی در سطح فردی و اجتماعی شود.

    کلید واژگان: اسلام، طب سنتی، طب اسلامی، طب مکمل
    SA .Mozaffarpur, N. Gorji, R. Heydarian, H .Shirafkan*
    Background and Objective

    The nature of Narrative version of Islamic medicine (NIM) is based on Quran and hadith, exclusive attention to Islamic narrative references and rejection of the strategies of other medical schools. This study was conducted to criticize NIM.

    Methods

    In this qualitative study of content analysis, after collecting the opinions of 6 prominent scholars of NIM, the criticisms of these opinions were presented and categorized by three doctors specialized in Persian medicine, a cleric in the field of Islamic jurisprudence and a methodologist by holding expert panel meetings.

    Findings

    Criticisms were raised based on three points of view. The intra-religious area including the routine of Ahl al-Bayt (The holy family of the Prophet Muhammad) in illness and the role of physicians, the place of reason and experience in Islamic sciences, differences in geographical areas, not mentioning the full history of patients and newly occurring diseases was brought up. From a medical point of view, the important points include lack of a research method to check the effectiveness of a medical narrative, lack of diagnostic aspects and an approach to screening. From the viewpoint of religious and social consequences, religious trauma resulting from lack of response to treatment attributed to Ahl al-Bayt, approach to other manifestations of Western civilization, ethical issue of producing, prescribing and selling drugs by a group and loss of life and money due to waste of time in cases with definitive or relative treatment was raised in other medical schools.

    Conclusion

    Based on the results of this research, the introduction of this theory to society without sufficient investigations in the seminaries and universities of medical sciences may cause physical, mental and religious trauma at the individual and social level.

    Keywords: Islam, Persian Medicine, Complementary Medicine
  • محمد هاشمی ‏مهر، نرجس گرجی*، ریحانه معینی
    سابقه و هدف

    صرع اختلال غیرطبیعی سلول‌های عصبی است که پس از سکته مغزی، دومین عامل بیماری‌های سیستم عصبی مرکزی می‌باشد. هدف از این مطالعه، بازنگری نظرات طب سنتی ایران در خصوص بیماری صرع اطفال و استخراج گیاهان دارویی برای درمان آن است.

    مواد و روش‌ها:

    این تحقیق یک مطالعه کتابخانه‌ای است. با استفاده از نرم‌افزار جامع نور و همچنین مطالعه و بررسی کتب منتخب طب ایرانی، جست‌وجوی کلماتی نظیر گیاهان دارویی، صبیان، صرع، تشنج، نوزاد، طفل، شیرخوار و کودک به‌عنوان کلیدواژه انجام شد. درنهایت جست‌وجو در بانک‌های اطلاعاتی نظیر PubMed, Scopus و Google Scholar با عناوین ذکرشده صورت گرفت و مقالات جدید مرتبط نیز مطالعه شد.

    یافته‌ها:

    در منابع طب سنتی ایران، صرع همراه با اختلال حس و حرکت اندام‌ها که به‌صورت ناگهانی یا با نشانه‌هایی از قبیل ضعف، احساس فشار یا درد در معده، بی‌حسی در زبان، سردرد و فراموشی قبل از وقوع معرفی شده است. پرهیز از نگاه‌‌کردن به اجسام دارای حرکت سریع، دورانی و براق، ایستادن بر مکان‌های بلند و در معرض باد، مطالعه‌ و دویدن طولانی و در صرع شیرخوار، اصلاح غذای مادر شیرده و مواد غذایی لطیف توصیه شده است و معتقدند اکثر موارد صرع پیش از بلوغ، با افزایش سن و تغییر در سبک زندگی بهبود خواهند یافت و افراد مبتلا باید از مصرف لبنیات، گردو، کرفس و سبزیجات به‌جز پونه، بادرنجبویه، کاهو و کاسنی منع شوند. ازجمله گیاهان معرفی‌شده می‌توان به دارچین، انیسون، اسطوخودوس، گل‌گاوزبان، بادرنجبویه، سیاه‌دانه، سنبل‌الطیب، مرزنجوش و زنجبیل اشاره کرد که برخی از آنان در مطالعات آزمایشگاهی و بالینی مورد بررسی قرار گرفته‌اند.

    نتیجه‌گیری:

    درمان‌ صرع در طب سنتی ایران براساس رفع علت بیماری و در طب نوین، با توجه به نوع صرع می‌باشد. اطبای ایرانی سبب و عامل صرع را تنها مخصوص مغز نمی‌دانند. پژوهش‌های آینده‌نگر برای ارزیابی تعامل بین مادر، جنین و شرایط نوزادان که در رفع وقوع صرع و تشنج نوزادی کمک می‌کنند، ضروری به نظر می‌رسد و توصیه‌ها و گیاهان ذکرشده، ایده مناسبی برای تحقیقات آینده است.

    کلید واژگان: صرع، تشنج، کودک، طب ایرانی، گیاهان دارویی
    Mohammad Hashemi Mehra, Narjes Gorjib*, Reihaneh Moeinib

    Background and Purpose:

    Epilepsy is an abnormal disorder of nerve cells that is second in prevalence of diseases of the central nervous system after stroke. The purpose of this study is to review the perspective of Traditional Iranian Medicine on pediatric epilepsy and the medicinal plants used in its treatment.
     

    Materials and Methods

    This research is a library study. Keywords such as medicinal plants, epilepsy, seizure, neonate, baby, infant and child were queried in Noor software, and selected Iranian medicine textbooks were studied and reviewed. Finally, a search was conducted in databases such as Scopus, PubMed and Google Scholar by the mentioned keywords and related articles were studied.
     

    Results

    Persian Medicine resources have introduced epilepsy as a disturbance of the sense and movement of organs that occurs suddenly and may be associated with prodromal symptoms such as weakness, feeling of pressure or pain in the stomach, numbness in the tongue, headache and forgetfulness. Avoidance of factors such as looking at fast-moving, rotating, shiny objects; standing in high places; being exposed to the wind; studying; and running for a long time are advised. In infants with epilepsy, improving breastfeeding and feeding with soft foods are recommended. Persian scholars believed that most cases of epilepsy improve prior to puberty with growing age and lifestyle changes. Patients should be banned from dairy products, Juglans, Apium graveolens, and vegetables other than Mentha pulegium, Melissa officinalis, Lactuca sativa and Cichorium intybus. Some medicinal herbs mentioned for treatment of this condition include Cinnamomum verum, Pimpinella anisum, Lavandula angustifolia, Echium amoenum, Melissa officinalis, Nigella sativa, Nardostachys jatamansi, Origanum majorana and Zingiber officinale, a number of which have been studied in laboratory and clinical studies.
     

    Conclusion

    The treatment of epilepsy is based on eliminating the cause of the disease in Persian Medicine, and depends on the type of epilepsy in modern medicine. Iranian physicians did not consider the cause of epilepsy to be specific to the brain. Studies are needed to assess the interaction among the mother and fetus and also neonatal factors that help eliminate the occurrence of epilepsy and seizures. Recommendations and mentioned herbs are proposed for future research.

    Keywords: Epilepsy, Seizure, Child, Persian Medicine, Herbal Medicine
  • بیتا قاضی زاده، ریحانه معینی*، نرجس گرجی، زهرا معماریانی
    زمینه و هدف

    خاندان حیکم‌پرور نفیسی که بیش از 6 قرن سابقه درخشان در تاریخ ایران‌زمین دارد، دانشمندان بزرگی در علوم و فنون مختلف پرورانده که نقش به سزایی در پیشرفت و تعالی این سرزمین داشته‌اند. با وجود معدود مقالاتی درباره برخی از اطبای این خاندان به صورت زندگی‌نامه، پژوهشی منسجم و دربردارنده تمام زوایا و تاثیرات اطبای این خاندان صورت نگرفته است. هدف از این مطالعه، مرور زندگی و آثار اطبای بزرگ و همچنین بررسی نقش این خاندان در اعتلای تاریخ پزشکی ایران می‌باشد.

    مواد و روش ‏ها

    این پژوهش با مطالعه کتابخانه‏ ای، مصاحبه ‏های حضوری و تلفنی و بررسی شجره‏نامه موجود انجام گرفت. ارایه مطالب و یافته‌ها در قالبی توصیفی تحلیلی به بحث گذاشته شد.

    یافته ‏ها

    سرسلسله این خاندان که نام خانوادگی نفیسی به او منسوب شده، نفیس بن عوض کرمانی ملقب به حکیم برهان‌الدین از معروف‌ترین پزشکان اواسط قرن نهم قمری بود که در کرمان می‌زیست. معروف‌ترین تالیفات وی، کتاب شرح الاسباب و کتاب شرح موجز القانون است. حکیم و پزشک برجسته‌ دیگر میرزاسعید شریف کرمانی، از پزشکان نامی قرن یازدهم قمری است که حکیم باشی دربار شاه‌عباس بزرگ صفوی (حک 1038-996 ق.) بود. میرزامحمدتقی طبیب ملقب به مظفرعلیشاه (قرن 12 و 13 قمری) و حاج‌میرزا طبیب کرمانی (متوفی 1300 ق.)، از دیگر اطبای مشهور این خاندان بودند. میرزاعلی‌اکبرخان نفیسی ملقب به ناظم الاطباء (1303-1224 ش.) از معروف‌ترین اطبای این سلسله است که دو اثر گرانقدر لغتنامه فرهنگ نفیسی و کتاب بزرگ پزشکی‌نامه را به یادگار گذاشته است. دکتر ابوتراب نفیسی (1386-1293 ش.)، رییس دانشکده پزشکی و داروسازی اصفهان در دهه چهل شمسی، مولف چندین کتاب و مقاله، از دیگر پزشکان سرشناس این خاندان بود. اطبای این خاندان به ویژه در دوره صفویه و در اواخر دوره قاجاریه نقش بسیار قابل توجهی در ارتقای بهداشت، درمان و آموزش پزشکی ایران و همچنین مناسبات سیاسی و فرهنگی داشته‌اند. ملاحظات اخلاقی: صداقت و امانتداری در ارجاع متون به رفرنس‌های مورد استفاده رعایت گردید.

    نتیجه ‏گیری

    استعداد فطری، آموزش نسل به نسل و فراهم‌شدن شرایط محیطی توسط زمامداران وقت را می‌توان از دلایل اصلی توفیقات این خاندان در عرصه‌های مختلف دانست.

    کلید واژگان: تاریخ پزشکی ایران، خاندان نفیسی، برهان الدین نفیس کرمانی، طبیب، ناظم الاطباء، کرمان
    Bita Ghazizadeh, Reihaneh Moeini *, Narjes Gorji, Zahra Memariani
    Background and Aim

    The Nafisi family, which has a brilliant history of more than six hundred years in the history of Iran, has raised great scientists in various sciences and technologies who have played a significant role in the progress and excellence of this country. This study aims to review the life and works of the great physicians of this family.

    Materials and Methods

    This study was conducted by library study, face-to-face and telephone interviews and review of existing genealogy.

    Findings

    The head of this family, to whom the family name of Nafisi is attributed, Nafis bin Awad Kermani (Hakim Borhanuddin), was one of the most famous physicians of the ninth century AH lived in Kerman. Her most famous works are the book Sharh al-Asab and the book Sharh Mojz al-Qanun. Mirza Saeed Sharif Kermani )11th century AH(, who was special physician of Shah Abbas the Great )5th Safavid king), Mirza MohammadTaghi Tabib, nicknamed Muzaffar Alisha (12th and 13th centuries AH) and Haj Mirza Tabib Kermani (died 1300 AH), were other famous physicians of this family. Mirza AliAkbar Khan Nafisi, nicknamed Nazem al-Atab'a (1224-1303 AH), is one of the most famous physicians of this dynasty who has left two valuable works, the dictionary of Farhang e Nafisi and the Pezeshkinameh. Dr. Abutorab Nafisi (1293-1386 AH), head of the Isfahan School of Medicine and Pharmacy in the 1940s and author of several books and articles, was another prominent physician in the family. The physicians of this family, especially in the Safavid period and in the late Qajar period, played a very significant role in promoting health, treatment and medical education in Iran, as well as political and cultural relations. Ethical Considerations: Honesty and trustfulness were observed by referring texts and refrences used.

    Conclusion

    Natural talent, generational education and the provision of environmental conditions by the rulers of the time can be considered as the main reasons for the success of this family in various fields.

    Keywords: Medical History of Iran, Nafisi, Kerman, Nafis bin Awad Kermani, Nazem al-Atab'a
  • مریم ایران‎زاد اصل، پروین منصوری*، محمد کمالی نژاد، نرجس گرجی
    مقدمه

    بدخیمی های پوست، از شایع ترین سرطان ها در میان سفید پوستان هستند که بروز فزاینده ای در جهان و ایران دارند. دستاوردهای علمی در تشخیص، غربالگری و روش های درمانی در کنترل این سرطان ها موفقیت نسبی داشته است. از اینرو لازم است، رویکردهای پیشنهادی سایر طب های مکمل و سنتی مورد توجه قرار گیرد.

    هدف

    هدف از این مقاله مروری بررسی درمان های جایگزین و مکمل از دیدگاه طب ایرانی به عنوان طب پیشگام با سابقه تاریخی طولانی است.

    روش بررسی

    در این مطالعه مروری، منابع پزشکی دوره طلایی طب ایرانی (قرن نهم تا نوزدهم میلادی)، یعنی زمان رازی و ابن سینا مورد بررسی قرار گرفت و نظرات آنها در مورد بدخیمی های پوستی استخراج شد. علاوه بر این، عبارت "سرطان پوست" در پایگاه داده ها مانند PubMed ،Science Direct ، Scopus  و Google Scholar جستجو شد. داده های جمع آوری شده مورد تجزیه و تحلیل و مقایسه قرار گرفت.

    نتایج

    دانشمندان پارسی باستان انواع سرطان ها را می شناختند و در توصیف، طبقه بندی، سبب شناسی و درمان سرطان های پوست پیشگام بودند. در این مطالعه ایده های جالبی در مدیریت سرطان ها یافت شد. همچنین هیچ دیدگاهی متناقض بین طب ایرانی و مدرن در مورد سرطان های پوست وجود نداشت.

    نتیجه گیری

    توجه به سایر مواردی که امروزه مورد غفلت واقع شده است، مثل تغذیه و پاکسازی از خلط سودا، می تواند با ارایه تیوری ها و فرضیه های جدید در دستیابی به درمان های موثرتر و ایمن تر راهگشا باشد.

    کلید واژگان: طب کهن ایرانی، سودا، بدخیمی پوست
    Maryam Iranzadasl, Parvin Mansouri*, Mohammad Kamalinejad, Narjes Gorji
    Background

    Skin cancers are the most prevalent type among the white with an increasing trend of incidence around the world and Iran. Scientific developments in diagnosing these cancers and using screening methods and utilizing treatment methods have contributed to the relative control of the cancer. Hence, it is necessary to consider other suggested approaches of complementary and traditional medicine to prevent and treat these cancers.

    Objective

    The purpose of this review is to investigate the alternative remedies from the Persian Medicine; as a pioneer medical approach with an old history.

    Methods

    In this review study, the medical textbooks of the golden era of Persian Medicine (9th to 19th centuries AD), i.e., the times of Razes and Avicenna, were explored and interesting opinions on skin malignancies were found. In addition, the phrase “skin cancers” was searched in databases like PubMed, Science Direct, Scopus, and Google Scholar. The gleaned data were analyzed and compared.

    Results

    The ancient Persian scholars knew the cancers and were forerunners in the description, classified, etiology and treatment of skin cancers. This study explored interesting opinions like nutrition and black bile clearance on skin malignancies  treatment, also found no contradictory views between the Persian and modern medicine on the topic of skin cancers.

    Conclusion

    Paying attention to the neglected areas can makes useful theories and hypotheses fore achievement to new more effective and safe remedies.

    Keywords: Ancient Persian medicine, Black bile, Skin cancer
  • محمدالله قلی پور، نرجس گرجی*، ریحانه معینی، زهرا معماریانی
    زمینه و هدف

    امروزه دارورسانی از راه بینی، به عنوان یک روش جایگزین برای تزریق و مصرف خوراکی دارو در نظر گرفته می‏شود. این روش در طب سنتی ایرانی، به عنوان یکی از مسیرهای مصرف دارو مورد توجه بوده است. هدف از این مطالعه، معرفی الگوهای دارورسانی از مسیر بینی از دیدگاه طب سنتی ایرانی در بیماری‏های سر و گردن در دوره تمدن اسلامی است.

    مواد و روش ها: 

    بخش‏های مرتبط با بیماری‏های سر و گردن از کتب مرجع طب سنتی ایرانی (قرن 3 تا 13 ق.) استخراج گردید. مطالب مرتبط با واژگان کلیدی مطالعه و مترادفات آن ها به صورت خط به خط مطالعه و فیش‏برداری شد. مستندات جمع آوری شده بر اساس بازه زمانی، روش مورد اشاره و نوع بیماری طبقه بندی شدند.

    ملاحظات اخلاقی:

    صداقت و امانتداری در ارجاع متون به رفرنس های مورد استفاده رعایت گردید.

    یافته ها: 

    اشکال دارورسانی از راه بینی شامل جامدات به صورت پودرهای دمیدنی درون بینی (نفوخ، عطوس)، پاشیدنی‏ها (ذرور) و خمیرها (شیاف و فتیله)، مایعات به صورت چکاندنی (سعوط) و استنشاقی (نشوق) و انواع گازی بخور، حمام بخار (انکباب)، بوییدنی (لخلخه، شموم، غوالی) طبقه بندی می شدند. سعوط بیشتر از سایر روش‏ها مورد استفاده بود و سردرد رایج ترین بیماری بود که این روش برای آن استفاده می شد.

    نتیجه گیری:

    دارورسانی از راه بینی در طب سنتی ایرانی برای چندین نوع بیماری مورد استفاده قرار می گرفت. این روش با محاسنی مانند کاربرد آسان، غالبا بدون درد، مقرون به صرفه و سرعت جذب بالا و محدودیت‏هایی مانند احتمال آسیب مخاط بینی، محدودیت در انتقال دارو از راه بینی و عدم خروج دارو پس از استفاده، از پتانسیل بالایی برای تحقیقات آینده برخوردار است.

    کلید واژگان: گیاهان دارویی، سردرد، دارورسانی از راه بینی، طب ایرانی
    MohammadAllah Gholipur, Narjes Gorji*, Reihaneh Moeini, Zahra Memariani
    Background and Aim

    Nowadays, nasal drug delivery (NDD) is much considered as an appropriate alternative method instead of oral and parenteral injection. These approaches were presented in Persian Medicine (PM) as an important way of drug administration especially for neurological disorders. The aim of this study is to introduce types of NDD from the viewpoint of PM for head and neck diseases in the period of Islamic civilization.

    Materials and Methods

    The parts related to head and neck diseases were searched in the main PM reference books from the 3rd to the 13th century. Documents related to study keywords including Inkibab, Bakhur, Zaroor, Saoot, Shamoom, Shiaf, Atoos, Ghavali, Lakhlakhah, Nashoogh, Nafookh and their similarities were copied and studied line-by-line. The collected documents were categorized by timeframe, the method mentioned and type of disease. 

    Ethical Considerations:

    Honesty and trustfulness were observed by referring texts to the refrences used.

    Findings

    NDD forms including solids were classified into nasal insufflation (Nafookh, Atoos), splashes (Zarur) and dough (wax) includind suppository and wick, liquids were as nasal dibbling (Saoot) and liquid sniff formulations (Nashoogh) and gaseous forms were as fumigation (Bakhoor), vapor bath (Inkibab), inhalation (Lakhlakhah), aromatic agents (Shamoom, Ghavali). Saoot was used more than the other methods and the illness which most recommended was headache. Discussion and

    Conclusion

    NDD were advised in PM for several diseases. This method with a lot of benefits like easy to use, often painless, affordable and high efficiency and some side effects such as nasal mucosal injury, limitation in drug transmission through the nose and no drug withdrawal after usage has high potential for future researches.

    Keywords: Herbal Medicine, Headache, Nasal Drug Delivery, Persian Medicine
  • سمیه ذاکری، نرجس گرجی*، ریحانه معینی، زهرا معماریانی
    مقدمه

    در طب سنتی ایران گیاه بومادران مصارف گسترده‏ای در درمان بیماری‏ها دارد.

    هدف

    هدف از این مطالعه جمع‏بندی نظرات حکمای طب سنتی ایران در مورد این گیاه در حوزه بیماری‏های زنان و مقایسه آن با مطالعات اخیر می‏باشد.

    روش بررسی

    در این مطالعه مروری، مصارف درمانی بومادران در بیماری‏های زنان، از منابع اصلی طب سنتی طی قرن‏های چهارم تا چهاردهم هجری قمری جمع‏آوری و با استفاده از کلید واژه Achillea millefolium مطالعات بالینی، حیوانی و برون تنی در پایگاه‏های علمی شامل PubMed، Scopus و  Google scholarجستجو و از میان موارد غیرتکراری، مقالات مرتبط با بیماری‏های زنان انتخاب و اطلاعات به دست آمده با نظرات حکمای طب سنتی ایران مقایسه شد.

    نتایج

    بومادران در طب سنتی ایران جهت درمان انواع بیماری‏های زنان مانند اختلال قاعدگی، تسهیل زایمان، کاهش چسبندگی‏های دهانه رحم و کنترل عفونت رحم توصیه شده است. در مطالعات اخیر ترکییات شیمیایی این گیاه شناسایی شده و آثار درمانی این گیاه و مواد موثره آن بر کیست تخمدان، تنظیم سیکل قاعدگی و کاهش دردهای قاعدگی گزارش شده است. همچنین در مطالعات متعددی اثرات ضد باکتری و قارچ این گیاه در کنترل عفونت‏ها و بهبود و ترمیم زخم مورد بررسی قرار گرفته و از سوی دیگر اثرات عصاره این گیاه در محافظت رحم و مهار تکثیر سلول‏های آدنوکارسینوم تخمدان گزارش شده است.

    نتیجه گیری

     با توجه به کاربردهای متعدد بومادران در طب سنتی ایران و مطالعات نوین انجام شده به نظر می‏رسد این گیاه می‏تواند در حوزه‏های متعدد بیماری‏های زنان به عنوان ایده‏ای پژوهشی و درمانی مورد استفاده قرار بگیرد.

    کلید واژگان: بومادران، بیماری های زنان، طب سنتی، گیاهان دارویی
    S Zakeri, N Gorji*, R Moeini, Z Memariani
    Background

    In Persian medicine (PM), Achillea millefolium L. has a wide range of applications in the treatment of several diseases.

    Objective

    The aim of this study is to introduce the viewpoints of PM scholars about this herb in the field of female diseases and to compare them with the recent studies.

    Methods

    In this review study, therapeutic applications of Achillea millefolium in the field of female diseases were collected from credible Persian medical sources from 4th to 14th lunar centuries then current scientific databases such as PubMed and Google scholar were searched by using key world Achillea millefolium for collecting the findings of clinical, experimental and in vitro studies about this herb in the field of obstetrics and gynecology to compared to the PM scholars' viewpoints.

    Results

    In PM, Achillea millefolium is recommended for treatment various female reproductive diseases such as menstrual disorders, facilitating labor, reducing adhesions of cervix, controlling uterine infections. In recent studies, therapeutic effects of this herb on ovarian cyst, menstrual cycle regulation and dysmenorrhea have been reported. Also, in several studies, the antibacterial and antifungal effects of this plant on controlling infections have been investigated; as well the extract of this plant has been effective in inhibiting the proliferation of ovarian adenocarcinoma cells.

    Conclusion

    Considering the extensive uses of Achillea millefolium reflected in PM and recent studies, it seems that this plant can be used in many fields of female diseases to provide ideas for research and therapy.

    Keywords: Achillea millefolium, Female disease, Herbal medicines, Persian Medicine
  • محمد تقی گلمکانی *، غلامرضا مصباحی، نرجس گرجی، مهرداد نیاکوثری
    چکیده استخراج به کمک امواج فراصوت یک روش جایگزین ارزان، ساده و کارآمد در مقایسه با روش های متداول استخراج می باشد. هدف از این مطالعه مقایسه عملکرد استخراج روغن دانه نارنج (Citrus aurantium) به کمک امواج فراصوت می باشد. در این مطالعه، اثر استخراج به کمک امواج فراصوت (2، 4 و 6 ساعت) در مقایسه با روش استخراج الکترومنتل (8 ساعت در 300 وات، 12 ساعت در 200 وات و 24 ساعت در 100 وات) و روش متداول سوکسله (42 ساعت) بر بازدهی و ترکیب روغن دانه نارنج انجام پذیرفت. ترکیب اسید چرب روغن های دانه نارنج استخراج شده به وسیله روش کروماتوگرافی گازی سریع تعیین شدند. روش های مختلف استخراج به شکل معنی داری بر بازدهی روغن دانه نارنج موثر بودند (05/0P<) و می توان استخراج به کمک امواج فراصوت را به عنوان یک روش سریع معرفی نمود. علاوه بر این، در تمامی روش های استخراج، بازدهی روغن دانه نارنج با افزایش زمان استخراج افزایش یافت. نتایج به دست آمده بیانگر این مسئله بود که در بین اسیدهای چرب اشباع و غیراشباع، اسید پالمیتیک و اسید لینولئیک به شکل معنی داری به ترتیب بالاترین مقادیر را داشتند (05/0P<). همچنین، مقادیر اسیدهای چرب تک غیراشباع و اسیدهای چرب چند غیراشباع خصوصا اسید چرب آلفا لینولنیک در روغن دانه نارنج مشابه روغن های سویا و کانولا بود. ترکیب اسیدهای چرب روغن های حاصل از روش های مختلف استخراج اختلاف معنی داری نداشتند (05/0P<). با استفاده از روش های استخراج به کمک امواج فراصوت و الکترومنتل می توان در مدت زمان کمتری، روغن هایی با ویژگی های مشابه روغن استخراج شده توسط روش استاندارد سوکسله به دست آورد.
    کلید واژگان: روغن دانه نارنج، روش استخراج، ترکیب اسید چرب، بازدهی استخراج، امواج فراصوت
    Golmakani M. T. *, Mesbahi G. R., Gorji N., Niakosari M
    Ultrasound-assisted extraction is an inexpensive, simple and efficient alternative method in comparison with conventional extraction methods. The objective of this study was to compare the performance of ultrasound-assisted extraction of sour-orange (Citrus aurantium) seed oil. In this study, ultrasound-assisted extraction (2, 4, and 6 h) was applied in comparison with heat reflux extraction (8 h at 300 W, 12 h at 200 W, and 24 h at 100 W) and conventional Soxhlet (42 h) methods in terms of yield and composition of sour-orange seed oil. The fatty acid composition of the extracted sour-orange seed oils were determined by using fast gas chromatography method. There were significant differences among sour-orange seed oil yields of different extraction methods (P0.05) and ultrasound-assisted extraction method can be introduced as a time consuming method. Moreover, in all extraction methods, sour-orange seed oil yield increased by increasing extraction time. Obtained results indicated that palmitic acid and linoleic acid were significantly the most abundant saturated fatty acid and unsaturated fatty acid of sour-orange seed oil, respectively (P0.05). Also, the amounts of monounsaturated fatty acids and polyunsaturated fatty acids especially α-linolenic acid of sourorange seed oil were similar to soya and canola oils. There were no significant (P0.05) differences among fatty acid profiles of the oils obtained with different extraction methods. By using ultrasoundassisted extraction and heat reflux extraction methods, it is possible to extract oils in shorter time, but with similar characteristics to the oil extracted with standard Soxhlet method.
    Keywords: Sour-orange seed oil, Extraction method, Fatty acid profile, Extraction yield, Ultrasound
  • فاطمه کلنگی، زهرا معماریانی، نرجس گرجی، سیدعلی مظفرپور، ریحانه معینی *، روشنک ثاقبی، مرتضی مجاهدی
    اختلالات کلیوی از جمله نارسایی کلیه، از مشکلات شایعی هستند که موجب بروز آسیب کلی در بدن می‏شوند. در طب رایج روش‏های کنترل این اختلالات و درمان‏های موجود در بسیاری از موارد ناکافی به نظر می‏رسد. با توجه به اقبال روزافزون جامعه به استفاده از طب‏های سنتی و مکمل، می‏توان از پتانسیل طب سنتی ایران در راستای پژوهش‏ها جهت یافتن راهکارهای درمانی موثرتر بهره برد. هدف از این مطالعه استخراج گیاهان دارویی مورد استفاده در طب سنتی ایران به منظور تقویت عملکرد و محافظت از کلیه ها در مقابل عوامل آسیب‏زا است. این تحقیق یک مطالعه کتابخانه‏ای جهت بررسی مفردات دارویی موثر در درمان دو بیماری مهم کلیه در منابع طب سنتی با عنوان‏های ضعف کلیه و هزال (آتروفی) کلیه می‏باشد. شش کتاب داروشناسی مرجع طب سنتی از دوره های مختلف تاریخی انتخاب و کلیدواژه های مرتبط با ضعف و هزال کلیه جستجو شد. این کار در ده مرحله یافتن کلیدواژه، یافتن مفرده، جستجو در منابع، تهیه لیست واحد، یافتن مترادفات، دسته بندی، بازبینی، خروج مفردات از ترکیبات، جمع بندی، نمره‏دهی و مرتب سازی انجام شد. در پایان 14 گیاه دارویی برای درمان ضعف و 15 گیاه دارویی در پیشگیری و درمان آتروفی کلیه به دست آمد؛ خشخاش، کهربا و لک جزو مفردات گیاهی پرتکرار در درمان ضعف و انجیر، موز و فندق جزو مفردات گیاهی پرتکرار برای پیشگیری و درمان آتروفی کلیه ها هستند. لیست مفردات دارویی حاصل شده در این مطالعه می‏تواند مبنای انجام مطالعات آزمایشگاهی و بالینی برای ساخت داروهای جدید برای پیشگیری یا درمان اختلالات کلیوی از جمله نارسایی حاد یا مزمن کلیه قرار گیرد.
    کلید واژگان: ضعف کلیه، طب سنتی ایران، گیاهان دارویی، نارسایی کلیه، نفروپروتکتیو
    F. Kolangi, Z. Memariani, N. Gorji, Sa Mozaffarpur, R. Moeini *, R. Saghebi, M. Mojahedi
    Background
    Renal disorders including renal failure are common complications which affect the whole body system. The treatment methods in modern medicine seem to be inadequate in a large number of cases. Regarding the increasing interest of the community towards traditional and complementary medicine, the potential of Persian medicine (PM) in management of renal diseases, could be put to test in research programs in order to find possible effective treatment.
    Objective
    The aim of this study is to introduce materia medica which are commonly used in PM for the purpose of protection and functional empowerment of the kidneys against destructive factors.
    Methods
    This research is a literature-based study on effective material medica used in the treatment of two significant renal disorders; renal weakness and renal atrophy (Hozal). Six pharmaceutical references of Persian medicine from different historical periods were searched by certain keywords related to renal weakness and renal atrophy.
    Results
    Fourteen materia medica related to the prevention or treatment of renal weakness and fifteen for renal atrophy were found. Poppy (Papaver somniferum), Amber and shellac are the most repeated medicines in the treatment of renal weakness; whereas fig (ficus carica), banana (musa sapientum) and hazelnut (corynus avelana) are mostly repeated for either prevention or treatment of renal atrophy.
    Conclusion
    Medicinal plants represented by Persian medicine references could be a basis for experimental and clinical researches for drug development in the field of prevention or even treatment of acute or chronic renal failure.
    Keywords: Materia medica, Nephroprotective, Persian Medicine, Renal failure, Renal weakness
  • روشنک قدس، ریحانه معینی، نرجس گرجی *، فریبا قربانی
    سابقه و هدف
    امروزه نارسایی قلب از بیماری های شایع و زمینه‏ساز فوت درصد بالایی از جمعیت می‏باشد. با وجود پیشرفت‏های صورت‏ گرفته، تحقیقات در زمینه شناخت بهتر علل ایجاد آن ادامه دارد. هدف این مطالعه بررسی علل نارسایی قلب از دیدگاه طب سنتی ایران می باشد.
    مواد و روش ها
    در این مطالعه مروری ابتدا کتاب بیماری های قلب در کتب طب سنتی مانند القانون فی الطب و اکسیر اعظم مطالعه و علل نارسایی و ضعف قلب بررسی و با یافته های طب نوین در کتب بیماری های قلبی براون والد، بیماری های داخلی هاریسون و سیسیل و بانک‏های اطلاعاتی شامل PubMed، Scopus، Science direct مورد بررسی و مقایسه قرار گرفت.
    یافته ها
    در بررسی مستندات مشخص گردید نارسایی قلب با توجه به تعریف و علایم آن بیشتر با «ضعف قلب» در طب سنتی مطابقت دارد. بر همین اساس یافته ها نشان داد در طب سنتی نیز عللی مانند سوءمزاج، انسداد، از‏ هم‏گسیختگی بافت، اختلالات روحی-نفسانی و خروج افراطی مواد مورد نیاز بدن به صورت مستقیم و غیرمستقیم می توانند زمینه‏ساز احتمالی عدم کفایت عملکرد قلب در رفع نیازهای اعضا باشند.
    نتیجه گیری
    در طب ایرانی علل متعددی برای نارسایی و افت عملکرد قلب عنوان شده که فقط مواردی از آن در پزشکی نوین مورد توجه می باشد اما بخشی از این نظریات که کمتر مورد توجه قرار گرفته می تواند به عنوان فرضیات جدیدی جهت پیشگیری و کنترل این بیماری مطرح شود.
    کلید واژگان: نارسایی قلب، طب سنتی، بیماری های متابولیک، انسداد عروق
    R. Ghods, R. Moeini, N. Gorji *, F. Ghorbani
    Background And Objective
    Nowadays, heart failure is one of the most common diseases and is the cause of death in a high percentage of the population. Despite all the progress made, researches continue for achieving a better understanding of its causes. The present study aims to evaluate the causes of heart failure from Persian medicine (PM) point of view.
    Methods
    In this review article, first PM books with references to causes of heart failure and weakness such as Al Qanun Fi Al-Tibb (The Canon of Medicine) and Exir-e-azam were reviewed and compared with modern medical findings in Braunwald's Heart Disease, Harrison's Principles of Internal Medicine and Cecil medicine books as well as online databases including PubMed, Science direct, Scopus and Google scholar.
    FINDINGS: Reviewing the documentation revealed that, according to definitions and symptoms, heart failure is the equivalent of the term “heart weakness” in PM. Accordingly, results of the study demonstrated that according to PM, causes such as Sue-e-Mizaj, obstruction, tissue detachment, mental disorders, direct and indirect excessive disposal of body essential materials may underlie the heart’s inability to meet the needs of the organs.
    Conclusion
    Several factors are mentioned as the cause of heart failure or heart weakness in PM, only a few of which are considered in modern medicine. However, some of these less considered theories can be used as new assumptions to prevent and control this disease
    Keywords: Heart Failure, Persian Medicine, Metabolic diseases, Vascular obstruction
  • روشنک قدس، نرجس گرجی *، ریحانه معینی، فریبا قربانی
    مقدمه
    نارسایی قلب یکی از بیماری های شایع و ناتوان کننده ی عصر کنونی است که زمینه ساز مرگ درصد بالایی از جوامع بشری است. باوجود روش های نوین تشخیص و درمان نارسایی قلب، این بیماری همچنان در صدر تحقیقاتی است که هدف آن ها یافتن روش های اثربخش، ارزان و در دسترس برای درمان است. این مطالعه جهت بررسی علائم نارسایی قلب از دیدگاه طب سنتی ایرانی و یافتن بیماری معادل با آن در کتب طبی کهن، جهت استفاده ی آتی برای تشخیص سریع تر و درمان موثرتر انجام شد.
    مواد و روش ها
    این پژوهش یک مطالعه ی مروری کتابخانه ای است که با بهره گیری از منابع طب رایج مانند «براون والد» و گردآوری مطالب مرتبط با نارسایی قلب از منابع معتبر طب سنتی ایران مانند «الحاوی، قانون در طب، اکسیر اعظم و طب اکبری» انجام شد.
    یافته ها
    براساس بررسی و مقایسه ی علائم بیماری های قلبی در طب سنتی و طب نوین، به نظر می رسد بیماری ضعف قلب، چه ازنظر سبب و چه ازنظر علائم و نشانه ها، مانند تغییرات نبض، تنفس، توان بدنی، وزن و... هم پوشانی بهتری با بیماری نارسایی قلب دارد و بنابر متون طبی کهن، بهبود رژیم غذایی، ایجاد تفریح و نشاط و کنترل خشم، پاک سازی مناسب و تقویت عملکرد قلب برای کنترل ضعف و نارسایی آن کمک کننده است.
    نتیجه گیری
    باتوجه به اینکه نارسایی قلب می تواند در طب سنتی متناظر با ضعف قلب قرار گیرد می توان از تدابیر پیشگیری کننده و روش های درمانی پیشنهادی طب سنتی برای درمان ضعف قلب، جهت کنترل نارسایی قلب بهره جست.
    کلید واژگان: ضعف قلب، نارسایی قلب، طب سنتی، طب ایرانی، گیاهان دارویی
    R. Ghods, N. Gorji *, R. Moeini, F. Ghorbani
    Introduction
    Nowadays, heart failure (HF) is one of the most common and disabling diseases with high mortality and morbidity in every community. However, modern diagnostic and therapeutic methods use for cardiovascular disease management, but heart failure is still an important topic in researches to find effective, inexpensive, and available methods. Complementary and alternative interventions are one of the methods which used for increasing the quantity and quality of patient life by the new study designs. Persian medicine (PM) as one of the ancient medicine and evidence-based knowledge can be appropriate for this kind of research.
    Methods
    This study is a narrative review in cardiology texts of Persian traditional medicine (including al-havi. canon of medicine) and compares it with the conventional medicine classification.
    Results
    According to PM viewpoints, “heart weakness” is the most similar disease to HF based on definition and semiology. General weakness with changes in pulse rate, breathe pattern, body weight, appetite, neurological or cognitive function and physical power are common signs and symptoms between heart weakness and HF. In patient management, cardiac function improves, according to initial and acquired temperament by cardiotonic or aromatic herbs and nutraceutical products. Psychiatric rehabilitation is one of the most important treatment strategies, especially with aromatherapy or music listening and a suitable massage with appropriate oil.
    Conclusion
    Recognition of PM views about semiology and management of heart failure (heart weakness) can help scientist to design future researches and clinical trials for accessing to more effective treatments, preventive methods and improving patient satisfaction.
    Keywords: Heart failure, Heart weaknes, Persian medicine, Traditional medicine
  • ریحانه معینی، نرجس گرجی، حسین رضایی زاده، پروین پاسالار، اسماعیل ناظم، محمد کمالی نژاد
    سرطان در کشورهای صنعتی، دومین و در ایران سومین علت مرگ و میر محسوب می‏شود. بنابراین توجه به روش‏های پیشگیری و درمان سرطان با توجه به روند فزاینده بروز و بار بیماری یکی از اولویت‏های پژوهشی تمام جوامع به شمار می‏رود.
    این مطالعه یک بررسی مروری تحلیلی بر اساس منابع طب سنتی ایران درباره تعریف سرطان، سبب‏شناسی، علامات و کلیات درمان آن می باشد.
    از دیدگاه حکمای طب ایرانی سرطان نوعی ورم است که به سبب تغییرات اخلاط بدن ایجاد می‏شود و طی آن اخلاط بدن در اثر افزایش غیر طبیعی حرارت بدن (احتراق)، به ماده سودای غیر طبیعی تغییر ماهیت می‏دهد و در نتیجه عدم دفع و پاک سازی این مواد و تجمع آن در بخش‏هایی از بدن ورم سرطانی بروز می‏کند.
    پدیده احتراق و سوختن اخلاط در بدن از دیدگاه حکمای طب سنتی ایران نقطه آغازین شروع بیماری است و بر اساس همین بینش راه کارهای پیشگیرانه و درمانی ارائه شده است. به عنوان مثال یکی از مهم‏ترین توصیه ها، اجتناب از اقدامات مهیج بیماری است و اصول درمان بر پاک سازی بدن از عامل مسبب، تقویت و اصلاح مزاج استوار است.
    کلید واژگان: سرطان، طب سنتی ایران، سودا، ورم
    Reihaneh Moeini, Narjes Gorji, Hossein Rezaeizadeh, Parvin Pasalar, Esmail Nazem, Mohammad Kamalinejad
    In industrialized countries, cancer is the second cause of death and in Iran is the third. So, one of the research priorities of all communities is according to the methods of prevention and treatment of cancer.
    This study is an analytical review of the etiology, prevention and treatment of cancer from the viewpoint of Iranian Traditional Medicine.
    Persian physicians believed that human body was composed of four substances that named humorous (blood, phlegm, bile, black bile) and imbalance of them causes different types of diseases.
    From the perspective of Iranian Traditional physicians, Ignition and combustion phenomena humors is the starting point for the onset of cancer. Based on this insight, preventive and therapeutic strategies have been proposed.
    They are believed abnormal black bile, have the power of influence, aggression and high dispersion. However, stimulating interventions had been avoided in the cancers of internal organs. The goal of treatment and recurrent inhibition are reduction of carcinogenic substance, improving body action and Inhibition of Invasive behavior of disease.
    Keywords: Cancer, Iranian Traditional Medicine, Soda, Swelling
  • ریحانه معینی، نرجس گرجی، روشنک قدس *، سیدعلی مظفرپور
    سابقه و هدف
    طب سنتی ایران یکی از انواع دانش‏های طبی سنتی با قدمتی بیش از هزار سال می‏باشد. تاکنون مستندات محدودی در حوزه علم‏سنجی و بررسی میزان پذیرش این دانش در عرصه مطالعات و تحقیقات نوین صورت گرفته است. هدف از این مطالعه تحلیل بخشی از دستاوردهای علمی طب ایرانی در عرصه تحقیقات در مجلات بین المللی می‏باشد.
    مواد و روش ها
    در این مطالعه مروری عبارات “Persian Medicine”، ”Iranian Medicine” “Persian Traditional Medicine” و “Iranian Traditional Medicine” در پایگاه اطلاعاتی PubMed جستجو، مقالات استخراج و از لحاظ نوع مقاله، روش مطالعه، حوزه تحقیقاتی، سال چاپ، نوع مجله و میزان ارجاع دسته‏بندی شدند.
    یافته ها
    تا پایان سال 2015 میلادی، 502 مقاله به دست آمد که 54/3 درصد Original Article، 26درصد مروری، 13/7درصد نامه به سردبیر و 29 درصد مدرک بیوگرافی و تاریخی بودند. مطالعات فارماکولوژیک و فیتوشیمیایی بیشترین تعداد مقالات (14/7درصد) را به خود اختصاص داده‏اند و از میان 139 مجله منتشرکننده مقالات، 59 درصد دارای Impact Factor (IF) بوده که بالاترین IF (23/46) به مجله Lancet Neurol اختصاص داشته است.43/7 درصد مقالات بیش از 1 نوبت مورد استناد قرار گرفته‏ اند و بیشترین ارجاع به مقاله چاپ شده در سال 2012 با 23 ارجاع تعلق دارد و H-Index مجموع مقالات 12 می‏باشد.
    نتیجه گیری
    در چند سال اخیر تعداد مقالات منتشر شده در حوزه طب ایرانی رشد قابل توجه داشته است. اما بکارگیری کلیدواژه های متعدد برای طب سنتی ایران، توسط نویسندگان مانع تجمیع و دست‏یابی آسان به این مدارک گشته. پیشنهاد می‏گردد مسئولین امر، کلیدواژه‏ای مشترک جهت تسهیل شناسایی این مقالات در پایگاه های اطلاعاتی ارائه دهند.
    کلید واژگان: طب ایرانی، طب سنتی، علم سنجی، کتاب شناسی، PubMed
    R. Moeini_N. Gorji_R. Ghods *_S. A Mozaffarpur
    Background And Objective
    Persian (Iranian) medicine is one of the oldest traditional medical science with more than 1000 years of history. Scientometrics studies on the current research achievement of Persian medicine in academic communities are lacking. The purpose of this study is assessment and analysis of scientific attainment of Persian medicine in international research publication and provides overview of research efforts in the field of Persian traditional medicine until 2015.
    Methods
    Documents were collected from Pub Med database with these keywords: “Iranian medicine”, “Persian medicine”, “Iranian traditional medicine” and “Persian traditional medicine”. All data were classified based on type of manuscript, field of study, kind of research, journal type and publication year.
    FINDINGS: 502 Articles were found up to the end of 2015; 54.3% original articles, 26% review, 13.7% letter to editor, 29% biographical and historical articles. Pharmacological and phytochemical studies were the most published articles (14/7%). Between 139 journals which published these articles, 59% have Impact factor (IF) and highest IF belonged to the Lancet neurol J (23/46). More than one citation was reported in 43.7% of articles and the most citation belong to the one of the published article in year 2012 (23 citation). H-Index of all collected articles was 12.
    Conclusion
    The number of published articles in Persian (Iranian) Medicine had significant growth in the last years. But usage of several keywords for Persian traditional medicine, by authors, inhibits aggregation and availability to these. However proposed unique full or abbreviate name be used in all published research document.
    Keywords: Persian Medicine, Traditional Medicine, Iranian Medicine, Systematic Review
  • نرجس گرجی، محمد تقی گلمکانی*، غلامرضا مصباحی، مهرداد نیاکوثری، محمدهادی اسکندری، سارا مزیدی
    در این پژوهش، روغن دانه نارنج (Citrus aurantium) با روش های استخراج به کمک امواج فراصوت، الکترومنتل و سوکسله استخراج شد و خصوصیات فیزیکی (وزن مخصوص، ضریب شکست، نقطه ذوب، ویسکوزیته و رنگ) و شیمیایی (عدد صابونی، عدد استری، عدد اسیدی، اسیدیته، عدد پراکسید و عدد یدی) روغن های استخراج شده مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج نشان دادند که برخی خصوصیات فیزیکوشیمیایی روغن دانه نارنج مانند عدد اسیدی، اسیدیته، عدد پراکسید، عدد یدی، نقطه ذوب، ویسکوزیته و رنگ تحت تاثیر روش استخراج بوده و برخی ویژگی های دیگر مانند عدد صابونی، عدد استری، وزن مخصوص و ضریب شکست آن تحت تاثیر روش استخراج نمی باشند. علاوه بر این، نتایج این پژوهش مشخص کرد که روغن دانه نارنج دارای مزایایی نظیر اسیدهای چرب آزاد، عدد اسیدی، عدد پراکسید و نقطه ذوب پایین و همچنین عدد صابونی و عدد استری بالا می باشد. از این رو، می توان روغن دانه نارنج را به عنوان یک روغن خوراکی مناسب معرفی کرد.
    کلید واژگان: دانه نارنج، استخراج، روغن، امواج فراصوت
    Narjes Gorji, Mohammad Taghi Galamkani *, Gholam Reza Mesbahi, Mehrdad Niakosari, Mohammad Hadi Eskandari, Sara Mazidi
    Sour-orange (Citrus aurantium) seed oil was extracted by ultrasound-assisted, heat reflux, and Soxhlet extraction methods and their physical (melting point, viscosity, specific gravity, refractive index, and color) and chemical (acid value, acidity, peroxide value, iodine value, saponification value, and ester value) properties were investigated. Results showed although that some properties of the sour-orange seed oil such as acid value, acidity, peroxide value, iodine value, melting point, viscosity, and color were affected by the extraction method but its other properties such as saponification value, ester value, specific gravity, and refractive index were not affected by extraction method. In addition, the results of this study indicated that the sour- orange seed oil has some advantages such as low free fatty acid, low acid value, low peroxide value, low melting point, high saponification value, and high ester value. Therefore, the sour-orange seed oil can be introduced as suitable edible oil.
    Keywords: Sour, orange seed, Extraction, Oil, Ultrasound
  • ریحانه معینی، مهناز خانوی، فرشید فرهان، نرجس گرجی، حسین رضایی زاده
    یکی از بیماری های شایع امروزی که هنوز در طب کلاسیک درمان اساسی برای انواع آن شناخته نشده، زخم های روده ای و بیماری های التهابی روده است. از آنجایی که مکتاب های طب ایرانی راهکارهای متفاوت و موثری در درمان بیماری ها دارد، در این مطالعه مروری، به بررسی علل ایجاد، روش های تشخیصی و درمان این بیماری در این مکتاب های پرداختیم. به این منظور، کتاب های طبی معتبر و در دسترس بررسی شدند. زخم های روده ای تحت عنوان سحج و قرحه امعا شناخته شده و موارد گوناگونی مانند ریزش اخلاط غیر طبیعی(صفرا، بلغم و سودا)، عبور مدفوع خشک، خوردن داروهای مسهل و خوردن مواد سمی از علل آن هستند. برای درمان، باید جلوی تولید و ریزش اخلاط غیر طبیعی را گرفت و با استفاده از داروهای گیاهی لعاب دار به بهبود زخم ها کمک کرد. برای درمان روده های فوقانی از داروهای خوراکی و روده های تحتانی از داروها به شکل حقنه (enema) استفاده می شود. با توجه به کارآیی صدها ساله طب ایرانی در درمان بیماری های گوناگون به نظر می رسد با تحقیقات بیشتر بتوان به پیش گیری و درمان بیماری هایی مانند زخم روده ها کمک قابل توجهی کرد.
    کلید واژگان: زخم روده، سحج، طب سنتی ایران، بیماری التهابی روده، اسهال خونی
بدانید!
  • در این صفحه نام مورد نظر در اسامی نویسندگان مقالات جستجو می‌شود. ممکن است نتایج شامل مطالب نویسندگان هم نام و حتی در رشته‌های مختلف باشد.
  • همه مقالات ترجمه فارسی یا انگلیسی ندارند پس ممکن است مقالاتی باشند که نام نویسنده مورد نظر شما به صورت معادل فارسی یا انگلیسی آن درج شده باشد. در صفحه جستجوی پیشرفته می‌توانید همزمان نام فارسی و انگلیسی نویسنده را درج نمایید.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را با شرایط متفاوت تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مطالب نشریات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال