مقالات رزومه «دکتر نفیسه دعوتی»

انتخاب همه

ارزیابی فعالیت ضدمیکروبی نانولیپوزومهای حاوی نانوذرات اکسیدروی علیه باسیلوس سرئوس(ATCC 11778) و سودوموناس آئروژینوزا (ATCC 9027)

پروین سوری، آریو امامی فر*، نفیسه دعوتی

مجله علوم و صنایع غذایی ایران، سال بیست و یکم شماره 1 (پیاپی 146، فروردین 1403)، صص 106 -117

چکیده مشاهده متن مقاله پژوهشی/اصیل زبان: فارسی

Antimicrobial activity evaluation of nano ZnO-loaded nanoliposomes against Bacillus cereus (ATCC 11778) and Pseudomonas aeruginosa (ATCC 9027) Abstract

Parvin Souri, Aryou Emamifar*, Nafiseh Davati

Food Science and Technology, Volume:21 Issue: 1, 2024, PP 106 -117

Abstract View Paper Research/Original Article Original: Persian
سینتیک زمان - کشندگی نانولیپوزوم های حاوی نانوذرات اکسید روی علیه اشرشیاکلی و استافیلوکوکوس اورئوس

پروین سوری، آریو امامی فر*، نفیسه دعوتی

مجله علوم و صنایع غذایی ایران، سال بیستم شماره 8 (پیاپی 141، ابان 1402)، صص 36 -47

چکیده مشاهده متن مقاله پژوهشی/اصیل زبان: فارسی

Time–kill kinetic of nano ZnO-loaded nanoliposomes against Escherichia coli and Staphylococcus aureus

Parvin Souri, Aryou Emamifar*, Nafiseh Davati

Food Science and Technology, Volume:20 Issue: 8, 2023, PP 36 -47

Abstract View Paper Research/Original Article Original: Persian
Gene Networks Analysis of Salmonella Typhimurium Reveals New Insights on Key Genes Involved in Response to Low Water Activity

Nafiseh Davati *, Abozar Ghorbani, Elham Ashrafi-Dehkordi, Thomas P. Karbanowicz

Iranian Journal of Biotechnology, Volume:21 Issue: 4, Autumn 2023, PP 71 -82

Abstract View Paper Research/Original Article Original: English
جداسازی و شناسایی باکتری های تولید کننده آمیلاز مقاوم به حرارت از فاضلاب کارخانه کنسروسازی

سوده یوسفی فخر، نفیسه دعوتی*، داریوش مینایی تهرانی

مجله علوم و صنایع غذایی ایران، سال بیستم شماره 6 (پیاپی 139، شهریور 1402)، صص 138 -148

چکیده مشاهده متن مقاله پژوهشی/اصیل زبان: فارسی

Isolation and identification of thermostable amylase producing bacteria from the wastewater of the canning factory

Soudeh Yousefi Fakhr, Nafiseh Davati*, Dariush Minai-Tehrani

Food Science and Technology, Volume:20 Issue: 6, 2023, PP 138 -148

Abstract View Paper Research/Original Article Original: Persian
بهبود کیفیت نان حجیم با بکارگیری آمیلاز مقاوم به حرارت تولید شده از Bacillus safensis strain MT501806.1

سوده یوسفی فخر، داریوش مینایی تهرانی، نفیسه دعوتی*، آریو امامی فر

مجله علوم و صنایع غذایی ایران، سال بیستم شماره 5 (پیاپی 138، امرداد 1402)، صص 41 -53

چکیده مشاهده متن مقاله پژوهشی/اصیل زبان: فارسی

Improving bulky Bread Quality with the Application of a Thermostable Amylase from Bacillus safensis strain MT501806.1

Soudeh Yousefi Fakhr, Dariush Minai-Tehrani, Nafiseh Davati*, Aryou Emamifar

Food Science and Technology, Volume:20 Issue: 5, 2023, PP 41 -53

Abstract View Paper Research/Original Article Original: Persian
اثر شلغم، کدو حلوایی و مخمر نانوایی بر فلور میکروبی و بافت دوینه

سحر بهرامی، نفیسه دعوتی*، نوشین نوشیروانی

مجله علوم و صنایع غذایی ایران، سال نوزدهم شماره 12 (پیاپی 133، اسفند 1401)، صص 197 -209

چکیده مشاهده متن مقاله پژوهشی/اصیل زبان: فارسی

Effect of turnip, pumpkin and bakery yeast on microbial flora and texture of doineh

SAHAR BAHRAMI, Nafiseh Davati*, Nooshin Noshirvani

Food Science and Technology, Volume:19 Issue: 12, 2023, PP 197 -209

Abstract View Paper Research/Original Article Original: Persian
بررسی خواص ضدمیکروبی و مقاومت به آنتی بیوتیک در جامعه میکروبی یک پنیر سنتی

نفیسه دعوتی*

نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی، سال چهاردهم شماره 2 (پیاپی 34، تابستان 1401)، صص 131 -146

چکیده مشاهده متن مقاله پژوهشی/اصیل زبان: فارسی

Evaluation of antimicrobial and antibiotic resistance properties of microbial community in a traditional cheese

Nafiseh Davati *

Electronic Journal of Food Processing and Preservation, Volume:14 Issue: 2, 2022, PP 131 -146

Abstract View Paper Research/Original Article Original: Persian
بررسی خواص بافتی و حسی ماستهای تولیدی توسط باکتریهای اسید لاکتیک جدا شده از ماستهای گوسفندی مناطق مشهد، همدان و دزفول

مبین زمان، نفیسه دعوتی*، مصطفی کرمی

مجله علوم و صنایع غذایی ایران، سال نوزدهم شماره 1 (پیاپی 122، فروردین 1401)، صص 171 -182

چکیده مشاهده متن مقاله پژوهشی/اصیل زبان: فارسی

Evaluation of textural and organoleptic properties of yogurts produced using lactic acid bacteria isolated from ewe’s yogurts from Mashhad, Hamedan and Dezful

Mobin Zaman, Nafiseh Davati*, Mostafa Karami

Food Science and Technology, Volume:19 Issue: 1, 2022, PP 171 -182

Abstract View Paper Research/Original Article Original: Persian
کاربرد اسانس روغنی آرتیمیسیا افسنطین در کنترل رشد باکتری های بیماری زا روی کاهوی تازه

نفیسه دعوتی*، سمیه علی میرزایی

مجله علوم و صنایع غذایی ایران، سال هفدهم شماره 1 (پیاپی 98، فروردین 1399)، صص 85 -96

چکیده مشاهده متن مقاله پژوهشی/اصیل زبان: فارسی

Application of Artemisia absinthium essential oil to the control of pathogenic bacteria growth on fresh lettuce

Nafiseh Davati*, Somaye Ali Mirzaei

Food Science and Technology, Volume:17 Issue: 1, 2020, PP 85 -96

Abstract View Paper Research/Original Article Original: Persian
شناسایی تنوع میکروبی سبزیجات شور تخمیر شده با آب گوجه فرنگی با استفاده از تکنیک نسل جدید توالی یابی

شهره حسامی *، نفیسه دعوتی

مجله علوم و صنایع غذایی ایران، سال پانزدهم شماره 10 (پیاپی 83، دی 1397)، صص 15 -27

چکیده مشاهده متن مقاله پژوهشی/اصیل زبان: فارسی

Identification of microbial diversity of fermented pickled vegetable with tomato juice using Next-Generation Sequencing technique

Hesami Sh *, Davati N

Food Science and Technology, Volume:15 Issue: 10, 2018, PP 15 -27

Abstract View Paper Research/Original Article Original: Persian
مقایسه تنوع میکروبی دوغ گوسفندی عشایر ناحیه سومار به کمک روش های نسل جدید توالی یابی و مولکولی وابسته به کشت

نفیسه دعوتی *، شهره حسامی

نشریه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران، سال چهاردهم شماره 5 (پیاپی 53، آذر و دی 1397)، صص 685 -698

چکیده مشاهده متن مقاله پژوهشی/اصیل زبان: فارسی

Comparison of microbial diversity of ewe's drinking yogurt from somar region nomads using Next-Generation Sequencing and culture dependent molecular methods

Nafiseh Davati *, Shohreh Hesami

Iranian Food Science and Technology Research Journal, Volume:14 Issue: 5, 2018, PP 685 -698

Abstract View Paper Research/Original Article Original: Persian
جداسازی و شناسایی فنوتیپی باکتری های اسید لاکتیک ذاتی ماست تولید شده از شیر گوسفند عشایر منطقه الوند و ارزیابی پتانسیل تولید اسید آنها

نفیسه دعوتی *

مجله علوم و صنایع غذایی ایران، سال پانزدهم شماره 1 (پیاپی 74، فروردین 1397)، صص 213 -222

چکیده مشاهده متن مقاله پژوهشی/اصیل زبان: فارسی

Isolation and Identification of Indigenous Lactic Acid Bacteria from Traditional Yogurt Produced from Ewe's Milk from Alvand Nomads Region and Evaluation of Their Acidifying Potential

Davati N. *

Food Science and Technology, Volume:15 Issue: 1, 2018, PP 213 -222

Abstract View Paper Research/Original Article Original: Persian
جداسازی و شناسایی باکتری های اسید لاکتیک دوغ شیر شتر تک کوهانه ایرانی و بررسی خواص تکنولوژیکی آن ها

نفیسه دعوتی*، سعید زیبایی

مجله علوم و صنایع غذایی ایران، سال چهاردهم شماره 4 (پیاپی 65، تیر 1396)، صص 311 -322

چکیده مشاهده متن زبان: فارسی

Isolation and Identification of Lactic Acid Bacteria from Drinking Yogurt of Iranian One Humped Camel milk and Evaluation of Their Technological Properties

Davati N. *, Zibaee S

Food Science and Technology, Volume:14 Issue: 4, 2017, PP 311 -322

Abstract View Paper Original: Persian
جداسازی و شناسایی لاکتوباسیل های شیر خام شتر تک کوهانه ایرانی (Camelus dromedarius) و بررسی خواص تکنولوژیکی آن ها

نفیسه دعوتی، فریده طباطبایی یزدی، سعید زیبایی*، فخری شهیدی، محمدرضا عدالتیان

مجله علوم و صنایع غذایی ایران، سال سیزدهم شماره 7 (پیاپی 56، مهر 1395)، صص 113 -123

چکیده مشاهده متن زبان: فارسی

Isolation and Identification of Lactobacillus Bacteria from Raw Milk of Iranian One Humped Camel (Camelus dromedarius) and Evaluation of Their Technological Properties

Nafiseh Davati, Farideh Tabataba I. Yazdi, Saeed Ziba I. *, Fakhri Shahidi, Mohammad Reza Edalatian

Food Science and Technology, Volume:13 Issue: 7, 2016, PP 113 -123

Abstract View Paper Original: Persian
جداسازی و شناسایی گونه های انتروکوکوس جداشده از شیر خام شتر تک کوهانه ایرانی (Camelus dromedarius) و بررسی خواص تکنولوژیکی آن

نفیسه دعوتی، فریده طباطبایی یزدی، سعید زیبایی*، فخری شهیدی، محمدرضا عدالتیان

نشریه میکروبیولوژی دامپزشکی، سال یازدهم شماره 2 (پیاپی 31، پاییز و زمستان 1394)، ص 79

چکیده مشاهده متن زبان: فارسی

Isolation and Identification of Enterococcus species from Raw Milk of Iranian One Humped Camel (Camelus dromedarius) and Evaluation of Their Technological Properties

Davatin., Tabatabaee Yazdif., Zibaees.*, Shahidif., Edalatian, M.R

Journal of Veterinary Microbiology, Volume:11 Issue: 2, 2016, P 79

Abstract View Paper Original: Persian
جداسازی و شناسایی گونه های پدیوکوکوس از شیر خام شتر تک کوهانه ایرانی و بررسی خواص ضدمیکروبی آنها

نفیسه دعوتی، فریده طباطبایی یزدی، سعید زیبایی

مجله میکروب شناسی مواد غذایی، سال دوم شماره 3 (پاییز 1394)، صص 51 -60

چکیده مشاهده متن زبان: فارسی

Isolation and Identification of Pediococcus species from Raw Milk of Iranian One Humped Camel and Evaluation of Their Antibacterial Properties

Davati N., Tabatabaee Yazdi F., Zibaee S

JOurnal of Food Microbiology, Volume:2 Issue: 3, 2015, PP 51 -60

Abstract View Paper Original: Persian
Study of Lactic Acid Bacteria Community From Raw Milk of Iranian One Humped Camel and Evaluation of Their Probiotic Properties

Nafiseh Davati, Farideh Tabatabaee Yazdi, Saeed Zibaee *, Fakhri Shahidi, Mohammad Reza Edalatian

Jundishapur Journal of Microbiology, Volume:8 Issue: 5, May 2015, P 5

Abstract View Paper Original: English
لیپازهای میکروبی و کاربرد آن ها در صنعت غذا

نفیسه دعوتی، آسیه حسن زاده

ماهنامه سنبله، پیاپی 217 (اسفند 1390)، ص 19

مشاهده متن
لیپازهای میکروبی و کاربرد آن ها در صنعت غذا

نفیسه دعوتی، آسیه حسن زاده

ماهنامه سنبله، پیاپی 216 (دی 1390)، ص 18

مشاهده متن
خواص درمانی پروتئین های آب پنیر

نفیسه دعوتی

ماهنامه پیام آزمایشگاه، پیاپی 31 (فروردین و اردیبهشت 1387)، ص 41
کاربردهای صنعتی پکتینازها

نفیسه دعوتی، زهره حمیدی اصفهانی

ماهنامه سنبله، پیاپی 151 (اردیبهشت 1385)، ص 10

فهرست مطالب این نویسنده: 21 عنوان

دکتر نفیسه دعوتی

استادیار علوم و صنایع غذایی، دانشگاه بوعلی سینا

نویسندگان همکار

: 2

دکتر آسیه حسن زاده

استادیار دانشکده داروسازی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم پزشکی تهران
: 2

دکتر داریوش مینایی تهرانی

دانشیار دانشکده علوم و فناوری زیستی، دانشگاه شهید بهشتی

بدانید!

این فهرست شامل مطالبی از ایشان است که در سایت مگیران نمایه شده و توسط نویسنده تایید شده‌است.
مگیران تنها مقالات مجلات ایرانی عضو خود را نمایه می‌کند. بدیهی است مقالات منتشر شده نگارنده/پژوهشگر در مجلات خارجی، همایش‌ها و مجلاتی که با مگیران همکاری ندارند در این فهرست نیامده‌است.
اسامی نویسندگان همکار در صورت عضویت در مگیران و تایید مقالات نمایش داده می شود.

درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال

درباره مگیران

خدمات مشترکان

نشان‌ها و تاییدیه‌ها

نمایش IP

همه حقوق مادی و معنوی متعلق به «بانک اطلاعات نشریات کشور» است.
اطلاعات مندرج در این پایگاه فقط جهت مطالعه کاربران با رعایت شرایط اعلام شده است. نسخه‌برداری و بازنشر اطلاعات به هر روش، در هر نوع رسانه و با هر هدفی ممنوع و پیگرد قانونی دارد.

©2000-2024 magiran.com All Rights Reserved.