mohammad rabbani
-
The study aimed to investigate the impact of thymol and thymol coated with xanthan gum and guar on the antibacterial properties, acidity, and total volatile nitrogen ratio of fried meat hamburgers over a 21-day period. A total of eight treatments were examined, including beef burgers without thymol, those with 0.5% thymol, and those with 1% thymol. Additionally, variations included beef burgers with 0.5% thymol coated with 1% xanthan gum, 0.5% thymol coated with 0.5% guar gum, 1% thymol coated with 1% xanthan gum, 1% thymol coated with 1% guar gum, and 1% thymol coated with 0.5% xanthan and 0.5% guar gum. The results of the comparative analysis of the average acidity of the hamburger samples containing thymol and coated with xanthan and guar showed that the coating of thymol with xanthan and guar resulted in a significant reduction in the acidity indices compared to the control treatment. The lowest level of TVN was observed in the TCXG treatment while the highest level was observed in the control treatment. In addition, the total volatile nitrogen index showed a significant increase over time. The use of thymol and thymol coated with xanthan and guar resulted in a significant reduction in the population of yeast, Staphylococcus aureus and Listeria in hamburger samples compared to the control treatment.
Keywords: Antimicrobial Properties, Thymol, Staphylococcus Aureus, Listeria In Hamburger -
The study aimed to investigate the impact of thymol and thymol coated with xanthan gum and guar on the antibacterial properties, acidity, and total volatile nitrogen ratio of fried meat hamburgers over a 21-day period. A total of eight treatments were examined, including beef burgers without thymol, those with 0.5% thymol, and those with 1% thymol. Additionally, variations included beef burgers with 0.5% thymol coated with 1% xanthan gum, 0.5% thymol coated with 0.5% guar gum, 1% thymol coated with 1% xanthan gum, 1% thymol coated with 1% guar gum, and 1% thymol coated with 0.5% xanthan and 0.5% guar gum. The results of the comparative analysis of the average acidity of the hamburger samples containing thymol and coated with xanthan and guar showed that the coating of thymol with xanthan and guar resulted in a significant reduction in the acidity indices compared to the control treatment. The lowest level of TVN was observed in the TCXG treatment while the highest level was observed in the control treatment. In addition, the total volatile nitrogen index showed a significant increase over time. The use of thymol and thymol coated with xanthan and guar resulted in a significant reduction in the population of yeast, Staphylococcus aureus and Listeria in hamburger samples compared to the control treatment.
Keywords: Antimicrobial Properties, Thymol, Staphylococcus Aureus, Listeria In Hamburger -
Resistant Klebsiella pneumoniae to the latest solution (carbapenem antibiotics) distributed worldwide. The proliferation of carbapenemase genes among Klebsiella pneumoniae strains has led to their resistance to the carbapenem group. The aim of this study is to estimate antibiotic resistancepatterns and distribution of carbapenemase genes of Klebsiella pneumoniea in Iran. PubMed, Scholar ,SID, and Iran civilica databases were searched for the related articles that were published between 1999 and 2019. A total of 225 articles were found, out of which 70 relevant articles were selected for complete evaluation. According to the results, the highest rates of drug resistance in Klebsiella pneumoniae were observed against aztreonam (58%), cephalosporins family (54%), and then SXT (52%). The incidence rate of resistance was 19% for carbapenems family (IMP, MER), 37% for aminoglycosides family (GM, AN) and 41% for quinolones family (FM, CIP). Among the genes encoding CRE during 2014–2019, OXA, KPC, NDM, VIM, IMP, and GES were found with a prevalence of 39%, 35%, 18%, 13%, 11%, and 3%, respectively. Conclusion Carbapenem resistance and the production of the metallo-beta-lactamase enzyme in K. pneumoniae are increasing. Due to the presence of carbapenemase-producing genes and the possibility of horizontal transfer of these genes to other bacteria, combined with changing the patterns of antibiotic use, more attention should be paid to the predisposing criteria for controlling nosocomial infections.
Keywords: Klebsiella Pneumoniae, Drug Resistance, Carbapenemase, Iran -
Background and purpose
Alzheimer’s disease (AD) is a neurodegenerative disease specified by chronic and irreversible destruction of neurons. This study aimed to evaluate the effects of different extracts(aqueous, hydroalcoholic, hexane, and ethyl acetate) and manna of Echinops cephalotes (EC) on impaired cognitive function induced by scopolamine in mice. EC is shown to have anti-cholinesterase-butyrylcholinesterase activities.
Experimental approach:
In this study, aqueous and hydroalcoholic extracts, hexane and ethyl acetate fractions of EC (25, 50, 100 mg/kg, i.p.), and the manna (25, 50, 100 mg/kg, gavage) were administered for 14 days alongside scopolamine (0.7 mg/kg, i.p.). Rivastigmine (reference drug) was administered for 2 weeks i.p. Mice were tested for their memory function using two behavioral models, object recognition test (ORT) and passive avoidance test (PAT).
Findings/ ResultsAdministration of scopolamine significantly impaired memory function in both behavioral models. In the PAT model, all extracts at 50 and 100 mg/kg significantly reversed the effect of memory destruction caused by scopolamine. At a lower dose of 25 mg/kg, however, none of the extracts were able to significantly change the step-through latency time. In the ORT model, however, administration of all extracts at 50 and 100 mg/kg, significantly increased the recognition index. Only the manna and the aqueous extract at 25 mg/kg were able to reverse scopolamine-induced memory impairment.
Conclusions and implications:
These results suggest that all forms of EC extracts improve memory impairment induced by scopolamine comparably to rivastigmine. Whether the effects are sustained over a longer period remains to be tested in future work.
Keywords: Alzheimer, Echinops cephalotes, Memory, Object recognition, Passive avoidance, Scopolamine -
یکی از مباحث چالش برانگیز در حقوق کیفری و فقه اسلامی، مسئله ترک فعل و مسئولیت کیفری ناشی از آن است، به ویژه در مواردی که ترک فعل به قتل یا جرح منتهی می شود. پرسش اصلی این است که آیا ترک فعل، بدون وجود تکلیف یا تعهد شرعی و قانونی، می تواند به عنوان جرم تلقی شود و مستوجب مجازات باشد یا خیر؟ این مسئله با توجه به تفاوت های موجود میان فعل و ترک فعل و شرایط احراز مسئولیت کیفری، اهمیت بسیاری دارد. ضرورت بررسی این مسئله از آنجا ناشی می شود که عدم وضوح در تعیین حدود مسئولیت کیفری در ترک فعل، می تواند به صدور احکام ناعادلانه یا خالی ماندن برخی جنبه های نظام حقوقی از پاسخگویی منجر شود. همچنین، فهم درست مقومات مسئولیت کیفری در ترک فعل، به بهبود نظام عدالت کیفری و تعیین دقیق موارد استثناء کمک می کند. روش تحقیق در این پژوهش مبتنی بر تحلیل نظری و تطبیقی است که با بررسی منابع فقهی و حقوقی، مفهوم ترک فعل، مقومات مسئولیت کیفری (مباشرت، سببیت و علیت) و استثنائات احتمالی آن مورد تحلیل قرارگرفته است. نتایج پژوهش نشان می دهد که: 1) ترک فعل بدون وجود تعهد خاص شرعی یا قانونی جرم نیست؛ 2) در موارد ترک فعل، مقومات مباشرت، سببیت و علیت وجود ندارد و جرم به تارک فعل مستند نمی شود؛ 3) هرچند تارک فعل در برخی موارد گناهکار و عاصی تلقی می شود، اما بر اساس اشکالات وارده بر قاعده «التعزیر فی کل قبیح»، نمی توان او را مجرم دانست؛ بنابراین، برای جرم انگاری ترک فعل، وجود تعهد قانونی یا شرعی ضروری است.کلید واژگان: ترک فعل، مسئولیت کیفری، مباشرت، سببیت، تعهد قانونی، تعزیرOne of the challenging issues in criminal law and Islamic jurisprudence is the issue of omission of an act and the criminal liability arising from it, especially in cases where the omission of an act leads to murder or injury. The main question is whether the omission of an act, without a religious or legal obligation or obligation, can be considered a crime and be subject to punishment or not? This issue is very important considering the differences between the act and omission of an act and the conditions for establishing criminal liability. The need to examine this issue arises because the lack of clarity in determining the limits of criminal liability in omission of an act can lead to the issuance of unjust judgments or the absence of accountability in some aspects of the legal system. Also, a correct understanding of the elements of criminal liability in omission of an act helps to improve the criminal justice system and accurately determine the cases of exception. The research method in this study is based on theoretical and comparative analysis, which, by examining jurisprudential and legal sources, analyzes the concept of omission of an act, the elements of criminal liability (proximity, causality, and causality), and its possible exceptions. The results of the research show that: 1) Omission of an action without a specific religious or legal obligation is not a crime; 2) In cases of omission of an action, the elements of supervision, causality, and causality do not exist, and the crime is not attributed to the one who omits the action; 3) Although the one who omits the action is considered guilty and disobedient in some cases, based on the flaws in the rule of "al-ta'zir fi kul kubih", he cannot be considered a criminal. Therefore, for the criminalization of omission of an action, the existence of a legal or religious obligation is necessary.Keywords: Omission Of Action, Criminal Liability, Stewardship, Causation, Legal Obligation, Punishment
-
International Journal Of Nonlinear Analysis And Applications, Volume:14 Issue: 11, Nov 2023, PP 333 -342
Today, air pollution and energy consumption are metropolitans’ main transportation issues. In these cities, most people consider their mode of transportation based on the appropriate means, including passenger, travel characteristics, population growth, urban space, and transportation. Therefore, the systematic optimization of travel demand in the actual road network in urban areas is necessary. Travel Demand Management (TDM) is one of the well-known methods to solve these problems in congested areas. TDM is a strategy to reduce the efficiency of the urban transportation system by granting special concessions to public transportation methods, implementing the ban on private cars in certain places or times, and increasing the cost of using some facilities such as parking in busy areas pricing network. Transportation demand management is one of the most effective methods to reduce traffic and control air pollution, especially in crowded areas of the city center. A few studies have optimized urban transportation in congested cities by combining Markov decision processes based on decision processes with reward and evolution-based algorithms and simultaneously considering customers and travel characteristics. Therefore, this study provided a new network traffic management for urban cities with multiple objective functions related to the expected reward value of the Markov decision system using a genetic algorithm. Shiraz is considered as a benchmark to evaluate the performance of the proposed approach. Then, the impact of toll levels was evaluated on changes in user and operator cost components.
Keywords: Traffic management, Transportation Network, Travel demand, Decrease air pollution -
نشریه بورس اوراق بهادار، پیاپی 63 (پاییز 1402)، صص 161 -180
انتشار اوراق بهادار دولتی، سهم مهمی در تامین کسری بودجه کشورهای مختلف ایفا میکند. باتوجه به ربوی بودن انواع اوراق خزانه متعارف، صکوک و اسناد خزانه اسلامی به عنوان جایگزین اوراق خزانه متعارف در جمهوری اسلامی ایران طراحی شده و در سالهای اخیر مورد استفاده قرار گرفته است. علی رغم تجربه چند ساله، همچنان فرآیند تامین مالی دولت از محل انتشار این اوراق با چالشهایی جدی روبهرو است که پایداری دسترسی دولت به این منبع تامین مالی را با سوال مواجه کرده است. مقاله ی حاضر با اتخاذ رویکردی کاربردی در پژوهش، به آسیبشناسی تامین مالی دولت از انتشار اسناد خزانه اسلامی و صکوک و ارایه راهکارهای مرتبط میپردازد.در این مطالعه با استفاده از تحلیل مضامین اسناد کتابخانهای و مصاحبه با خبرگان، چالش های ناظر به سمت عرضه، سمت تقاضا، کارکردی و فقهی اوراق دولتی استخراج و مورد تحلیل قرار گرفت. سپس به ارایه راهکارهایی عملیاتی جهت بهبود چالشها پرداخته شد که از جمله آنها میتوان به استفاده از معاملهگر اولیه و بازارگردان، ایجاد کمیته انتشار اوراق بهادار و تصویب قانون دایمی مرتبط، عدم اجبار شبکه بانکی به خرید اوراق، تقویت عمق بازار با بهره گیری از فینتکها، ایجاد سامانه اطلاع رسانی و تولید محتوای بازار بدهی، اصلاح نظام نرخ گذاری اوراق بهادار، استفاده از قراردادهای نوآورانه و توسعه ابزار معاملاتی اشاره نمود.
کلید واژگان: اوراق دولتی، اوراق خزانه اسلامی، تامین مالی دولت، کسری بودجهDetermining challenges of government securities in the capital market and providing policy solutionsThe issuance of government securities plays an important role in financing budget deficite. Due to the usury of various types of conventional treasury securities, government sukuk has been designed as an alternative to conventional treasury in the Islamic Republic of Iran. Despite years of experience, financing government through government securities, faced serious challenges, which has called into question the government's continued access to this source of funding. The present article deals with the determining challenges of government financing through the issuance of Islamic securities and provides related solutions with a practical approach.In this study, using the content analysis of library documents and interviews with experts, supply and demand side, functional and jurisprudential challenges of government securities are analyzed. Then, practical solutions are presented, including; the establishment of primary dealer system, the establishment of a securities issuance committee and the adoption of a relevant permanent law, not to force the banking system to buy securitiess, strengthening the market depth with Utilization of fintechs, creation of information system for debt market, reforming determining coupon rate system, use of innovative contracts and development of market tools.
Keywords: Government securities, Islamic treasury securities, government financing, budget deficit -
Background and purpose
Enzyme engineering is the process of raising enzyme efficiency and activity by altering amino acid sequences. Kallikrein 6 (KLK6) enzyme is a secreted serine protease involved in a variety of physiological and pathological activities. The increased expression of KLK6 plays a key role in various diseases. Instability and spontaneous activation and deactivation are major challenges in the study of this enzyme. This study aimed to create a stable pro-KLK6 enzyme by enzyme engineering, designing a specific cleavage site for enterokinase, and using Pichia pastoris GS115 as a host cell. Then, recombinant pro-KLK6 was used to introduce a novel inhibitor for it.
Experimental approach:
An engineered pro-KLK6 gene was cloned into the pPICZα A expression vector. Then, it was expressed in P. pastoris GS115 and purified by Ni-NTA chromatography. An inactive engineered pro-KLK6 gene was cleaved by enterokinase and converted to an active KLK6. The KLK6 enzyme activity and its kinetic parameters were measured using N-benzoyl-L-arginine ethyl ester (BAEE) substrates. Findings/
ResultsThe secretory form of the pro-KLK6 was expressed at about 11 mg/L in P. pastoris (GS115). Before activation with enterokinase, pro-KLK6 was inactive and did not activate spontaneously. The kinetic parameters, including Km and Vmax, were estimated at 113.59 µM and 0.432 μM/s, respectively.
Conclusion and implications:
A stable pro-KLK6 enzyme was produced using P. pastoris (GS115) as the host cell and a specific cleavage site for enterokinase. Additionally, this study assessed the kinetic parameters of the KLK6 enzyme using the BAEE substrate for the first time.
Keywords: Enterokinase, Kallikrein6, Kinetic, Nα-Benzoyl-L-arginine ethyl ester, P. pastoris (GS115) -
Background and purpose
Properties of Alzheimer's disease, can be caused by several reasons and there is no definite treatment for it. We aimed to study the effect of the hydroalcoholic extract, methanolic and n-hexane fractions of brown algae Sargassum angustifolium on memory impairment in mice and rats.
Experimental approach:
Hydroalcoholic extract (25, 50, 100, 200 mg/kg), methanolic (20 and 40 mg/kg) and n-hexane (40 and 60 mg/kg) fractions of S. angustifolium were administered for 21 days intraperitoneally before scopolamine injection (2 mg/kg) on day 21. Rivastigmine was administered for 3 weeks intraperitoneally as well. Then, cognitive function was evaluated by three behavioral tests: passive avoidance, object recognition, and the Morris Water Maze test.
Findings/ ResultsScopolamine induced memory impairment and rivastigmine significantly reversed the memory dysfunction in all three tests. Hydroalcoholic extract and methanolic fraction significantly reversed scopolamine-induced memory impairment in passive avoidance by 64% and 55% and enhanced the recognition index in the object recognition test. In the Morris water maze test probe trial and training session, on days 3 and 4, the hydroalcoholic extract showed a significant decrease in time spent in the target quadrant and path length, respectively. Also, hydroalcoholic extract and methanolic fraction decreased escape latency time in training sessions on days 3 and 4, by 50% and 31% in comparison to scopolamine. N-hexane fractions had no significant effect on scopolamine-induced cognitive impairment.
Conclusion and implications:
Although the n-hexane fraction wasn’t effective, the administration of hydroalcoholic extract and the methanolic fraction of S. angustifolium enhanced scopolamine-induced memory impairment.
Keywords: Alzheimer, Morris water maze test, Object recognition, Passive avoidance, Sargassumangustifolium, Scopolamine -
In this study, the potential of living Azolla filiculoides was investigated to treat dairy wastewater. The full factorial design was performed to evaluate the effect of contact time, pH, and temperature on the removal of total nitrogen, phosphorus, sodium, potassium, Chemical Oxygen Demand (COD), Biological Oxygen Demand (BOD), and Total Dissolved Solids (TDS). At the contact time of 6 h, removal efficiencies of 74.67% and 28.78% have been observed for sodium and TDS, respectively. Also, removal efficiency of 59.20% has been obtained for phosphorus at the contact time of 18 h. The results indicated that Azolla filiculoides can be used successfully as an effective adsorbent for sodium and phosphorus removal.
Keywords: Azolla filiculoides, Removal, Dairy wastewater, Full factorial design -
زمینه و هدف
زنان باردار انواع مختلفی از استرس را تجربه می کنند که بر پروسه های فیزیولوژیکی مغز جنین نظیر حافظه تاثیر می گذارند. بنابراین استفاده از ترکیبات ایمن در دوران بارداری جهت مقابله با آسیب های رفتاری در دوران پس از تولد اهمیت بسزایی دارد. در این مطالعه اثرات تجویز ملاتونین در دوران بارداری بر آسیب حافظه ناشی از استرس دوران بارداری در نوزادان رات بررسی شده است.
مواد و روش هادر این مطالعه تجربی رات های ماده باردار بصورت تصادفی در گروه کنترل، گروه تحت استرس، و چهار گروه دریافت کننده ملاتونین بترتیب دوزهای 3، 5، 10 و یا 50 میلیگرم/کیلوگرم بهمراه استرس محدود کننده قرار گرفتند. گروه های تحت استرس محدود کننده حرکتی از روز 10ام تا 21ام بارداری روزانه متحمل استرس می شدند. ملاتونین در این دوره، روزانه به شکل داخل صفاقی، قبل از تحمیل استرس تزریق می شد. یک ماه پس از تولد نوزادان، حافظه آنها به روش تست تشخیص شی جدید و با اندازه گیری فاکتورهای "تمایز" و "تشخیص" بررسی گردید.
یافته هادوزهای 3 و 5 میلیگرم/کیلوگرم ملاتونین تفاوت معنی داری در فاکتورهای تمایز و تشخیص در مقایسه با گروه تحت استرس نشان نداد لیکن دوزهای 10 و 50 میلیگرم/کیلوگرم ملاتونین این فاکتورها را بمیزان قابل توجهی افزایش دادند (P<0.001). بین دوزهای 10 و 50 از این نظر اختلاف معنی داری وجود نداشت.
نتیجه گیریاگرچه استرس محدود کننده حرکتی در دوران بارداری منجر به اختلال حافظه در نوزادان یک ماهه شد ولی دوزهای بالای ملاتونین به خوبی از ایجاد این آسیب جلوگیری کرد.
کلید واژگان: ملاتونین، استرس محدود کننده، حافظه، نوزاد رات، تست تشخیص اشیاءBackground and purposePregnant women experience different type of stresses which affect the fetus brain physiological processes like memory. Therefore, it is attractive to find the protective agents that are safe in the pregnancy and neutralize the stress induced manifestations. The aim of current study was to investigate the protective effects of melatonin on memory impairment induced by prenatal restraint stress in offspring rats.
Materials and methodsIn this experimental study, pregnant rats were randomly assigned to control, restraint stress group and four melatonin treated groups that received 3, 5, 10, and 50 mg/kg of melatonin concomitant with restraint stress. Restraint stress daily induced from 10th to 21st day of pregnancy. Melatonin was daily injected intraperitoneally before the restraint stress. One month after the birth, the memory of offspring was evaluated by measurement of "Discrimination" and "Recognition" indices using Object Recognition Task.
ResultsFrom the data, administration of 3 or 5 mg/kg melatonin did not show significant differences in Discrimination and Recognition indices compared to restraint stress group while injection of 10 or 50 mg/kg of melatonin significantly increased the above indices (P <0.001). There is no significant difference in indices values for 10 or 50 mg/kg of melatonin.
ConclusionThe findings showed that prenatal restraint stress induced memory impairment in one month offspring rats. Administration of melatonin in high doses actively prevent restraint stress induced memory impairment.
Keywords: Melatonin, Restraint Stress, Memory, Offspring Rats, Object Recognition Task -
مقدمه
اثرات محافظت نورونی ال-کارنیتین در مقابله با آسیب های ناشی از مواجهه جنینی با اتانول، به اثبات رسیده است. هدف از انجام این مطالعه، بررسی تاثیر دوزهای متفاوت ال-کارنیتین در دوره های مختلف بارداری رت بر حافظه ی فرزندان دو ماهه ای که مادران شان در دوران بارداری الکل مصرف کرده اند، می باشد.
روش ها55 سر رت ماده باردار به شکل تصادفی در 11 گروه 5تایی دسته بندی شدند. گروه شاهد، آب آشامیدنی و گروه اتانول، آب آشامیدنی حاوی اتانول 10 درصد (w/v) دریافت کردند. گروه های تحت درمان با ال-کارنیتین، علاوه بر اتانول، دوزهای mg/kg 100، 150 یا 50 از ال-کارنیتین را در دهه ی اول یا دوم بارداری دریافت نمودند. برای شبیه سازی سه ماهه ی سوم، دوزهای ال-کارنیتین به مدت 10 روز به نوزادان رت ها گاواژ شد. در نهایت پس از دو ماه از تولد، حافظه ی فرزندان به روش های آزمون اجتنابی غیرفعال (Passive avoidance task) PAT و آزمون تشخیص شیء جدید (Novel object recognition test) ORT ارزیابی شد.
یافته هاتجویز ال-کارنیتین باعث افزایش معنی دار شاخص تمایز در ORT و زمان تاخیر در ورود به محفظه ی تاریک در PAT توسط فرزندان دو ماهه در مقایسه با گروه اتانول شد. دوز mg/kg150 آن نسبت به دوز mg/kg50 در تمام دوره ها، شاخص های ذکر شده را به صورت معنی دار افزایش داد. این شاخص ها زمانی که ال-کارنیتین در 10 روز دوم بارداری تجویز شدند نسب به بقیه ی دوره ها، اختلاف معنی دار داشت.
نتیجه گیریاستفاده از ال-کارنیتین در دوران بارداری، توانست از اختلال حافظه ناشی از اتانول در فرزندان رت جلوگیری کند. این اثر با دوزهای بالاتر ال-کارنیتین بیشتر بود. بهترین پاسخ، زمانی دیده شد که ال-کارنیتین در 10 روز دوم بارداری به مادران تجویز گردید.
کلید واژگان: کارنیتین، اختلالات حافظه، اتانول، بارداریBackgroundNeuroprotective effects of L-carnitine on damage caused by fetal exposure to ethanol have been demonstrated. The purpose of this study was to evaluate the effects of different doses of L-carnitine at different stages of pregnancy on the memory of two month old offsprings whose mothers consumed alcohol during pregnancy.
MethodsFor the purpose of this study, 55 pregnant female rats were randomly divided into 11 groups of 5, including control group, which received drinking water, and the ethanol group which received drinking water containing 10 % (w/v) ethanol. L-Carnitine treated group received L-carnitine in doses of 50, 100, or 150 mg/kg in addition to the ethanol, in the first 10 days or the second 10 days of pregnancy. For modeling the third trimester of pregnancy, doses of L-carnitine were gavaged to the rat neonates for 10 days. After two months of birth, the memories of offsprings were evaluated using Passive Avoidance Task (PAT) and Novel Object Recognition Test (ORT).
FindingsAdministration of L-carnitine significantly increased discrimination of the ORT index and the escape latency of entry to dark compartment in PAT by two month old offspring compared to the ethanol group. The mentioned indices were significantly increased at a dose of 150 mg/kg compared to the dose of 50 mg/kg throughout all pregnancy periods. These indices were significantly different when l-carnitine was administered in the second 10 days of pregnancy compared to any other periods.
ConclusionThe administration of L-carnitine during pregnancy can prevent alcohol-induced memory impairment in rat offsprings. This effect was more significant at higher doses of L-carnitine. The best response was seen when L-carnitine was administered to mothers in the second 10 days of pregnancy.
Keywords: Carnitine, Memory disorders, Ethanol, Pregnancy -
Background
Cognitive impairment is an unpleasant and progressive mental disorder characterized by learning and memory disabilities. Stress and alcohol are two known environmental factors that increase cognitive impairment. This study was designed to evaluate the relative role of cyclooxygenase 2 in alcohol or stress‑induced cognitive impairment.
Materials and MethodsMale Wistar rats were randomly divided into groups with six rats in each. The groups included sham, control, alcohol (15% ethanol in drinking water), and restraint stress (restraint 6 h per day). Three separated groups received celecoxib at a dose of 20 mg/kg in addition to those listed above. The treatments continued daily for 28 days. The object recognition task (ORT) and Morris water maze (MWM) are used to evaluate the learning and memory.
ResultsAlcohol or restrain stress significantly increased the time and distance needed to find the hidden platform in MWM. Furthermore, they decreased the recognition index in ORT compared to the control group. Administration of celecoxib significantly decreased the required time and traveled distance to reach the platform in alcohol‑treated animals but not in the stress‑exposed rats. Celecoxib also significantly increased the recognition index both in alcohol‑ or restraint stress‑exposed animals.
ConclusionWe found that either alcohol or restraint stress impairs memory in rats. In MWM, celecoxib improved the alcohol‑induced memory impairment but could not show a reduction in memory deterioration due to restraint stress. In ORT, celecoxib reversed memory impairment due to both alcohol and restraint stress.
Keywords: Celecoxib, Cognition disorders, Ethanol, physical examination, Restraint, Physical -
فصلنامه اقیانوس شناسی، پیاپی 47 (پاییز 1400)، صص 110 -119پیشینه و اهداف
Spirulina platensis یکی از رایج ترین و گسترده ترین گونه های سیانوباکترها است که به طور گسترده در زمینه های مختلف صنعت غذا و دارو مورد مطالعه قرار گرفته است. آزمون های گسترده ای که روی Spirulina انجام شده نشان میدهد که این سیانوباکتر یک منبع منحصربه فرد از مواد زیست فعال طبیعی با خواص بالقوه سلامتی بخشی میباشد. هدف مطالعه موجود بهینه سازی استخراج پپتید زیست فعال اسپیرولینا پلاتنسیس توسط آنزیم آلکالین پروتیاز و بررسی خاصیت ضدالتهابی پپتیدهای استخراج شده اسپیرولینا در موش های مبتلا به التهاب روده می باشد.
روش هابدین منظور از روش سطح پاسخ RSM عملکرد بهینه آنزیم مشخص و پپتیدهای استخراج شده در خشک کن انجمادی خشک و برای تعیین وزن مولکولی پپتید الکتروفورز SDS page space گردید. پپتیدهای حاصل در دمای 20- درجه سانتیگراد نگهداری شد. جهت بررسی اثرات ضدالتهابی در25 سر موش Balb/C با اسیداستیک 4% التهاب القا گردید. پس از اطمینان از التهاب پپتید ها با دو غلظت (6/1 و 8/3 میلی گرم بر کیلوگرم) و داروی امپرازول به عنوان کنترل مثبت و آب به عنوان کنترل منفی به موش های Balb/C مبتلا به زخم روده، گاواژ و تاثیر این تیمارها بر ترمیم التهاب مورد بررسی قرار گرفت.
یافته هانتایج نشان داد بهینه شرایط هیدرولیز آنزیمیآلکالین پروتیاز در دمای 60 درجه سانتیگراد، زمان 210 دقیقه و pH 5/7 بدست آمد. نتایج بافت شناسی وجود التهاب در گروه شاهد و در موش هایی که پپتید با غلظت 8/3(میلی گرم بر کیلوگرم) بافت روده ترمیم، کریپت و مخاط روده در طول درمان کاملا بازسازی شده بود. در موش های تحت تیمار پپتید با غلظت 6/1(میلی گرم بر کیلوگرم) بهبود نسبی حاصل شده و کریپت بازسازی شده اما آسیب در ناحیه مخاط روده کماکان مشاهده گردید. آنزیم آلکالین فسفاتاز در موش هایی که پپتید دریافت کردند پایین آمده که این نشانه بهبود التهاب در این موش ها است.
نتیجه گیریطبق نتایج به دست آمده در این تحقیق پپتیدهای زیست فعال اسپیرولینا توانسته التهاب موجود در روده موش ها را درمان کند
کلید واژگان: پپتید های زیست فعال، التهاب، اسپیرولینا، آنزیم آلکالین پروتئاز، موش Balb، CBackground and ObjectivesSpirulina platensis is one of the most common and widespread species of cyanobacteria that has been extensively studied in various fields of the food and drug industry. Extensive tests performed on Spirulina show that this cyanobacterium is a unique source of natural bioactive substances with potential healing properties. The aim of this study was to optimize the extraction of the bioactive peptide Spirulina platensis by the enzyme alkaline protease and to investigate the anti-inflammatory properties of the extracted spirulina peptides in mice with intestinal inflammation.
MethodsFor this purpose, the RSM response surface methodology determined the optimal performance of the enzyme and the extracted peptides were dried in a freeze-dried dryer to determine the molecular weight of the peptide by electrophoresis SDS page space. The resulting peptides were stored at -20°C. To evaluate the anti-inflammatory effects in 25 Balb/C mice with inflammation 4% acetic acid was induced. After ensuring inflammation of peptides with two concentrations (1.6 and 3.8 mg/kg) and omeprazole as positive control and water as negative control to Balb/C mice with intestinal ulcer, gavage and effect These treatments were evaluated on the repair of inflammation.
FindingsThe results showed that the optimal conditions of enzymatic hydrolysis of alkaline protease were obtained at 60°C, 210 minutes and pH 7.5. Histological
resultsThe presence of inflammation in the control group and in mice with peptide at a concentration of 3.8 (mg/kg) intestinal tissue, crypt and intestinal mucosa was completely regenerated during treatment. In mice treated with peptide at a concentration of 1.6(mg/kg), a relative improvement was achieved and the crypt was regenerated, but damage to the intestinal mucosa was still observed. The alkaline phosphatase enzyme is low in mice that receive the peptide, indicating an improvement in inflammation in these mice.
ConclusionAccording to the results of this study, the bioactive spirulina peptides were able to treat inflammation in the intestines of mice.
Keywords: Bioactive peptides, Inflammation, Spirulina, Alkaline protease enzyme, Balb, C mice -
Background and purpose
Alzheimer's disease is a progressive brain disorder that is thought to be triggered via disruption of cholinergic neurons and enhanced oxidative stress. Therefore, antioxidant phytochemicals with the ability to fortify cholinergic function should help in preventing the progress of the disease. This study aimed at evaluating the combinational effects of two popular herbs one with anticholinesterase activity namely Piper nigrum and the other with antioxidant capacity, Cinnamomum zeylanicum.
Experimental approach:
In this study, P. nigrum extract (PN) (50, 100 mg/kg, ip) and C. zeylanicum extract (CZ) (100, 200, 400 mg/kg, ip) and their combinations were administered for 8 days before the injection of scopolamine (1 mg/kg, ip). Mice were then tested for their memory using two behavioral models, namely the object recognition test and the passive avoidance task.
Findings/ ResultsAdministration of scopolamine significantly impaired memory performance in both memory paradigms. In the passive avoidance test (PAT) model, PN at doses up to 100 mg/kg and CZ at doses up to 400 mg/kg did not significantly alter the memory impairment induced by scopolamine. The combination of these two plant extracts did not change the PAT parameters. In the object recognition test (ORT) model, however, administration of 100 mg/kg CZ alone and a combination of PN (50 mg/kg) with CZ (400 mg/kg), significantly increased the recognition index (P < 0.05).
Conclusion and implications:
Two plant extracts when administered alone or in combinations affected the memory performance differently in two memory paradigms. In the PAT model, the extracts did not show any memory improvement, in ORT, however, some improvements were observed after plant extracts.
Keywords: Alzheimer, Cinnamum zeylanicum, Piper nigrum, Scopolamine -
بیماری التهابی روده، بیماری مزمن دستگاه گوارش است و درمان قطعی دارویی برای این بیماری وجود ندارد. اگر از پیشرفت این بیماری جلوگیری نشود موجب بروز بیماری های خطرناکی از جمله سرطان روده بزرگ می شود. سیانوباکتری اسپیرولینا یک منبع منحصر به فرد از مواد زیست فعال طبیعی با خواص بالقوه در سلامت زایی می باشد. هدف مطالعه حاضر، تهیه آنزیم سیستیین پروتیاز میوه کیوی و بهینه سازی استخراج پپتید زیست فعال اسپیرولینا پلاتنسیس توسط آنزیم سیستیین پروتیاز و بررسی خاصیت ضدالتهابی پپتیدهای استخراج شده اسپیرولینا در موش های مبتلا به التهاب روده می باشد. بدین منظور از روش سطح پاسخ RSM عملکرد بهینه آنزیم مشخص شد و پپتیدهای استخراج شده در خشک کن انجمادی خشک و برای تعیین وزن مولکولی پپتید، الکتروفورز SDS page space گردید. پپتیدهای حاصل در دمای 20- درجه نگهداری شد. جهت بررسی اثرات ضدالتهابی در 28 سر موش Balb/C با اسیداستیک چهار درصد التهاب القا گردید. پس از اطمینان از التهاب پپتید با غلظت (8/3 میلی گرم بر کیلوگرم) و داروی امپرازول به عنوان کنترل مثبت و آب به عنوان کنترل منفی به موش های Balb/C مبتلا به زخم روده، گاواژ انجام شد. نتایج نشان داد وزن مولکولی آنزیم سیستیین پروتیاز 24 کیلودالتون است و بهینه شرایط هیدرولیز آنزیمی سیستیین پروتیاز در دمای 60 درجه سانتی گراد، زمان 210دقیقه و pH 5/7 بدست آمد. نتایج بافت شناسی وجود التهاب در گروه شاهد و در موش هایی که پپتید با غلظت 8/3 میلی گرم بر کیلوگرم بافت روده ترمیم، کریپت و مخاط روده در طول درمان کاملا بازسازی شده بود را نشان داد. آنزیم آلکالین فسفاتاز در موش هایی که پپتید دریافت کردند پایین آمده که نشانه بهبود التهاب در موش ها است. در نتیجه پپتیدهای زیست فعال اسپیرولینا توانسته التهاب موجود در روده موش ها را درمان کند.کلید واژگان: پپتیدهای زیست فعال، التهاب، اسپیرولینا، آنزیم سیستئین پروتئاز، موش Balb، cInflammatory bowel disease is a chronic disease of the gastrointestinal tract with no definitive drug treatment. If the disease is not prevented, it may lead to dangerous diseases such as colon cancer; thus, it is important to treat or provide medication for this disease. Extensive tests performed on Spirulina show that this cyanobacterium is a unique source of natural bioactive substances with potential healing properties. The aim of this study was to prepare kiwifruit cysteine protease enzyme and optimize the extraction of the bioactive peptide Spirulina platensis by cysteine protease as well as evaluating the anti-inflammatory properties of spirulina-extracted peptides in mice with intestinal inflammation. To this end, the optimal performance of the enzyme was determined by the RSM response surface methodology and the peptides extracted in the freeze dryer were SDS page space to determine the molecular weight of the peptide by electrophoresis. The resulting peptides were stored at -20°C. To evaluate the anti-inflammatory effects in 28Balb/C mice, inflammation was induced with 4% acetic acid. After confirming the inflammation of the peptide with a concentration of 3.8 mg/kg and omeprazole as positive control and water as negative control, Balb/C mice with intestinal ulcers were gavaged. The results showed that the molecular weight of cysteine protease enzyme is 24 kDa and the optimal enzyme hydrolysis conditions of cysteine protease were obtained at 60 °C, 210 min, and pH 7.5. Histological results showed the presence of inflammation in the control group and in mice whose peptide at a concentration of 3.8 (mg/kg) had completely regenerated intestinal tissue, crypt, and intestinal mucosa during treatment. The enzyme alkaline phosphatase is low in mice receiving the peptide, indicating improved inflammation in mice. As a result, the bioactive spirulina peptides were able to treat inflammation in the intestines of mice.Keywords: Bioactive peptides, Inflammation, Spirulina, Cysteine protease, BALB, c mice
-
مقدمهتاثیر مفید باکتری های پروبیوتیک بر سلامت انسان و حیوان به نحو گسترده مورد مطالعه قرار گرفته و در موارد مختلف تایید شده است. برای دستیابی به باکتری های پروبیوتیک باسیلوس و اسیدلاکتیک خرما به عنوان یکی از مواد غذایی مهم که می توانند منبع جداسازی این باکتری ها باشند، بررسی شد.هدفاین مطالعه با هدف جداسازی باکتری های پروبیوتیک اسید لاکتیک و باسیلوس از عصاره آبی خرماهای مضافتی، پیارم و زاهدی انجام شد.روش کاربرای جداسازی باکتری های اسید لاکتیک و باسیلوس، عصاره روی محیط MRS آگار و نوترینت آگار کشت داده شد. پس از 5 روز انکوباسیون در دمای 37 درجه سلسیوس در شرایط بی هوازی و هوازی کلنی های دارای خصوصیات مرفولوژی و شکل میکرسکپی مرتبط دارای باکتری های گرم مثبت کاتالاز منفی جدا شده از MRS آگار در شرایط بی هوازی و و کاتالاز مثیت جدا شده از نوترینت آگا در شرایط هوازی با روش های بیوشیمیایی و Polymerase chain reaction بررسی شدند.نتایجبا توجه به آزمایشات شیمیایی و مولکولی باکتری های جدا شده از عصاره خرمای مضافتی به Lecunostoc mesenteroeides subsp mesenteroeides، پیارم بهBacilus subtilis strain UD1022 و زاهدی به Pediococcus parvalus strainSC8B متعلق بود. هر سه باکتری پروبیوتیک بودند.بحث و نتیجه گیریبا توجه به نتایج آزمایشات خرما در مجموعه غذاهای پروبیوتیک قرار دارد. می توان عصاره آبی خرما را برای غنی سازی و تهیه مواد غذایی پروبیوتیک به کار برد. همچنین با توجه به ویژگی های باکتری های پروبیوتیک می توان عصاره آبی خرما یا گوشت خرما برای جلوگیری از جایگزینی باکتری های بیماری زا و بیماری برای مصرف کنندگان توصیه کرد.کلید واژگان: 16srRNA، ld، i خرما، لاکتیک اسید باکتری، Bacilus subtilisAgricultural Research Education and Extension Organization (AREEO), Bandar Anzali, IranIntroductionThe beneficial effects of probiotic bacteria on human and animal health has been widely studied and confirmed in various cases. To obtain probiotic bacteria, Bacillus and lactic acid bacteria, dates were considered as one of the important nutrients that could be the source of isolation of these bacteria.AimThe aim of this study was to isolate probiotic bacteria of lactic acid bacteria and Bacillus from aqueous extract of Mazafati, Pourm and Zahedi.MethodsFor isolation of lactic acid bacteria and Bacillus, the extract was grown on MRS agar and agar nutrient. After 5 days of incubation at 37 ° C under aerobic and anaerobic conditions, colonies isolated with morphological characteristics and microscopic form associated including positive gram bacteria. positive and negative catalase bacteria isolated from MRS agar and nutrient agar, respectively. These bacteria were evaluated using biochemical and polymerase chain reactions.ResultsAccording to chemical and molecular tests, Lecunostoc mesenteroeides subsp mesenteroeides, Bacillus subtilis strain UD1022 and Pediococcus parvalus strainSC8B isolated from Mazafati, Piarom and Zahedi date extract . All three bacteria were probiotic. Discussion andConclusionAccording to the results of the experiments, dates are in the probiotic collection. Aqueous extract of dates can be used to enrichment and preparing of probiotic foods. Also, according to the characteristics of probiotic bacteria, aqueous extract of dates or dates may be recommended to prevent of pathogenic bacteria replacement and disease for consumers.Keywords: 16srRNA, Date fruit, Lactic acid bacteria, Bacilus subtilis
-
مربا فرآورده ای است که در تهیه آن میزان زیادی شکر استفاده می شود و این ترکیب نقش بسزایی در افزایش سطح گلوکز خون ایفا می کند. از آنجاییکه افزایش قند خون با بیماری دیابت و چاقی مرتبط است، بنابراین کاهش مصرف شکر در این فراورده می تواند باعث کاهش ریسک ابتلا به این بیماری ها در اثر مصرف طولانی مدت این محصول گردد. در این پژوهش از قند اینورت آنزیمی به عنوان جایگزین شکر در نسبت های مختلف (0، 25، 50، 75 و 100 درصد) استفاده شد. همچنین از صمغ دانه "به" و پکتین به عنوان قوام دهنده جهت بهبود خصوصیات بافتی مربای به استفاده شد. میزان اسیدیته و pH، ویسکوزیته و بریکس، قند احیاء، قند کل، انرژی دریافتی و خواص حسی اندازه گیری شد. با توجه به نتایج بدست آمده، با افزودن صمغ و پکتین، میزان pH نمونه های مربا کاهش و به دنبال آن اسیدیته، بریکس، ویسکوزیته و امتیاز خواص حسی افزایش یافت. با افزایش درصد جایگزینی شکر با قند اینورت، اسیدیته نمونه ها افزایش یافت و بریکس و ویسکوزیته نمونه ها به طور معنی داری از لحاظ آماری کاهش یافت (05/0˂P). اما با افزایش درصد قند اینورت امتیاز طعم و رنگ نمونه ها افزایش یافت. همچنین با افزودن صمغ دانه "به" در محصول نیز میزان امتیاز رنگ نیز افزایش یافت. اگرچه میزان امتیاز بو در در بین نمونه های مورد بررسی از لحاظ آماری اختلاف معناداری نداشت (05/0≤P). به طور کلی، بر اساس نتایج بدست آمده از آزمون های فیزیکوشیمیایی و حسی می توان گفت که نمونه های مربای حاوی 75 درصد اینورت و 25/0 درصد صمغ دانه به (تیمار شماره 15) بهترین نمونه ها بودند که دارای 15 درصد کالری کمتری نسبت به نمونه های شاهد تولید کردند.
کلید واژگان: مربا، میوه به، پکتین، صمغ دانه به، فراسودمندJam is a product that uses a lot of sugar in its preparation, and this compound plays an important role in increasing the level of sugar. Since the increase in blood sugar is associated with diabetes and obesity, so reducing sugar consumption in this product can reduce the risk of these diseases which are caused by long-term use of this product. In this study, enzymatic invert sugar was used as a substitute for sugar in different ratios (0, 25, 50, 75 and 100%). Quince seed gum and pectin were also used as thickeners to improve the texture properties of jam. Measurement of acidity and pH, viscosity, brix, total sugar, reducing sugars, energy intake and sensory properties were measured. According to the results, with adding the gum and pectin, pH decreased, followed by acidity, brix, viscosity, reducing sugars, tissue hardness, yellowness and lightness index as well as sensory properties scores. Also, with increasing invert sugar, the acidity of samples increased, while brix and viscosity of samples decreased significantly (P˂0.05). But as the invert sugar concentration increased, the taste and color scores of the samples increased. The color score of the samples was significantly increased (P˂0.05) by adding quince seed gum. There was no statistically significant difference in odor of samples with increasing sugar replacement percentage (P≥0.05). In general, based on the results of physico-chemical and sensory tests, it can be said that jam samples containing 75% invert and 0.25% of gum to (treatment number 15) were the best samples with 15% fewer calories than control samples.
Keywords: Jam, Quince fruit, Pectin, Quince seed gum, Functional -
Purpose
In the previous studies, we designed an anticancer immunotoxin containing the catalytic and translocation domains of diphtheria toxin fused to BR2, a buforin II-derived antimicrobial peptide as a cancer-specific cell penetrating peptide, in order to target various cancer cells. The aim of this study was to evaluate the in vitro cytotoxicity of DT386–BR2 against K-562 cells as the most famous cell line for leukemia.
Materials and MethodsMTT and flow-cytometry assays were used for determining the cytotoxic effects and cell death mechanism of DT386–BR2, respectively, against K-562 cell line. The recombinant DT386 and synthetic BR2 were used as the negative control in cytotoxicity assay.
ResultsThe results of this study showed a significant reduction in survival of K-562 cells caused by DT386– BR2 as compared with BR2 and DT386 fragments. On the contrary, the flow-cytometry results showed apoptosis induction by DT386–BR2 after 12 h in a dose- and time-dependent manner.
ConclusionDT386–BR2 fusion protein can be used for further preclinical studies for determining its pharmacokinetic/ pharmacodynamic profiles and evaluating its anticancer efficacy in suitable animal models.
Keywords: Apoptosis, cytotoxicity, DT386–BR2, flow cytometry, K-562 -
مقدمه
پرگابالین، به عنوان یک داروی کمکی در صرع پارشیال، فیبرومیالژی، دردهای نوروپاتیک و اختلال اضطراب عمومی کاربرد دارد. این مطالعه، با هدف تعیین اثرات پرگابالین بر روی حافظه ی Rat با استفاده از روش Object Recognition Task (ORT) طراحی شد.
روش هااین مطالعه، یک مطالعه ی حیوانی تجربی است. Ratهای نر نژاد Wistar در 4 گروه 7تایی تقسیم شدند و به مدت 28 روز 10، 30 و یا 100 میلی گرم/کیلوگرم پرگابالین و یا همان حجم نرمال سالین به آن ها تزریق شد. سپس، حیوانات برای ارزیابی حافظه ی فضایی در عرصه ی ORT و طی دو دوره ی 3 دقیقه ای با فاصله ی 1 ساعت در مواجهه با اشیای مشابه و یا متفاوت قرار گرفتند. شاخص های Discrimination (2d)، Recognition (R) و فرکانس لمس شیء جدید (f)، در دوره ی دوم مواجهه با اشیا (2T)، با هم مقایسه شدند. 050/0 > P به عنوان معیار معنی دار بودن اختلاف در نظر گرفته شد.
یافته هاتجویز دزهای 10، 30 و 100 میلی گرم/کیلوگرم به مدت 28 روز، به طور قابل توجهی شاخص 2d (به ترتیب 050/0 > P، 010/0 > P و 001/0 > P)، R (به ترتیب 010/0 > P، 001/0 > P و 001/0 > P) و فرکانس اکتشاف (به ترتیب 050/0 < P، 050/0 > P و 001/0 > P) را در دوره ی 2T نسبت به گروه شاهد کاهش داد. 100 میلی گرم/کیلوگرم پرگابالین باعث کاهش بیشتری در عوامل بالا نسبت به 10 میلی گرم/کیلوگرم دارو شد (به ترتیب 050/0 > P، 001/0 > P و 050/0 > P).
نتیجه گیرییافته های این تحقیق نشان می دهد تجویز طولانی مدت دزهای مختلف پرگابالین، حافظه ی شناختی Rat را در تشخیص شیء جدید مختل می کند. این کاهش حافظه، از الگوی وابسته به دز پیروی می کند.
کلید واژگان: Rat، حافظه، پرگابالینBackgroundPregabalin is used as an adjunctive therapy in partial seizure, fibromyalgia, neuropathic pain, and generalized anxiety disorders. This study was designed to determine the effects of pregabalin on memory of rat using object recognition task (ORT) method.
MethodsMale wistar rats were divided into 4 groups (n = 7), and were injected 10, 30, or 100 mg/kg/day of pregabalin or normal saline for 28 days. For evaluation of memory, animals underwent ORT during two 3-minute trials with an one-hour interval to explore similar and similar or different objects. For this reason, the discrimination (d2) and recognition (R) indices, as well as the frequency of new object exploration (f), were compared in the second period of exposure (T2). The P-values of less than 0.05 were considered as statistically significant.
FindingsAdministration of pregabalin with the dose of 10, 30, or 100 mg/kg/day for 28 days significantly reduced the d2 (P < 0.050, P < 0.010, and P < 0.001, respectively) and R (P < 0.010, P < 0.001, and P < 0.001, respectively) indices, and frequency of exploration (P < 0.050, P < 0.050, and P < 0.001, respectively) in the T2 trials compared to the control group. 100 mg/kg of pregabalin showed more decrease in these factors compared to the dose of 10 mg/kg (P < 0.050, P < 0.001, and P < 0.050, respectively).
ConclusionThe findings of this study indicate that long-term administration of different doses of pregabalin disrupts cognitive memory to new object in rats. The memory decline follows a dose-dependent pattern.
Keywords: Pregabalin, Memory, Rats -
Background and purpose
Doxorubicin (DOX) is an effective agent for the treatment of many neoplastic diseases. Cardiotoxicity is the major side effect of this drug and limits its use. Vanillic acid (VA) is a pharmaceutical compound from the phenolic acids family. The present study is an attempt to investigate the possible helpful effects of VA against DOX-induced cardiotoxicity in rats.
Experimental approach: For induction of cardiotoxicity, male Wistar rats received total of six doses of DOX (2.5 mg/kg i.p.) three times per week from days 14 to 28. Treatment groups received daily oral doses of VA (10, 20, and 40 mg/kg) two weeks before DOX injection and then plus DOX for 2 weeks. At the end of experiment, systolic blood pressure (SBP) and heart rate (HR) were detected using tail-cuff method. Lactate dehydrogenase (LDH), creatine phosphokinase-MB (CK-MB), serum glutamic oxaloacetic transaminase (SGOT), malondialdehyde (MDA), and ferric reducing antioxidant power (FRAP) were measured in serum samples. Troponin-I and toll-like receptor 4 (TLR4) were measured in cardiac tissue. All the measurements processed spectrophotometrically using commercial ELISA kits. Cardiac tissue was also processed for histopathological examination.
Findings /ResultsTreatment with VA significantly increased SBP compared to the DOX group and restored HR near to the normal level. Administration of VA at all of doses, decreased serum levels of LDH, SGOT, CK-MB, MDA, cardiac troponin-I, cardiac TLR4 and increased FRAP value.
Conclusion and implicationsThese results suggest that VA may exert cardioprotective effects against DOX-induced cardiotoxicity by decreasing oxidative stress and biomarkers of cardiotoxicity, suppression of TLR4 signaling and consequently inflammation pathway.
Keywords: Antioxidant, Cardiotoxicity, Doxorubicin, TLR4, Vanillic acid -
سویه های پروبیوتیکی Lactobacillus قابلیت استفاده به عنوان نگهدارنده غذایی را دارند. پژوهش حاضر با هدف بررسی استفاده از Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus (PTCC 1737)، L. reuteri (PTCC 1655)، L. brevis CD0817 و ترکیب باکتری های Lactobacillus روی کیفیت میکروبی فیله قزل آلای رنگین کمان در یخچال و انجماد انجام شد. تیمارها شامل فیله های غوطه ور شده در سوسپانسیون L. reuteri، L. brevis، L. delbrueckii و ترکیب آن ها بودند. فیله های غوطه ور شده در اسید لاکتیک 2 درصد و فیله های بدون افزودنی به عنوان تیمارهای شاهد در نظر گرفته شدند. تیمارها به مدت 5 روز در یخچال و شش ماه در انجماد نگهداری شدند. Staphylococcus aureus و Escherichia coli در تیمارهای آزمایشی و شاهد مشاهده نشدند.L. delbrueckii قادر به بقا تحت شرایط اتجماد نبود. تعداد Lactobacillusها در تیمارهای ترکیبی طی مدت زمان نگهداری در شرایط انجماد کاهش داشت (logCFU/g34/1). در L. brevis اسیدهای چرب اشباع 91/23 درصد و غیراشباع 77 درصد و در تیمار L. reuteri اسیدهای چرب اشباع 12/27 درصد و غیراشباع 88/72 درصد بود (05/0<p). افزایش معنی دار در نسبت اسیدهای چرب غیراشباع به اشباع در L. brevis در مقایسه باL. reuteri و عدم تفاوت معنی دار در تعداد L. brevis طی مدت زمان نگهداری در دمای انجماد سبب شد که L. brevis به عنوان محافظ غذایی برای نگهداری فیله قزل آلای رنگین کمان پرورشی در یخچال و انجماد پیشنهاد شود.
کلید واژگان: پروبیوتیک، قزل آلای رنگین کمان پرورشی، Lactobacillus brevis، محافظ غذاییProbiotic strains of Lactobacillus can be used as food preservatives. The purpose of this study was to investigate the use of Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus (PTCC1737), L. reuteri (1655 PTCC), L. brevis CD0817 and the combination of Lactobacillus on microbial quality of rainbow trout fillet in refrigeration and freezing temperature. Treatments were immersing fillets in suspensions of L. reuteri, L. brevis, L. delbrueckii and the combination of Lactobacillus. The control treatments consisted of additive-free fillet and fillet processed with 2% solution of lactic acid. The control and test treatments were refrigerated (five days) and frozen (six months). Staphylococcus aureus and Escherichia coli were not observed in test and control treatments. L. delbrueckii subsp. bulgaricus was not observed in frozen storage. The number of Lactobacillus showed a decrease in combination treatments during freezing (1.34logCFU/g). In L. brevis, total saturated and unsaturated fatty acids were 23.91% and 77%, respectively. In L. reuteri, total saturated and unsaturated fatty acids were 27.12% and 72.88%, respectively (P<0.05). Significant increase in ratio of unsaturated to saturated fatty acids in L. brevis compared to L. reuteri and no significant difference in L. brevis number during storage at freezing temperature caused that L. brevis is recommended for preserving farmed rainbow trout fillet under refrigeration and at freezing temperatures.
Keywords: probiotic, Farmed Rainbow Trout, Lactobacillus brevis, Food preservative -
مقدمه
باکتری کلستریدیوم دیفیسیل عامل ایجاد عفونت بیمارستانی و کولیت غشای کاذب می باشد. توکسین B این باکتری به عنوان یکی از فاکتورهای اصلی بیماری زایی این باکتری شناخته شده است. ناحیه اتصالی پذیرنده(RBD) این توکسین، ناحیه ایمنی زای توکسین شناخته و به گیرنده واقع در روده متصل می شود. هدف این مطالعه کلون نمودن و بیان ناحیه ایمنی زای توکسین B در باکتری لاکتوکوکوس لاکتیس به منظور تهیه واکسن دهانی مطمئن و ایمن علیه کولیت ناشی از کلستریدیوم دیفیسیل، به عنوان یک روش درمانی جایگزین در مطالعات آینده و مبتنی بر لاکتوکوکوس می باشد.
مواد و روش هاابتدا با استخراج DNA از باکتری کلستریدیوم دیفیسیل و با پرایمرهای طراحی شده، قطعه RBD به روش PCR تکثیر شد. قطعه تکثیر شده در پلاسمید pTZ57R/T الحاق و در باکتری E.coli ترانسفورم شد. سپس قطعه RBD با برش آنزیمی توسط آنزیم های NcoI و SacI، از پلاسمید pTZ57R/T خارج و خالص سازی شد. قطعه RBD در پلاسمید بیانی pNZ8149برش خورده با آنزیم های مشابه تحت شرایط مناسب الحاق شد. سپس پلاسمید بیانی pNZ8149 حاوی قطعه با روش الکتروپوریشن درون سلول های مستعد لاکتوکوکوس لاکتیس ترانسفورم شد.
یافته های پژوهشپس از غربالگری کلونی های ترانسفورم شده، صحت کلونینگ با انجام PCR، هضم آنزیمی بر روی پلاسمید نوترکیب استخراج شده و نهایتا با تعیین توالی، تایید شد.
بحث و نتیجه گیریلاکتوکوکوس لاکتیس تولید کننده این ناحیه ایمنی زا می تواند به منظور تهیه واکسن دهانی مطمئن و ایمن، به عنوان یک روش درمانی جایگزین جهت کاهش شیوع عفونت کلستریدیوم دیفیسیل در مطالعات آینده مورد استفاده قرار گیرد.
کلید واژگان: کلستریدیوم دیفیسیل، کلونینگ، توکسین B، لاکتوکوکوس لاکتیسIntroductionClostridium difficile bacterium is the leading cause of clinical infection and pseudomembranous colitis. Toxin B (TcdB) of C. difficile is regarded as one of the main virulence factors of this bacterium. Moreover, the receptor binding domain (RBD) of this toxin which is known as an immunogenic domain attaches to its receptor in intestine. This study aimed to clone and express the immunogenic domain of the Toxin B in Lactococcus lactis to provide a safe oral vaccine against colitis caused by C. difficile as an alternative treatment in future studies based on Lactococcus.
Materials & MethodsIn order to clone this segment, at first, the DNA was extracted from C. difficile, and then, the RBD gene segment was amplified by the PCR method using designed primers. The amplified segment was attached to pTZ25R/T plasmid and transformed into Escherichia coli. Subsequently, the RBD segment was extracted from pNZ9418 plasmid using restriction enzymes, such as SacI and NcoI, and then it was purified in this study. Following that, the RBD segment was cut in pNZ8149 plasmid using the same enzymes and was attached under the proper condition. The pNZ8149 plasmid with segment was transformed into L. lactic competent cells by electroporation method.
FindingsAfter the screening of electro-transformed colonies, the accuracy of cloning was verified using PCR, enzyme digestion on the extracted recombinant plasmid, and sequencing.
Discussion & ConclusionsAccording to the results, L. lactic which produces the immunogenic domain can be used as a safe oral vaccine and can be considered as an alternative therapy to reduce the incidence of Clostridium difficile infection in further investigations.
Keywords: Clostridium difficile, cloning, toxin B, Lactococcus.lactic -
Development of new medicine with fewer deleterious effects and more efficacies for treatment of inflammatory bowel disease is needed. 5-Hydroxytryptamine 3 receptor (5-HT3R) antagonists have exhibited analgesic and anti-inflammatory features in vitro and in vivo. The present study was designed to evaluate the anti-inflammatory effect of alosetron, a 5-HT3R antagonist, on trinitrobenzenesulfonic acid (TNBS)-induced ulcerative colitis in rats. Two h subsequent to induce colitis (intracolonic instillation of TNBS, 50 mg/kg) in male Wistar rats, alosetron (1 mg/kg), dexamethasone (1 mg/kg), meta-chlorophenylbiguanide (mCPBG, a 5-HT3R agonist, 5 mg/kg), or alosetron + mCPBG were administrated intraperitoneally for 6 days. Animals were thereafter sacrificed and the efficacy of drugs was evaluated macroscopically, histologically, and biochemically (myeloperoxidase, tumor necrosis factor-alpha, interleukin-6, and interleukin-1 beta) on distal colon samples. Treatment with alosetron and dexamethasone improved macroscopic and microscopic colonic damages significantly and decreased myeloperoxidase activity and colonic levels of inflammatory cytokines. The profitable effects of alosetron were antagonized by concurrent administration of mCPBG. Our data provided evidence that the protective effects of alosetron on TNBS-induced colitis can be mediated by 5- HT3R.Keywords: Alosetron, Inflammatory bowel disease, Colitis, 5-HT3 receptor, TNBS
-
بررسی های موجود در بیان زرتشتیان راجع به پیشینه و اجرای آیین ازدواج با نزدیکان یا خویدوده و انگیزه های پای بندی به آن، عموما بر شواهدی از آثار تاریخ نگاری های یونانی و نوشته هایی از قلم غیرایرانیان و بر پایه مفاهیم به کاررفته در متون فقهی بازمانده به زبان پهلوی اتکا دارد. افزون بر منابع مزبور، سنت یادشده در منابع اسلامی نیز گزارش شده، اما تاکنون بررسی دقیقی از میزان همسانی در محتوا بین آثار این اندیشمندان با موضوعیت تاریخی و دینی در مقایسه با منابع زرتشتی انجام نشده است. این مقاله درصدد دریافت سه موضوع اساسی در دو گروه منابع برآمده است: 1. خاستگاه اولیه رسم دیرین ازدواج با نزدیکان در تاریخ ایران؛ 2. میزان گستردگی و نمودار فراوانی این آیین؛ 3. اهداف و انگیزه های استمرار چنین خویشاوندی هایی در میان زرتشتیان. یادکرد این نکته ضروری است که با توجه به پیشینه اسطوره ای و تاکید متون فقهی زرتشتی و نمونه های گزارش شده از رواج این گونه خویشاوندی در منابع مختلف اسلامی اظهارنظر قطعی درباره شیوع گسترده و همگانی بودن چنین آیینی به آسانی میسر نیست.کلید واژگان: ازدواج با نزدیکان، خویدوده، زرتشتیان، منابع اسلامی، منابع پهلویReligious Studies, Volume:6 Issue: 11, 2018, PP 85 -103Current Studies regarding the background and motives of kin marriage or xvedodah by zoroastrians are generally based on Greek historiography and writings of non- Persian figures and the concepts used in Pahlavi's jurisprudential texts. This practice, in addition to the mentioned sources, has also been reported in the Islamic texts. Yet, no detailed studies of the degree of consistency of the content between the works of these scholars and historical and religious significance has not been made compared with zoroastrain sources. This paper tries to find three basic issues in two resources groups:1.The origin of the ancient tradition of next o kin marriage in Iran history
2.The extent and frequency of this practice
3.The goals and motives of the continuation of such kinship among the Zoroastrians.
But given the mythological background of Zoroastrian jurisprudential text and the reported cases of the spread of this kind of kinship in various Islamic sources, it is not easy to make a definitive statement about the widespread prevalence and popularity of such a ritual.Keywords: kin marriage, xvedodah, Zoroastrians, Islamic sources, Pahlavic resources
- در این صفحه نام مورد نظر در اسامی نویسندگان مقالات جستجو میشود. ممکن است نتایج شامل مطالب نویسندگان هم نام و حتی در رشتههای مختلف باشد.
- همه مقالات ترجمه فارسی یا انگلیسی ندارند پس ممکن است مقالاتی باشند که نام نویسنده مورد نظر شما به صورت معادل فارسی یا انگلیسی آن درج شده باشد. در صفحه جستجوی پیشرفته میتوانید همزمان نام فارسی و انگلیسی نویسنده را درج نمایید.
- در صورتی که میخواهید جستجو را با شرایط متفاوت تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مطالب نشریات مراجعه کنید.