به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت
فهرست مطالب نویسنده:

nasrin noohi

  • نسرین نوحی*، مریم عباسعلی پور

    آثار تاریخی و فرهنگی همواره در معرض فرسودگی زیستی توسط میکروارگانیسم ها قرار دارد و کنترل و مهار آن ها بر روی آثار تاریخی امری ضروریست. نانو ذرات فلزی می توانند گزینه مناسبی برای رفع این مشکل به شمار آیند. به   دنبال تولید و شناسایی نانو ذرات نقره و روی به روش سبز، در این مطالعه تلاش بر این است، فعالیت ضد میکروبی نانو ذرات تولید شده و میزان سمیت آن ها بر روی سلول های نرمال انسانی با هدف استفاده در حیطه میراث فرهنگی مورد ارزیابی قرار گیرند. جهت بررسی اثر ضد میکروبی نانو ذرات نقره و روی، 4 سویه باکتریایی B. subtilis، Ps. aeruginosa، B. licheniformis و Micrococcus و 5 سویه قارچی Aspergillus ، Penicillium، Alternaria، Chaetomium و Cladosporium مورد آزمایش قرار گرفتند. برای این منظور، آزمون انتشار آگار و تست رقت  سازی مایع (جهت تعیین MIC) انجام و در مرحله بعد میزان MBC (برای باکتری ها) و MFC (برای قارچ ها) تعیین شد. همچنین، میزان سمیت سلولی نانو ذرات تولید شده با استفاده از روش MTT بر روی خطوط سلولی HDF ارزیابی شد. نانو ذرات نقره اثر ضد میکروبی علیه تمام سویه های باکتریایی و قارچی مورد آزمایش نشان داد. در حالی که از 5 سویه قارچی مورد بررسی تنها قارچ Chaetomium به نانو ذرات روی حساس بود؛ ولی تمام سویه های باکتریایی مورد آزمایش به   جز Ps. aeruginosa به نانو ذرات روی حساس بودند. نانو ذرات نقره فعالیت سیتوتوکسی وابسته به غلظت را در برابر HDF نشان داد ولی نانو ذرات روی اثر سمی بر سلول های HDF نشان نداد. در بین دو نانو ذره مورد بررسی، نانو ذرات نقره دارای پتانسیل بالاتری جهت استفاده به عنوان ماده ضد میکروبی است. ولی نانو ذرات روی می تواند به عنوان گزینه مناسب جهت استفاده در برابر آلودگی های باکتریایی به شمار آید. با توجه به اثر سمی نانو ذرات نقره روی سلول های نرمال پوستی انسان، این مسئله باید طی فرایند ضدعفونی اثر از نظر حفظ سلامت و ایمنی مرمت گران و بازدیدکنندگان  مورد توجه قرار گیرد.

    کلید واژگان: فرسودگی زیستی، نانو ذرات سبز، فعالیت ضد قارچی و ضد باکتریایی، سمیت سلولی
    Nasrin Noohi*, Maryam Abbasalipour

    Cultural heritage is always subject to biodeterioration by microorganisms, and their control and containment are essential. Metal nanoparticles can be a good option to solve this problem. Following the production and identification of silver and zinc nanoparticles by the green method, in this study, we aimed to evaluate the antimicrobial activity of the synthesized nanoparticles and their toxic effect on normal human cells for use in the field of cultural heritage. To investigate the antimicrobial effect of silver and zinc nanoparticles, 4 bacterial strains, B. subtilis, Ps.aeruginosa, B. licheniformis and Micrococcus and 5 fungal strains, Aspergillus, Penicillium Alternaria, Chaetomium, and Cladosporium were tested. For this purpose, agar diffusion and liquid dilution tests (to determine MIC) were performed, and in the next step, MBC (for bacteria) and MFC (for fungi) were determined. Also, the cytotoxicity of nanoparticles was evaluated on HDF cell lines (normal skin cells) using the MTT method. Silver nanoparticles showed antimicrobial effect against all tested bacterial and fungal strains. Out of the 5 fungal strains studied, only Chaetomium fungus was sensitive to zinc nanoparticles, On the other hand, all tested bacterial strains except Ps. aeruginosa were sensitive to zinc nanoparticles. Silver nanoparticles showed concentration-dependent cytotoxic activity against HDF, but zinc nanoparticles did not show a toxic effect on HDF cells. Among the two investigated nanoparticles, silver nanoparticles have a high potential to be used as an antimicrobial agent. However, zinc nanoparticles can be considered as a suitable candidate for use against bacterial contamination. Considering the toxic effect of silver nanoparticles on normal human skin cells, this issue should be seriously considered during the process of disinfecting objects, in terms of preserving the health and safety of conservators and visitors.

    Keywords: Biodeterioratin, Green Nanoparticles, Antibacterial, Anti Fungal Activity, Cytotoxicity
  • لیلا بیدار، نسرین نوحی، منیژه هادیان دهکردی*

    قارچ ها نقش غالبی در تخریب میراث فرهنگی دارند و به دلیل فعالیت آنزیمی بالا می توانند در مواد مختلف موجود در ساختار اشیای هنری تاریخی ساکن شوند و منجر به تخریب آن ها گردند. با توجه به ساختار سلولزی کاغذ، آثار کاغذی نگهداری شده در کتابخانه ها و مراکز اسناد بسیار در معرض آسیب میکروارگانیسم ها ازجمله قارچ ها قرار دارند و همواره بخش های بایگانی اسناد با معضل آلودگی های بیولوژیکی روبه رو هستند. با توجه به آثار مضر استفاده از مواد شیمیایی بر آثار کاغذی و همچنین اثر سمی آن ها روی موزه داران و حفاظتگران در مجموعه های موزه ای و کتابخانه ها، یافتن جایگزینی مناسب برای مقابله با قارچ های مخرب بسیار لازم و ضروری است. در این راستا، استفاده از اسانس های گیاهی همواره مورد توجه بوده و هست. با توجه به تنوع و فراوانی گیاهان دارویی در کشورمان ایران، در این مطالعه اثر ضد قارچی اسانس سه گیاه آویشن شیرازی، اسطوخودوس و کندر روی دو سویه قارچی شایع جداسازی شده از اسناد تاریخی شامل پنیسیلیوم و آسپرژیلوس نیجر مورد ارزیابی قرار گرفت. همچنین تاثیرات فیزیکی (ضخامت و وزن) و شیمیایی (تغییرات اسیدیته و رنگ) احتمالی استفاده از این اسانس ها به عنوان ماده ضدعفونی کننده روی آثار کاغذی مورد مطالعه قرار گرفت تا مشخص شود کدام اسانس می تواند مناسب ترین گزینه برای آفت زدایی آثار مکتوب باشد. به این منظور، از روش انتشار دیسک در آگار و انتشار چاهک در آگار برای ارزیابی فعالیت ضد قارچی هر اسانس استفاده شد. همچنین اثر ضد قارچی ترکیبات فرار اسانس ها با بخوردادن نمونه های کاغذی آلوده بررسی شد. بررسی اثرات فیزیکی و شیمیایی احتمالی اسانس ها روی نمونه های کاغذ، با استفاده از متغیرهای تغییر رنگ (ΔEab)، ضخامت (ΔI)، وزن (Δm) و pH (ΔpH) روی کلیه نمونه های کاغذ تیمارشده با اسانس در مقایسه با نمونه شاهد انجام شد. نتایج به دست آمده در این مطالعه تایید می کند که سه اسانس مورد بررسی دارای اثر ضد قارچی روی پنی سیلیوم و آسپرژیلوس نیجر هستند. ولی بر اساس دوز مورد نیاز برای فعالیت ضد قارچی، می توان گفت اسانس آویشن فعالیت ضد قارچی بیشتری نسبت به اسانس اسطوخودوس و کندر دارد. آویشن به دلیل اثر ضد قارچی و میکروبی بالا و همچنین عدم مشاهده اثرات نامطلوب آن بر ویژگی های فیزیکی و pH کاغذ، گزینه مناسب و امیدوار کننده ای برای حفاظت از آثار کاغذی در برابر تخریب زیستی ناشی از قارچ ها به شمار می آید.

    کلید واژگان: قارچ، تخریب زیستی، کاغذ، اسانس گیاهی، ضدعفونی
    Leila Bidar, Nasrin Noohi, Manijeh Hadian Dehkordi*

    Fungi play a significant role in the deterioration of cultural heritage. Due to their high enzyme activity, fungi are able to inhabit and destroy the various materials used for historical objects. Because of the cellulose structure of the paper, paper works in archival documents are very vulnerable to damage by microorganisms, including fungi, and they are always faced with the problem of biodeterioration. Considering the harmful effects of using chemicals on paper works as well as their toxic effect on museum curators and conservators in museum collections and libraries, it is very necessary to find a suitable alternative to deal with destructive fungi. In this regard, the use of herbal essential oils has always been considered. Considering the diversity and abundance of medicinal plants in our country, Iran, in this study, the antifungal effect of the essential oils of three plants including Thymus, Lavender, and Boswellia was evaluated against two common fungal strains isolated from historical documents, including Penicillium and Aspergillus niger. Also, the possible physical and chemical effects of these essential oils on paper were studied to determine which essential oil can be the most suitable option for the decontamination of paper documents.The results obtained in this study confirm that the three investigated essential oils have antifungal activity. But based on the dose required for antimicrobial activity, it can be said that thymus essential oil has more antifungal activity than lavender and Boswellia essential oil. Due to the thymus’s high antimicrobial effect and also the absence of adverse effects on pH and physical properties on paper, it can be a suitable and promising option for protecting paper documents against fungal biodeterioration.

    Keywords: Fungi, Biodeterioration, Paper, Essential oil, Decontamination
  • نسرین نوحی*، منیژه هادیان دهکردی، پرستو عرفان منش
    هدف

    یکی از مشکلات عمده کتاب خانه ها و مراکز اسناد در سراسر جهان، مربوط به آسیب های بیولوژیکی مواد کتاب خانه ای است. شناخت کمی و کیفی عوامل بیولوژیک و عوامل محیطی موثر بر بقا و رشد میکروارگانیسم ها از بخش های اصلی حفاظت پیشگیرانه به شمار می آید. در این مطالعه در راستای حفاظت پیشگیرانه از تخریب آثار کاغذی و نسخ خطی موجود در مرکز اسناد و کتاب خانه پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری ایران، به بررسی آلودگی های بیولوژیک مخازن و بخش های مختلف این مرکز و ارزیابی فاکتورهای محیطی (دما، رطوبت نسبی) پرداخته ایم.

    روش/ رویکرد پژوهش:

     در این مطالعه بررسی کمی و کیفی آلودگی های بیولوژیک (باکتریایی و قارچی) با کمک روش رسوبی (غیرفعال) انجام شده است. هم چنین از فاکتورهای محیطی (دما و رطوبت نسبی) در دو مخزن اصلی این مرکز شامل مخزن دیداری شنیداری و مخزن اسناد نمونه برداری انجام شده است.

    یافته ها و نتیجه گیری: 

    میزان نوسانات دما و رطوبت نسبی در مخزن اسناد و دیداری شنیداری زیاد و خارج از محدوده استاندارد بود. هم چنین در بررسی های بیولوژیک مخازن، میزان آلودگی باکتریایی و قارچی مخزن کتاب خانه بالاتر از سطح هشدار بود. سویه های غالب باکتریایی جداسازی شده در این مطالعه به جنس های باسیلوس و استافیلوکوکوس و سویه های غالب قارچی جداسازی شده به جنس های آسپرژیلوس، پنی سیلیوم، آلترناریا، کلادوسپوریوم تعلق داشتند که اغلب آن ها ظرفیت زیادی برای تولید آنزیم های تجزیه کننده کاغذ دارند.

    کلید واژگان: حفاظت پیشگیرانه، مرکز اسناد، کتاب خانه، فرسودگی زیستی، پایش محیطی
    Nasrin Noohi *, Manizhe Hadian Dehkordi, Parastoo Erfanmanesh

    Biodeterioration of library materials is a worldwide problem in archives and libraries. Investigation of biological agents (quantitatively and qualitatively) as well as environmental factors that affect the survival and persistence of microorganisms, are the main parts of preventive conservation. Therefore, we studied the biological pollution in repositories and other parts of the Documentation Center and Library of the Cultural Heritage and Tourism Research Institute and evaluated the environmental factors (temperature, relative humidity) in order to preserve paper works.

    Method and Research Design: 

    Quantitative and qualitative investigations of biological contaminants (bacteria and fungi) were performed using sedimentation method (passive method). In addition, environmental factors (temperature and relative humidity) were monitored in audiovisual and records repositories.

    Findings and conclusion

    Relative humidity and temperature variation rates were high and non-standard in the audiovisual and records repositories. Biological studies showed that the fungal and bacterial contamination level in the library repository was higher than the alert level. The most frequent bacterial isolates were Bacillus and Staphylococcus and the dominant fungal isolates belonged to the genera Aspergillus, Penicillium, Alternaria, Cladosporium, most of which have a high potential to produce decomposing enzymes.

    Keywords: preventive conservation, Archives, Library, Biodeterioration, environmental monitoring
  • Setareh Zamani, Mohammad Fazilati, Manijeh Hadian Dehkordi, Habibolah Nazem, Nasrin Noohi*
    Backgrounds

    Green synthesis of nanoparticles (NPs) is a simple, fast, and eco-friendly method which could be performed by various microorganisms or plant extracts. Silver NPs are well-known as antimicrobial and anti-fungal materials. They play an essential role in the control of tumors via their cytotoxic effects. Therefore, they have attracted significant attention for developing an effective treatment solution for cancer cells. This study aimed to investigate the potential of Penicillium chrysogenum for the synthesis of silver NPs and to evaluate their toxicity on liver cancer cell line (HepG2).

    Materials & Methods

    After synthesis of NPs using P. chrysogenum, characterization of the synthesized NPs was performed by UV–Vis spectroscopy, X-ray diffraction (XRD), and transmission electron microscopy (TEM). Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR) was carried out to detect biomolecules that may be responsible for the synthesis and stabilization of NPs. The cytotoxic activity of the synthesized AgclNPs on HepG2 cell line was evaluated using MTT assay.

    Findings

    UV–Vis spectroscopy and XRD analysis confirmed the synthesis of AgclNPs using P. chrysogenum. TEM analysis revealed the spherical shape of AgclNPs with an average crystalline size of 15 to 45 nm. FTIR spectroscopy indicated the possible functional groups that could be responsible for the reduction of metal ions and the capping process. These nanoparticles showed a dose-dependent anticancer activity against HepG2 cells.

    Conclusion

    The results suggest that biosynthesized silver chloride nanoparticles could offer potential applications in cancer therapy.

    Keywords: Silver chloride nanoparticles, Green synthesis, Penicillium chrysogenum, Liver cancer, Cytotoxic activity
  • فضه رحیمی*، نسرین نوحی باباجان

    تخت آلودگی بیولوژیکی آثار کاغذی یکی از مهمترین آسیب هایی است که علاوه بر اینکه باعث آسیب به کاغذ می شود میتواند باعث مشکلاتی برای حفاظتگران و مرمتگرانی شود که در تماس نزدیک با این آثار هستند؛ بنابراین شناسایی نوع آلودگی در این آثار از مهمترین اقداماتی است که در امر حفاظت و مرمت باید بدان توجه کرد. از این رو در این مقاله به شناسایی نوع آلودگی بیولوژیکی در مجموعه آثار به دست آمده از امامزاده محمد تفرش پرداخته شده است. دربهای اولیه نشان از وجود شواهد آلودگی بیولوژیک از حمله لکه های حاصل از فعالیت عوامل بیولوژیکی بود این لکه ها در نتیجه فرسودگی زیستی در این آثار به وجود می آیند که باعث کاهش کیفیت ساختاری و هنری آن ها می شود جهت بررسی آلودگیهای بیولوژیکی بر روی آثار کاغذی نمونه برداری از بخش های مشکوک به آلودگی انجام و بر روی محیط های کشت سایرودکستروز آگار جهت بررسی آلودگی قارچی) و نوترینت آگار جهت بررسی آلودگی باکتریایی کشت شد. پس از انکوباسیون کلونی های رشد کرده مورد بررسی و شناسایی قرار گرفتند نتایج حاصل از شناسایی کلونی های قارچی و باکتریایی جداسازی شده در این مطالعه حاکی از آلودگی آثار مورد بررسی با انواع قارچ ها از جمله پنی سیلیوم اسپرژیلوس کلادوسپوریوم، مخمرها و همچنین باکتری های متعلق به خانواده اکینومیست ها و باسیلوس ها بود.

    کلید واژگان: آثار کاغذی، فرسودگی زیستی، قارچ، باکتری
    Fezeh Rahimi*, Nasrin Noohi

    Biological contamination of paper artifacts is a significant threat, causing not only damage to the paper itself but also posing health risks to conservators and restorers who are in close contact with them. Therefore, identifying the type of contamination is crucial for effective preservation and restoration. This article focuses on identifying biological contamination in a collection of paper artifacts from the Imamzadeh Mohammad in Tafresh, Iran. Preliminary examinations revealed evidence of biological contamination, including stains resulting from biological activity. These stains are a consequence of biodeterioration, leading to a reduction in the structural and artistic quality of the artifacts. To investigate the biological contamination, samples were taken from areas suspected of contamination and cultured on Sabouraud dextrose agar (for fungal contamination) and nutrient agar (for bacterial contamination). After incubation, the grown colonies were examined and identified. The results of the identification of isolated fungal and bacterial showed contamination with various fungi, including Penicillium, Aspergillus, Cladosporium, and yeasts, as well as bacteria belonging to the Actinomycetes and Bacillus genus.

    Keywords: Paper Artifacts, Biodeterioration, Fungi, Bacteria
  • محمد سهرابی*، مهسا اسماعیل لو، حمید فدایی، محمدحسن طالبیان، نسرین نوحی

    میراث فرهنگی، به عنوان ارزشمندترین یادگار گذشتگان، هویت فرهنگی و تمدنی آن ها، همواره زمینه ی توجه و خاستگاه فرهنگ های گوناگون بوده است، از این رو، نیازمند حفظ و انتقال برای آیندگان می باشد. فرسودگی زیستی، آسیب های برگشت ناپذیری است که به علت استقرار عوامل زیستی گوناگون نظیر قارچ ، باکتری ها، سیانو باکترها، گلسنگ ها، گیاهان، موریانه ها و سایر حشرات روی سطوح آثار تاریخی رخ می دهد. در این میان، میراث جهانی تخت جمشید و آثار موجود در عرصه های آن از گزند عوامل دخیل در فرسودگی زیستی در امان نبوده و طی سالیان سال در معرض عوامل فرساینده ی زیستی قرار گرفته اند. بنابراین، هدف از این تحقیق بررسی میدانی حضور کیفی و تنوع عوامل زیستی مخرب این مجموعه ی تاریخی می باشد تا زمینه را برای تحقیقات بعدی و شروع مباحث فرسودگی زیستی در حفاظت پیشگیرانه و مرمت آثار را فراهم نماید. در این پژوهش حضور عوامل مختلفی از جانوران، گیاهان گلدار، قارچ ها، گلسنگ ها، ریز جلبک های سبز و باکتری های فتوسنتز کننده و غیر فتوسنتز کننده به صورت کلی بررسی شدند. در ادامه بر اساس مشاهدات عینی حضور عوامل فرسودگی زیستی در کف و دیوار های شمالی، جنوبی، شرقی و غربی بنا های مختلف تخت جمشید به صورت کیفی بررسی شد.  بر اساس نتایج بدست آمده، مناطق بررسی شده به چهار منطقه دارای خطر نسبی خیلی زیاد، زیاد، متوسط و کم درجه بندی شدند. در ضمن تخمین اولیه از تنوع زیستی عوامل موثر در فرسودگی زیستی تخت جمشید برای اولین بار ارایه و نقاط بحرانی حضور عوامل مخرب تعین گردید.

    کلید واژگان: تخت جمشید، فرسودگی زیستی، حفاظت و مرمت، میراث جهانی، نقاط بحرانی، تنوع زیستی
    Mohammad Sohrabi*, Mahsa Esmaeillou, Hamid Fadaei, Mohammad Hossein Talebian, Nasrin Noohi

    Cultural heritage has always been the focus of many civilizations and therefore, it needs to be preserved for future generations. From prehistoric times, when grandeur and beauty were the aims of architecture, stone was the most widely used durable material. Biodeterioration of the stone monuments, one of the most important causes for the loss of the cultural heritage, is defined as any undesirable change in the properties of a material caused by the action of biological agents such as fungi, bacteria, cyanobacteria, lichens and plants, as well as animals such as insects. The world heritage of Persepolis, for example, has been unprotected from biodeterioration for the centuries, and has unfortunately not been addressed during this time. The purpose of this study is to provide a new perspective on the study of the destructive biological factors affecting this historic site to provide a framework for future studies and serious consideration of the biological debate in conservation and restoration issues. Therefore, the presence of various factors possibly derived from the action of animals, vascular plants, mosses, fungi, lichens, green microalgae, and photosynthetic and non-photosynthetic bacteria were investigated. Based on objective observations, the presence of biodegradation factors affecting floors and the all sides of walls of various buildings in Persepolis was qualitatively investigated. Based on the results, the studied areas were classified into four classes with very high, high, medium and low risk. In addition to the initial estimate of biodiversity, the factors affecting the biodegradation of Persepolis were presented for the first time and the critical points for the presence of destructive factors were determined. Lichens exist throughout Persepolis and have proved useful in archaeological studies, since their growth can be chronologically employed to measure the age of rocks and indeed ancient monuments, their radial growth increasing logarithmically over time based on the assumed specific rate. In this study, the presence of lichens has been investigated from the perspective of biodeterioration, their presence at the microscopic scale can intensify the weathering and biodeterioration of the rock. Such action is not visible to the naked eye but leaves irreparable damage to the stone surface. It was estimated that this complex process at Persepolis is the result of more than 15 different Vascular plant species and 5 Non-vascular plant (mosses), 16 or 17 different species of birds, 3 to 5 species of snails and 2 to 4 species of reptiles and insects. It was shown that the establishment of a biomonitoring laboratory at Persepolis is the important task of studying the action of microorganisms since it is estimated that more than 20 strains of non-photosynthetic bacteria, more than 10 taxa of cyanobacteria, about 15 plants and mosses, more than 130 lichen species and 20 species of non-lichen fungi are involved in the biodegradation of Persepolis. The results are the estimative and provide the basis for more detailed studies to monitor the factors involved in biodegradation, which is one of the necessities of this World Heritage Site.

    Keywords: Persepolis, Biodeterioration, Conservation, Restoration, World Cultural Heritage, Critical points, Biodiversity
  • Nasrin Noohi *, Maliheh Talebi
    Background
    This study was done to determine the level of high level gentamicin resistant (HLGR) and vancomycin resistant enterococci (VRE) in the healthy normal human population living in Tehran, Iran.
    Methods
    A total of 700 fecal samples were isolated from the period of September 2007 to September 2008 and the species were identified by the biochemical tests and PCR. Antibiotic susceptibility test, gentamicin and vancomycin resistant genes and the conjugation tests were performed to evaluate the transferability of the drug resistant genes. The clonality of the isolates was also determined by PFGE.
    Results
    The results showed that the prevalence of HLGR and VRE in the healthy normal population were 16.6% (100) and 1% (6) for HLGR and VRE, respectively. Amongst the HLGR enterococci, the most frequent species were found to be Enterococcus faecalis in 63% of the isolates. This was followed by E. faecium (33%), E. gallinarum (3%) and E. casseliflavus (1%). The frequency of the gentamicin resistant genes were 99 (99%), 91 (91%), 3(3%) and 1(1%) for aac(6')-Ie-aph(2'')-Ia, aph(3')-IIIa, ant(4')Ia and aph(2'')-Id genes, respectively. Among the vancomycin resistant genes, vanA was found in 1% (6) of isolates only. PFGE revealed high heterogeneity among the 63 E. faecalis strains and 33 E. faecium with 31 and 28 different patterns, respectively. The 6 VR E. faecium revealed 6 different patterns.
    Conclusion
    The prevalence and heterogenous populations of HLGR in the normal flora of the humans found here were higher than reports from many countries, may be suggestive of excessive antibiotic usage in Iranian.
    Keywords: Antibiotic resistance, Enterococcus, PFGE, Normal flora, Vancomycin resistance genes
  • Nasrin Noohi, Gholamhosein Ebrahimipour, Mahdi Rohani, Malihe Talebi *, Mohammad Reza Pourshafie
    Background
    Lactic acid bacteria, especially Lactobacillus spp., have been considered as excellent probiotic microorganisms, because of their activities in reducing the enteric diseases and maintaining healthy poultry..
    Objectives
    The current study aimed to evaluate the phenotypic characteristics and the probiotic potentials of Lactobacillus spp. isolated from poultry..
    Materials And Methods
    A total of 168 lactic acid bacteria (LAB) were isolated from healthy six and twenty-one-day old chickens and their feed samples. The isolated bacteria were identified by morphological, biochemical, and molecular tests including Polymerase Chain Reaction (PCR) and 16S rRNA gene sequencing. Biochemical fingerprinting with Phene Plate system (Ph-P) was done and the acid and bile resistant lactobacilli were subjected to the antibiotic susceptibility test..
    Results
    Amongst all of the examined LAB, 30.3% were resistant to bile and acid. Most of the isolated LAB (57.1%) belonged to the genus Lactobacillus with Lactobacillus brevis (78.1%) as the dominant species followed by L. reuteri (16.6%), L. plantarum (3%), and L. vaginalis (2%). The remaining isolates were identified as Pediococcus spp. (42.9%). The Ph-P cluster analysis of 75 L. brevis and 16 L. reuteri strains showed high phenotypic diversity. Whilst the results of Ph-P typing from L. reuteri strains showed low phenotypic variations especially among the strains sensitive to acid and bile salts..
    Conclusions
    Overall, the results showed that some of the high potential probiotic LAB species existed in Iranian poultry..
    Keywords: Lactobacillus, Poultry, Probiotic
بدانید!
  • در این صفحه نام مورد نظر در اسامی نویسندگان مقالات جستجو می‌شود. ممکن است نتایج شامل مطالب نویسندگان هم نام و حتی در رشته‌های مختلف باشد.
  • همه مقالات ترجمه فارسی یا انگلیسی ندارند پس ممکن است مقالاتی باشند که نام نویسنده مورد نظر شما به صورت معادل فارسی یا انگلیسی آن درج شده باشد. در صفحه جستجوی پیشرفته می‌توانید همزمان نام فارسی و انگلیسی نویسنده را درج نمایید.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را با شرایط متفاوت تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مطالب نشریات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال