دکتر پرستو پورعاشوری
دانشیار، شیلات و محیط زیست، Gorgan university of agricultural sciences and natural resources
گرایش‌های تخصصی:
شیلات- فراوری محصولات شیلاتی
seafood processing
| مقالات مصوب 33 | سایر مقالات 0 |
| نویسنده اول 2 | نویسنده مسئول 3 |
نمودار مقالات نمایه شده
مقالات
مشاهده فهرست کامل
این فهرست تنها شامل 33 عنوان مقاله نمایه شده نویسنده در مگیران است و مقالات ایشان در نشریات خارجی و کنفرانس‌ها را در بر نمی‌گیرد.
-
استخراج کلاژن های محلول در اسید و محلول در پپسین از فلس کپور معمولی (Cyprinus carpio) و تعیین ویژگی های آنها
مرجان زرگر، بهاره شعبان پور*، پرستو پورعاشوری، ابراهیم ذبیحی نیشابوری
نشریه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران، آذر و دی 1401 -
تاثیر روش های استخراج پیوسته و مجزا بر بازده و کیفیت پروتئین و کلروفیل استخراجی از ریزجلبک اسپیرولینا پلاتنسیس (Spirulina Platensis)
ساناز اورجه*، پرستو پورعاشوری، بهاره شعبانپور، سیدولی حسینی
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی، تابستان 1401 -
تاثیر افزودن سطوح مختلف عصاره چای کوهی (Stachys lavandulifolia Vahl) در جیره غذایی بر شاخص های رشد و تغذیه در بچه ماهی کپورمعمولی (Cyprinus carpio)
محمدایوب منصور، علی شعبانی، حامد پاک نژاد، پرستو پورعاشوری، عبدالبشیر واحدی*
فصلنامه محیط زیست جانوری، بهار 1401 -
اثرات پروتئین هیدرولیز شده ماهی کیلکای آنچوی (Clupeonella engrauliformis) بر پایداری اکسیداسیونی و خواص کاربردی گوشت چرخ شده آن طی نگهداری به صورت منجمد
بهاره شعبان پور*، پرستو پورعاشوری، زهرا بشارتی
نشریه نوآوری در علوم و فناوری غذایی، پاییز 1401 -
مقایسه پتانسیل جذب پرتوهای ماورابنفش و مقدار فیکوبیلی پروتئین های عصاره های استخراج شده با کمک حلال و امواج فراصوت از ریزجلبک اسپیرولینا پلتنسیس (Spirulina platensis)
لیلا اصلانی، بهاره شعبان پور*، پرستو پورعاشوری، وحیده پیام نور، افشین عادلی
فصلنامه بهره برداری و پرورش آبزیان، پاییز 1400 -
فعالیت ضدباکتریایی عصاره فلوروتانینی جلبک قهوه ای Sargassum tenerrimum و کرم غنی شده با آن در مقابل باکتری های مرتبط با آکنه
عصمت محمدی*، بهاره شعبان پور، پرستو پورعاشوری، وحیده پیام نور، سلیم شریفیان
فصلنامه فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان، تابستان 1400 -
تاثیر کیتوزان روی شکل گیری ترکیبات هتروسایکلیک آروماتیک آمین در فیله فیل ماهی (Huso huso) سرخ شده
حجت میرصادقی *، علیرضا عالیشاهی، مهدی اجاق، پرستو پورعاشوری
نشریه نوآوری در علوم و فناوری غذایی، زمستان 1399 -
تاثیر هیدروکلوئید کیتوزان و الیگوساکارید آن در مقایسه با پیروفسفات سدیم بر ویژگی های کیفی میگوی وانامی (Litopenaeus vannamei) در شرایط انجماد
طاهره تاقانی، بهاره شعبانپور*، پرستو پورعاشوری، علیرضا عالیشاهی
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی، پاییز 1399 -
تاثیر کیتوزان و روش های پخت در تشکیل آمین های آروماتیک حلقوی فیله فیل ماهی
حجت میرصادقی*، علیرضا عالی شاهی، مهدی اجاق، پرستو پورعاشوری
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی، تابستان 1399 -
Chemical composition antioxidant and antimicrobial activities of fucoidan extracted from two species of brown seaweeds (Sargassum ilicifolium and S.angustifolium) around Qeshm Island
M. Kordjazi*, Y. Etemadian, B. Shabanpour, P. Pourashouri
Iranian Journal of Fisheries Sciences, Jul 2019
ارتباط
توجه: اطلاعات این صفحه توسط نویسنده در مگیران ثبت شده و مسئولیت درستی آن بر عهده ایشان است. عناوین مطالب مجلات و روزنامه‌ها از اطلاعات نمایه شده در
مگیران تامین شده و نمایش آنها به عنوان نوشته‌های نویسنده پس از بررسی و تایید صورت گرفته‌است. با این وجود ممکن است مطالبی به دلیل تشابه اسمی در این فهرست قرار
گرفته باشند که بنا به درخواست نویسنده اصلی ویرایش خواهند شد.
برای ارجاع به این صفحه از این نشانی استفاده کنید: https://magiran.com/R471268
©2000-2023 magiran.com All Rights Reserved.