زیست فناوری
در نشریات گروه زیست شناسی-
ترکیبات فعال زیستی در بیومس ریزجلبک ها مانند پروتئین، اسیدهای چرب اشباع نشده چندگانه، کاروتنوئیدها، ویتامین ها و مواد معدنی، نقش مهمی در مواد غذایی کاربردی ایفا می کنند. اثرات مطلوب آن ها بر سلامت انسان، از جمله اثرات آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، ضد میکروبی و ضد ویروسی و همچنین به عنوان پیشگیری از زخم معده، یبوست، کم خونی، دیابت و فشار خون بالا به اثبات رسیده است. امروزه با افزایش بیماری های سرطان، ترکیبات فعال زیستی به دست آمده از ریزجلبک ها می توانند جایگزین مناسبی برای محصولات شیمیایی سنتز شده باشند. در واقع عملکرد پروبیوتیکی بسیاری از ریزجلبک ها به دلیل توانایی آن ها در تولید مواد فعال زیستی، از جمله هورمون ها، انتقال دهنده های عصبی و محرک های ایمنی است. علاوه بر آن، پلی ساکاریدهای جلبک ها، باعث تحریک رشد میکروارگانیسم های مفید روده می شوند، پس به عنوان پری بیوتیک بسیار کارآمد عمل می کنند. در نهایت، بسیاری از اجزای سلول های ریزجلبک ها و عوامل شیمیایی تولید شده توسط آن ها به خودی خود به عنوان متابیوتیک های بالقوه ارزشمند بسیار قابل توجه هستند. نتایج حاصل از مرور تعداد زیادی از مقالات در این زمینه نشان داد که با وجود پتانسیل اساسی ریزجلبک ها در فرمولاسیون غذا، هنوز پژوهش ها و تلاش های گسترده ای مورد نیاز است تا ریزجلبک ها به صورت تجاری در فرمولاسیون غذا و خوراک مورد استفاده قرار گیرند.
کلید واژگان: پری بیوتیک، پروبیوتیک، متابیوتیک ها، ریزجلبک ها، زیست فناوریBioactive compounds in microalgae biomass, such as protein, polyunsaturated fatty acids, carotenoids, vitamins and minerals, play an important role in functional food. Their favorable effects on human health, including antioxidant, anti-inflammatory, antimicrobial, and antiviral effects, as well as prevention of stomach ulcers, constipation, anemia, diabetes, and high blood pressure, have been proven. With the increase in cancer diseases, bioactive compounds extracted from microalgae can be a suitable alternative to synthesized chemical products. The probiotic function of many microalgae is due to their ability to produce biologically active substances, including hormones, neurotransmitters, and immune stimulants. In addition, algae polysaccharides stimulate the growth of beneficial intestinal microorganisms, so they act as very efficient prebiotics. Finally, many components of microalgae cells and the chemical agents they produce, can be very significant in their own right as potentially valuable metabiotics. The results of reviewing a large number of articles in this field showed that despite the basic potential of microalgae in food formulation, extensive research and efforts are still needed so that microalgae can be used commercially in food and feed formulation.
Keywords: Prebiotic, Probiotics, Metabiotics, Microalgae, Biotechnology -
در این مطالعه، به بررسی ابعاد قانونی بین المللی روش های زیست فناوری که بر بدن انسان اعمال می شود، پرداخته شده است که حوزه های مختلف و مهمی را در بر می گیرد. ابتدا، قوانین مربوط به تحقیقات سلول های بنیادی و روش های آماده سازی این سلول ها بررسی شده و نحوه تنظیم این فرایندهای پیچیده در کشورهای مختلف مورد تحلیل قرار گرفته است. سپس، به بررسی اعلامیه ها و چارچوب های حقوقی بین المللی و مرزهای تحقیقات زیست فناوری را تعیین می کنند و اطمینان می دهند که این تحقیقات با استانداردهای اخلاقی جهانی همخوانی دارند و همچنین تکنیک های کمک باروری مانند لقاح آزمایشگاهی و چالش های اخلاقی و قانونی مرتبط با استفاده از این تکنیک ها مورد مطالعه قرار گرفته است. مداخلات ژنتیکی و تاثیرات احتمالی آن ها بر زندگی آینده کودک، به ویژه در زمینه تشخیص ژنتیکی پیش از لانه گزینی و نگرانی های قانونی و اخلاقی مختلفی که در سطح جهانی در این زمینه وجود دارد از موضوعات بسیار حائز اهمیت می باشد. نوع تحقیق در پژوهش حاضر نظری و روش آن توصیفی تحلیلی می باشد.
کلید واژگان: لقاح آزمایشگاهی، زیست فناوری، ژنتیک، تشخیص ژنتیکی قبل از لانه گزینی، سلول های بنیادی، جنین.In this study, we delve into the international legal dimensions of biotechnological practices applied to the human body. Our analysis covers a broad range of critical issues. First, we examine the legislations governing stem cell research and the methods for preparing stem cells, exploring how different countries regulate these advanced biomedical procedures. Second, we review the declarations and frameworks established by international legal systems to set boundaries on biotechnological research, ensuring it aligns with global ethical standards. Third, we analyze assisted reproductive techniques, such as in vitro fertilization, and the ethical and legal challenges they pose, including the implications of using these technologies. Additionally, we address the potential impacts of genetic interventions on a child's future life, particularly in the context of preimplantation genetic diagnosis. Finally, we scrutinize the controversial area of human cloning, focusing on the various legal and ethical concerns it raises worldwide. This research is theoretical in nature, employing a descriptive-analytical method to provide a comprehensive overview of these complex topics.
Keywords: In Vitro Fertilization, Biotechnology, Genetic, Preimplantation Genetic Diagnosis, Stem Cell, Embryo -
بیش از چهل کشور در سراسر جهان در حال حاضر راهبردهای سیاسی صریحی را برای گسترش و ارتقای اقتصاد زیستی خود دنبال می کنند. از قرن 21، کشورهای توسعه یافته توجه فزآینده ای به راهبردهای اقتصاد-زیستی داشته اند. به طور خاص، از زمان گسترش همه گیری کرونا، زیست فناوری جهانی رو به گسترش بوده و تاثیر رویدادهای بهداشت عمومی و ایمنی زیستی به طور قابل توجهی افزایش یافته است. بنابراین راهبردهای اقتصاد زیستی توجه بی سابقه ای را به خود جلب کرده است. در این مقاله به طور خلاصه به چهار مسیر تحولات اقتصاد زیستی اشاره شده است. وسعت تحولات اقتصاد زیستی که در راستای این مسیرها منجر به افزایش پایداری می شود به ساختار مکانیسم های حکمرانی موثر بستگی دارد. بنابراین در این زمینه، چیدمان و مطالعه راهبردهای بین المللی اقتصاد زیستی ضروری است. این مقاله به بررسی راهبرد های اقتصاد زیستی ملی و بین المللی منتخب و همچنین ویژگی های آنها می پردازد.
کلید واژگان: اقتصاد زیستی، ایمنی زیستی، زیست فناوری، راهبردMore than forty states worldwide currently pursue explicit political strategies to expand and promote their bioeconomies. Since the 21st century, developed countries have paid increasing attention to bioeconomy strategies. In particular, since the spread of the new crown pneumonia epidemic, global biotechnology has been expanding, and the impact of public health and biosafety events has increased significantly. Therefore, bio-economic strategies have attracted unprecedented attention. In this article, four paths of bioeconomy developments are briefly mentioned. The extent of bio-economic developments that lead to increased sustainability along these lines depends on the structure of effective governance mechanisms. In this context, it is necessary to arrange and study international bioeconomy strategies. This article examines selected national and international bioeconomy strategies as well as their characteristics.
Keywords: Bioeconomy, Biotechnology, Biosafety, Strategies -
نانوذرات طلا و نقره به علت خواص منحصربه فرد خود، در صنایع مختلفی کاربرد دارند. روش های مختلف فیزیکی، شیمیایی و سبز برای سنتز این نانوذرات وجود دارد. در سنتز سبز، از ترکیبات زیست سازگار، گیاهان یا عصاره آن ها، میکروارگانیسم ها مانند مخمر، باکتری، اکتینوباکتر، قارچ و جلبک برای سنتز نانوذرات استفاده می شود. این منابع زیستی دارای زیست مولکول هایی هستند که با احیاکردن یون های طلا و نقره، نانوذرات پلاسمونی طلا و نقره را به وجود می آورند. سنتز نانوذرات به روش سبز آسان، امن، پربازده، از نظر اقتصادی به صرفه و سازگار با محیط زیست است. پس از سنتز نانوذرات، برای اینکه خواص فیزیکی و شیمیایی آن ها (اندازه، شکل، سطح، همگنی و پایداری) مشخص شود باید مشخصه یابی شوند. روش های متنوعی برای مشخصه یابی وجود دارد که می توان به میکروسکوپی الکترونی عبوری، اسپکتروسکوپی مرئی-فرابنفش، طیف سنجی فروسرخ تبدیل فوریه، پراکندگی دینامیکی نور و پتانسیل زتا اشاره کرد. نانوذرات طلا و نقره دارای استفاده های مختلفی از جمله فعالیت های ضدمیکروبی و ضدتوموری، استفاده در صنایع نساجی، غذا و کشاورزی، تصفیه فاضلاب و زیست پالایی هستند. هدف این مقاله مروری معرفی نانوذرات طلا و نقره، روش های مختلف سنتز آن ها با تاکید بر روش سنتز سبز، شرح روش های مختلف مشخصه یابی نانوذرات پلاسمونی و بیان کاربردهای این نانوذرات در زیست فناوری است.
کلید واژگان: زیست فناوری، سنتز سبز، مشخصه یابی، نانوذرات طلا و نقرهGold and silver nanoparticles are utilized in various industrial applications because of their unique properties. Physical, chemical, and green methods exist to synthesize these plasmonic nanoparticles. In green synthesis, biocompatible compounds, plants or their extracts, and microorganisms such as yeast, bacteria, actinobacteria, fungi, and algae are used to synthesize gold and silver nanoparticles. These biological sources have biomolecules that produce plasmonic gold and silver nanoparticles by reducing gold and silver ions. Green synthesis is easy, secure, high-yield, economically sensible, and eco-friendly. The synthesized nanoparticles should be characterized to determine their physiochemical properties (size, shape, surface, homogeneity, stability, and other properties). There are various techniques for the characterization of plasmonic nanoparticles, such as transmission electron microscopy, ultraviolet-visible spectroscopy, Fourier transform infrared, dynamic light scattering, and zeta potential. Gold and silver nanoparticles have diverse applications including antimicrobial and antitumor activities, usage in textile, food, and agriculture industries, wastewater treatment, and bioremediation. This review paper aims to introduce gold and silver nanoparticles and their synthesis approaches with an emphasis on green synthesis, explain different characterization techniques, and express the applications of these nanoparticles in biotechnology.
Keywords: Biotechnology, Characterization, Gold, Silver Nanoparticles, Green Synthesis -
در سال های اخیر با توجه به کمبود منابع جنگلی و همچنین افزایش میزان مصرف کاغذ و مقوا، بسیاری از تولیدکنندگان خمیر و کاغذ استفاده از منابع مختلف الیاف بازیافتی را توسعه داده اند. بنابراین بازیافت کاغذ یک راه کار موثر و سازگار با محیط زیست برای حفظ منابع جنگلی بوده که در نهایت منجر به صرفه جویی در تنوع طبیعی و مصرف انرژی می شود. استفاده از زیست فناوری در بخش های مختلف صنایع فرآورده های سلولزی همچون خمیرسازی زیستی، رنگ بری زیستی، مرکب زدایی زیستی، تصفیه زیستی پساب و... مورد توجه قرار گرفته و دستاوردهای خوبی نیز در این زمینه به دست آمده است. استفاده از آنزیم ها در فراوری الیاف بازیافتی یکی از مهم ترین جنبه های کاربردی علم زیست فناوری در صنایع سلولزی است. استفاده از فناوری های آنزیمی به عنوان فرآیند دوست دار محیط زیست منجر به تغییر در فرآیندهای صنعتی شده و قابلیت های زیادی را در حل بسیاری از مشکلات الیاف بازیافتی به ویژه مشکلات مربوط به مرکب زدایی کاغذ باطله، سرعت آب گیری خمیرکاغذ، استخوانی شدن (شاخه ای) الیاف، پالایش و مواد چسبناک نشان داده است. به طور کلی مرکب زدایی با آنزیم ها تحت شرایط اسیدی یا خنثی، میزان مصرف مواد شیمیایی را کاهش داده و زردی کاغذهای بازیافتی را در شرایط مرکب زدایی متداول قلیایی کاهش می دهد. امروزه استفاده از آنزیم های سلولزی (سلولاز و همی سلولاز) و اکسایشی (مانند لاکاز) و همچنین آمیلاز و پکتیناز نتایج قابل قبولی را برای مرکب زدایی انواع مختلف کاغذهای باطله نشان داده اند به طوری که اغلب آزمایش های انجام شده در واحدهای نیمه صنعتی و همچنین صنعتی اثبات کردند که مرکب زدایی با آنها می تواند موجب کاهش هزینه مواد شیمایی، افزایش میزان جداسازی ذرات مرکب
کلید واژگان: آلودگی پساب، زیست فناوری، فراوری الیاف بازیافتی، کیفیت کاغذ، مرکب زدایی زیستیOver the past few years, due to the shortage of forest resources as well as the increasing consumption of paper and paperboard, many pulp and paper manufacturers have developed the use of different sources of recycled (secondary) fibers. Therefore, recycling of paper is an effective and eco-friendly way to preserve forest resources, which eventually save the natural diversity and energy. The use of biotechnology in various sectors of the cellulosic products industries such as bio-pulping, bio-bleaching, bio-deinking, bio-wastewater treatment, etc. has been considered and good achievements have been obtained in this field. One of the most important applications of biotechnology in the cellulosic industries is the use of enzymes in the processing of recycled fibers. The use of enzymatic technologies, as environmental friendly process, has led to changes in industrial processes as much as possible and indicated great potential in solving many problems of recycled fibers, especially problems related to waste paper deinking, pulp drainage rate, fiber hornification, refining and stickies materials. In general, deinking with enzymes under acidic or neutral conditions declines the chemicals usage and reduces the yellowing of recycled paper under conventional alkaline deinking conditions. Today, the use of cellulosic enzymes (cellulase and hemicellulase) and oxidative enzymes (such as laccase) as well as amylase and pectinase have shown acceptable results for deinking different types of waste paper and most experiments in semi-industrial as well as industrial units have shown that deinking with them can reduce the cost of chemicals, increase the separation of ink particles
Keywords: Wastewater pollution, Biotechnology, Recycled fiber processing, Paper quality, Bio-deinking -
سفید شدن مرجان ها، از بین رفتن جلبک های همزیست داینوفلاژله Symbiodinium sp. و یا رنگدانه های ریز جلبک فتوسنتز کننده از میزبان مرجانی آن ها در چند دهه اخیر به دلیل افزایش دمای آب دریا و تغییرات فاکتورهای فیزیکوشیمیایی به یک اتفاق عادی تبدیل شده است. بررسی حساسیت به سفید شدن در مرجان ها، فیزیولوژی جلبک همزیست و ظرفیت آن برای مقابله با استرس غیر زیستی امری ضروری است. استرس اکسیداتیو با توجه به اینکه می تواند از اختلال عملکرد فتوسنتزی ناشی از دما و سایر فاکتورهای فیزیکوشیمیایی ناشی شود از اهمیت ویژه ای برخوردار است. هدف از این مطالعه مقایسه اثرات فاکتورهای فیزیکوشیمیایی بر عملکرد فتوسنتزی داینوفلاژله Symbiodinium sp. همزیست با شقایق دریایی Stichodactyla haddoni در خلیج فارس و خلیج عمان است. برای تعیین اینکه آیا Symbiodinium sp. همزیست کشت شده دارای حساسیت های متفاوتی نسبت به استرس اکسیداتیو است یا خیر و آیا فصل زمستان و تابستان بر استرس اکسیداتیو و مقابله با آن نقش دارد از تست DPPH و روش احیای یون فریک (FRAP) استفاده شد و فاکتورهای فیزیکوشیمیایی از طریق دستگاه پروتابل HQ40D اندازه گیری شد. همچنین داده های هوا (سرعت باد) از وب سایت www.irimo.ir دریافت شد. آنالیز آماری از طریق آنالیز واریانس یک طرفه در سطح 05/0 و تجزیه و تحلیل نقشه حرارتی انجام شد. نتایج نشان داد که بیشترین ظرفیت آنتی اکسیدانی عصاره Symbiodinium sp. در ساحل چابهار در فصل زمستان μgr/ml 135/768: (IC50) و کمترین ظرفیت آنتی اکسیدانی آن در ساحل چابهار در تابستان (μgr/ml 349/090C50): است. احیا یون فریک عصاره های Symbiodinium sp. بیشترین مهار را در مقایسه با آسکوربیک اسید در غلظت mg/ml 2 (0.297) و کمترین مهار را در غلظت mg/ml 0.063 (0.015) در ساحل چابهار در فصل زمستان نشان داد.
کلید واژگان: آنتی اکسیدان، زیست فناوری، خلیج فارس، خلیج عمان، صخره های مرجانی، Symbiodinium spCoral bleaching, loss of symbiotic algae of Symbiodinium sp. or photosynthetic microalgae pigments from their coral host have become commonplace in recent decades due to the rising of sea temperatures and changes in physicochemical factors. It is essential to study the susceptibility of corals to bleaching, the physiology of its symbiotic algae, and its capacity to cope with abiotic stress. Oxidative stress is of particular importance due to the fact that it can be caused by photosynthetic dysfunction drived by temperature and other physicochemical factors. The aim of this study was to compare the effects of physicochemical factors on the photosynthetic performance of Symbiodinium sp. symbiosis with Stichodactyla haddoni in the Persian Gulf and the Gulf of Oman. To determine whether the cultured Symbiodinium sp. has different sensitivities to oxidative stress and whether winter and summer play a role in oxidative stress and coping with it, DPPH test and Freak ion reduction method (FRAP) were used and Physicochemical factors were measured through the HQ40D prototype device. Moreover, air data (wind speed) was obtained from the website www.irimo.ir. Statistical analysis was performed through one-way analysis of variance at the level of 0.05 and heatmap analysis. The results showed that the highest antioxidant capacity was assigned to Symbiodinium sp. extract in Chabahar in winter (IC50:135.768 μgr/ml) and the lowest antioxidant capacity was allocated to Chabahar in summer (IC50:349.090 μgr/ml). Ferric ion reduction of Symbiodinium sp. extracts showed the highest inhibition compared to ascorbic acid at a concentration of 2 mg/ml (0.297) and the lowest inhibition at a concentration of 0.063 mg/ml (0.015) in Chabahar in winter.
Keywords: Antioxidants, Biotechnology, Persian Gulf, Gulf of Oman, Coral Reefs, Symbiodinium sp -
پیچیدگی یک جنبه برجسته از جهان امروز ما است که الزاماتی را بر تفکر، نهادگرایی و حکمرانی ملی و بین المللی تحمیل می کند. تقریبا تمام عرصه های زندگی بشر از جمله اقتصاد تحت الشعاع این پدیده قرار گرفته است. اگرچه ایده تغییر نگرش اقتصادی امر جدیدی نیست، اما الزامات و چالش های جامع قرن بیست ویکم آن را از یک "انتخاب" به یک "باید" تبدیل کرده است. وقوع بحران جهانی همه گیری بیماری کووید-19 شاهد متقنی بر این ضرورت است که علاوه بر تاکید بر تغییر در پارادایم اقتصاد جهانی، خاستگاه آن را نیز معرفی می کند، یعنی علوم و فناوری های زیستی. پیشرفت های علمی در حوزه زیست شناسی به این واقعیت منجر شده است که به جای وابستگی به منابع طبیعی به عنوان ماده اولیه تولید، می توان آن ها را با کمک داده ها، مولکول ها و سامانه های زیستی بازتولید کرد. اکنون در آغاز قرن بیست ویکم به نظر می رسد که نوترکیبی میان علوم زیستی و علوم داده به جهشی عظیم و ساختارشکنانه منجر گردیده که جهان را در آستانه یک تحول بزرگ اقتصادی قرار می دهد. در این جستار، سعی شده تا به طور اجمال به ابعاد تحول آفرین پیشرفت های علوم زیستی در نظام اقتصادی جهان و ظهور اقتصاد زیستی به عنوان بدیل اقتصاد نفتی پرداخته شود.
کلید واژگان: اقتصاد زیستی، انقلاب زیستی، زیست شناسی، زیست فناوری، خاستگاه نوین ثروتComplexity is a prominent aspect of our world today that imposes requirements on national and international thinking, institutionalism and governance. Almost all areas of human life, including the economy, have been overshadowed by this phenomenon. Although the idea of changing economic paradigm is not new, the comprehensive requirements and challenges of the 21st century have transformed it from a "choice" to a "must". The occurrence of the global pandemic crisis of the Covid-19 disease is a convincing proof of this necessity which emphasizing such a change as well as introducing its origin, i.e. biological sciences and technologies. Scientific advances in biology have led to the fact that instead of depending on natural resources as raw materials, they can be reproduced with the help of biological data, molecules and systems. Now, at the beginning of the 21st century, it seems that the fusion between biological and data sciences has led to a huge and disruptive leap which put the world on the brink of a revolution in economy. In this article, the transformative aspects of biological science developments in the context of the global economy and the emergence of the bioeconomy as irreplaceable alternative of the oil economy is briefly discussed.
Keywords: bioeconomy, biorevolution, Biology, Biotechnology, new origin of wealth -
اینولینازها کلاس آنزیم های صنعتی هستند که به طور گسترده برای تولید شربت فروکتوز مورد استفاده قرار می گیرند. این گروه آنزیمی با توجه به پتانسیل مناسبی که در تولید فروکتوز و شربت فروکتوز با درصد بالا دارد، کشورهای توسعه یافته را به ادامه انجام تحقیقات در این زمینه ترغیب میکند. مهمترین منبع تولیدی اینولیناز، میکروارگانیسم ها هستند. در این مقاله ابتدا انواع اینولینازها و کاربردهای آن بیان شده و سپس بازار جهانی آن بر اساس معیارهای مختلف بررسی می شود. همچنین سیستم SSF به عنوان یک سیستم تولیدی مناسب معرفی می گردد و بعد از شرح دادن جزییات مراحل تولید و خالص سازی، به چالش های این سیستم تولیدی پرداخته شده و راه حل هایی برای فایق آمدن بر این مشکلات مطرح می گردد.
کلید واژگان: اینولین، اینولیناز، اندوئینولیناز، اگزوئینولیناز، آنزیم صنعتی، شربت فروکتوز، تخمیر، تخمیر در بستر جامد، زیست فناوریInulinases are a class of enzymes that are widely used to produce fructose syrup. Due to the importance of this group enzyme in the production of fructose and high fructose syrup, developed countries continue to research in this field. The most important source of inulinase production is microorganisms. In this article, firstly, the structure, types, and applications of inulinases are mentioned and then its global market is discussed based on various criteria. Further, solid-state fermentation is overviewed as a suitable production system for industrial production of this enzyme and finally, the production and refining stages as well as challenges in their production are addressed and solutions to overcome these problems are proposed.
Keywords: Inulin, Inulinase, Endoinulinase, Exoinulinase, Industrial enzyme, Fructose syrup, Fermentation, Solid-state fermentation, SSF, Biotechnology -
سندروم تنفسی حاد کروناویروس2 (SARS-CoV-2) (Severe acute respiratory syndrome coronavirus-2) از یک کروناویروس جدید ناشی می شود و اکنون باعث ایجاد یک دنیا گیری (pandemic) انسانی درحال پیشرفت (کووید-19) شده است. درحال حاضر، تلاش های بین المللی زیادی برای توسعه عوامل یا معرف های تشخیصی و نیز کشف واکسن و داروهای ضدویروسی به منظور کاهش سرعت شیوع بیماری و نجات جان انسان ها درحال انجام هستند. بخشی از این تلاش های بین المللی، شامل محققانی می شود که روی گیاهان کار می کنند. آن ها درواقع دانشمندان و شرکت های تجاری و سرمایه گذاری را از سراسر جهان گرد هم آورده اند تا سریعا به منبعی از پروتئین های آنتی ژنی و آنتی بادی ها برای ساخت کیت های تشخیصی و نیز سیستم های تولیدی مقیاس پذیر برای ساخت با فوریت واکسن ها و داروهای ضدویروسی، دست پیدا کنند. ما در این جا بعضی از روش هایی را مرور می کنیم که گیاهان می توانند در آن ها برای مبارزه با کووید-19 به کار گرفته شده یا میشوند.
کلید واژگان: گیاهی، کووید-19، زیست فناوری، سندروم تنفسی حاد کروناویروس2Severe acute respiratory syndrome coronavirus 2 (SARS-CoV-2) is a novel coronavirus responsible for an ongoing human pandemic (COVID-19). There is a massive international effort underway to develop diagnostic reagents, vaccines, and antiviral drugs in a bid to slow down the spread of the disease and save lives. One part of that international effort involves the research community working with plants, bringing researchers from all over the world together with commercial enterprises to achieve the rapid supply of protein antigens and antibodies for diagnostic kits, and scalable production systems for the emergency manufacturing of vaccines and antiviral drugs. Here, we look at some of the ways in which plants can and are being used in the fight against COVID-19.
Keywords: Plant, Covid-19, Biotechnology, SARS-CoV-2 -
هدف از نگارش این مقاله، بررسی نقش محصولات تراریخته در راستای سلامت انسان بود. در این مقاله، که با تکیه بر مطالعات انجام شده در گوشه و کنار جهان پهناور گردآوری شده به نقش تقویت زیستی محصولات گیاهی، غذاهای کاربردی تراریخته و داروهای زیستی حاصل از این گیاهان پرداخته شده است. نتیجه بدست آمده حاکی از فایده و اثر انکارناپذیر این محصولات بر پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها و مشکلات جسمی می باشد. با به کارگیری راهبردهای مناسب و ایجاد زمینه های لازم برای این صنعت، می توان از این صنعت بهره مند شد و گامی به سو ی تولید فناوری، اقتصاد مقاومتی و اشتغال زایی برداشت. گیاهان تراریخته (دستکاری ژنتیکی شده) به طور وسیعی در سراسر جهان گسترش یافته اند. شاید کشت و کار این گیاهان در کوتاه مدت وسوسه انگیز باشد، اما تاثیرات آن ها بر محیط زیست و سلامت انسان در دراز مدت در هاله ای از ابهام است. متاسفانه بیش از یک دهه است که گیاهان تراریخته بدون هیچ برچسبی و رعایت پروتکل کارتا هنا وارد سبد غذایی ایران شده است. با توجه به وضعیت مبهم تراریخته ها و به خطر انداختن کشت ارگانیک و صادرات ایران به نظر می رسد که نباید در کشت آن ها شتاب زدگی کرد. با رهاسازی تراریخته ها در مزارع و فرار ژن دیگر راه برگشتی به عقب نخواهد بود.
کلید واژگان: تقویت زیستی، داروهای زیستی، زیست فناوری، سلامت، غذاهای کاربردیThe purpose of this paper was to investigate the role of transgenic crops in human health. In this paper, which is based on studies conducted in the corners of the vast world, the role of biological reinforcement of plant products, transgenic functional foods and biological drugs derived from these plants is discussed. The results indicate the undeniable benefit and effect of these products on the prevention and treatment of many diseases and physical problems. By using the right strategies and creating the necessary conditions for this industry, it is possible to benefit from this industry and take a step towards the production of technology, resistance economy and job creation. Transgenic plants (genetically modified) are widely distributed around the world. It may be tempting to kill and plant these plants in the short term, but their longterm effects on the environment and human health are in a state of ambiguity. Unfortunately, for more than a decade, transgenic plants have entered Iran's food basket without any labeling or compliance with the Carthage Protocol. Given the ambiguous state of transgenics and the risk to Iran's organic farming and exports, it does not seem necessary to rush into cultivating them. With the release of transgenics in farms and gene escape, there will be no turning back.
Keywords: Applied Foods, Biological Strengthening, Biological Drugs, Biotechnology, Health -
با تصویب قانون حمایت از شرکت های دانش بنیان در سال 1389، موج جدیدی در نظام علم، فناوری و نوآوری ایران با تمرکز بر اقتصاد دانش بنیان و مبتنی بر نوآوری آغاز شد. در حال حاضر بیش از 4000 شرکت دانش بنیان در ایران فعالیت می کنند که حدود 5% آنها در حوزه زیست فناوری فعال هستند. هدف مطالعه حاضر، طراحی مدل تجربی از ارتباط مشوق های مالی و مالیاتی این قانون، بر برخی از شاخص های عملکردی شرکت های دانش بنیان زیست فناوری است. به این منظور، پس از تحلیل محتوای اسناد مرتبط و طراحی مدل مطالعه، برای ارزیابی اثرات مستقیم و متقابل میان ابزارهای سیاستی، تعیین عوامل مهم تجربی و سطح آنها از "طرح آزمایشی عاملی 23" استفاده شد. جامعه هدف مطالعه شامل 113 شرکت دانش بنیان تولیدکننده در حوزه زیست فناوری هستند. یافته های مطالعه در شاخص های افزودگی ورودی نشان دهنده اثرگذاری مثبت اثرات متقابل سه تایی عامل ها بر هزینه کرد تحقیق و توسعه و اثرات تسهیلات فناوری و تجاری سازی و اثرات متقابل آنها بر نیروی انسانی تحقیق و توسعه است. در مطالعه حاضر، ارتباطی میان اثربخشی ابزارهای سیاستی بر شاخص های افزودگی خروجی مشاهده نشد.
کلید واژگان: شرکت دانش بنیان، زیست فناوری، طرح آزمایشی عاملی، افزودگی ورودی، افزودگی خروجیWith the approval of the law for supporting knowledge-based firms in 2010, a new wave in
Iran’s science, technology and innovation system began with a focus on the knowledge based
economy and innovation-based. Currently, there are more than 4,000 knowledge-based firms
in Iran that nearly 5% of them are active in biotechnology. The aim of the present study is to
design an empirical model of the relationship between financial and tax incentives of this law on
some of the performance indicators of biotechnology knowledge-based firms. For this purpose,
after analyzing the content of related documents and designing the study model, for evaluating
the direct and interacting effects between policy tools, identifying the important empirical
factors and their level, “23 factorial design” was used. Study target community includes 113
manufacturing knowledge-based firms in the field of biotechnology. The findings of this
study on input additionality indicators show the positive effect of the threefold interaction of
factors on the R&D expenditure and the positive effects of commercialization financing and
technology financing and their interactions on R&D employee. In the present study, there was
no relationship between the effectiveness of policy tools on output additionality indicators.Keywords: Knowledge-Based Firm, Biotechnology, Factorial Design, Input Additionality, OutputAdditionality -
مهندسی ژنتیک گیاهی سریعترین فناوری پذیرفته شده در تاریخ بشر برای دستیابی به برتری های کیفی و کمی توسط کشاورزان بوده است. این فناوری مزایای واقعی برای محیط زیست و معیشت زارعین در برداشته و دارد. متاسفانه علی رغم مطالعات علمی معتبر و متعدد در مورد ایمن بودن محصولات تراریخته برای مصرف کننده و محیط زیست، هنوز این فناوری با ادعاهای گمراه کننده ای از سوی برخی افراد مواجه می شود. نتایج یک پژوهش جامع بر روی مقالات منتشر شده در مجلات معتبر علمی نشان می دهد که کشت و کار گیاهان تراریخته باعث کاهش مصرف آفت کش ها به میزان 37 درصد، افزایش عملکرد گیاه به میزان 22 درصد و افزایش درآمد کشاورزان تا 68 درصد شده است. با توجه به جدید بودن هدف توسعه و کشت گیاهان تراریخته در کشور لازم است به برخی پرسش هایی که از جانب مسیولان، کشاورزان، مصرف کنندگان، رسانه ها و سایر افراد در مورد جنبه های مختلف ایمنی محصولات تراریخته در سطح جامعه مطرح می شود پاسخ هایی مختصر و ساده ارایه شود. از این رو در این مقاله به 20 پرسش مهم در مورد محصولات تراریخته پاسخ داده می شود.
کلید واژگان: ایمنی زیستی، زیست فناوری، مهندسی ژنتیک، گیاهان تراریختهPlant genetic engineering has been the fastest technology adopted in human history to achieve quantitative and qualitative superiority by farmers. This technology has real benefits to the environment and the livelihood of farmers. Unfortunately, despite numerous credible scientific studies on the safety of GM products for the consumer and the environment, this technology still faces misleading claims by some. The results of a comprehensive study of articles published in the authoritative scientific journals show that the transgenic plant cultivation reduced pesticide use by 37%, increased yield by 22% and increased farmers' income by 68%. Given the new purpose of development and cultivation of transgenic plants in the country, it is necessary to answer some questions raised by officials, farmers, consumers, media and others on various aspects of transgenic crop safety at the community level. Provide them with concise and simple ones. Therefore, this article will answer 20 important questions about transgenic products.
Keywords: Biosafety, Biotechnology, Genetic Engineering, Transgenic Plants -
تکامل سازشی آزمایشگاهی به دلیل سادگی و تاثیرگذاری بالا برای بهبود بخشی به ویژگی های سویه های مهم صنعتی از جمله مصرف منبع کربن، مقاومت به شرایط نامناسب محیطی و مقاومت به مهارکننده های شیمیایی استفاده می شود. عدم نیاز به دانستن اساس ژنتیکی فنوتیپ های مورد نظر این روش را به یک روش قدرتمند برای توسعه ی سویه های میکروبی، حتی وقتی اطلاعات بسیار اندکی در مورد ژنتیک آنها وجود دارد، تبدیل کرده است. گر چه روش های انجام ALE سال های متمادی همچنان ثابت باقی مانده است ولی پیشرفت های جدید با افزایش سرعت تکامل و تسهیل آنالیز نوید بخش بهبود فرآیند تکامل آزمایشگاهی سویه های جهش یافته است. هدف این مقاله ی معرفی و بررسی پیشرفت های اخیر در زمینه تکامل سازشی آزمایشگاهی و بررسی چگونگی بهره گیری از آن در اهداف زیست فناورانه است.
کلید واژگان: تکامل سازشی آزمایشگاهی، مهندسی سویه، زیست فناوریAdaptive laboratory evolution (ALE) due to its simplicity and effectiveness have been used to improve important industrial straits properties such as carbon source utilization, stability in unpleasant environmental conditions and tolerance to chemical inhibitors. No need for prior genetic knowledge of desired strain makes ALE as a powerful approach for strain development even for species with minimal genotypic information. While the procedures for adaptive laboratory evolution has remained similar for many years, recent advances promise for improving the experimental workflows for evolutionary engineering by accelerating the pace of evolution and simplifying the analysis of evolved strains. The aim of this review is highlighting recent advances in this area and evaluation of this technique application in biotechnology.
Keywords: adaptive laboratory evolution, strain engineering, biotechnology -
اهدافعلوم و فناوری های نوظهور و جدید، پتانسیل عظیمی در حوزه نوآوری دارند. بنابراین باید در برابر عدم قطعیت های بزرگی که به وسیله مجهولات ایجاد می شوند، حفاظت شوند. هدف پژوهش حاضر ارزیابی آینده مسیرهای نوآوری زیست فناوری براساس همگرایی آن با سایر فناوری ها بود.اطلاعات و روش هادر این پژوهش مروری سیستماتیک با ارزیابی آینده نگرانه مسیرهای نوآوری زیست فناوری، راهبردهای آینده این فناوری در سطح ملی تعیین شد. تمام کاربردهای بالقوه نشان دهنده مسیرهای نوآوری آینده این فناوری، در ترکیب و همگرایی با فناوری های نانو، اطلاعات و علوم و فناوری های شناختی مشخص شد. میزان شدت و ضعف اثرات و موانع در تمام بخش های فناوری زیستی در سه دوره زمانی کوتاه مدت، میان مدت و بلندمدت و نمودار اثرات- موانع فناوری های زیستی به صورت دوتایی ترکیبی و برای خود زیست فناوری، تعیین و در قالب راهبردهای چشم پوشی، سرمایه گذاری، بهره برداری و فرصت طلبی پیشنهاد شد.یافته هادر حوزه زیست فناوری- فناوری اطلاعات در میان مدت بیشترین تاثیر به ترتیب روی شاخص های بهبود کیفیت مطلوب زندگی انسانی، بهبود پیامدهای مثبت اجتماعی و افزایش رتبه نوآوری و در حوزه زیست فناوری- فناوری نانو و زیست فناوری- علوم شناختی روی شاخص های بهبود کیفیت مطلوب زندگی انسانی، افزایش قدرت امنیتی و دفاعی و بهبود پیامدهای مثبت اجتماعی بود.نتیجه گیریبیشترین تعداد کاربرد شامل بازه زمانی میان مدت است. راهبرد "بهره برداری" به ترتیب باید در حوزه های زیست فناوری- علوم شناختی و زیست فناوری- فناوری نانو استفاده شود. از راهبرد "سرمایه گذاری" باید بیشترین استفاده در حوزه های زیستی مشترک با فناوری اطلاعات صورت پذیرد. در حوزه های مشترک زیست فناوری با فناوری نانو و علوم شناختی نیز بیشترین استفاده از راهبرد "فرصت طلبی" است.کلید واژگان: زیست فناوری، مسیرهای نوآوری، ارزیابی آینده نگرانه، فناوری های همگراAimsEmerging sciences and technologies have huge potential in the field of innovation; therefore, they should be protected against large uncertainties caused by unknown. The aim of this study was to evaluate biotechnology forecasting innovation pathways based on its convergence with other technologies.Information and MethodsIn this systematic review, by the future-oriented assessment of biotechnology innovation pathways, future biotechnology strategies were developed at the national level. All potential applications of the future innovation pathways of this technology were identified in the combination and convergence with nanotechnologies, information, and cognitive science and technology. The strength and weakness of the effects and barriers in all areas of biotechnology were considered in terms of the short-, mid-, and long-term; in the same timeframe, the barriers to these technologies were identified in the field of combined dual technologies and ultimately for biotechnology itself, and future strategies for biotechnology were proposed based on 4 strategies, including ignorance, investment, exploitation, and opportunism.FindingsIn the field of biotechnology- information technology- in the mid-term, the greatest impact was on improving the quality of human life, improving social outcomes, and increasing the level of innovation, and in the field of biotechnology- nanotechnology and biotechnology- cognitive science on improving the quality of human life, increasing security and defending power, and improving the positive social consequences.ConclusionThe highest number of applications is the mid-term. The "exploitation" strategy should be used in biotechnology- cognitive science and biotechnology- nanotechnology, respectively. The "investment" strategy should be the most widely used in the common areas of biology with information technology. In the common areas of biotechnology with nanotechnology and cognitive sciences, the most application is the “opportunism" strategy.Keywords: Biotechnology, Innovation pathways, Future-oriented Assessment, Converging Technologies
-
کشت داینوفلاژله ها به علت فشار هیدرودینامیکی حاصل از محیط کشت بر رشد آن ها، بسیار دشوار است. در پژوهش حاضر، نمونه برداری شقایق دریایی Stichodactyla haddoni از سواحل شرقی جزیره هرمز صورت گرفت. ابتدا داینوفلاژله های همزیست در آزمایشگاه به روش هموژنیزه از شقایق جداسازی و سپس در محیط کشت های ASP12، ASP8، F2-Gilard و L1 تحت دماهای C° 1±29 و 1±23،1±17 و شدت نوریμ mol.photon.m-2.s-1 100 قرار داده شدند. سپس ریزجلبک ها در محیط کشت ASP12، به-عنوان محیط کشت انتخابی کشت داده شدند. شمارش سلولی به صورت روزانه با استفاده از لام نئوبار انجام شد. درنهایت نرخ رشد ویژه و شاخص میتوزی محاسبه گردید. به ترتیب ماکزیمم شاخص میتوزی، تعداد سلولی و نرخ رشد ویژه در طول دوره کشت تحت دمای C°1±23 به میزان 40%، 105×12 cell/ml و 086/0 d-1 در محیط کشت ASP12 مشاهده گردید. نتایج آماری نشان داد، اختلاف معناداری در نرخ رشد ویژه داینوفلاژله، تحت سه دمای مذکور وجود دارد (P<0.05). همچنین بررسی های انجام شده در این مطالعه نشان می دهد که عوامل محیطی مانند درجه حرارت می تواند بر میزان رشد داینوفلاژله Symbiodinium sp. موثر باشد.
کلید واژگان: داینوفایت ها، مرفولوژی، دو تاژکیان، زیست فناوری، Symbiodinium spThe cultivation techniques of dinoflagellates is often problematic due to their sensitivity to hydrodynamic (shear) stress. For this study, sea anemone was collected from the east coast of Hormuz Island. First, we extracted symbiotic dinoflagellate, Symbiodinium sp. from Stichodactylla haddoni using manually homogenization. After transferring to the laboratory, samples were cultured in different mediums of ASP12, ASP8, F2-Gillard and L1, under temperatures of 17±1, 23±1 and 29±1 °C. The amount of light was about 100 µ mol.photon.m-2.s-1. Then, microalgae were cultured again in the selective medium ASP12. Cell counting was performed using a Neubauer chamber every day. Growth and mitotic index were measured during the period of cultivation. Maximum mitotic index, cell numbers and growth rates were observed at 23±1 °C at a rate of 40%, 12×105 cell/ml and 0.086 d-1,respectively. The results showed significant differences between cell numbers and growth rates of Zooxanthellae at three different temperatures (P <0.05). In conclusion, this study showed that environmental factors such as temperature can affect the growth rate of dinoflagellate, Symbiodinium sp.
Keywords: Dinoflagellate, Dinophyta, Marine microalgae, Biotechnology, Persian Gulf, Symbiodinium -
بسیاری از کشور ها وارد حوزه تجارت و کشت و کار گیاهان تراریخته شده اند و برخی کشور ها هنوز به دلایل زیست محیطی و یا مخاطرات احتمالی متعدد به این حوزه ورود پیدا نکرده اند. تقریبا عمده کشور های دنیا (حتی اگر تجارت گیاهان تراریخته را نداشته باشند) ، در زمینه گیاهان تراریخته در حال تحقیق و توسعه هستند. در کشور ما نیز مراکز تحقیقاتی و دانشگاهی متعددی در حال تحقیقات پایه و کاربردی در زمینه تولید گیاهان تراریخته با اهداف مختلف هستند. آن چه در شرایط فعلی کشور حائز اهمیت است این است که برای رفع نگرانی های زیست محیطی مرتبط با تحقیقات تولید گیاهان تراریخته، بهتر است مطالعه این گیاهان به جای گلخانه های معمولی در گلخانه های خاص (گلخانه تراریخته) این گیاهان صورت گیرد. همچنین وجود چنین گلخانه هایی در زمینه تجاری سازی، توسعه کشت و مطالعات رهاسازی محصولات تراریخته به بازار مفید است. با توجه به اینکه در کشور ما بسیار کم به موضوع ویژگی های گلخانه های تراریخته پرداخته شده است و منابع علمی کمی در این موضوع در کتب و مقالات منتشره داخل کشور گزارش شده است؛ از این رو در این مقاله به بررسی ویژگی های گلخانه های تراریخته (به ویژه از نظر ساختار و سطوح ایمنی زیستی) پرداخته شده است.کلید واژگان: ایمنی زیستی، زیست فناوری، گیاهان تراریخته، گلخانه، ویژگی های گلخانه تراریختهMany countries have entered in trade and cultivation of transgenic plants. Some countries don’t enter in this area because of transgenic plants risk for the natural environment. However, most of countries have program on research and development about transgenic plants (even if there isn’t commerce of transgenic plants). In our country, numerous research centers and universities have researched on basic and applied science in the field of transgenic plants with different purposes. It is better to culture transgenic plants in transgenic plant greenhouse instead of conventional greenhouses to eliminate environmental concerns associated with transgenic plants producing research. Also, existences of these greenhouses are useful in commercialization, cultivation development and releasing studies of transgenic crops. Our country is very weak in transgenic greenhouse properties. Little scientific resources (or almost no) on this issue have been reported in published books and articles within the country; Thus, we aimed to in this paper to study the characteristics of transgenic greenhouses (especially in terms of structure and levels of biosafety).Keywords: Biosafety, Biotechnology, Transgenic plants, greenhouse, Transgenic Greenhouse feature
-
در دو دهه اخیر با توجه به اهمیت داروهای حاصل از زیست فناوری و نقش بسیار موثر آن ها در درمان بسیاری از بیماری ها، روند تجاری سازی و فروش این محصولات از رشد چشم گیری در دنیا برخوردار بوده است و بسیاری از شرکت های بزرگ با سرمایه گذاری در این حوزه سودهای کلان اقتصادی برای خود و کشور مادر کسب نموده اند. در این میان ایالات متحده بزرگترین سرمایه گذار در حوزه پژوهش، تولید و فروش محصولات دارویی حاصل از زیست فناوری می باشد و لذا بررسی بازار داروهای زیست فناور آن می توان یک دیدگاه کلی در مورد روند تجاری سازی و بازار فروش این نوع از داروها در جهان ارائه نماید. لذا به منظور آشنایی محققین جوان حوزه بیوتکنولوژی و دارویی با جایگاه تجاری و میزان فروش داروهای زیست فناور، روند توسعه تجاری و فروش این محصولات در ایالات متحده در یک دوره زمانی 10 ساله (2012-2002) به عنوان یک مدل مرجع مورد بررسی قرار گرفته است. اطلاعات ارائه شده در این مقاله بر اساس گزارشاتی است که از سال 2007 تا 2014 به طور هر ساله در مجله نیچر بیوتکنولوژی منتشر شده است.
کلید واژگان: زیست فناوری، دارو، تجارت، فروشIn the past two decades، given the importance of biotech drugs and its effective role in the treatment of many diseases، the commercialization and selling of these products is dramatically grown worldwide and many large companies have obtained macro-economic benefits for their own and their mother country by investing in this area. The United States is the largest investor in the research، production and sales of pharmaceutical products derived from biotechnology; therefore، studying the biotechnological drugs market can provide an overall vision about the commercialization process and the market for these types of drugs in the world. For the young researchers in biotechnology and pharmaceutical field to be familiar with commercial status and sales of biotechnological drugs، the business development and selling of these products in the United States in a period of 10 years (2002-2012) was studied as a reference model. Data presented in this article is based on the reports from 2007 to 2014، which are published in each year in the Nature Biotechnology Journal.Keywords: Biotechnology, Drug, Business, Sale -
یکی از کاربردهای زیست فناوری در صنعت فرآوری مواد غذایی، تولید پلی ساکاریدهای خارج سلولی میکروبی است که به عنوان افزودنی در تولید فرآورده های غذایی کاربرد دارند. این متابولیت های میکروبی، پلیمرهایی با وزن مولکولی بالا و متشکل از قندهای احیا کننده هستند که در طی چرخه رشد به وسیله سویه های مختلف باکتری های اسید لاکتیک و باسیلوس ها تولید می شوند. نقش دقیق پلی ساکاریدهای خارج سلولی میکروبی به واحد ساختاری و شرایط زیست محیطی میکروارگانیسم های تولید کننده آن ها بستگی دارد، به نحوی که باعث محافظت از محصولات غذایی در برابر تنش های محیطی می شود. تنوع در ساختار و ترکیب پلی ساکاریدهای خارج سلولی میکروبی، سبب برتری این متابولیت ها نسبت به پلیمرهای حیوانی و گیاهی شده است. با توجه به تحقیقات مداومی که با هدف جداسازی و تعیین مشخصات و همچنین کاربردهای جدید پلی ساکاریدهای خارج سلولی میکروبی صورت گرفته، از این ترکیبات می توان به عنوان منابع تجدید پذیر در صنعت فرآوری مواد غذایی استفاده نمود. پلی ساکاریدهای خارج سلولی میکروبی در صنایع داروسازی، رنگ سازی، زیست فناوری و پتروشیمی نیز کاربردهای فراوانی دارند. مهم ترین کاربرد های این ترکیبات در صنعت فرآوری مواد غذایی شامل قوام دهندگی، ایجاد کننده ژل، جاذب رطوبت و پایدار کننده امولسیفایرها است که در این مقاله به بررسی اجمالی آن ها پرداخته خواهد شد.کلید واژگان: زیست فناوری، پلی ساکاریدهای خارج سلولی میکروبی، امولسیفایر، پوشش های زیستیOne of the biotechnology applications in food industry is production of microbial exopolysaccharides. That are used as additives these microbial metabolites are high molecular weight polymers composed of reducing sugars that produced during the growth cycle by various strains of lactic acid bacteria and Bacillus. The exact role of microbial exopolysaccharides depends on structural unit and environmental conditions of producing microorganisms that protect food from against environmental stresses. Diversity in structure and composition of microbial exopolysaccharides in comparison to animal and plant polymers is the main superiority of these metabolites. To date, the exact function of microbial exopolysaccharides remained relatively unknown and by increasing researches for isolation and identification of these metabolites and newly applications of microbial exopolysaccharides, these compounds can be used as reproducible source in food industries. Microbial exopolysaccharides have also numerous applications in pharmaceuticals, paint, biotechnology and petrochemical. The most important applications in of these product food industry including thickener, causing the gel, hygroscopic properties and emulsifiers stabilizer that will be discussed briefly in this article.Keywords: Biotechnology, Microbial exopolysaccharides, Emulsifier, Biofilms
-
فناوری هسته ای در پزشکی، امنیت مواد غذایی، کشاورزی، نانوبیوتکنولوژی و برآورد فرسایش یا رسوب گذاری خاک، نمونه هایی از کاربرد علوم هسته ای در زیست شناسی و زیست فناوری هستند. هرچند استفاده ی گسترده و تجاری سازی تولیدات این دو رشته، نیازمند آگاه سازی عمومی و جلب اعتماد و اطمینان مردم نسبت به محصولات تولید شده با مواد رادیواکتیو است، اما ادغام این دو رشته پنجره های جدیدی را به روی درمان بیماری ها، کاهش مرگ و میر، بهبود محصولات زراعی و نیز کاربردهای تحقیقاتی نوین باز کرده است.کلید واژگان: فناوری هسته ای، پزشکی، کشاورزی، زیست فناوری، امنیت غذاییNuclear technology in medicine, food security, agriculture, nanobiotechnology and estimation of erosion and sedimentation of soil are examples from the applications of nuclear technology in life science and biotechnology. However widespread use and commercial production of these two fields require public awareness and gaining the trust and confidence of people toward the products with radioactive substances; but the combination of nuclear technology and life science has opened new peaceful windows into the treatment of diseases, reducing mortality, improving crop's quality, and also new research applications.Keywords: nuclear technology, medicine, agriculture, biotechnology, food security
-
هدف از نگارش این مقاله، بررسی نقش محصولات تراریخته در راستای سلامت انسان بود. در این مقاله، که با تکیه بر مطالعات انجام شده در گوشه و کنار جهان پهناور گردآوری شده، به نقش تقویت زیستی محصولات گیاهی، غذاهای کاربردی تراریخته و داروهای زیستی حاصل از این گیاهان پرداخته شده است. نتیجه بدست آمده حاکی از فایده و اثر انکار ناپذیر این محصولات بر پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها و مشکلات جسمی می باشد. با به کارگیری راهبردهای مناسب و ایجاد زمینه های لازم برای این صنعت، می توان از این صنعت بهره مند شد و گامی به سوی تولید فناوری، اقتصاد مقاومتی و اشتغال زایی برداشت.کلید واژگان: تقویت زیستی، غذاهای کاربردی، داروهای زیستی، سلامت، زیست فناوری
- نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شدهاند.
- کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شدهاست. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
- در صورتی که میخواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.