به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت
جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه

کلروفیل

در نشریات گروه باغبانی
تکرار جستجوی کلیدواژه کلروفیل در نشریات گروه کشاورزی
  • پویا غربی، جعفر امیری*، ناصر مهنا، لطفعلی ناصری، حسن رسولی صدقیانی

    در این پژوهش به بررسی اثر کاربرد سیلیکون در شرایط تنش شوری بر برخی شاخص های رشدی و فتوسنتزی پایه های دورگ هلو و بادام GF677 و GN15 در محیط کشت هیدروپونیک پرداخته شده است. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه فاکتور، شامل پایه در دو سطح (GF677 و GN15)، تنش شوری در سه سطح (صفر، 50 و 100 میلی مولار کلرید سدیم) و تیمار سیلیکون در سه سطح (صفر، 1 و 2 میلی مولار) با سه تکرار در سال های 1398 و 1399 در گلخانه تحقیقاتی علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه ارومیه انجام شد. بر اساس نتایج این پژوهش، تنش شوری 100 میلی مولار نسبت به شاهد باعث کاهش تعداد برگ به میزان 6/38 درصد در پایه GF677 و 2/53 درصد در پایه GN15، کاهش رشد طولی ساقه به میزان 1/40 درصد در پایه GF677 و 8/53 درصد در پایه GN15 شد. همچنین تنش شوری باعث کاهش رنگدانه های فتوسنتزی و شاخص تبادلات گازی در پایه های مورد بررسی شد. استفاده از سیلیکون منجر به بهبود شاخص های سنجش شده در هر دو پایه ی مورد مطالعه شد. به طور کلی، یافته های حاصل از این مطالعه نشان داد که سیلیکون و به ویژه غلظت 2 میلی مولار آن، می تواند تحمل بیش تری نسبت به تنش شوری در پایه های مورد مطالعه ایجاد کند.

    کلید واژگان: تعداد برگ، کلروفیل، کارتنوئید، هدایت روزنه ای، تعرق
    Pouya Gharbi, Jafar Amiri*, Naser Mahna, Lotfali Naseri, Hassan Rasouli-Sadaghiani

    In this study, the impact of silicon application under salt stress on growth and photosynthetic characteristics of GF677 and GN15 rootstocks in a hydroponic culture system was examined. The experiment was performed over the 2019 and 2020 years in the Horticultural Sciences research greenhouse, Faculty of Agriculture, Urmia University. The research was conducted in a factorial experiment based on randomized complete block design with three factors: rootstock at two levels (GF677 and GN15), salt stress at three levels (0, 50 and 100 mM sodium chloride) and silicon treatment at three levels (0, 1 and 2 mM) with three replications under greenhouse conditions. Results demonstrated the exposure of rootstocks to 100 mM salinity stress, caused a notable decrease in leaf production, with a 38.6% decrease observed in GF677 rootstock and a 53.2% decrease in GN15 compared to the control condition. Stem length also showed a substantial decline, as 40.1% in GF677 and 53.8% in GN15 rootstocks under the 100 mM salinity stress. Also the findings showed that the salt stress treatments caused a decrease in photosynthetic pigments and gas exchange indices. The application of silicon, improved all measured parameters in both studied rootstocks. In general, the results from this study demonstrated that silicon could increase the tolerance of the studied rootstocks to salt stress with the 2 mM concentration showing the most substantial effect.

    Keywords: Leaf Number, Chlorophyll, Carotenoid, Stomatal Conductance, Transpiration
  • یونس پوربیرامی هیر*، اسماعیل چمنی، مهسا احدزاده، شبنم شاکر، رقیه نبی پور سنجبد

    گونه Salvia nemorosa گیاهی دارویی، علفی و چند ساله از خانواده نعناعیان است. نانو لوله های کربن نوعی دگرشکلی6 از اتم های کربن هستند که به دلیل خاصیت آب دوستی موجب افزایش جذب آب و رشد قسمت های مختلف گیاهان می شوند. سایتوکنین ها نیز معمولا در تقسیمات سلولی شرکت می کنند و با حذف غالبیت انتهایی باعث پرآوری شاخه ها می شوند. با توجه به اهمیت های ذکر شده، این پژوهش به منظور بررسی تاثیر نانو لوله های کربن، کینتین و همچنین، اثرات متقابل آن ها بر خصوصیات مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی مریم گلی تحت شرایط درون شیشه ای انجام شد. بعد از کشت بذر در محیط کشت MS، گیاهان حاصل با حذف برگ ها به صورت تک گره برش داده شده و به محیط تیمار اصلی نانو لوله های کربن (صفر، 10، 20، 40 و 80 میلی گرم بر لیتر) و کینتین (صفر، دو و چهار میلی گرم بر لیتر) منتقل شدند. پس از گذشت 40 روز برخی شاخص های مورفوفیزیولوژیکی و فیتوشیمیایی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که اثر متقابل نانو لوله های کربن × کینتین بر شاخص های وزن تر، تعداد شاخه، تعداد برگ، تعداد ریشه، سطح برگ، طول ریشه، ارتفاع گیاهچه، درصد زنده مانی، درصد جوانه زنی، محتوای رنگیزه های فتوسنتزی معنی دار نبود. در مقابل، اثر متقابل دو تیمار بر محتوای فلاونوئید و فنل کل اختلاف معنی دار را نشان داد. بیشترین محتوای فنل در ترکیب تیماری 80 میلی گرم بر لیتر نانو لوله کربن و چهار میلی گرم بر لیتر کینتین به دست آمد. از طرف دیگر، افزایش غلظت نانو لوله های کربن تا 80 میلی گرم بر لیتر، میانگین تولید شاخساره، تعداد برگ، سطح برگ، ارتفاع گیاه، تعداد ریشه، طول ریشه، محتوای کلروفیل a، b، کارتنوئید، محتوای فنل و فلاونوئید را به طور معنی داری افزایش داد. همچنین با افزایش غلظت کینتین (چهار میلی گرم بر لیتر)، تعداد شاخه، محتوای کلروفیل a و b به طور معنی داری افزایش یافت. براساس نتایج حاصل از این پژوهش می توان از نانو لوله های کربن (80 میلی گرم بر لیتر) به منظور پرآوری و افزایش متابولیت های گیاه مریم گلی استفاده نمود.

    کلید واژگان: سایتوکینین، کشت بافت، کلروفیل، نانوذرات
    Yunos Pourbeyrami Hir *, Esmaeil Chamani, Mahsa Ahadzadeh, Shabnam Shaker, Roghayyeh Nabipour Sanjbod
    Introduction

    The use of medicinal plants has surged in recent times, with a substantial portion of modern medicines derived from botanical sources. This surge in demand underscores the potential of cultivating and producing medicinal plants to not only bolster public health but also significantly contribute to a society's economic well-being.Salvia nemorosa is an herbaceous, perennial, and medicinal plant. This valuable plant belongs to the Labiatae family. The aerial parts of the plant, especially the leaves, contain essential oils. Furthermore, S. nemorosa contains chemical compositions such as saponin, organic acids, diterpenes, triterpenes, polyphenols, and a bitter substance called picrosalvin. In the plant tissue culture, the preparation of culture medium and formulation compatible with the tissue of the tested plant is vital for efficient regeneration and plant growth. Generally, no specific culture medium can be recommended for the growth of explants, and is necessary to make changes in the culture medium in order to better respond to different types of explants. Carbon nanotubes are nanomaterials that can be added to the culture medium and increase the growth rate of different parts of the plant such as roots, stems, and branches. Cytokines also commonly participate in cell divisions and proliferate shoots by removing terminal dominance. Considering the mentioned importance, this study was conducted to investigate the effect of carbon nanotubes, kinetin, and their interactions on some morphophysiological and phytochemical properties of S. nemorosa under in vitro conditions.

    Materials and Methods

    This experiment was carried out in the tissue culture and biotechnology laboratory of the Department of Horticultural Sciences, Faculty of Agriculture, University of Mohaghegh Ardabili. This study was conducted based on factorial design (completely randomized design) with five replications. The treatments included five levels of carbon nanotubes (0, 10, 20, 40, and 80 mg/L CNT) and three levels of kinetin (0, 2, and 4 mg/L CK). The seeds of S. nemorosa were sterilized with 70% ethanol for 40 seconds and then 2.5% hypochlorite sodium for 15 minutes (then the seed were washed with deionized water three times 3, 5, and 15 minutes). The sterilized seeds were planted in MS medium containing 30 g/L sucrose and 8 g/L agar, and then transferred to a growth chamber. After 40 days, the obtained seedlings were cut into single nodes by removing leaves and transferred to the main treatment medium. After that, some traits such as fresh weight, number of branches, number of leaves, number of roots, leaf area, root length, seedlings height, viability rate, germination rate, chlorophylls a, b, carotenoid content, phenol content, and flavonoid content were examined. The obtained data related to the experiment were analyzed with SAS software, the comparison of data means was done with Duncan's test, and the graphs were plotted using Excel software.

    Results and Discussion

    The results indicated that the interaction effect of carbon nanotubes and kinetin on the indices of fresh weight, number of branches, number of leaves, number of roots, leaf area, root length, seedling height, survival percentage, germination percentage, pigment content photosynthesis was not significant. On the contrary, the interaction effect of two treatments on the content of total flavonoid and total phenol showed a significant difference. The highest phenol content was obtained in the treatment combination of 80 mg/L of carbon nanotubes and 4 mg/L of kinetin. On the other hand, increasing the concentration of carbon nanotubes up to 80 mg/L, the average shoot production, number of leaves, leaf area, plant height, root number, root length, chlorophyll a, b, carotenoid, phenol and flavonoid content. increased significantly. Also, by increasing the concentration of kinetin (4 mg/liter), the number of branches, the content of chlorophyll a and b increased significantly.

    Conclusion

    The characteristics of the S. nemorosa plant, except for fresh weight, significantly increased under the influence of carbon nanotube treatments. However, under the influence of kinetin treatment, only the number of branches, chlorophyll a, b, phenol content, and flavonoid content showed a significant increase. Based on the results of this study, carbon nanotubes can be used for proliferation and increasing the secondary metabolites of S. nemorosa. Despite the results of this study, it is still possible to use higher concentrations of carbon nanotubes in future research in order to increase the phytochemical properties and productivity of other medicinal plants.

    Keywords: Chlorophyll, Cytokinin, Nanoparticles, Tissue Culture
  • محمدحسین امینی فرد*، سجاد ندافان، حسن بیات، مهدی جهانی

    به منظور بررسی تاثیر کود مرغی و سولفات پتاسیم بر میزان صفات بیوشیمیایی و عملکرد گیاه شنبلیه، پژوهشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سال زراعی 1401-1400 انجام گردید. تیمارهای آزمایش شامل کود پلیت مرغی در سه سطح (صفر، 1000 و 2000 کیلوگرم در هکتار) به صورت کاربرد خاکی و سولفات پتاسیم (سولوپتاس) در چهار سطح (صفر، 1/5، 3 و 5 در هزار) به صورت محلول پاشی بودند. نتایج نشان داد که کود مرغی در همه صفات به جز میزان قند محلول و فعالیت آنتی اکسیدانی، سبب افزایش معنی دار صفات بیوشیمیایی و عملکرد دانه شنبلیله شد، به طوری که تیمار 2000 کیلوگرم در هکتار کود مرغی، بالاترین میزان فنل (10/793 میلی گرم بر گرم وزن خشک)، میزان فلاونوئید (4/475 میلی گرم بر گرم وزن خشک)، کلروفیل a (2/591 میلی گرم بر گرم وزن تر) و کلروفیل b (055/3 میلی گرم بر گرم وزن تر) و عملکرد دانه (1185/8 کیلوگرم در هکتار) را به خود اختصاص داد. در تاثیر سولفات پتاسیم (سولوپتاس) بر صفات بیوشیمیایی شنبلیله مشاهده شد که همه صفات به جز میزان فنل و فعالیت آنتی اکسیدانی، همگی در سطح سه در هزار، دارای بالاترین میزان بودند که با سطح پنج در هزار اختلاف معنی داری نداشتند. نتایج اثر متقابل تیمارها نشان داد که در تمام صفات به جز صفت فعالیت آنتی اکسیدانی، بالاترین میزان مصرف هر دو کود، بیشترین میزان صفات بیوشیمیایی و عملکرد دانه را به خود اختصاص دادند، به طوری که، بیشترین سطوح هر دو تیمار (2000 کیلوگرم در هکتار کود مرغی و سولوپتاس 5 در هزار) سبب افزایش عملکرد دانه، میزان فنل و کلروفیل b نسبت به سطح شاهد شد. بیشترین میزان کلروفیل a نیز مربوط به برهم کنش 2000 کیلوگرم در هکتار کود مرغی و سولوپتاس 3 در هزار به میزان 3/11 میلی گرم بر گرم وزن تر بود. در مجموع، در بین سطوح مورد بررسی در دو تیمار، سطح 2000 کیلوگرم در هکتار کود مرغی و 3 در هزار سولوپتاس برای دستیابی به افزایش عملکرد دانه و بهبود صفات بیوشیمیایی برای گیاه شنبلیله پیشنهاد می گردد.

    کلید واژگان: سولوپتاس، عملکرد، فنل، کلروفیل، کود آلی
    Mohammadhossein Aminifard *, Sajjad Nadafan, Hassan Bayat, Mehdi Jahani
    Introduction

    The annual herb Trigonella foenum-graecum L. (Fabaceae) is cultivated worldwide as a semi-arid crop. It is commonly known as Fenugreek and used as both a spice and medicinal plant. Fenugreek is used to treat many ailments due to the presence of various bioactive compounds, like apigenin, luteolin, orientin, quercetin, vitexin, isovitexin, saponins, amino acids, phenols, alkaloids, etc. Combining chemical and organic fertilizers offers a sustainable approach to nutrient management. This integrated strategy enhances the effectiveness of chemical fertilizers, fosters improved soil health, and minimizes nutrient loss from the system.Chicken manure is one of the types of animal manure and a source of organic matter to strengthen all types of soil. In addition to having nutrients, it is one of the cheap fertilizers compared to common fertilizers in the production of crops, and it is richer in nitrogen than other animal fertilizers. Potassium is a critical element for plant growth and development, playing a vital physiological role in plant health and resilience against biotic and abiotic stresses.

    Materials and Methods

    To investigate the effect of chicken manure and potassium sulfate on yield and biochemical traits of the fenugreek medicinal plant, factorial research was conducted in the form of randomized complete block design in three replications in the crop year 2021-2022. Experimental treatments included chicken manure at three levels (0, 1000, and 2000 kg.ha-1) and potassium sulfate at four levels (0, 1.5, 3, and 5 per thousand). To determine the seed yield after full ripening, the seeds were collected from one plant in each plot, weighed, and recorded. Arnon's method was used to measure the pigments in the leaves at the full flowering stage of the plant. To measure the amount of total phenolic compounds in the leaf using the Folin Cicalto method, antioxidant using 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) method, total sugar using anthrone method, total flavonoid using aluminum chloride reagent method was used in the full flowering stage of the plant.

    Results and Discussion

    This experiment revealed that chicken manure significantly boosted crop yield and improved most biochemical traits, with the exception of sugar and antioxidant content.The amount of antioxidant activity decreased with increasing levels of chicken manure and soluble sugar was not affected by this manure. Treatment of 2000 kg.h-1 chicken manure has the highest phenol with 10.793 mg.g-1 dry weight, flavonoid with 4.475 mg.g-1 dry weight, Chlorophyll a with 2.591 mg.g-1 of fresh weight, Chlorophyll b with 3.055 mg.g-1 of fresh weight, and seed yield with 1185.8 kg.h-1. Regarding the impact of Soluptas on biochemical traits, all except phenol and antioxidant content peaked at a concentration of three parts per thousand. Notably, these peak levels were statistically indistinguishable from those observed at five parts per thousand.Treatment of 5 per thousand Soluptas also increased 28% seed yield, 13% soluble sugar, 20% phenol, 31% flavonoid, and 97% chlorophyll b. In the interaction effect in the treatment, it was observed that the highest amount of the two fertilizers had the highest amount of yield and biochemical traits, except for the antioxidant, whose activity level decreased with the increase of fertilizer levels. The results showed that the highest amount of soluble sugar in fenugreek leaves was related to the level of no chicken fertilization with Soluptas 5 per thousand at the rate of 21.53 mg.g-1 dry weight. The highest levels of both treatments (2000 kg.h-1 of chicken manure and Soluptas 5 per thousand) caused an increase in grain yield (1396 kg.h-1), phenol (12.86 mg.g-1 DW), and chlorophyll b (3.62 mg.g-1 FW) compared to no fertilization (control level). The highest amount of chlorophyll a was related to the interaction of 2000 kg.h-1of chicken manure and Soluptas 3 per thousand at the rate of 3.11 mg.g-1 of fresh weight.

    Conclusion

    Overall, chicken manure exhibited the strongest positive influence on the greatest number of traits among the single treatments. When considering the combined effects, a combination of 2000 parts per thousand chicken manure and 5 parts per thousand Soluptas appears to be optimal for enhancing the fenugreek plant's properties.

    Keywords: Chlorophyll, Organic Fertilizer, Phenol, Soluptas, Yield
  • سعید عشقی، عباس مددی مقدم، نیلوفر رجائی*
    گرم شدن جهانی و خشکسالی های اخیر، از عوامل اصلی کاهش محصولات کشاورزی هستند.  پژوهشی به منظور افزایش توان خوگیری تاک انگور رقم ˈعسگریˈ در مقابل تنش خشکی در شرایط دیم انجام شد. در این پژوهش، محلول پاشی برگی با کائولین (6 درصد) و منابع پتاسیم شامل نیترات پتاسیم، سولفات پتاسیم و کلراید پتاسیم (هر کدام در دو غلظت 5/1 و 3 درصد) در طی دو فصل بر روی تاک های 30 ساله واقع در شیراز صورت گرفت. کائولین به عنوان یک ضد تعرق با دوام بالا برای تاکستان ها می باشد و برای محافظت خوشه های انگور از گرمای زیاد و آفتاب سوختگی یک راهکار واقع بینانه و جذاب می باشد. نتایج نشان داد که کاربرد منابع مختلف پتاسیم باعث افزایش وزن حبه، طول خوشه، مواد جامد محلول، کلروفیل، میزان پتاسیم برگ و میوه، محتوای نسبی آب برگ و کاهش فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانتی و دمای برگ نسبت به تیمار شاهد شد. تیمار کائولین بر عکس موجب کاهش این صفات و افزایش فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانتی در مقایسه با تیمار شاهد شد. منابع پتاسیم در هر دو غلظت نسبت به تیمار شاهد توانست ویژگی های مورفولوژیک و فیزیولوژیک گیاه را بهبود بخشد، که نتیجه این بهبود، مقابله برتر این تاک ها با شرایط دیم و افزایش عملکرد نسبت به تیمار شاهد بود. کاربرد کائولین چندان اثر مثبتی نداشت که ممکن است به خاطر نامناسب بودن غلظت به کار برده شده باشد.
    کلید واژگان: خوشه انگور، خشکی، سازگاری گیاه، کلروفیل، میوه
    Saied Eshghi, Abbas Madadi Moghadam, Niloufar Rajaei *
    Global warming and recent droughts are one of the main factors in reducing agricultural products. This research was conducted in order to increase the adaptability of ‘Asgari’ grapevine against drought stress in rainfed conditions. In this research, foliar spraying with kaolin (6%) and potassium sources (1.5% and 3% each of potassium nitrate, potassium sulfate and potassium chloride) was done during two seasons on 30-year-old vines located in Shiraz. Kaolin is a highly durable antiperspirant for vineyards, and it is a realistic and attractive strategy to protect grape clusters from excessive heat and sunburn. The results showed that the application of different sources of potassium caused an increase in berry weight, fruit cluster length, soluble solids, chlorophyll, leaf and fruit potassium content, relative leaf water content, and a decrease in the activity of antioxidant enzymes and leaf temperature compared to the control treatment. On the contrary, kaolin treatment decreased these traits and increased the activity of antioxidant enzymes compared to the control treatment. Potassium sources in both concentrations were able to improve the morphological and physiological characteristics of the, resulting in the greater resistance of ‘Asgari grapevine’ to drought and increase in yield compared to the control treatment. But the application of kaolin had no positive effect on studied traits, which may have been due to the inappropriate concentration used in this study.
    Keywords: Chlorophyll, Grape Cluster, Drought, Fruit, Plant Adaptation
  • کتایون محبی، سعید عشقی، محسن شیردل*، نیلوفر رجائی
    با توجه به حذف خاک در کشت های بدون خاک و عدم تامین برخی عناصر مفید در محلول غذایی، استفاده از عناصر مفید در شرایط کشت بدون خاک می تواند در بهبود رشد گیاهان موثر باشد. بنابراین، پژوهش حاضر با هدف بررسی اثر کاربرد ریشه‏ای و محلول‏پاشی سلنیوم بر رشد رویشی، میوه دهی و عملکرد توت‏فرنگی رقم کویین الیزا در قالب طرح کاملا تصادفی با هشت تیمار و چهار تکرار انجام شد. در مرحله چهار تا پنج‏برگی، تیمارهای سلنات سدیم به صورت محلول‏پاشی در سه غلظت‏ (دو، چهار و شش میلی‏گرم در لیتر) دو هفته یکبار، کاربرد ریشه‏ای در سه غلظت (یک، دو و سه میلی‏گرم در لیتر) یک روز در میان، تیمار ترکیبی محلول‏پاشی دو میلی‏گرم در لیتر همراه با کاربرد ریشه‏ای یک میلی‏گرم در لیتر و تیمار شاهد اعمال گردید. نتایج نشان داد موثرترین تیمارها شامل کاربرد ریشه ای سلنات سدیم یک و دو میلی گرم در لیتر بودند. بالاترین وزن میوه های اولیه (36/15 گرم) در تیمار محلول غذایی سلنات سدیم یک میلی گرم در لیتر و بیشترین افزایش در مقدار آنتوسیانین میوه و فعالیت ضداکسایشی در تیمار دو میلی گرم در لیتر مشاهده شد. بیشترین میزان جذب آهن و روی در تیمار محلول غذایی یک میلی گرم در لیتر سلنات سدیم به ترتیب با میانگین 06/140 و 83/17 میلی‏گرم در کیلوگرم ماده خشک بود. در مجموع، در توت‏فرنگی رقم کویین الیزا در شرایط هیدروپونیک، کاربرد ریشه‏ای سلنات سدیم در سطوح مختلف نتایج بهتری را نسبت به تیمارهایی که محلول‏پاشی شدند، نشان داد.
    کلید واژگان: آنتوسیانین، ضداکسایش، سلنات سدیم، کلروفیل، محلول غذایی
    Katayan Mohebbi, Saied Eshghi, Mohsen Shirdel *, Nilofar Rajaei
    Due to the elimination of soil in soilless cultivation and the lack of some beneficial elements in the nutrient solution, the application of these elements in soilless cultivation can effectively improve plant growth. This research was conducted with the aim of investigating the effect of root and foliar application of selenium on vegetative growth, fruit quality and yield of ‘Queen Elisa’ strawberry, using eight treatments and four replications in a completely randomized design.  The sodium selenate treatments were applied at four to five leaves stage as follows: foliar application at three different concentrations (2, 4, 6 mg.l-1) at two-week- intervals, root application at three different concentrations (1, 2, 3 mg.l-1) , foliar application (mg.l-1) along with root application (mg.l-1), and control treatment . The results showed that the most effective treatments were 1 and 2 mg.l-1 sodium selenate. The highest weight of fruits was obtained from the treatment with root applied-sodium selenite 1 mg.l-1, while treatment with sodium selenite 2 mg.l-1 showed more increase in the amount of anthocyanin and antioxidant activity of fruits. The highest amount of iron (Fe) and zinc (Zn) were found in the root applied-sodium selenite 1 mg.l-1 with 140.06 and 17.83 mg.kg-1 of dry matter, respectively. Consequently, in Queen Elisa strawberry under hydroponic conditon, the root application of sodium selenate at different concentrations had better results than foliar application.
    Keywords: Antocyanine, Antioxidant, Chlorophyll, Sodium Selenite, Nutrition Solution
  • عتیق الله صدیقی، علی تهرانی فر *، محمود شور، حسین نعمتی

    آلسترومریا یکی از مهم ترین محصولات گلکاری دنیا است که صفاتی مانند تنوع بسیار زیاد در رنگ، ارقام مختلف و زیبایی باعث موفقیت گل آلسترومریا در تجارت جهانی می باشد. استفاده از محلول های مختلف نگهدارنده گل در مراحل مختلف عرضه گل های بریدنی به بازار موجب جلوگیری از تولید و فعالیت اتیلن، فراهم نمودن آب و تامین انرژی مورد نیاز گیاه پس از جدا شدن از پایه مادری شده که باعث افزایش عمر گل و حفظ کیفیت گل های بریدنی می گردد. بنابراین آزمایش بصورت فاکتوریل سه عاملی بر مبنای طرح کاملا تصادفی با 5 تکرار در هر تکرار یک شاخه گل در گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد انجام شد . درین پژوهش اثر 1-متیل سیکلوپروپن و متیل جاسمونات بر عمر پس از برداشت گل های شاخه بریده آلسترومریا (کلگری) مطالعه شد. نتایج اثر اصلی کاربرد متیل جاسمونات نشان داد که بیشترین میزان جذب آب، وزن تر نسبی، عمر گلجای، کلروفیل a، b ، آنتوسیانین، کاتالاز، پراکسیداز و سوپراکسیددیسموتاز در غلظت 0/2 میکرولیتر در لیتر متیل جاسمونات مشاهده شد. نتایج اثر اصلی کاربرد 1-متیل سیکلوپروپن نشان داد که بیشترین میزان جذب آب، وزن تر نسبی، عمر گلجای، کلروفیل a، b ، آنتوسیانین، کاتالاز، پراکسیداز و سوپراکسیددیسموتاز در غلظت 1 میکرولیتر در لیتر 1-متیل سیکلوپروپن مشاهده شد. نتایج اثر متقابل کاربرد متیل جاسمونات و 1-متیل سیکلوپروپن نشان داد که جذب آب، وزن تر نسبی، عمر گلجایی، کلروفیل a وb، آنتوسیانین و آنزیم های آنتی اکسیدانی در تیمار 4 درصد ساکارز+300 میلی گرم در لیتر 8-هیدروکسی کوئینولین سولفات+1میکرولیتر در لیتر 1- متیل سیکلوپروپن +0/2 میکرولیتر در لیتر متیل جاسمونات بیشترین میزان بود.

    کلید واژگان: آنتوسیانین، کلروفیل، هیدروکسی کوئینولین، متیل جاسمونات، 1- متیل سیکلوپروپن
    Atiqullah Sediqy, Ali Tehranifar *, Mahmoud Shoor, Hossein Nemati

    Alstroemeria is one of the most important cut flower crops globally, known for its diversity in color, various cultivars, and overall beauty, contributing to its success in the global market. The use of different preservative solutions at various stages of cut flower supply to the market plays a critical role in preventing ethylene production and maintaining the water balance and energy supply required for the plant after being separated from the mother plant. Therefore, this investigation effect of 1-methylcyclopropene (1-MCP) and methyl jasmonate (MeJA) on the post-harvest life of alstroemeria (cv. Calgary) cut flowers was conducted in the Department of Horticultural Science and Landscape Architecture, Faculty of Agriculture, Ferdowsi University of Mashhad. The experiment was done in a factorial design (3 × 3) with five repetitions for each treatment. The results of the main effect of methyl jasmonate (MeJA) application showed that the highest water uptake, relative fresh weight, vase life, chlorophyll a and b, anthocyanin, catalase, peroxidase, and superoxide dismutase were observed at a concentration of 0.2 µL/L of MeJA. The main effect of 1-MCP application showed that the highest water uptake, relative fresh weight, vase life, chlorophyll a and b, anthocyanin, catalase, peroxidase, and superoxide dismutase were observed at a concentration of 1 µL/L of 1-MCP. The results of the interaction effect between MeJA and 1-MCP application showed that the highest water uptake, relative fresh weight, vase life, chlorophyll a and b, anthocyanin, and antioxidant enzymes were observed in the treatment with 4% sucrose+300 mg l-1 8-HQS+1 µL/L 1-MCP + 0.2 µL/L MeJA.

    Keywords: Anthocyanin, Chlorophyll, Hydroxyquinoline, Meja, 1-MCP
  • کوثر طاهری بوکانی، عباس حسنی*، میرحسن رسولی صدقیانی، محسن برین، رامین ملکی
    سابقه و هدف
    ریحان (.Ocimum basilicum L) گیاهی علفی، یک ساله و متعلق به تیره نعنا (Lamiaceae) است. از برگ های تازه و خشک شده و نیز اسانس این گیاه در صنایع غذایی، داروسازی و آرایشی و بهداشتی استفاده می شود. در سال های اخیر استفاده از همزیستی با ریزجانداران محرک رشد مانند ریزوباکتری ها و قارچ های اندوفیت به عنوان راهکاری مقرون به صرفه و پایدار برای کاهش اثرهای سوء تنش های محیطی مانند شوری مورد توجه قرار گرفته است. ازاین رو، این مطالعه به منظور ارزیابی تاثیر مایه کوبی با ریزجانداران محرک رشد بر برخی ویژگی های رشدی، فیزیولوژیکی و فیتوشیمیایی گیاه ریحان در شرایط تنش شوری، به صورت آزمایش گلدانی در گلخانه تحقیقاتی دانشگاه ارومیه انجام شد.
    مواد و روش ها
    این آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در سه تکرار انجام شد. فاکتورهای آزمایشی شامل مایه کوبی با ریزجانداران در سه سطح (شاهد بدون مایه کوبی، مایه کوبی با قارچ Serendipita indica و مایه کوبی با مخلوط باکتری های areuginosa Pseudomonas، P. putida و P. fluorescens) و تنش شوری در چهار سطح (صفر، 40، 80 و 120 میلی مولار نمک کلرور سدیم) بودند. برای انجام عمل مایه کوبی، بذرهای جوانه زده در شرایط آزمایشگاهی، به طور جداگانه با سوسپانسیون قارچ S. indica (حاوی 105×5 اسپور در میلی لیتر) و مایه تلقیح حاوی مخلوط باکتری های سودوموناس (109×1.61 سلول در میلی لیتر) مایه کوبی شده و در گلدان های آماده کشت شدند. گلدان ها تا مرحله هشت برگی شدن بوته ها، با آب معمولی آبیاری شدند و از این مرحله به بعد، تیمارهای تنش شوری با حل کردن غلظت های مختلف نمک کلرور سدیم در آب آبیاری اعمال شده و تا زمان گلدهی کامل ادامه یافت. در مرحله گلدهی کامل پس از برداشت نمونه های گیاهی، درصد کلونیزاسیون ریشه توسط قارچ، شاخص های رشدی (ارتفاع بوته، قطر ساقه، تعداد و مجموع طول شاخه های جانبی، تعداد و سطح برگ، طول گل آذین، وزن تر و خشک برگ و ساقه)، محتوی نسبی آب برگ، رنگیزه های فتوسنتزی، غلظت عناصر غذایی برگ (نیتروژن، فسفر، پتاسیم، سدیم و کلر)، درصد و عملکرد اسانس اندازه گیری شد. استخراج اسانس از نمونه های گیاهی خشک شده در سایه، به روش تقطیر با آب و توسط دستگاه کلونجر انجام گردید.
    نتایج
    نتایج نشان داد که تحت تاثیر شوری، درصد کلونیزاسیون ریشه توسط قارچ، صفات رشدی، محتوی نسبی آب برگ، رنگیزه های فتوسنتزی، درصد و عملکرد اسانس، غلظت عناصر نیتروژن، فسفر، پتاسیم و نسبت پتاسیم به سدیم کاهش، در حالی که غلظت سدیم و کلر افزایش یافت. به علاوه مقادیر صفات اندازه گیری شده بجز غلظت سدیم و کلر در گیاهان مایه کوبی شده بیشتر از گیاهان بدون مایه کوبی بود. بیشترین و کمترین میزان خصوصیات رشدی، محتوی نسبی آب (74.47 و 72.39 درصد)، عملکرد اسانس (0.23 و 0.17 میلی لیتر در گلدان) و محتوی نیتروژن (1.36% و 1.14%) به ترتیب در گیاهان مایه کوبی شده با قارچ S. indica و گیاهان بدون مایه کوبی بدست آمد. بیشترین و کمترین مقادیر کلروفیل a (0.87 و 0.74 میلی گرم بر گرم وزن تر)، کلروفیل b (0.41 و 0.37 میلی گرم بر گرم وزن تر)، درصد اسانس (1.24% و 1.05%)، محتوی پتاسیم (5.15% و 3.97%) و فسفر (0.29% و 0.24%) و نسبت پتاسیم به سدیم (10.05 و 4.07) به ترتیب در گیاهان مایه کوبی شده با باکتری های سودوموناس و گیاهان بدون مایه کوبی مشاهده شد. همچنین، کمترین میزان انباشت یون های سدیم (1.34%) و کلر (2.93%) به ترتیب در گیاهان مایه کوبی شده با باکتری های سودوموناس و قارچ S. indica مشاهده گردید.
    نتیجه گیری
    طبق نتایج این پژوهش، استفاده از ریزجانداران محرک رشد گیاه (قارچ S. indica و مخلوطی از باکتری های سودوموناس) می تواند از طریق افزایش جذب آب و عناصر غذایی، حفظ رنگیزه های فتوسنتزی و کاهش انباشت یون های سمی سبب تعدیل اثرهای منفی تنش شوری بر رشد و تولید اسانس گیاه ریحان گردد.
    کلید واژگان: اسانس، باکتری های محرک رشد گیاه، تنش شوری، قارچ Serendipita indica، کلروفیل، محتوی نسبی آب
    Kosar Taheri Boukani, Abbas Hassani *, Mirhassan Rasouli-Sadaghiani, Mohsen Barin, Ramin Maleki
    Background and objectives
    Basil (Ocimum basilicum L.) is an annual herbaceous plant belonging to the mint family (Lamiaceae). Its fresh and dried leaves and essential oils are used in the food, pharmaceutical, and cosmetic industries. In recent years, the use of symbiosis with plant beneficial rhizospheric microorganisms including rhizobacteria and endophytic fungi has been considered as a cost-efficient and sustainable strategy to alleviate the adverse effects of environmental stresses such as salinity. Therefore, the present study was conducted in the research greenhouse of Urmia University. It evaluated the effect of inoculation with growth-promoting microorganisms on some growth, physiological, and phytochemical characteristics of basil plants under salt-stress conditions.
    Methodology
    This research was conducted as a factorial experiment in a completely randomized design with three replications. The experimental factors were inoculation with microorganisms at three levels (control without inoculation, inoculation with Serendipita indica, and inoculation with a mixture of Pseudomonas areuginosa, P. putida, and P. fluorescens) and salinity stress at four levels (0, 40, 80 and 120 mM of NaCl). For inoculation, the germinated seeds were separately inoculated with S. indica suspension (5×105 spores per ml) and inoculum containing a mixture of Pseudomonas bacteria (1.61×109 cells per ml) and planted in prepared pots. The pots were irrigated with ordinary tap water until the plants were eight-leafed, and from this stage onwards, salinity stress treatments were applied by dissolving different concentrations of NaCl in the irrigation water and continued until the full flowering stage. In the full flowering stage, plant samples were collected and root colonization percentage by fungus, growth parameters (plant height, stem diameter, number and total length of lateral branches, leaf number and area, inflorescence length, fresh and dry weight of leaf and stem), leaf relative water content (RWC), photosynthetic pigments, concentration of leaf nutrients (N, P, K, Na and Cl), essential oil content and yield were evaluated. For essential oil extraction, shade-dried samples were hydro-distilled using a Clevenger-type apparatus.
    Results
    The results showed that due to salinity stress, the percentage of root colonization by S. indica, growth parameters, RWC, photosynthetic pigments, essential oil content, yield, N, P, and K content, and K/Na ratio decreased while Na and Cl content increased. In addition, all evaluated parameters in inoculated plants were higher than in non-inoculated plants except Na and Cl content. The highest and lowest rates of growth parameters, RWC (74.47 and 72.39%), essential oil yield (0.23 and 0.17 ml/pot), and N content of leaves (1.36 and 1.14%) were obtained in plants inoculated with S. indica and non-inoculated plants, respectively. The highest and lowest amounts of chlorophyll a (0.87 and 0.74 mg/g fw), chlorophyll b (0.41 and 0.37 mg/g fw), essential oil percentage (1.24 and 1.05%), K content (5.15 and 3.97%), P content (0.29 and 0.24%) and the K/Na ratio (10.05 and 4.07), were observed in plants inoculated with a mixture of Pseudomonas bacteria and non-inoculated plants, respectively. Also, the lowest Na (1.34%) and Cl (2.93%) accumulation was observed in plants inoculated with Pseudomonas bacteria and S. indica fungus, respectively.
    Conclusion
    According to the results of this study, the use of plant growth-promoting microorganisms (S. indica fungus and a mixture of Pseudomonas bacteria) can alleviate adverse effects of salinity stress on the growth and essential oil production of the basil plant by increasing the absorption of water and nutrients, preserving photosynthetic pigments and reducing the accumulation of toxic ions.
    Keywords: essential oil, Plant growth-promoting bacteria, Salt stress, Serendipita indica fungus, chlorophyll, relative water content
  • فرزانه پایمرد*، عبدالرحمان محمدخانی، علی نیازی، علیرضا شهسوار، محمدرضا نوری امامزاده ای

    تغییرات آب و هوایی منجر به تنش خشکی شده که تهدیدی برای تولید محصولات کشاورزی، از جمله انار که از تولیدات مهم باغی ایران می باشد، محسوب می شود. این پژوهش با هدف بررسی اثر تنش کم آبی بر ویژگی های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی انار به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با دو فاکتور شامل سطح آبیاری (100، 75، 55 و 35 درصد ظرفیت زراعی) و پنج رقم انار (رباب نیریز، ملس ممتاز ساوه، ملس یوسف خانی، تبریزی و واندرفول) انجام شد. نتایج این پژوهش نشان داد که تنش کم آبی باعث کاهش محتوای نسبی آب (کاهش 35 درصد)، ثبات غشاء یاخته (کاهش 9/42 درصد)، کلروفیل a و کلروفیل کل، و افزایش مقدار کاروتنوئید (افزایش 5/19 درصد)، فلاونوئید (افزایش 9/7 درصد)، کربوهیدرات محلول کل (افزایش 9/23 درصد) و فنول کل (افزایش 4/21 درصد)، در سطح 35 درصد ظرفیت زراعی نسبت به تیمار شاهد شد. در بین رقم های مورد بررسی، رقم واندرفول با بالاترین محتوای نسبی آب، کلروفیل a، b و کلروفیل کل، کاروتنوئید، ثبات غشاء و فنول کل بر اساس اسید الاجیک که نقش موثری در فعالیت سیستم آنتی اکسیدانی غیر آنزیمی و دفاعی در این رقم داشتند، در مقایسه با سایر ارقام انار، در برابر تنش خشکی متحمل تر و رقم تبریزی تحمل کمتری نسبت به تنش نشان داد.

    کلید واژگان: تنش خشکی، ثبات غشاء، کلروفیل، متابولیت های ثانویه
    Farzaneh Paimard*, Abdolrahman Mohammadkhani, Ali Niazi, Alireza Shahsavar, Mohammadreza Nouri Imamzadei

    Climate changes have led to drought stress, which is a threat to the production of agricultural products, including pomegranate, which is one of the important horticultural products of Iran. This research aimed at to evaluate the effects of low water stress on the physiological and biochemical characteristics of pomegranate in a factorial experiment in the form of a completely randomized design with two factors including irrigation level (100, 75, 55 and 35% of field capacity) and five pomegranate cultivars (‘Rabab Niriz’, ‘Malas Momtaz Saveh’, ‘Malas Yusef Khani’, ‘Tabrizi’ and ‘Wonderful’). The results showed that low water stress decreased the relative water content (35% decrease), cell membrane stability (42.9% decrease), chlorophyll a and total chlorophyll, and increased carotenoid (19.5% increase), flavonoid (7.9% increase), total soluble carbohydrate (23.9 percent increase) and total phenol (21.4 percent increase), at the level of 35 percent of the field capacity compared to the control. Among the cultivars, ‘Wonderful’ had the highest relative content of water, chlorophyll a, b and total chlorophyll, carotenoid, membrane stability and total phenol based on ellagic acid, which has effective roles in activity of the non-enzymatic antioxidant and defense system of this cultivar, in comparison with cultivar ‘Tabrizi’ that showed less tolerance to stress compared with other pomegranate cultivars.

    Keywords: Chlorophyll, Low Water Stress, Membrane Stability, Secondary Metabolites
  • آمنه قربانی، حسن ساری خانی*، علی اصغر زینانلو

    پارامترهای فلورسانس و محتوای کلروفیل از مهمترین فاکتورها برای تعیین ظرفیت فتوسنتزی در طول زندگی گیاهان می باشد. در این پژوهش اثر نانو ذرات دی اکسید سیلسیم بر ویژگی های محتوای نسبی آب برگ، پایداری غشای یاخته ای، رنگدانه های فتوسنتزی و کارکرد فتوسیستم II در شرایط تنش شوری کلرید سدیم در پنج رقم زیتون به صورت گلدانی مورد بررسی قرار گرفت. دو رقم زیتون (کرونیکی و کنسروالیا به ترتیب به عنوان شاهد مقاوم و حساس به شوری) و سه نژادگان (دیره، کلاه فرج و شیراز) در مرحله رویشی در دو سطح شوری (صفر و 150 میلی مولار) کلرید سدیم و سه سطح نانوذرات دی اکسید سیلیسیم (صفر، 1 و 2 میلی مولار) بررسی شدند. نتایج نشان داد که در تمامی ارقام مورد بررسی، در تیمار شوری کلرید سدیم، پایداری غشا و محتوای نسبی آب برگ کاهش یافت. در مقابل استفاده از نانو ذرات دی اکسید سیلسیم سبب افزایش محتوای نسبی آب برگ، پایداری غشای یاخته ای و مقدار رنگدانه های فتوسنتزی در هر دو شرایط شاهد و تنش شوری گردید. نژادگان شیراز به دلیل برتری در بیشتر صفات مرتبط با تحمل به شوری در مقایسه با سایر رقم ها، تحمل بیشتری نسبت به شوری کلرید سدیم داشت. در مجموع می توان نتیجه گرفت که تنش شوری سبب کاهش محتوای رنگدانه های فتوسنتزی، محتوای نسبی آب برگ، پایداری غشای یاخته ای و همچنین عملکرد فتوسیستم II شد و نانو ذرات دی اکسید سیلسیم سبب بهبود این صفات گردید. به نظر می رسد کاربرد دی اکسید سیلسیم در غلظت 2 میلی مولار سبب کاهش اثرات مخرب تنش شوری کلرید سدیم در ارقام مورد مطالعه زیتون می شود.

    کلید واژگان: زیتون، کلروفیل، تنش شوری، نانوذرات سیلیس، شاخص های فلورسانس کلروفیل
    Ameneh Ghorbani, Hassan Sarikhani*, AliAsghar Zeinanloo

    Fluorescence parameters and chlorophyll content are the most important factors to determine the photosynthetic capacity during the life of plants. In this research, the effect of SiO2 nanoparticles was investigated on the characteristics of RWC, membrane stability, photosynthetic pigments and the functioning of photosystem II under sodium chloride salinity stress conditions in five olive cultivars. Two olive cultivars (Koroneiki and Conservalia as salinity-resistant and sensitive controls, respectively) and three selected genotypes (Deira, Kolahfaraj and Shiraz) at two levels of salinity (0 and 150 mM sodium chloride) and three levels of nanoparticles of SiO2 (0, 1 and 2 mM) were investigated. The results showed that in all investigated cultivars, membrane stability and relative water content decreased in sodium chloride salinity treated plants. On the other hand, the application of SiO2 nanoparticles increased the relative water content, membrane stability and the amount of photosynthetic pigment in both control and salinity conditions. Shiraz genotype is more tolerant to sodium chloride salinity due to its superiority in most traits related to salinity tolerance compared to other cultivars. The results showed that application of SiO2 nanoparticles increased photosynthetic pigments under salinity stress. In general, it can be concluded that salinity stress reduced the content of photosynthetic pigments, relative water content, membrane stability and also the performance of photosystem II, and SiO2 nanoparticles improved these traits. It seems that the application of SiO2 at a concentration of 2 mM reduces the destructive effects of sodium chloride salinity stress in the studied olive cultivars.

    Keywords: olive, chlorophyll, salinity stress, silica nanoparticles, chlorophyll fluorescence indicators
  • سمیه یونسی، خدایار همتی*، پژمان مرادی، سارا خراسانی نژاد

    انواع مختلفی از تکنیک های کشت بدون خاک در تولید محصولات کشاورزی توسعه یافته اند از جمله سیستم های کشت هیدروپونیک و آکواپونیک. سیتم کشت آکواپونیک تلفیقی است از تولید آبزیان و هیدروپونیک که در آن از فضولات ماهی در تغذیه ی گیاهان استفاده می شود. هدف از انجام این تحقیق مقایسه ی برخی صفات مورفولوژیکی، فیزیولوژیکی و عملکرد دو رقم ریحان ’سبز‘ و ’بنفش‘ تحت تاثیر بسترهای مختلف در سیستم کشت آکواپونیک بود. این تحقیق براساس طرح آزمایشی فاکتوریل بر پایه طرح کاملا تصادفی با سه تکرار در یک گلخانه ی تحقیقاتی در زنجان انجام شد. تیمارها شامل: ده بسترکشت کوکوپیت، پرلیت، ماسه، پوکه معدنی، و مخلوط50 درصد (کوکوپیت و پرلیت، کوکوپیت و پوکه معدنی، کوکوپیت و ماسه، پوکه معدنی و ماسه، پوکه معدنی و پرلیت، ماسه و پرلیت)، و دو رقم ریحان (’سبز‘ و ’بنفش‘) بود. پس از گذشت 4 ماه برخی صفات رشدی ریحان مورد ارزیابی قرار گرفت. براساس نتایج تجزیه واریانس برهم کنش متقابل رقم × بستر کشت بر صفات تعداد گره، وزن خشک اندام هوایی، وزن خشک ریشه، سطح برگ، تعداد برگ، وزن تر ریشه و ارتفاع گیاه معنی دار شد. اثر متقابل رقم × بستر بر صفات فیزیو فیتوشیمیایی شامل کلروفیل a، کلروفیل کل و آنتوسیانین دارای اثر معنی دار در سطح احتمال 1 درصد بود اما بر صفات کلروفیل b و کاروتنویید اثر معنی داری را نشان نداد. در این تحقیق بیشترین مقدار صفات رشدی ارقام ریحان در بستر کشت ترکیبی پرلیت و کوکوپیت به دست آمد. رقم ریحان ’بنفش‘ در بسیاری از صفات از رشد بیشتری نسبت به رقم ریحان ’سبز‘ در سیستم کشت آکواپونیک برخوردار بود. به طور کلی بسترهای کشت حاوی پرلیت و کوکوپیت از رشد مطلوب تری نسبت به سایر بسترهای کشت برخوردار بودند و در بسترهای ماسه و پوکه معدنی ارقام ریحان رشد کمتری را نشان دادند.

    کلید واژگان: پرلیت، کلروفیل، کوکوپیت، وزن خشک
    S. Yonesi, Kh. Hemmati *, P. Moradi, S. Khorasaninejad
    Introduction

    The aquaponic cultivation system, which is a combination of aquaculture and hydroponic systems, is among the novel cultivation systems. In an aquaponics system, it is possible to simultaneously produce aquatic animals and vegetables. One of the most important components of each soil-free system is the selection of a suitable substrate. This substrate makes water and nutrients available for the root system and also contributes to the proper establishment of the plant. It must also be non-toxic and should not impair plant growth. Another point to consider in the selection of the substrate is its cost and availability, as the transport process will increase the costs of initial establishments in such systems. Amon vegetables, basil is a special crop with a short growing season and high economic value, which is also highly suitable for an aquaponic system. The present study was carried out with the aim of comparing some morphological and physiological traits of 'purple' and 'green' basil cultivars in different substrates in the aquaponics system.

    Materials and Methods

     The present study was conducted as a factorial based on a completely randomized design with three replicates in a research greenhouse located in Zanjan city. The experimental treatments included 10 substrates (cocopeat, perlite, sand, pumice, cocopeat + perlite (50:50), cocopeat + pumice (50:50), cocopeat + sand (50:50), pumice + sand (50:50), pumice + perlite (50:50) and sand + perlite (50:50)) and two basil cultivars ('green' and pueple). The aquaponic system in this study comprised of a 300 L fish tank containing 100 common carps. The fish were nurtured twice a day with powdered fish feed containing protein, carbohydrates, lipids, vitamins, etc. The water in the fish tank was filtered and fish wastes were removed in a filtration tank before entering the aquaponics medium to be used by the plant root system. Chemical properties of the fish water including pH, and nitrite (NO2), nitrate (NO3), and ammonium (NH4) concentrations were controlled using diagnostic kits on a weekly basis. At the flowering stage, various traits including plant height, dry and fresh weights of roots and shoots, number of nods, number of leaves, and leaf area were measured to investigate the growth of basil plants. Also, physio-phytochemical traits including the contents of chlorophyll a, chlorophyll b, total chlorophyll, carotenoid and anthocyanin were measured. Analysis of variance of the data was carried out using the SAS software. Also, the least significant difference method (LSD) was used for the comparison of means.

    Results and Discussion

    According to the results, the greatest plant height (60.57 cm), shoot fresh weight (90.57 g), root fresh weight (22.33 g), and leaf number (133.99) belonged to purple basil and the lowest value for these traits were observed in green basil cultivar. The results of the mean comparison for the morphological traits indicate the superiority of perlite + cocopeat compared with the other substrates. Basil plants cultivated in sand substrate exhibited the lowest values for growth traits compared to other treatments. Analysis of the interaction effect between substrate and cultivar revealed that the highest number of nodes (10.5), dry weight of shoots (25.17 g), dry weight of roots (4.67 g), and leaf area (17.13 cm2) were observed in the perlite + cocopeat substrate with purple basil. Conversely, the lowest values for these traits (5.23, 12.93 g, 1.46 g, and 11.03 cm2, respectively) were recorded in the silt substrate with the green basil cultivar. The results related to physio-phytochemical traits showed that the highest content of chlorophyll a (1.57 mg g -1 FW) and total chlorophyll (2.1 mg g -1 FW) were observed in the perlite + cocopeat substrate and green basil. Also, anthocyanin content was the highest (0.17 mg g -1 FW) when the purple cultivar was grown in the perlite + c cocopeat substrate. The lowest content of chlorophyll a and total chlorophyll were recorded in the sand substrate and purple cultivar with 0.96 and 1.17 mg g -1 FW, respectively. Also, the lowest content of anthocyanin was related to the green basil cultivar with 0.058 mg g -1 FW.

    Conclusion

    Overall, the 'purple' cultivar of basil was superior to the 'green' cultivar regarding most traits in the aquaponic system. Also, substrates containing perlite and cocopeat led to better results compared with the other substrates, whereas the basil plants grown in sand and pumice had lower growth, relatively.

    Keywords: Chlorophyll, Cocopeat, Dry weight, perlite
  • جابر پناهنده*، محمد صدیق زارع فر، علیرضا مطلبی آذر، فریبرز زارع نهندی، مینا امانی

    سالیسیلیک اسید یکی از ترکیبات مفید برای گیاهان محسوب می شود که نقش مهمی در مقاومت گیاهان به تنش های محیطی از جمله تنش شوری دارد. بدین منظور جهت بررسی تاثیر سالیسیلیک اسید در تعدیل اثرات تنش شوری در گوجه فرنگی آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی، با 12 تیمار، در 3 تکرار و با مجموع 36 واحد آزمایشی در گلخانه ی هیدروپونیک گروه باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز در بهار و تابستان سال 1397 صورت گرفت. تیمارها شامل دو سطح سالیسیلیک اسید (صفر و 1 میلی مولار) و سه سطح شوری (صفر ، 35 و 70 میلی مولار NaCl) بر روی دو ژنوتیپ گوجه فرنگی توده محلی بانه و لاین نیمه پاکوتاه (Semi Dwarf) بود. نتایج نشان داد که با افزایش تنش شوری تا سطح 70 میلی مولار، شاخص های رویشی در هر دو ژنوتیپ کاهش یافت. درحالی که برهمکنش تیمار سالیسیلیک اسید در تنش شوری باعث افزایش شاخص های رویشی شد. بیشترین عملکرد مربوط به ژنوتیپ Semi Dwarf بدون تنش شوری (1373 گرم) است. با اعمال تنش شوری و سالیسیلیک اسید میزان اسیدیته قابل تیتراسیون و ویتامین ث در هر دو ژنوتیپ افزایش یافت. برهمکنش سطوح مختلف شوری در سالیسیلیک اسید باعث افزایش میزان پرولین شد، اما اثر متقابل تنش شوری × سالیسیلیک اسید باعث کاهش میزان کلروفیل شد. این نتایج نشان می دهد که تیمار با سالیسیلیک اسید می تواند تحمل گیاه را در برابر تنش شوری از طریق تجمع پرولین و در نتیجه حفظ فشار تورژسانس سلول ها افزایش دهد.

    کلید واژگان: تنش شوری، پرولین، سالیسیلیک اسید، گوجه فرنگی، کلروفیل، ویتامین ث
    J. Panahandeh *, M.S. Zare Far, A. Motallebi-Azar, F. Zare Nahandi, M. Amani
    Introduction

    Various methods of stress directly affected the growth and production yield of numerous plants. For example, environmental stress reduces the tomato manufacturing by the disrupting its natural metabolism, or, salinity stresses affect the it is growth and development from the germination stage to the fruit ripening stage. Salinity in tomatoes by stimulating the biosynthesis of growth regulators such as ethylene and abscisic acid leads to the acceleration of the aging of the leaves. Therefore, development of different methods to induce salinity stress tolerance in plants is necessary. Some approaches were studied to develop the salinity tolerant plants such as genetic breeding, environmental improvements and usage of phytohormones and signal molecules. Salicylic acid or orthohydroxybenzoic acid plays an important role in regulating the physiological and biochemical responses of plants to stress conditions, which improves the plant's resistance to adverse environmental conditions. For instance, salicylic acid is a facile and effective way to increase plant productivity under salt stress conditions. Considering the positive effects of salicylic acid in modulating the effects of salinity, this study was conducted with the aim of investigating the effects of salicylic acid’s usage in modulating the harmful effects of salinity on some vegetative, physiological, quantitative and qualitative characteristics of two tomato cultivars of Baneh local mass and Semi Dwarf line.

    Materials and Methods

    To investigate the effect of salicylic acid in modulating the effects of salinity stress in tomato, a factorial experiment was conducted in the form of a randomized complete block design, with 12 treatments, in 3 replications and with a total of 36 experimental units in the hydroponic greenhouse of the Department of Horticulture, Faculty of Agriculture, and university of Tabriz. The treatments included two levels of salicylic acid (0 and 1 mM) and salinity levels (0, 35 and 70 mM NaCl) on two tomato cultivars of Baneh and Semi Dwarf.

    Results and Discussion

    The results showed that in Baneh and Semi Dwarf cultivars, the increase in salinity levels caused a decrease in vegetative indices, meanwhile the treatment of salicylic acid along with salt stress increased same indices. Also, salt stress caused yield reduction in both Baneh and Semi Dwarf cultivars. By examining the qualitative indicators, it was observed that titratable acidity and vitamin C increased with salt stress and salicylic acid treatment in both cultivars. In terms of physiological indicators, the amount of proline increased at different salinity levels with salicylic acid treatment, but the amount of leaf chlorophyll index decreased with the increase of same condition.

    Conclusion

    The results of testing the effect of salicylic acid and the effects of salinity stress on vegetative, quantitative, qualitative and physiological indicators in Baneh and Semi Dwarf tomatoes showed a remarkable difference in terms of significance. In terms of vegetative traits; Plant height, leaf area index, shoot wet in Baneh and Semi Dwarf cultivars decreased with increasing salinity levels of vegetative indices, but salicylic acid treatment along with salinity stress increased same indices. Indicators such as yield, fresh weight of fruit, and percentage of dry matter of fruit showed different responses to different levels of salinity and salicylic acid treatment. The fresh weight of fruit increased with the application of salicylic acid. Also, salt stress caused an increase in the percentage of dry matter of the fruit. But salt stress caused yield reduction in both Baneh and Semi Dwarf cultivars. In terms of quality indicators; the amount of titratable acidity and vitamin C increased with salt stress and salicylic acid treatment in both cultivars. In terms of physiological indicators, the level of proline increased across various salinity levels with salicylic acid treatment. However, the leaf chlorophyll index decreased with rising salinity levels, even in the presence of salicylic acid treatment. Overall, salinity stress caused a decrease in most analyzed traits in the Baneh and Semi Dwarf cultivars. Nevertheless, it led to improvements in certain quality traits. Additionally, salicylic acid treatment enhanced the mentioned indices in most of the examined traits in both cultivars. Therefore, considering the positive effects of salicylic acid treatment on Baneh and Semi Dwarf cultivars under salinity stress conditions, its use is recommended.

    Keywords: Proline, salicylic acid, Salinity stress, Tomato, vitamin C
  • مسعود فتاحی*، شیرین مقدم

    به منظور بررسی اثر تنش خشکی بر روی دو رقم بادام، از فلورسانس کلروفیل به عنوان یک نشانگر زیستی برای ارزیابی فتوسیستم II و پاسخ رشدی استفاده شد. در این تحقیق واکنش دو رقم بادام ’ربیع‘ و ’مامایی‘ پیوند شده بر روی پایه GN15، به رژیم های آبیاری (100 درصد ظرفیت زراعی به عنوان شاهد و 80 درصد، 60 درصد و 40 درصد ظرفیت زراعی) در آزمایشی گلدانی و گلخانه ای بصورت فاکتوریل در قالب طرح کاملآ تصادفی در سه تکرار مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد محدود کردن آب آبیاری باعث کاهش وزن تر و خشک کل گیاهان و همچنین غلظت کلرفیل a، b و کل گردید. همچنین حداکثر فلورسانس (Fm)، حداکثر فلورسانس متغیر (Fv)، حداکثر عملکرد کوانتمی فتوسیستم II (Fv/Fm) و شاخص عملکرد (PI) در اثر تنش خشکی کاهش یافت. میزان کلروفیل a، کل و کارتنوییدها و همچنین وزن تر و خشک کل به ترتیب به میزان 17، 16، 25، 16 و 14 درصد و شاخص های فلورسانس کلروفیل (Fv، Fm و Fv/Fm) در رقم ’مامایی‘ بیشتر از رقم ’ربیع‘ بود. فلورسانس متغیر نسبی (Vj) در اثر تنش خشکی افزایش یافت و شدت فلورسانس کلروفیل (Fj و Fi) تحت تاثیر برهمکنش تنش خشکی و رقم قرار گرفت. در بررسی ماتریکس همبستگی رابطه قوی بین شاخص عملکرد (PI) و محتوای کلرفیل کل و وزن تر و خشک کل گیاه وجود داشت. به طور کلی تغییر در فلورسانس رقم ’مامایی‘ نسبت به رقم’ربیع‘ کمتر بود و غلظت کلروفیل a و میزان وزن تر و خشک این رقم در این آزمایش بیشتر بود. طبق نتایج بدست آمده به نظر می رسد رقم ’مامایی‘ نسبت به رقم ’ربیع‘ دارای تحمل بیشتری در برابر محدودیت آبیاری می باشد.

    کلید واژگان: فلورسانس، کلروفیل، کم آبی، همبستگی
    M. Fattahi *, Sh. Pourmoghadam
    Introduction

     Almond (Prunus amygdalus) is considered to be able to tolerate drought stress fairly well during all stages of growth. Water shortages are very frequent in many countries, and, together with the rising demand for the industry, the growth of the human population, climate change and specifically the trend towards irrigated agriculture, have led to widespread problems of water scarcity in most countries. Plant responses to water deprivation are usually monitored through selected morphological and physiological parameters which have been proven to be good indicators of drought in different studies. Chlorophyll a (Chl a) fluorescence, produced by the Chl a molecule after excitation by light, is a non-invasive and rapid biomarker for the assessment of stress (microbial and environmental) effects on PSII, as well as its structure and function. Fluorescence induction patterns and derived indices have been used as empirical diagnostic tools in stress physiology. The aim of this study was to investigate the effect of water stress on chlorophyll fluorescence parameters in two almond genotypes. It is known that the kinetics of fluorescence transients are polyphasic when plotted on a logarithmic time scale labeled as OJIP. This curve rises from an initial low-value F0 (minimal fluorescence) to FJ (fluorescence value at 2 ms) and FI (fluorescence value at about 20–30 ms) and a peak of fluorescence FP (maximal fluorescence or Fm).

    Materials and Methods

     The Experiment was carried out under a completely randomized design with split arrangement having three replications. Chlorophyll and carotenoid contents were determined by the method of Lichtenthaler (1986). Fresh leaves (1 g) were triturated in 80% acetone. The absorbance of the extracts was measured at 645, 663, and 470 nm using a spectrophotometer. Chlorophyll fluorescence was measured 40 days after the start of drought treatment. Full expanded leaves were selected from each plant for measurements. They were measured with a portable photosynthetic efficiency analyzer model (Hansatech, United Kingdom). Calculations were made with computer-assisted analysis using the SPSS 25 software.

    Results and Discussion

    The results showed that the maximum total fresh and dry mass was recorded in the Mamaei cultivar. The drought stress caused a significant reduction in a, b, total chlorophyll and carotenoids in Rabie (R) as well as Mamaei (M) cultivars but in general, M plants had higher content of pigments in comparison with R plants under drought stress. In both of cultivars, the potential efficiency of PSII photochemistry (Fv/Fm) was reduced with an increasing drought intensity. The reduction of Fv/Fm was accompanied by a decline in Fv and Fm. The VJ, relative variable fluorescence at J step (2 ms), was increased with increase in drought levels. Plants response to drought depends on PSII ability to respond to this stress. It has been reported that water limitation reduces the quantum yield of PSII electron transport, which in turn decreases the amount of light energy reaching the reaction centers. PSII plays a pivotal role in mediating oxygen evolution activity. In our study, we observed an interaction between cultivar and drought treatment, particularly evident in parameters such as Fm, Fv, Fv/Fm, and PI. Additionally, our findings revealed a robust correlation between the Pi index and total chlorophyll content (0.647), as well as the fresh (0.685) and dry (0.695) weight of plants. Furthermore, our results indicate that drought stress significantly impairs the growth of cultivars grafted on GN15 rootstock. This may be the outcome of the inhibition of water shortage on the photosynthetic apparatus. The results discovered that carotenoids were higher in M cultivar than R cultivar, carotenoids protect the photosynthetic apparatus from photooxidative damage. Protection is afforded by quenching of the triplet state of chlorophyll, thereby preventing the formation of harmful oxidative species. We also found the performance index is the parameter that better reflects the responses of the studied cultivars to progressive drought stress.

    Conclusion

    We applied chlorophyll fluorescence as a biomarker to assess the growth response and PSII behavior and performance of two almond cultivars to different drought levels. In conclusion, Mamaei was less affected by drought stress in terms of total Chl, Fv/Fm, PI, and total fresh and dry weight followed by Rabie. Differential responses among cultivars under drought stress treatments were observed regarding their capacity to induce PSII activity. Parameters derived from the JIP test proved effective in characterizing the degree of response to drought stress, with PI serving as a particularly responsive multi-parametric expression.

    Keywords: Chlorophyll, Correlation, Dehydration, Fluorescence
  • مسعود قاسمی قهساره*، نجمه فتاحی دهکردی

    کلم های زینتی (Brassica oleracea ‘acephalla’) از مهمترین گیاهان فصل پاییز هستند که به دلیل تحمل سرما و یخبندان شاید بتوان گفت تنها گیاهان زینت بخش باغچه های فضای سبز در فصل سرما هستند. تغذیه و دما از عوامل مهم موثر بر کیفیت گیاه به ویژه از نظر ارتفاع، اندازه و رنگ تاج، اندازه و تعداد برگ است. برای بررسی تاثیر برهمکنش غلظت های مختلف کودهای نیتروژن و پتاسیم بر شاخص های مورفو-فیزیولوژیک کلم زینتی، آزمایشی در هوای آزاد و به صورت گلدانی در بستر خاک انجام شد. تیمارها شامل برهمکنش غلظت های 125، 175 و 225 میلی گرم بر لیتر نیتروژن و پتاسیم (از منبع اوره و سولفات پتاسیم K2SO4) و آب مقطر (به عنوان شاهد) بود. نتایج نشان داد که تیمارها بر تمام شاخص های اندازه گیری شده اثر معنی دار داشتند. بیشترین وزن تر و خشک اندام هوایی مربوط به تیمار N:K برابر 175:175، بیشترین تعداد برگ در تیمار 125:125، بیشترین قطر تاج در تیمار 225:225 و بیشترین محتوای کلروفیل برگ مربوط به نیتروژن 175 میلی گرم بر لیتر همراه با غلظت های مختلف پتاسیم، قند محلول در تیمارهای حاوی 175 و 225 میلی گرم بر لیتر نیتروژن و پتاسیم و پرولین در تیمار 225:225 حاصل شد. بیشترین مقدار آنتوسیانین مربوط به شاهد و بین تیمارهای کوددهی مربوط به سطح 125 میلی گرم بر لیتر پتاسیم بود. بر اساس این مشاهدات و همچنین با توجه به اهمیت شاخص قطر تاج در کلم زینتی، می توان مقدار 175 تا 225 میلی گرم بر لیتر نیتروژن همراه با 225 میلی گرم بر لیتر پتاسیم را برای رشد مطلوب این گیاه پیشنهاد کرد.

    کلید واژگان: آنتوسیانین، قطر تاج، کلروفیل، کلم، کوددهی
    Masoud Ghasemi Ghehsareh*

    Ornamental Kales are one of the most important plants of the autumn season, they are the only ornamental plants in the green space in the cold season due to their tolerance to cold and frost. Nutrition and temperature are important factors affecting plant quality, especially in terms of plant height, canopy size and color, and leaf size and number. An experiment was conducted to investigate the interaction effect of different concentrations of nitrogen and potassium fertilizers on morpho-physiological indices of ornamental kale. The treatments include the interaction of concentrations of 125, 175 and 225 mg L-1 of nitrogen and potassium (from the source of urea and potassium sulfate, K2SO4) in the form of N:K ratios including 125:125, 125:175, 125:225, 175:125, 175:175, 175:225, 225:125, 2 25:175 and 225:225 and distilled water (as control). The results showed that the treatments had a significant effect on all the measured indices. The highest fresh and dry weight of the shoot was belonged to N:K treatment equal to 175:175. The highest number of leaves in the 125:125 treatment, the highest crown diameter in the 225:225 treatment, and the highest leaf chlorophyll content was belonged to 175 mg L-1 nitrogen along with different concentrations of potassium. The highest soluble sugar was observed in the treatments containing 175 and 225 mg L-1 of nitrogen and potassium, and the highest proline was observed in the 225:225 treatment. The highest amount of anthocyanin was belonged to the control and among the fertilization treatments, it was belonged to the level of 125 mg L-1 of potassium. Based on these observations and also considering the importance of canopy diameter in ornamental kale, the amount of 175 to 225 mg L-1 of nitrogen along with 225 mg L-1 of potassium can be suggested for the optimal growth of this plant.

    Keywords: Anthocyanin, Chlorophyll, Crown size, Fertilizing, Flowering Kale
  • فاطمه خسروی، محمدعلی بهمنیار، وحید اکبرپور*
    اسیدهیومیک، ماده ای آلی است که طی فرآیندهای شیمیایی در خاک ساخته شده و منجر به بهبود رشد ریشه و قسمت هوایی گیاه، افزایش نفوذ عناصر در گیاه و بهبود نفوذپذیری آب می شود. عنصر روی در حفظ غشای سلول ریشه، فعال کردن آنزیم های آنتی اکسیدانی، در ساخت RNA و DNA تاثیر بسزایی دارد. در این تحقیق اثر اسید هیومیک و سولفات روی بر بعضی صفات مورفولوژیکی و فیتوشیمیایی گیاه مریم گلی مورد مطالعه قرار گرفته است.کاربرد توام این دو ماده با احتمال اینکه کارایی جذب افزایش یابد، صورت گرفت. این آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با دو فاکتور (فاکتور اول شامل غلظت های صفر، 5/1، 3 و 5/4 گرم در هزار اسید هیومیک و فاکتور دوم شامل غلظت های صفر، 3، 6 و 9 گرم در هزار سولفات روی)، با پنج تکرار در سال زراعی 1400 به صورت گلدانی و در هوای آزاد انجام شد. نتایج نشان داد که در اثر استفاده از اسیدهیومیک و سولفات روی، صفات مورفولوژیکی (ارتفاع بوته، تعداد شاخه فرعی، وزن تر و خشک اندام هوایی و قطر ساقه) بهبود یافته و بیشترین تاثیر در غلظت های 5/1 و 5/4 گرم در هزار اسید هیومیک و 3 و 6 گرم در هزار سولفات روی مشاهده شد. صفات فیتوشیمیایی نیز تحت تاثیر مثبت اسید هیومیک و سولفات روی قرار گرفتند به گونه ای که بیشترین اثر در رنگدانه های فتوسنتزی (کارتنویید، کلروفیل a، کلروفیل b و کلروفیل کل) ناشی از کاربرد غلظت های 5/4 گرم در هزار اسید هیومیک و 6 گرم در هزار سولفات روی بوده است. در تیمار بدون کاربرد سولفات روی، افزایش غلظت اسید هیومیک تا 3 گرم در هزار منجر شده تا بیشترین میزان آن (372/0 میلی گرم گالیک اسید بر گرم بافت تازه) مشاهده شود و بیشترین میزان فلاونویید (527/0 میلی گرم کویرسین بر گرم بافت تازه) در تیمار 5/4 گرم در هزار اسید هیومیک و غلظت صفر سولفات روی به دست آمد. ضمنا غلظت های 5/1 و 3 گرم در هزار اسید هیومیک باعث افزایش میزان اسانس از 15/1 درصد (گیاه شاهد) به 40/1 درصد شد. با توجه به نتایج حاصل شده، کاربرد اسید هیومیک به تنهایی و همراه با سولفات روی، بیشترین تاثیر را در اکثر صفات مورد بررسی داشته است.
    کلید واژگان: اسانس، کلروفیل، فلاونوئید، کارتنوئید، مریم گلی
    F. Khosravi, M.A. Bahmanyar, V. Akbarpour *
    Introduction
     Humic acid as an organic matter, made during chemical processes in the soil leads to improved root growth and aerial part of the plant. It increases the penetration of elements in the plant and improves water permeability. Zinc is involved in the maintenance of root cell membranes, the activation of antioxidant enzymes, and the production of RNA and DNA. This study aimed to investigate the effect of applying humic acid and zinc sulfate on some morphological and phytochemical traits of Salvia officinalis L.
     
    Materials and Methods
     In this regard, this experiment was conducted as a factorial based in a completely randomized design with two factors (concentrations of 0, 1.5, 3 and 4.5 g/l humic acids and concentrations of 0, 3, 6 and 9 g/l zinc sulfate) in five replications in 2021. The studied traits included plant height, stem diameter, fresh weight, and dry weight, number of sub-branches, chlorophyll, carotenoids, phenols, flavonoids and essential oils. Seedlings of the same size and age as sage were grown under equal. The properties of the soil used in the laboratory were examined. Treatments were sprayed with humic acid 6% and zinc sulfate 34% in five steps, every two weeks.
     
    Results and Discussion
    Result showed that application of humic acid and zinc sulfate had no significant effect on plant height and only their simultaneous use had a significant effect on this trait and the highest plant height was observed for treatment of 1.5 g/l humic acid and 9 g/l zinc sulfate (66.50 cm). In stem diameter analysis, the use of humic acid (p≤0.01) and the application of zinc sulfate (p≤0.05) and the interaction of these two treatments(p≤0.05) affected the stem diameter. According to the results, the highest stem diameter was 8.69 mm, which occurred in the treatment of 4.5 g/l humic acid and 3 g/l zinc sulfate. Application of humic acid significantly (p ≤ 0.01) affected the fresh weight of the plant. Application of zinc sulfate also had a significant effect (p ≤ 0.05) on fresh weight. The effect of simultaneous use of humic acid and zinc sulfate on the fresh weight of this plant was significant at the level of 1% probability and the highest fresh weight was 87.26 g.plant-1, which achieved at a concentration of 4.5 g/l humic acid and 6 g/l zinc sulfate. Compared to the control plant, it has increased by 12.56 grams. The effect of humic acid on dry weight was significant at the level of 5% probability, while the effect of zinc sulfate application on this trait was not significant. The combined use of humic acid and zinc sulfate was significant at the 1% probability level. The maximum dry weight reached 29.73 grams per plant, achieved with a concentration of 4.5 grams per liter of humic acids and 3 grams per liter of zinc sulfate. Both humic acid and zinc sulfate exhibited a significant effect (at the one percent level) on the number of branches. Furthermore, the combined application of humic acid and zinc sulfate proved to be highly effective (p<0.01). The greatest number of sub-branches was observed at the 1.5 grams per liter level of humic acid. Humic acid had a substantial impact on chlorophyll a, b, total chlorophyll, and carotenoids (p≤ 0.01). Similarly, the application of zinc sulfate showed significant effects on chlorophyll a, b, and carotenoids (p≤ 0.01), as well as on total chlorophyll (p≤ 0.05). In the end, the simultaneous application of humic acid and zinc sulfate significantly influenced chlorophyll a, b, total chlorophyll, and carotenoids (p<0.01). The most significant effects on photosynthetic pigments (carotenoids, chlorophyll a, and total chlorophyll) were observed with concentrations of 4.5 grams/liter of humic acid and 6 grams/liter of zinc sulfate. The highest chlorophyll b content was obtained with the treatment of 3 grams/liter of humic acid and 6 grams/liter of zinc sulfate. The effect of humic acid and zinc sulfate application as well as their simultaneous use on the amount of phenols and flavonoids was significant at the level of 1% probability. The highest amount of phenol was 0.372 (mg gallic acid per gram of fresh tissue) which was obtained at a concentration of zero zinc sulfate and 3 g/l humic acid. The highest flavonoid content was 0.527 (mg quercin per gram of fresh tissue) which was observed in the treatment of 4.5 g/l humic acids. The use of humic acid had significant effect on the amount of essential oil. The percentage of essential oil reached the highest levels at the concentrations of 1.5 and 3 g/l humic acids.
     
    Conclusion
     Based on the results, the use of humic acid alone and in combination with zinc sulfate, had the greatest effect on most of the studied traits.
    Keywords: Carotenoids, flavonoids, Essential oils, Chlorophyll, Salvia officinalis
  • مریم سلیمی کوچی، مهدی مدن دوست*
    سابقه و هدف

    زیره سبز (Cuminum cymiumn L.) گیاهی یکساله با ساقه های ظریف و ارتفاع بین 15 تا 50 سانتی‏متر است. میزان مناسب مصرف انواع علف‏کش‏های گروه دی نیتروآنیلین‏ها و اثرهای مثبت استفاده از انواع مالچ‏ها در گیاهان دارویی برای از بین بردن علف های هرز، از لحاظ بدست آوردن بالاترین عملکرد و افزایش کیفیت محصول مهم می‏باشد. ازاین رو کاربرد علف کش های تریفلورالین و پندیمتالین همراه با مالچ گندم با هدف بررسی جمعیت و رشد علف‏های هرز، خصوصیات فیزیولوژیک، رویشی، عملکرد و درصد اسانس زیره سبز در این آزمایش بررسی شد.

    مواد و روش ها

    این آزمایش در قالب طرح بلوک‏های کامل تصادفی با سه تکرار انجام شد. در این مطالعه تیمار‏های آزمایش شامل مقادیر 100% و 50% توصیه شده علف کش‏های تریفلورالین و پندیمتالین به تنهایی و در تلفیق با مالچ کلش گندم بود که به همراه مالچ کلش گندم به تنهایی و عدم کنترل علف‏های هرز (شاهد) در نظر گرفته شد. از مالچ کلش گندم به طول 5 سانتی متر و به میزان در حدود 5 تن در هکتار استفاده شد. علف کش با استفاده از سم پاش پشتی کتابی 20 لیتری با نازل بارانی پخش شد. شناسایی گونه ‏های علف‏های هرز توسط متخصصان علف‏های هرز ایستگاه تحقیقات کشاورزی زرقان استان فارس انجام شد. پس از آن، از کوادراتی به ابعاد 50× 50 سانتی‏متر برای اندازه‏گیری صفات تراکم و وزن خشک علف‏های هرز استفاده شد. اندازه گیری محتوای آب نسبی برگ ها و میزان کلروفیل از هر تیمار سه برگ جوان کاملا باز شده و شاداب انتخاب شد، همچنین نمونه برداری اول صبح و قبل از طلوع آفتاب انجام شد. قبل از پایان دوره رشد ارتفاع و تعداد شاخه اندازه ‏گیری شد. در پایان پس از برداشت، عملکرد و اجزای عملکرد (شامل تعداد چتر در بوته، تعداد دانه در چتر و وزن هزاردانه) اندازه‏گیری گردید. از دانه‏ های برداشت شده در هر کرت به طور تصادفی 50 گرم نمونه برداشت شده و برای تعیین درصد اسانس استفاده شد. به منظور استخراج اسانس از نمونه‏ های تهیه شده از روش تقطیر با بخار آب توسط دستگاه کلونجر استفاده شد و درصد اسانس مربوط به هر نمونه تعیین گردید. مقایسه میانگین صفات مورد مطالعه با استفاده از آزمون چند دامنه‎ای دانکن در سطح احتمال 0.05 مقایسه شد.

    نتایج

    گونه‏های غالب علف هرزی شناسایی شده در مزرعه شامل 6 تیره و 6 گونه بودند. نتایج مقایسه میانگین نشان داد که استفاده از علف کش تریفلورالین با دوز توصیه شده + مالچ، میزان تراکم و وزن خشک علف‏های هرز را به ترتیب 88% و 87% نسبت به عدم کنترل علف‏های هرز (شاهد) کاهش داد. تیمار مالچ به تنهایی توانست تراکم و وزن خشک علف‏های هرز را در مقایسه با شاهد به ترتیب 29.6% و 37.5% کاهش دهد. بیشترین محتوای نسبی آب برگ در شرایط علف کش تریفلورالین با دوز توصیه شده+ مالچ با میزان 85% بدست آمد. همچنین بیشترین محتوای کلروفیل b و کلروفیل کل برگ برای هر دو علف کش تریفلورالین و پندیمتالین در تلفیق با مالچ بدست آمد که نسبت به مصرف تنهای مالچ و عدم کنترل علف‏های هرز افزایش معنی‏داری را نشان داد. کمترین ارتفاع بوته زیره سبز در تیمار آلوده به علف هرز (شاهد) مشاهده شد. تعداد شاخه جانبی در تیمار 100% دوز توصیه شده علف‏کش بیشتر از تیمار 50% دوز توصیه شده علف کش بود. همچنین با اضافه کردن مالچ به تیمارها افزایش معنی‏داری در تعداد شاخه جانبی مشاهده شد. وزن خشک اندام هوایی زیره سبز با دوز 50%، 4% و با دوز کامل، 10% افزایش نشان داد. با کاربرد علف کش های تریفلورالین عملکرد دانه زیره سبز به‏طور متوسط 47% و پندیمتالین 45% افزایش یافت. با اعمال تیمارهای مدیریتی مالچ، عملکرد دانه زیره سبز به میزان 48% افزوده شد.

    نتیجه گیری

    کاربرد مالچ گندم با افزایش محتوای نسبی آب برگ و محتوای کلروفیل برگ در بهبود شاخص‏های رشد تاثیر گذاشته است. علاوه بر کاربرد 10% دوز توصیه شده علف کش های تریفلورالین و پندیمتالین در تلفیق با مالچ گندم که سبب افزایش وزن خشک اندام هوایی و عملکرد دانه در زیره سبز شد، تیمار 50% دوز توصیه شده در تلفیق با مالچ گندم در سطح پایین‏تر توانسته این صفات را بهبود دهد. از این رو، کاربرد 50% دوز توصیه شده علف کش های تریفلورالین در تلفیق با مالچ گندم به دلیل کاهش مصرف علف کش، برای کنترل علف‏های هرز در گیاه زیره سبز قابل توصیه است.

    کلید واژگان: زیره، درصد اسانس، سموم شیمیایی، کلروفیل، محتوای نسبی آب برگ
    M. Salimi Koochi, M. Madandoust *
    Background and objectives

    Cumin (Cuminum cymium L.) is an annual plant with delicate stems and a height between 15 and 50 cm. For high yield and increased product quality, consuming the appropriate amount of dinitroaniline herbicides and using mulches to control weeds is important. Therefore, the use of trifluralin, pendimethalin herbicides, and wheat mulch was investigated in this experiment to investigate the population and growth of weeds, physiological and vegetative characteristics, yield, and percentage of cumin essential oil.

    Materials and methods

    This experiment was conducted as a randomized complete block design with three replications. In this study, the experimental treatments included 100% and 50% recommended amounts of trifluralin and pendimethalin herbicides alone and in combination with wheat stubble mulch, which was considered together with wheat stubble mulch alone and no weed control (control). Wheat stubble mulch, 5 cm long and equal to 5 tons per hectare, was applied. The herbicide was spread using a 20-liter book-back sprayer with a rain nozzle. Weed species were identified by Zarghan Agricultural Research Station, Fars Province weed experts. After that, quadrats with dimensions of 50 x 50 cm were used to determine weeds' density and dry weight. Three fully opened and fresh young leaves were selected to measure the relative water content of leaves and the chlorophyll content of each treatment. Sampling was done in the morning and before sunrise. Before the end of the growth period, the height and number of branches were measured. After harvesting, yield and yield components (including the number of umbels per plant, the number of seeds per umbel, and the weight of 1000 seeds) were determined. From the harvested seeds in each plot, 50 grams of samples were randomly taken and analyzed to determine the percentage of essential oil. To extract essential oil from the prepared samples, the steam distillation method was used by a Clevenger machine. The percentage of essential oil in each sample was determined. The mean comparison of the studied traits was compared using Duncan's multiple range test at 0.05.

    Results

    The dominant weed species identified in the field included 6 genera and 6 species. The mean comparison results showed that using trifluralin herbicide with the recommended dose + mulch reduced weeds' density and dry weight by 88% and 87%, respectively, compared to no weed control (control). Mulch treatment alone reduced weed density and dry weight compared to control plants by 29.6% and 37.5%, respectively. 85% mulch + trifluralin herbicide at the recommended dose resulted in the highest relative leaf water content. Also, the highest chlorophyll b and total leaf chlorophyll content were obtained for both trifluralin and pendimethalin herbicides in combination with mulch, which showed a significant increase compared to mulch alone and no weed control. The lowest cumin plant height was observed in the weed-infested treatment (control). Among the management treatments, the number of lateral branches in the treatment of 100% of the recommended herbicide dose was more than in the treatment of 50%. Also, adding mulch to the treatments showed a significant increase in lateral branches. Cumin aerial parts dry weight increased by 4% with the 50% dose and 10% with the full dose. With trifluralin herbicides, cumin seed yield increased by 47% and pendimethalin by 45%. By applying mulch management treatments, cumin seed yield increased by 48%.

    Conclusion

    The application of wheat mulch, by increasing leaf water and chlorophyll's relative content, improves growth indicators. In addition to the application of 100% of the recommended dose of trifluralin and pendimethalin herbicides in combination with wheat mulch, which increased the dry weight of shoot and seed yield in cumin, the treatment of 50% of the recommended dose in combination with wheat mulch at a lower level improved these traits. Therefore, due to reduced herbicide consumption, 50% of the recommended dose of trifluralin herbicides in combination with wheat mulch is recommended to control weeds in cumin.

    Keywords: cumin, essential oil, Chemical poisons, chlorophyll, relative water content
  • عزیزالله خندان میرکوهی*، شیوا پاکزاد، محسن کافی

    در این پژوهش کارایی لامپ های ال ای دی به عنوان جایگزین دیگر نورهای تکمیلی در شرایط مختلف، از نظر مرحله رشد هر گیاه و هدف از کشت، مورد بررسی قرار گرفت. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه کاملا تصادفی اجرا شد؛ عامل اول، قلمه های انتهایی سه رقم مختلف داوودی با کد های (C1:440)، (C2:542) و (C3:567)  و عامل دوم سطوح نوری L1، L2، L3، L4  به ترتیب بیانگر قرمز-آبی، قرمز، آبی و سفید بود. قلمه های تهیه شده درون گلدا ن های دارای پرلیت شکری کشت شدند و به اتاقک رشد انتقال یافتند. در این بررسی، ویژگی هایی از جمله سطح و تعداد برگ، ویژگی های ریشه و ساقه، میزان کلروفیل a، b و کل، شاخص عملکرد کوانتوم فتوسنتزی (Fv/Fm)، شاخص عملکرد، مالون دی آلدهایید، پرولین، آنتوسیانین های برگ و کربوهیدرات های محلول، اندازه گیری شد. بر اساس نتایج، بیش ترین میزان محتوای کلروفیل کل گیاه در طیف ترکیبی قرمز-آبی مشاهده شد. بیش ترین میزان شاخص عملکرد کوانتوم فتوسنتزی (Fv/Fm) در طیف آبی، حداکثر میزان آنتوسیانین های برگ در رقم 440 در نور قرمز و کم ترین مقدار مالون دی آلدهایید در رقم 542 در نور سفید مشاهده شد. بیش ترین سطح برگ مربوط به رقم 567 تحت تیمار نور قرمز-آبی و بیش ترین تعداد برگ در رقم 440 و نور قرمز-آبی ثبت شد. بهترین ویژگی های ریشه مربوط به رقم 440 و نور ترکیبی قرمز-آبی بود. بطور کلی، با در نظر گرفتن شاخص های فیزیولوژی و مورفولوژی، در بین نورهای ال ای دی استفاده شده برای ارقام مختلف، بهترین نور در شرایط اتاقک رشد ، نورهای قرمز-آبی و نور تک رنگ آبی،  تشخیص داده شد.

    کلید واژگان: آنتوسیانین، الایدی، کلروفیل، گیاهان زینتی، عملکرد کوانتومی فتوسنتزی
    Azizollah Khandan-Mirkohi *, Shiva Pakzad, Mohsen Kafi

    The effectiveness of LED lamps was evaluated as an alternative to other supplementary lights in different conditions in terms of the growth stage of each plant and the purpose of the cultivation. A factorial experiment was carried out based on completely randomized design. The first factor was the terminal cuttings of three different cultivars of chrysanthemum, given codes of (C1:440), (C2:542) and (C3:567) and the second factor was the light levels of L1, L2, L3 and L4 which represent red-blue, red, blue and white, respectively. Cuttings were planted in the pots filled with small sized perlite, then transferred to the growth chamber. Characteristics such as leaf surface and number, root and stem characteristics, chlorophyll a and b and total, photosynthetic quantum performance index (Fv/Fm), PIabs, malondialdehyde, proline, leaf anthocyanins and soluble carbohydrates were measured. Based on the results, the highest amount of total chlorophyll content was observed in the red-blue combined spectrum, the highest amount of photosynthetic quantum performance index (Fv/Fm) in C1 cultivar under the blue spectra, the maximum amount of leaf anthocyanins in C1 under red light and the lowest amount of malondialdehyde in C2 under the white light. Meanwhile, the maximum value of leaf area was related to C3 under red-blue light treatment and the maximum number of leaves to C1 under red-blue light. The best characteristics of the root were belonged to the C1 cultivar under combined red-blue light. As a result, in terms of physiological and morphological indicators, among the used LED lights, red-blue lights and monochromatic blue light were the best treatments in the growth chamber conditions.

    Keywords: Anthocyanin, LED, Chlorophyll, ornamental plants, Photosynthetic quantum function
  • مهدی عسگری گورج*
    این تحقیق با هدف بررسی اثر نفتالین استیک اسید (NAA) (15، 10، 0 و 25 میلی گرم در لیتر) بر ریشه زایی پیاز گیاه سیکاس رولوتا (Cycas revolute) در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با چهار تکرار انجام شد. نتایج نشان داد که اثر NAA روی طول ریشه، وزن تر و خشک برگ و کلروفیل معنی دار بود اما تاثیر معناداری بر تعداد ریشه، وزن تر و خشک ریشه نداشت. تیمارهای 25 و 20 میلی گرم در لیتر NAA به ترتیب با 9/43 و 9/63 سانتی متر بیشترین طول ریشه را داشتند. بیشترین تعداد ریشه به ترتیب با 3/57 و 3/23 ریشه متعلق به تیمارهای 25 و 20 NAA بود. تیمار 25 میلی گرم در لیتر NAA بیشترین میانگین وزن تر (9/4 گرم) و وزن خشک ریشه (2/5 گرم) را داشت. تیمارهای 20 و 25 میلی گرم در لیتر NAA به ترتیب با 6/04 و 6/54 گرم بیشترین وزن تر برگ، 25 و 20 میلی گرم در لیتر NAA به ترتیب با 4/07 و 3/11 گرم بیشترین وزن خشک برگ و تیمارهای 20 و 25 میلی گرم در لیتر NAA به ترتیب با 6/28 و 6/22 میلی گرم در هر گرم وزن تر بیشترین میزان کلروفیل را داشتند. بین وزن خشک برگ با میزان کلروفیل (0/78+) در سطح یک درصد رابطه معنی داری وجود داشت اما میان وزن خشک ریشه با میانگین طول ریشه (0/29+) رابطه معنی داری وجود نداشت. بین میزان کلروفیل با میانگین طول ریشه (0/13+) هیچ رابطه معنی داری وجود ندارد. نتایج این تحقیق نشان داد که همیشه با افزایش غلظت هورمون، بیان ژن افزایش نیافته و این امکان وجود دارد که افزایش غلظت هورمون، حتی باعث اثر عکس بر روی گیاه و آسیب رسیدن به آن شود. به طور کلی نتایج نشان داد مصرف 20 میلی گرم در لیتر NAA با تاثیر بر صفات مورد بررسی بیشترین بیان ژن را در گیاه سیکاس داشت.
    کلید واژگان: کلروفیل، سیکاس رولوتا، وزن تر برگ، نفتالین استیک اسید، طول ریشه
    Mehdi Asgari Gouraj *
    The effects of naphthaleneacetic acid (NAA) (0, 15, 20 and 25 mg/l) were explored on the rooting of Cycas revoluta bulbs in a study based on a randomized complete block design with four replications. Based on the results, the NAA treatments significantly influenced root length, leaf fresh and dry weight, and chlorophyll. But, they did not affect root number, root fresh and dry weight, significantly. The longest roots were 9.43 and 9.63 cm produced by the bulbs treated with 25 and 20 mg/l NAA, respectively. The 25 and 20 mg/l  NAA were related to the highest root number of 3.57 and 3.23, respectively, the 25 mg/l  NAA was related to the highest mean root fresh weight of 4.9 g, the 25 mg/l  NAA was related to the highest root dry weight of 2.5 g, the 20 and 25 mg/l NAA were related to the highest leaf fresh weight of 6.04 and 6.54 g, respectively, the 25 and 20 mg/l NAA were related to the highest leaf dry weight of 4.07 and 3.11 g, respectively, and the 20 and 5 mg/l NAA were related to the highest chlorophyll content of 6.28 and 6.22 mg g-1 F.W., respectively. A significant relationship was observed between leaf dry weight and chlorophyll content at the P < 0.01 level (+0.78). But, there was no significant relationship between root dry weight and mean root length (+0.29). The relationship between chlorophyll content and mean root length was not significant either (+0.13). According to the results, increasing the hormone rate may even affect the plants adversely, injuring them. In general, it can be inferred from the results that NAA at the rate of 20 mg/l influenced the studied traits, thereby entailing the highest gene expression in C. revoluta.
    Keywords: Chlorophyll, Cycas revoluta, Leaf fresh weight, Naphthaleneacetic acid, root length
  • سپیده پارساجو، فرشاد دشتی*

    شوری خاک و آب یکی از مشکلات در حال افزایش کشاورزی و از مهم ترین موانع تولید محصول در جهان است. ترکیبات زیادی در زمینه کاهش اثرات زیان آور تنش شوری مورد استفاده قرار گرفته است. اسید آسکوربیک آنتی اکسیدان محلول در آب می باشد که با بی اثر کردن رادیکال های آزاد موجب مقاومت گیاهان در برابر تنش های محیطی می شود. در این پژوهش تاثیر اسید آسکوربیک بر کاهش اثرات شوری در تولید نشاء گیاه فلفل دلمه ای در شرایط کشت گلخانه ای مطالعه شده است. این آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در دو سطح نمک کلرید سدیم (صفر و 100 میلی مولار) در آب آبیاری و چهار سطح اسید آسکوربیک (صفر، یک، سه و پنج میلی مولار) با سه تکرار انجام شد. نتایج نشان داد تنش شوری موجب افزایش نشت یونی و تولید مالون دی آلدیید شد و کاربرد اسید آسکوربیک در غلظت 5 میلی مولار موجب کاهش میزان این صفات در شرایط تنش شوری شد. تنش شوری موجب افزایش میزان پرولین و کاهش کلروفیل کل و پروتیین برگ نشاء فلفل دلمه ای شد در حالی که کاربرد اسید آسکوربیک با غلظت 5 میلی مولار موجب افزایش صفت های نام برده شد. از طرف دیگر در گیاهان تحت تنش شوری جذب عناصر آهن، روی، مس و فسفر کاهش و سدیم افزایش یافت که کاربرد اسید آسکوربیک باعث افزایش تجمع سه عنصر اول و کاهش تجمع سدیم در برگ گیاهان شد. از نظر شاخص های رشد، تنش شوری باعث کاهش صفات رشدی (تعداد برگ، سطح برگ، وزن تر ریشه و برگ) شد و تیمار با اسید آسکوربیک اثر تنش شوری را بر پارامترهای رویشی کاهش داد بطوری که تحت تنش شوری، تیمار اسید آسکوربیک 5 میلی مولار توانست سطح برگ را نسبت به تیمار شوری بدون کاربرد اسید آسکوربیک افزایش دهد. از طرف دیگر کاربرد اسید آسکوربیک باعث افزایش فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی کاتالاز و پراکسیداز شد. به طور کلی با توجه به نتایج حاصله می توان گفت محلول پاشی با غلظت 5 میلی مولار اسید آسکوربیک در نشاء گیاه فلفل دلمه ای باعث بهبود مقاومت به شرایط تنش شوری می شود.

    کلید واژگان: آنزیم های آنتی اکسیدان، پرولین، کلروفیل، کلرید سدیم
    S. Parsajoo, F. Dashti *
    Introduction

     Plants are sometimes exposed to several stresses during their growth and development. Salinity stress is one of the most common abiotic stresses that significantly reduces the growth and yield of most plant species. A large part of the soils and a significant volume of all water resources in Iran are affected by salinity to varying degrees. Due to the rapid population growth and the need for more food and the water crisis, the use of unconventional water such as salt water or wells and treated wastewater in agriculture has received more attention. Soil and water salinity is one of the integrative problems in agriculture and is one of the most important barriers to crop production in the world. Salinity stress reduces the ratio of carbon dioxide to oxygen in the leaves by closing the leaves stomata and prevents the stabilization of carbon dioxide. Under these conditions, the formation rate of reactive oxygen species in chloroplasts and mitochondria increases, the electrons produced react with oxygen by photosynthesis and lead to the production of oxygen free radicals. These affects the growth, yield and quality of agricultural products. The use of antioxidant compounds can moderate the effects of this stress. Many compounds have been used to reduce the harmful effects of salinity stress. Ascorbic acid is a water soluble antioxidant and has some effects on plant resistance against environmental stresses by neutralizing free radicals. Researches showed that ascorbic acid increased plant resistance on various stresses such as salinity and drought. It has been widely used to control the effects of salinity stress. The aim of this study was to investigate the effect of ascorbic acid on resistance to salinity stress in bell pepper seedlings.

    Materials and Methods

     This study was done as a factorial experiment in a completely randomized design including ascorbic acid treatment (0, 1, 3 and 5 mM) and salinity stress of sodium chloride (0 and 100 mM) in 3 replications. The seeds of bell pepper Cv. California Wonder were planted in a seedling tray containing cocopeat. After emergence of cotyledons, they were fertilized with complete fertilizer (N20, P20, K20). At the stage of three true leaves the  salinity treatment were started. One week before the beginning of salinity treatment, ascorbic acid was sprayed on plants and repeated two more times by seven days interval. Salinity treatment was applied by irigation for three weeks. After producing 5 leaves, a few growth properties (plant fresh and dry weight, root fresh and dry weight, leaf number and leaf area), biochemical characteristics (amounts of total chlorophyll, proline, soluble proteins, ion leakage and malondialdehyde and activity of Catalase an Proxidase enzymes) and amounts of some elements (K, P, Na, Fe, Zn and Cu) were measured.

    Results and Discussion

     Based on the results, the simple effect of salinity stress, ascorbic acid and the combined effect of them on ion leakage and amounts of malondialdehyde were significant at the level of 1% probability. Salinity stress increased the amounts of ion leakage and malondialdehyde and application of 5 mM ascorbic acid reduced the amount of these traits to 41.01% and 46.58% compared to the control respectively. The effect of salinity stress, ascorbic acid and the combined effect of them on the concentration of proline and chlorophyll in the leaves of bell pepper were significant at the level of 1% probability. Salinity stress increased the amount of proline but decreased chlorophyll and leaf protein of pepper seedlings and application of 5 mM ascorbic acid increased them to 79.42% and 46.57% compare to control respectively. Under salinity stress the uptake of iron, zinc, copper and phosphorus decreased; using of 5 mM ascorbic acid increasing accumulation of these elements in leaves .On the other hand ascorbic asid could decrease the amounts of sodium accumulation in seedling,s leaves. The results showed that, salinity decreased growth indices (number of leaves, leaf surface, fresh weight of roots and plants) and ascorbic acid reduced the effect of salinity stress on growth parameters. Under salinity stress, 5 mM ascorbic acid treatment increased the leaf surface to 36.30% compared to salinity without ascorbic acid tretment. The effects of salinity stress and the combined effect of salinity stress and ascorbic acid on the amount of catalase and peroxidase enzymes were significant at the level of 1% probability. The effect of ascorbic acid was significant for catalase at 5% probability level and peroxidase at 1% probability level. Although salinity increased the amounts of the antioxidant catalase and peroxidase enzymes but ascorbic acid could increased the activity of them in saline condition.

    Conclusion

     It seems that application of ascorbic acid as an antioxidant could reduce the effects of salinity stress by increasing the activity of catalase and peroxidase enzymes, reducing sodium uptake and increasing the uptake of phosphorus, potassium, iron, zinc and copper. These could have positive effects on the growth parameters of bell pepper seedlings in salinity conditions. Generally, on based of obtained results, spraying 5 mM Ascorbic acid on bell pepper seedlings modified the resistance of them in salinity stress conditions.

    Keywords: Antioxidant enzymes, Chlorophyll, Proline, Sodium Chloride
  • منصوره فدایی، وحید اکبرپور*، سید جواد موسوی زاده، کامران قاسمی
    در مدیریت نهاده های کشاورزی، استفاده از موادی که کمترین اثرات جانبی مضر را بر سلامت انسان و محیط زیست داشته باشند، توصیه می شوند. در این بین، ساکارز و اسید آسکوربیک موادی با منشا طبیعی جهت بهبود رشد و افزایش عملکرد محصولات می باشند، لذا هدف از پژوهش حاضر تعیین اثر این دو ماده بر عملکرد، اجزای عملکرد و خصوصیات فیتوشیمیایی گیاه کدوی پوست کاغذی بود. این آزمایش در قالب فاکتوریل با دو فاکتور ساکارز در چهار سطح (صفر، 5، 10، 15 گرم بر لیتر) و اسید آسکوربیک در چهار سطح (صفر، 15، 30، 45 میلی مولار) بر پایه طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار انجام شد. با توجه به نتایج بدست آمده اثر محلول پاشی ساکارز و اسید آسکوربیک و برهمکنش آنها بر بیشتر صفات مورد بررسی معنی دار بود. کاربرد 15 گرم بر لیتر ساکارز همراه با 15 میلی مولار اسید آسکوربیک سبب ارتقای تعداد میوه تا 68/1 عدد در هر بوته شد که نسبت به تیمار شاهد 15 برابر افزایش نشان داد. بیشترین تعداد کل بذر با میانگین 464 عدد در هر میوه با کاربرد 5 گرم بر لیتر ساکارز همراه با 45 میلی مولار اسید آسکوربیک حاصل شد که در مقایسه با شاهد (33/247) افزایش 60/87 درصدی را ثبت کرد. بالاترین میزان کلروفیل کل با میانگین 081/2 (میلی گرم بر گرم وزن تر) با کاربرد 5 گرم بر لیتر ساکارز همراه با 15 میلی مولار اسید آسکوربیک اندازه گیری شد که نسبت به تیمار شاهد (044/2 میلی گرم بر گرم وزن تر) افزایش 81/1 درصدی را نشان داد. همچنین کاربرد 15 گرم بر لیتر ساکارز همراه با 15 میلی مولار اسید آسکوربیک موجب افزایش پروتیین تا 03/40 درصد شد که افزایش 26/79 درصدی نسبت به شاهد (33/22 درصد) را نشان داد. سایر نتایج حاکی از این است که افزایش میزان روغن بذر تا 50/44 درصد، با کاربرد 15 گرم بر لیتر ساکارز همراه با 30 میلی مولار اسید آسکوربیک و همچنین با کاربرد 10 گرم بر لیتر ساکارز همراه با 45 میلی مولار اسید آسکوربیک، قابل دسترسی است که نسبت به شاهد (16/38 درصد) افزایش 61/16 درصدی داشت. نتیجه پژوهش حاضر نشان داد که استفاده از نسبت های تلفیقی ساکارز و اسید آسکوربیک در بهبود صفات کمی و کیفی کدو از جمله محتوای پروتیین و درصد روغن بذر کدوی پوست کاغذی موثر واقع شده است.
    کلید واژگان: بذر، تعداد میوه، روغن، کلروفیل
    M. Fadaei, V. Akbarpour *, S.J. Mousavizadeh, K. Ghasemi
    Introduction
    Pumpkin (Cucurbita pepo) is a medicinal plant belonging to the Cucurbitaceae family and the order Cucurbitals. The seeds of this plant are a rich source of essential oils and proteins for the body. It is used in the production of various drugs such as Peponen, Pepostrin, Grunfig and treatment of prostate swelling, urinary tract inflammation, atherosclerosis, gastrointestinal regulation, etc. Since the components of medicinal plants are low at natural condition, and could be increased by means of different environmental conditions, nutrition or application of elicitors; thus, it is necessary to work on mentioned parameters effects on quantitative and qualitative attributes of medicinal plants. Recent years, many researches have been done based on natural components for increment of yield and secondary metabolites of medicinal plants. Ascorbic acid is one of these materials which its effect on plant growth has been validated. In the management of agricultural inputs, especially in the cultivation of medicinal plants, the application of substances that have the least harmful side effects on human health and the environment is recommended. Meanwhile, sucrose and ascorbic acid are healthy substances to improve growth and increase crop yield. Therefore, the aim of the present study was to determine the effect of these two substances on yield, yield components and phytochemical characteristics of pumpkins.
    Materials and Methods
     Pumpkin seeds were prepared from Pakan Bazr Esfahan by purity of 99%. Then, planted in a farm of 500 m2 at Behshar. After plant growth, spray treatments were conducted at three times as before flowering, onset of flowering and fruit set stages. This experiment was conducted in factorial with sucrose factor at four levels (0, 5, 10, 15 g.l-1) and ascorbic acid factor at four levels (0, 15, 30, 45 mM), based on a randomized complete block design with three replications. The studied characteristics included number of leaves and fruits, plant yield, 1000-seed weight, total number of seeds, number of healthy seeds, percentage of healthy seeds, number of blank (deaf) seeds, percentage of blank seeds, total chlorophyll, antioxidant activity, phenol, flavonoids, protein and oil percentage. Statistical analysis of data was performed using SAS statistical software and comparison of mean was performed using the least significant difference (LSD) at the level of 5% probability. Figures were graphed with Excel software.
    Results and Discussion
     According to this study results, the effect of foliar application of sucrose and ascorbic acid and their interaction on most of the studied traits was significant. Application of 15 g.l-1 sucrose with 15 mM ascorbic acid increased the number of fruits to 1.68 per plant, which showed an increase compared to the control treatment. The highest total number of seeds with an average of 464 seeds per fruit was obtained by applying 5 g.l-1 sucrose with 45 mM ascorbic acid, which compared to the control (247.33) recorded an increase of 87.60%. The highest total chlorophyll content was measured with an average of 2.081 (mg.g-1 fresh weight) using 5 g.l-1 sucrose with 15 mM ascorbic acid, which showed an increase of 1.81% compared to the control treatment (2.044). Also, application of 15 g.l-1 sucrose along with 15 mM ascorbic acid increased protein by 40.03%, which showed an increase of 79.26% compared to the control (22.33). Other results indicate that increasing the amount of seed oil up to 44.50% is available with the application of 15 g.l-1 sucrose with 30 mM ascorbic acid and also with the application of 10 g.l-1 sucrose with 45 mM ascorbic acid; which had an increase of 16.61% compared to the control (38.16). The results of the present study showed that the application of combined ratios of sucrose and ascorbic acid has been effective in improving the quantitative and qualitative attributes of pumpkin, including protein content and percentage of pumpkin seed oil.
    Conclusion
     Since the treatment of sucrose 10 g.l-1 with 45 mM ascorbic acid significantly affected most of important attributes such as total antioxidant activity, total flavonoids, protein content and high oil content, therefore, this combination of treatment can be applied to increase the quality of pumpkin seeds. However, if only quantity is important, the treatment of sucrose 15 g.l-1 with 15 mM ascorbic acid, which caused the highest number of fruits per plant, the highest yield as well as the highest protein, can be recommended.
    Keywords: Chlorophyll, Fruit, Oil, Seed
  • فریبا بیات*، خسرو پرویزی، رسول مالکی
    برای بررسی نقش تغذیه بر عملکرد و کیفیت دو رقم تجاری خیار با نام های رویال و هایک، اثر کودهای مرغی در سه سطح 0، 6 و 12 تن در هکتار و شیمیایی در چهار ترکیب شامل مصرف یک نوبتی 50 کیلوگرم اوره بدون کود ریزمغذی، مصرف یک نوبتی 109 کیلوگرم سولفات آمونیم بدون کود ریزمغذی ها، مصرف کود اوره، فسفر، پتاسیم و کود کامل ریزمغذی ها مطابق آزمون خاک و مصرف کود سولفات آمونیوم، فسفر، پتاسیم و همچنین کود کامل ریزمغذی ها مطابق آزمون خاک در سه مرحله برداشت مطالعه شد. کود مرغی به مقدار 6 تن در هکتار به همراه مصرف کودهای اوره، فسفر، پتاسیم و همچنین کود کامل ریزمغذی ها مطابق آزمون خاک، سبب افزایش معنی دار عملکرد کل در هر دو رقم شد. با افزایش مصرف کود مرغی، تجمع نیترات در خیار افزایش یافت، ولی مقدار آن در همه تیمارهای کودی در هر دو رقم زیر آستانه مجاز بود. سفتی بافت در بیشتر تیمارهای کودی، در برداشت های اول و دوم بیشتر از برداشت سوم بود و مقدار آن با مصرف بیشتر نیتروژن کاهش یافت. در رقم هایک، تجمع کلروفیل در کلیه سطوح کود شیمیایی برداشت های اول و سوم، بیشتر از مرحله دوم برداشت بود. در رقم رویال، شاخص رنگ سبز با مصرف تیمارهای کود مرغی و کود شیمیایی از منبع سولفات آمونیوم افزایش یافت. در مجموع مصرف 6 تن کود مرغی و کود شیمیایی بر اساس آزمون خاک و نیز محلول پاشی کودهای ریزمغذی سبب بهبود عملکرد و کیفیت خیار شد.
    کلید واژگان: تغذیه کودی، رطوبت، سفتی بافت، کلروفیل، نیترات
    Fariba Bayat *, Khosro Parvizi, Rasoul Maleki
    In order to investigate the role of nutrients on yield and quality of two commercial cucumber cultivars, Royal and Hike, the effect of poultry manure at levels of 0, 6, and 12 tons per hectare and chemical fertilizers in four different combinations including the one-time application of 50 kg of urea without micronutrient fertilizer; one-time application of 109 kg ammonium sulfate without micronutrient fertilizer; application of urea, phosphorus, and potassium fertilizers as well as complete micronutrient fertilizer according to soil test; and ammonium sulfate, phosphorus, and potassium fertilizers as well as complete micronutrient fertilizer according to soil test, were studied at three harvesting time. Total yield increased in both cultivars by using fertilizers consisting of poultry manure in the amount of 6 tons per hectare in combination with urea, phosphorus, potassium, and complete micronutrient fertilizers based on soil tests. With increasing poultry manure, the quantity of nitrate accumulation increased, but it was below the allowed threshold in all treatments. In most treatments, tissue firmness in the first and second harvests was higher than in the third harvest and its amount decreased with more nitrogen application. In the Hike cultivar, at all levels of chemical fertilizers, the amount of chlorophyll accumulation in the first and third harvests was higher than in the second harvest. The green color index in the Royal cultivar increased with the application of ammonium sulfate and poultry manure fertilizers. In total, the consumption of six tons of poultry manure with chemical fertilizers based on soil tests and also foliar application of the micronutrient fertilizers improved the yield and quality of cucumber fruit..
    Keywords: Chlorophyll, micronutrient fertilizer, Moisture content, Nitrate. Tissue Firmness
نکته
  • نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شده‌اند.
  • کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شده‌است. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال