پکان
در نشریات گروه زراعت-
پکان (Carya illinoinensis) یا گردوی گرمسیری، با ارزش غذایی بالا، از جمله میوه های خشک است که در مناطق نیمه گرمسیری کشور قابل کشت می باشد. با هدف دستیابی به ژنوتیپ های پرمحصول و سازگار پکان، 50 اصله درخت بذری بارده پکان، که 50 سال پیش کشت شده اند، در شرایط آب و هوایی سال های 1398 تا 1400 دزفول در استان خوزستان مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج نشان داد ژنوتیپ های P200-7 و P200-8 به ترتیب با 3/14 و 2/4 گرم درشت ترین و ریزترین میوه را داشتند. ژنوتیپ P220-2-1 بیشترین و ژنوتیپ های P200-9 و P220-2-5 به ترتیب کمترین درصد میوه های پوک را داشتند. مغز در ژنوتیپ های P200-1 و P200-10 به سهولت جدا می شد در صورتیکه در ژنوتیپ های P200-3 و P200-31 جدا شدن مغز بسیار سخت بود. ژنوتیپپ های P200-1 و P220-2-5 زودرس ترین و ژنوتیپ P200-23 دیررس ترین بودند. بالاترین شاخص عملکرد را ژنوتیپ های P200-23، P220-1-1 و P200-9 به ترتیب با 65، 49 و 39 گرم بر سانتی متر مربع سطح مقطع تنه داشتند. نتایج ارزیابی تحمل به تنش گرمای ژنوتیپ های مختلف پکان مورد ارزیابی نشان داد که 40 تا 70 درصد سرشاخه های همه ژنوتیپ ها در تابستان 1400 با 430 ساعت دمای بیش از 45 درجه سانتی-گراد دچار خشکیدگی شدند. درصورتی که سرشاخه های ژنوتیپ P200-23 آسیب ندیدند. همچنین نتایج نشان داد درصد خسارت تنش گرما با شاخص عملکرد میوه (r = 0.311*) و رنگ مغز (r = 0.323*) همبستگی مثبت معنی دار داشت. بین ضخامت پوست و سهولت جدا شدن مغز همبستگی مثبت بسیار معنی دار (r = -0.597**) مشاهده شد. همچنین همبستگی بین میانگین وزن میوه با طول میوه (r = 0.386**) و عرض میوه (r = 0.440**) مثبت بسیار معنی دار بود. در تجزیه به عامل ها، طول میوه، ضخامت پوسته، درصد پوکی، وزن میوه، عملکرد و درصد خسارت تنش گرما مجموعا 67 درصد از کل واریانس را به خود اختصاص دادند. در نهایت ژنوتیپ P200-23 با عملکرد بالا، مغز با رنگ طلایی روشن و تحمل بسیار بالا در برابر تنش گرما و همچنین ژنوتیپ P220-1-1 با عملکرد بالا و درصد پوکی پایین به عنوان ژنوتیپ های امید بخش پکان برای بررسی های تکمیلی در آینده شناسایی شدند.
کلید واژگان: پکان، خسارت تنش گرما، پوکی میوه، وزن میوه، عملکرد میوهTo select the high yielding and adapted pecan genotypes for Dezful climatic conditions in Iran, 50 seedling trees were evaluated in 2019-2021 in Dezful in southwest of Iran. The results showed that P200-7 and P200-8 genotypes had the largest and smallest nuts with 14.3 and 4.2 grams, respectively. P220-2-1 genotype had the highest and P200-9, and P220-2-5 genotypes had the lowest percentage of blank nuts. Kernel removal was easy in P200-1 and P200-10 genotypes, while it was very difficult in P200-3 and P200-31 genotypes. Fruit ripening time was the earliest in P200-1 and P220-2-5 genotypes and the latest in P200-23. P200-23, P220-1-1 and P200-9 genotypes had the highest yield index with 65, 49 and 39 g cm-2 of tree trunk, respectively. The results of evaluation for heat stress tolerance in pecan genotypes showed that 40 to 70% of the branches of all genotypes were damaged by hot temperatures in the summer of 2021 with 430 hours of temperatures above 45 oC, while the branches of P200- 23 genotype were not damaged. In addition, the results indicated that heat stress damage had significant correlation with yield index (r = 0.311*) and kernel color (r = 0.323*). There was highly significant (r = -0.597**) correlation between shell thickness and kernel removal. The relationship between mean fruit weight and nut length (r = 0.386**) and nut width (r = 0.440**) were also highly significant. Factor analysis showed that nut length, shell thickness, blank nuts percentage, nut weight, yield index and heat stress damage accounted for 67% of the total variance. Finally, P200-23 genotype with high yield index, golden bright kernel color and very high heat stress tolerance, and P220-1-1 genotype with high yield and low percentage of blank nuts were identified as promising genotypes for future supplemental research.
Keywords: Pecan, heat stress damage, blank nut, fruit weight, fruit yield -
نشریه نهال و بذر، سال سیام شماره 1 (بهار 1393)، صص 191 -206ارزیابی خصوصیات رویشی و زایشی چهل پایه درخت پکان موجود در استان گلستان بر اساس دسکریپتور پکان طی سه سال انجام شد. نتایج حاصل از تجزیه کلاستر بر اساس صفات کمی وکیفی میوه و مغز، شکل میوه و زمان رسیدن، ژنوتیپ ها را در فاصله اقلیدسی25 به دو گروه تقسیم کرد و با کاهش فاصله از 25 به 5 ژنوتیپ ها در ده گروه قرار گرفتند. در تجزیه عامل ها مجموعا چهار عامل اصلی و مستقل که مقادیر ویژه آن ها بالاتر از یک بودند، توانستند70 درصد واریانس کل را توجیه کنند. در هرعامل اصلی و مستقل ضرایب عاملی 5/0 به بالا معنی دار درنظر گرفته شدند. بر اساس تجزیه عامل ها صفات شکل میوه، درصد مغز و روغن، وزن خشک و تر مغز، ابعاد میوه و نسبت طول به قطر و ضخامت پوسته بیشترین سهم را در ایجاد تفاوت بین ژنوتیپ ها داشتند. بر اساس نتایج به دست آمده ونیز مشاهدات انجام شده طی این سه سال شش ژنوتیپ G2، G3، G4، G19، G20 و G28 از نظر صفات تجاری میوه و مغز، ضخامت پوسته چوبی، وزن میوه ومغز و ویژگی های رویشی برتری نسبی نشان دادند.
کلید واژگان: پکان، Carya illinoensis، صفات کمی و کیفی، تجزیه به عامل ها، تجزیه کلاسترCharacteristics of forty pecan genotypes in Golestan province were evaluated for three years using pecan descriptor. Cluster analysis based on quantitative and qualitative traits of fruit, fruit shape and maturity time, divided genotypes into ten main groups. Factor analysis was employed for defining the determinant factors, and the characteristics constituting each factor. The effective traits were categorized within four factors which accounted 70% of total variance. Within each factor, characters with coefficient values of more than 0.5 were considered significant. Factor analysis revealed that the traits of fruit shape, nut and oil percentage, kernel fresh and dry weight, fruit dimension, length to width ratio and shell thickness were some of the characteristics that constituted the main factors. Based on the obtained results and observation through these three years, six trees (genotypes) G2, G3, G4, G19, G20 and G28 showed better performance than the other genotypes.Keywords: Pecan, Carya illinoensis, quantitative, qualitative characteristics, factor analysis, cluster analysis -
با توجه به اهمیت نهال های پیوندی جهت توسعه باغ های پکان در مناطق نیمه گرمسیری کشور، طرحی در قالب کاملا تصادفی به صورت فاکتوریل با سه تکرار به مدت دو سال (1391-1390) در مرکز تحقیقات کشاورزی صفی آباد دزفول اجرا شد. در این پژوهش، پیوندک پنج رقم گراتکس (Gratex)، ویچیتا (Wichita)، چوکتا (Choctaw)، 10 جی (10J) و گراکینگ (Graking)با سه روش پیوند شامل پیوند با استفاده از کابل حرارتی، پیوند هیپوکوتیل با استفاده از پوشش پلاستیکی و پیوند جانبی در پنج زمان از اواسط آبان تا اواسط اسفند به فاصله یک ماه روی پایه های بذری پیوند شدند. وضعیت گیرایی پیوندها بعد از چهار هفته مورد ارزیابی قرار گرفت. بررسی ها نشان داد که روش پیوند با استفاده از کابل حرارتی از اواسط بهمن ماه تا اواسط اسفند ماه و در پیوند هیپوکوتیل با استفاده از پوشش پلاستیکی، اوایل بهمن تا اواخر اسفند ماه بهترین زمان پیوند بودند. همچنین بالاترین گیرایی پیوند با 7/91 درصد مربوط به رقم ویچیتا با استفاده از کابل حرارتی بود. روش پیوند جانبی در مقایسه با سایر روش ها ناموفق بود. در این روش، موفقیت پیوند ارقام مختلف کمتر از 10 درصد بود.کلید واژگان: ازدیاد، پکان، رقم و روش پیوندConsidering the importance of grafted seedlings for the development of pecan orchards in subtropical regions of Iran, and in order to achieve a scientifically practical method of producing grafted pecan seedlings, this project was carried out in Safiabad Agricultural Research Center of Dezful during 2011-12. The project investigated three grafting methods including hot cable, hypocotyl and lateral. For each grafting method, scions of Gratex, Wichita, Choctaw, 10J and Graking pecan cultivars were grafted onto two-year old seedling rootstocks having a diameter of 1-1. 5 cm. Scions were grafted on seedling rootstocks using the hot cable grafting method in 5 times ranging from late October to mid-February and the hypocotyl and lateral grafting methods in five times ranging from early November to early March. The graft success was then investigated four weeks after grafting. The best grafting time was late-January to late-February using the hot cable grafting method and mid-February to late-March using the hypocotyl grafting method. Also, the highest percentage of grafted success was achieved by using Wichita scions (91. 7%), while «10J» had the lowest percentage. The Lateral grafting method was unsuccessful compared to the other two methods and percentages for different cultivars using this method were below 20%.
- نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شدهاند.
- کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شدهاست. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
- در صورتی که میخواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.