bacterial
در نشریات گروه شیلات-
In this study, the effects of various algal resources on water quality, growth performance, body fatty acid composition, and intestinal bacteria of Nile tilapia were studied under a zero-water exchange biofloc system. Oreochromis niloticus with an initial mean weight of 2.73±0.27 g, was cultured in five experimental tanks (150 L) including the control group (T1), biofloc group (T2), biofloc+ N. oculata group (T3), biofloc+ I. galbana group (T4), and biofloc+algal (T5) for 60 days. A total number of 225 O. niloticus was used for this study (15 individuals in each replication). The results showed the highest total ammonia nitrogen (4.54±0.05 mg L-1) in the biofloc treatment (p<0.05). There were significant differences in the growth performance among the control group with other treatments (p<0.05). In terms of fillet quality, the highest amount of saturated fatty acids (39.79±0.25%) was found in the biofloc group. The highest monounsaturated fatty acids (41.87±0.99) and polyunsaturated fatty acids (33.25±0.93%) were obtained in the biofloc+algal treatment (p<0.05). All intestinal bacteria in the biofloc group were higher than the control group (P<0.05). The current study demonstrated that biofloc could promote the growth performance of unsaturated fatty acids in the fish fillet.
Keywords: Bacterial, Nitrogen Compounds, Microalgae, Carcass Quality, Biofloc Technology -
هدف از این مطالعه بررسی خواص ضد اکسیدانی با آزمون های DPPH، FRAP، RP و PMB و ضد باکتریایی به دو روش دیسک دیفیوژن و چاهک عصاره هیدروالکلی(اتانول70 درصد) سه گونه ازجلبک های سبز، قهوه ای و قرمز در سواحل خلیج فارس بود. در این مطالعه بهترین فعالیت ضد اکسیدانی و پتانسیل مهار با رادیکال آزاد DPPH و بهترین فعالیت ضد اکسیدانی با آزمون RP را عصاره هیدروالکلی گونه Entromorpha intestinalis از جلبک های سبز و کمترین این مقادیر با این دو آزمون را جلبک قهوه ای Cystoseira myrica و بالاترین فعالیت ضد اکسیدانی با استفاده آزمونFRAP را جلبک سبز E. Intestinalisو کمترین این فعالیت با این آزمون را جلبک قرمز گونهGracilaria corticata داشت. با آزمونPMBبالاترین فعالیت ضد اکسیدانی را جلبک قرمز گونه G. corticata داشت. به طور کلی فعالیت ضد اکسیدانی جلبک سبز E. intestinalis از بقیه جلبک های مورد مطالعه دیگر با آزمون هایدی فنیل پیکریل هیدرازیل، احیاء یون فریک و توان احیا کنندگی فعالیت بالایی را نشان داد. همچنین هیچ یک از عصاره هیدروالکلی جلبک های مورد مطالعه خواص ضد باکتریایی از خود نشان ندادند.
کلید واژگان: ضد اکسیدانی، آنتی باکتریال، جلبک های سواحل خلیج فارس، لیستریا مونوسیتوژنز، اشریشیاکلیThe purpose of study was to evaluate the anti-oxidant and anti-bacterial activities of three species of green، brown and red algae from northern coast of the Persian Gulf، The study was performed using DPPH، FRAP، PMD and RP tests for anti-oxidant capability and disk diffusion and plate methods of ethanol extraction for anti-bacterial ability. In the current investigation، The best anti-oxidant activity and inhibition potential of DPPH free radicals and RP were shown in ethanol extract of Entromorpha intestinalis green algae and lowest values was detected in Cystoseira myrica brown algae. The highest anti-oxidant activity was measured by FRAP test in green algae E. intestinalis and the lowest anti-oxidant activity was obtained in the red algaeGracilaria corticata. The highest anti-oxidant activity with PMD test was found in the red algae G. corticata. However، anti-oxidant activity of the green algae E. Intestinalis was shown high activity with DPPH، FRAP، RP tests. Hydro-alcohol extraction of sea weed did not show any anti-bacterial properties.Keywords: Anti, oxidant, Anti, bacterial, Persian Gulf coast Algae, Listeria monocytogenes, E.coli -
ماهی تیلاپیا یکی از مهمترین گونه های پرورشی آبزیان در جهان بوده و نقش مهمی در اقتصاد شیلاتی بسیاری از کشورها دارد. به دلیل وجود خصوصیات ویژه ای از جمله امکان سازگاری با محیط جدید، تولید مثل سریع و رشد مناسب در بیش از 1 0 0 کشور جهان به عنوان ماهی پرورشی پذیرفته شده است. در این میان وجود بیماری های مختلف عفونی از جمله بیماری های باکتریائی و ویروسی به دلیل بروز تلفات گسترده و ایجاد خسارات اقتصادی قابل توجه، یکی از چالش های اساسی در روند توسعه آبزی پروری این گونه مهم محسوب می گردند. مطالعات محققین مطرح بر روی بیماری های ماهی تیلاپیا ثابت کرده است که در زمان کوتاهی (2-1هفته) پس از معرفی بچه ماهیان به استخرها، احتمال آلودگی به انواع باکتری ها و انگل ها (منوژن ها و تک یاخته ها) افزایش می یابد، همچنین آلودگی به ایریدو ویروس ها موجب تلفات سنگین ماهیان در ابتدای دوره پرورش می شود. بیشترین خطر تلفات ماهیان در اواسط و اواخر دوره پرورش ناشی از وجود باکتری های بیماری زا نظیر فلاووباکتریوم ها Flavobacteriums و به ویژه آئروموناس هاAeromonads ، استرپتوکوک ها Streptococcus،گونه های (S. dysgalacti) ، (S. iniae) وS. agalactiae) ) می باشدکه در صورت عدم رعایت نکات ایمنی و اصول بهداشتی می توانند موجب سپتی سمی، مننگوآنسفالیت، کاهش اشتها، لاغری، بی حالی، خونریزی های منتشره جلدی واندام های داخلی، اگزوفتالمی، شنای مارپیچی و زمینه ابتلا به بیماری های توام با مرگ و میر را ایجاد نمایند. بیماری های ویروسی ماهیان تیلاپیای پرورشی از اهمیت بیشتری برخوردار بوده و میزان ابتلا و مرگ و میر به سن، درجه حرارت آب و دیگر شرایط پرورشی بستگی دارد؛ از جمله درکشورهای پیشرو، برخی هرپس ویروس ها Herpes-like virus در دوره لاروی، همچنین بیماری ایریدو ویروسی Iridoviral disease (IVD) و بیماری نکروز عصبی ویروسی Viral Nervous Necrosisیا (VNN) این صنعت را با تهدیدهای جدی در دنیا مواجه نموده اند.کلید واژگان: ایران، تیلاپیا، بیماری های باکتریائی، بیماری های ویروسیTilapia could be one of important culture fish species and has important role in fisheries economics in the world. It was accepted as culture species in more 100 countries in the world in order to some specificity such as adaptation ability in new environment, rapid reproduction and suitable growth. Some important infectious diseases such as bacterial and viral diseases could be considered as one of important basic challenge in aquaculture development. Recent investigation on tilapia approved that after introduce of tilapia fry to culture ponds probability of infection to some bacterial and parasites (Monogenes and Protozoan) would be increased after short period. Also, Iridovirus infection could be caused of heavy mortality in early stages of tilapia culture. Furthermore, Flavobacterium columnare infection is a common pathogen in early stages. The most important threats of the mid and last stages of tilapia culture could be due to some bacterial pathogens such as streptococcal disease that killing big fish from 150 300 g onward, as the most important pathogen affecting the tilapia culture industry. Well-known species of Streptococcus consist of (S.dysgalacti), (S.iniae) and (S.agalactiae ) and could be produced some clinical signs such as septicemia, meningoencephalitis, loss of appetite, emaciation, lethargy, diffuse bleeding on skin and internal organs, exophthalmia, spiral swimming and heavy mortality in affected tilapia. Furthermore, viral diseases have more importance in tilapia culture and rate of morbidity and mortality were related to age, water temperature and other culture conditions. Some Herpes-like virus, Iridoviral disease (IVD) and Viral Nervous Necrosis (VNN) could be considered as most important viral threats in tilapia industry in the world.Keywords: Iran, Tilapia, Bacterial, Viral diseases
- نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شدهاند.
- کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شدهاست. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
- در صورتی که میخواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.