به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت
جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه

microalgae

در نشریات گروه شیلات
تکرار جستجوی کلیدواژه microalgae در نشریات گروه کشاورزی
  • Niloofar Davoodi, Hadideh Mabudi*

    Marine organisms produce a variety of compounds with medicinal activities, including anticancer effects. This study aimed to investigate the effect of the ethanolic extract of Tetraselmis suecicaalgae isolated from the Persian Gulf on the expression level of BAX/BCL-2genes in the Hela cervical cancer cell line. The ethanolic extract was obtained from T. suecica, and then, using the IC50 formula, the best extract concentration was obtained. MTT, Annexin V-FITC, and Real-time PCR tests were performed to investigate the effect of T. suecicamicroalgae extract on cytotoxicity, apoptosis, and expression of BAX/BCL-2genes. Tetraselmis suecicaextract significantly decreased the survival rate, increased apoptosis, increased the expression of the pro-apoptotic BAXgene, and reduced the expression of the anti-apoptotic BCL-2gene in the Hela cell line.The results showed that the ethanolic extract of T. suecicamicroalgae may be helpful in the management of cervical cancer.

    Keywords: BAX-BCL2, Microalgae, Cervix Cancer, Hela Cell Line
  • P. Mousavi, T. Mohammadian, M. Torfi Mozanzadeh*, H. Alamifar, M. Mesbah, M. Khosravi

    The effect of fishmeal (FM) replacement with Spirulina (Arthrospira platensis) meal (SPM) was investigated in Asian seabass (Lates calcarifer) diet. Dietary FM was replaced with SPM at 5 (SP5%) and 10% (SP10%) and a diet without SPM served as the control group. One hundred and thirty five L. calcarifer juveniles (45.0 ± 0.2 g) were randomly distributed into nine 300-L circular polyethylene tanks (15 fish/tank). SP10% group had the highest final weight that was associated with better feed conversion ratio value. A higher gut amylase activity was observed in SPM-treated groups than the control group. SP5% group had a higher gut trypsin activity than other treatments. The liver superoxide dismutase activity in SP5% was higher than the other groups. The liver reduced glutathione level increased with increasing SPM level in the diets. The plasma lysozyme activity in SP10% group was higher than other groups. The plasma cholesterol and alkaline phosphatase contents decreased in the fish fed with SP5%. The plasma aspartate aminotransferase decreased in the fish fed with SPM-supplemented diets. Based on the above-mentioned findings, dietary FM replacement with SPM at 10% is recommended for growth and improving health status in L. calcarifer juveniles.

    Keywords: Asian Seabass, Antioxidant Capacity, Digestive Enzymes, Hypocholesterolemic Effect, Lysozyme, Microalgae
  • M. Asghari, S. Yeganeh*, M. Hafezieh

    In this study, the effects of various algal resources on water quality, growth performance, body fatty acid composition, and intestinal bacteria of Nile tilapia were studied under a zero-water exchange biofloc system. Oreochromis niloticus with an initial mean weight of 2.73±0.27 g, was cultured in five experimental tanks (150 L) including the control group (T1), biofloc group (T2), biofloc+ N. oculata group (T3), biofloc+ I. galbana group (T4), and biofloc+algal (T5) for 60 days. A total number of 225 O. niloticus was used for this study (15 individuals in each replication). The results showed the highest total ammonia nitrogen (4.54±0.05 mg L-1) in the biofloc treatment (p<0.05). There were significant differences in the growth performance among the control group with other treatments (p<0.05). In terms of fillet quality, the highest amount of saturated fatty acids (39.79±0.25%) was found in the biofloc group. The highest monounsaturated fatty acids (41.87±0.99) and polyunsaturated fatty acids (33.25±0.93%) were obtained in the biofloc+algal treatment (p<0.05). All intestinal bacteria in the biofloc group were higher than the control group (P<0.05). The current study demonstrated that biofloc could promote the growth performance of unsaturated fatty acids in the fish fillet.

    Keywords: Bacterial, Nitrogen Compounds, Microalgae, Carcass Quality, Biofloc Technology
  • Mahnaz Roshan Cheragh, _ Hadideh Mabudi*

    The medicinal and therapeutic properties of microalgae, especially their anti-cancer properties in modulating cellular mechanisms such as cytotoxicity, reducing tumor cell invasion, and increasing apoptosis, have drawn attention to their therapeutic application in cancer. However, there are few reports on the effects of Tetraselmis suecica microalgae on liver cancer. As the aim of this study, after ethanolic extracting from T. suecica, and IC50 determination, the effect of T. suecica microalgae extract on cytotoxicity and apoptosis of Huh7 cells was investigated by MTT and Annexin V/PI staining, respectively. In addition, the expression of AKT/mTOR genes was measured by real-time PCR test. Based on the results, ethanolic extract of T. suecica to the Huh7 cell line significantly decreased the expression of AKT and mTOR genes compared to the control group. The vitality of cancer cells in concentrations of 500 and 1000 μg/ml of T. suecica extract in a 48-hour culture, decreased significantly. In addition, in the 72-hour treatment, a significant decrease in cell viability was observed in the concentrations of 250, 500, and 1000 μg/ml. According to the results, T. suecica microalgae can offer good benefits as valuable natural materials for the pharmaceutical industry, especially anticancer drugs.

    Keywords: PI3K, AKT, mTOR, Microalgae, Liver cancer, Huh7 cell line
  • زهرا امینی خوئی*، الناز عرفانی فر، اشکان اژدری، قاسم رحیمی قره میرشاملو

    برداشت سلول های ریزجلبک از محیط کشت رقیق اطراف آنها فرآیندی چالش برانگیز و پرهزینه است که در حدود 20-30 درصد از هزینه های کل تولید را به خود اختصاص می دهد. بنابراین، یافتن روش مناسب جهت برداشت سویه های کاندید تجاری واجد اهمیت است. در مطالعه حاضر تاثیر استفاده از مقادیر مختلف (1/0، 3/0، 5/0، 7/0 و 1 گرم در لیتر) کلرید آلومینیوم (AlCl3) به عنوان لخته ساز بر راندمان برداشت و رنگدانه های ریزجلبک Dunaliella salina   مورد بررسی قرار گرفت. در ابتدا، جدایه بومی ریزجلبک D. salina  از کشندان پشت سدی لیپار چابهار در شرایط آزمایشگاهی پرورش یافت تا به حداکثر میزان تولید در فاز نمایی رشد رسید. سپس مقادیر مختلف از لخته ساز به محیط کشت افزوده شد. در پایان، میزان کارایی AlCl3 در فرآیند برداشت و همچنین تاثیر آن بر ترکیب رنگدانه های زی توده   بررسی شد. امکان استفاده مجدد از محیط کشت لخته شده نیز مورد بررسی قرار گرفت. نتایج این تحقیق نشان داد که با افزایش مصرف کلرید آلومینیوم از 1/0 گرم تا 1 گرم در لیتر راندمان لخته سازی به طور معنی داری افزایش یافت. این در حالی است که مصرف بیش از 7/0 گرم در لیتر از لخته ساز کلرید آلومینیوم سبب کاهش معنی دار در محتوی رنگدانه های کلروفیل، کارتنویید و بتاکاروتن زی توده برداشتی شد (05/0<p). بنابراین برای حفظ کیفیت زی توده برداشت شده استفاده از 7/0 گرم در لیتر کلرید آلومینیوم با راندمان 75 درصد برای برداشت ریز جلبک D. salina پیشنهاد می گردد.

    کلید واژگان: ریزجلبک، Dunaliella salina، لخته سازی، راندمان برداشت، بتاکاروتن
    Zahra Aminikhoei*, Elnaz Erfanifar, Ashkan Ajdari

    The harvesting microalgae from their dilute culture medium is a challenging and costly process that accounts for about 30-30% of total production costs. Therefore, finding the suitable technique for harvesting candidate strains of commercial production is very important. In the present study, the effect of using different amounts (0.1, 0.3, 0.5, 0.7 and 1 g / l) of aluminum chloride (AlCl₃) as a flocculant was investigated on harvesting efficiency and pigments of microalgae, Dunaliella salina. At first, the native microalgae D. salina isolated from back barrier Lipar, Chabahar was cultured in laboratory to reach maximum production in exponential growth phase, then different amounts of flocculant were added to the culture medium. Finally, the efficiency of AlCl3 in harvesting process and also its effect on the pigments composition of harvested biomass were investigated. The possibility of reusing the flocculated medium culture was also tested. The results of this study showed that with increasing the consumption of aluminum chloride from 0.1 g to 1 g / l flocculation efficiency increased significantly. However, the consumption more than 0.7 g / l of flocculant aluminum chloride caused a significant reduction in the content of chlorophyll, total carotenoid and beta-carotene pigments in the harvested biomass. Therefore, to maintain the quality of harvested biomass, it is recommended to use 0.7 g / l aluminum chloride with 75% efficiency for harvesting microalgae D. salina.

    Keywords: Microalgae, Dunaliella salina, Flocculation, Harvest efficiency, Beta-carotene
  • شقایق نوروزی، سید پژمان حسینی شکرابی*، هومن رجبی اسلامی

    در این مطالعه، تاثیر فقدان و کمبود فسفر (دی پتاسیم فسفات؛ K2HPO4) بر نرخ رشد، زی توده، محتوای بیوشیمیایی و پروفایل اسیدهای چرب ریز جلبک دسمودسموس (Desmodemus sp.) به مدت 14 روز مورد بررسی قرار گرفت. بر این اساس، ریز جلبک دسمودسموس در محیط های کشت شامل فاقد فسفر (P0)، 10 (P10)، 20 (P20)، 30 (P30) و 40 میلی گرم بر لیتر (P40) کشت شدند. تیمار P40 به عنوان گروه شاهد، مقدار فسفر مورد نیاز در محیط کشت استاندارد BG11 را داشت. بر این اساس، بیشترین تراکم سلولی، نرخ رشد ویژه و تولید زی توده در روز چهاردهم به طور همزمان در تیمارهای P20، P30 و P40 ثبت شد که اختلاف معنی داری را با دو گروه دیگر نشان داد (0/05>P). علاوه بر این، بیشترین میزان کلروفیل a نیز در این سه گروه ثبت شد که افزایش معنی داری را در مقایسه با گروه بدون فسفر نشان دادند (0/05>P). کمترین میزان کلروفیل b در P0 (1/62 میلی گرم در لیتر) در مقایسه با سایر گروه های آزمایشی ثبت شد (05/0<p). آنالیز ترکیبات بدنی نشان داد که بیشترین میزان تولید چربی (14/93میلی گرم در لیتر در روز) در تیمار P20 مشاهده شد که اختلاف معنی داری را با سایر گروه های آزمایشی به جز P10 (13/17 میلی گرم در لیتر در روز) داشت (0/05>P). از سوی دیگر، بالاترین نرخ تولید پروتئین در گروه های P30 و P40 اندازه گیری شد (0/05>P) و بیشترین نرخ تولید کربوهیدرات (10/55میلی گرم در لیتر در روز) در P40 بدون اختلاف معنی داری با P30 (8/87 میلی گرم در لیتر در روز) مشاهده شد. بالاترین میزان اسیدهای چرب اشباع در P0 (47/66 درصد از کل چربی) و بالاترین اسیدهای چرب غیر اشباع بلند زنجیره در تیمارهای P40 (30/58درصد از کل چربی) بدون اختلاف معنی دار با P30 (33/29 درصد از کل چربی) ثبت شد. براساس نتایج می توان بیان نمود که غلظت 20 میلی گرم بر لیتر غلظت مناسبی برای پرورش ریزجلبک دسمودسموس جهت تولید سوخت زیستی بوده درحالی که غلظت 40 میلی گرم بر لیتر غلظت مناسبی برای پرورش ریزجلبک جهت کاربرد در صنایع غذایی و خوراک آبزیان دارد.

    کلید واژگان: استرس، اسیدهای چرب، ریزجلبک، چربی، کلروفیل
    Shaghayegh Norozi, Seyed Pezhman Hosseini Shekarabi *, Houman Rajabi Islami

    In this study, the effect of lack and phosphorus deficiency (dipotassium phosphate; K2HPO4) on the growth rate, biomass, biochemical content, and fatty acid profile of Desmodemus sp. was investigated for 14 days. Accordingly, Desmodesmus microalgae were grown in culture media containing no phosphorus (P0), 10 (P10), 20 (P20), 30 (P30), and 40 mg/liter (P40). The P40 treatment was considered as a control group that had the amount of phosphorus required in the standard culture medium BG11. Based on the results, the highest cell density, specific growth rate, and biomass production were simultaneously recorded in the P20, P30, and P40 treatments on the 14th day of culture, which showed a significant difference from the other two groups (P<0.05). In addition, the highest chlorophyll a was also recorded in these three groups, which showed a significant increase compared to the group without phosphorus (P<0.05). The lowest chlorophyll b was recorded in P0 (1.62 mg/L) compared to other experimental groups (P<0.05). The analysis of body composition showed the highest amount of lipid productivity (14.93 mg/liter per day) in P20 treatment, which has a significant difference with other experimental groups, except for P10 (13.17 mg/liter per day) (P<0.05). The highest protein productivity rate was measured in P30 and P40 groups (P<0.05) and the highest carbohydrate productivity rate (10.55 mg/L per day) was measured in P40 without significant difference with P30 (8.87 mg/l per day). The highest amount of saturated fatty acids was observed in P0 (47.66% of total fat) and the highest long-chain unsaturated fatty acids in P40 treatment (30.58% of total fat) without significant difference with P30 (29.33% of total fat). Based on the results, the concentration of 20 mg/liter of phosphorus is a suitable concentration for the cultivation of Desmodesmus sp. microalgae for the production of biofuel, while the concentration of 40 mg/liter of phosphorus is a suitable concentration for the cultivation of the microalgae for using in the food and aquafeed industries.

    Keywords: Stress, Fatty Acids, Microalgae, Lipid, Chlorophyll
  • فخری قزلباش، لطیفه پوراکبر*، ناصر آق، صابر خدابنده
    ریزجلبک دونالیلا سالینا (Dunaliella salina) ریزجاندار یوکاریوتی بی نظیری می باشد که دامنه تحمل بالایی در برابر نوسانات محیطی از جمله شوری، دما و نور دارد. هدف از این تحقیق بررسی اثر شوری و اشعه فرابنفش بر فاکتور های رشد و محتو ای اسید چرب ریزجلبک Dunaliella salina بود. آزمایش ها تحت تیمار های مختلف شوری 150، 200 و 250 گرم در لیتر و تابش های نور فرابنفش (B,C)UV  به طور مجزا و تلفیقی با 3 تکرار به مدت 11 روز صورت گرفت. روند رشد جلبک و زی توده کل تولید شده تحت تنش های مختلف، با شمارش تعداد سلول جلبک به صورت یک روز در میان توسط لام هموسیتومتر مورد بررسی قرار گرفت. پروفایل اسید های چرب جلبک ها تحت تیمار های اعمال شده توسط دستگاه کروماتوگرافی گازی (GC) و چربی کل با استفاده از دستگاه سوکسله تعیین شد. با توجه به نتایج به دست آمده طی دوره کشت، روند رشد جلبک در اکثر تیمار های اعمال شده تحت تنش های شوری بالا و پرتو UV C و UV B نسبت به تیمار شاهد به طور معنی داری کمتر بود (P≤0.05). بیش ترین تراکم سلولی در تیمار شاهد 2/04 میلیون سلول در میلی لیتر و 1/98 میلیون سلول در میلی لیتر در تیمار UVB-150 در روز هفتم به دست آمد. برخلاف بالا بودن تراکم سلولی در نمونه کنترل، بیش ترین میزان وزن تر مربوط به تیمار UVC تحت شوری 200 گرم در لیتر مشاهده شد. از نظر مقادیر اسیدهای چرب بین تیمار ها اختلاف معنی دار مشاهده شد (P≤0.05). جلبک پرورش یافته تحت تیمار UVB-200 دارای بیش ترین میزان PUFA-n3 (20/05%) و مجموع اسید های چرب بلند زنجیره چند غیر اشباع PUFA (32/05%) بود در حالی که بیش ترین مقدار اسید های چرب PUFA(n6) (13/96%) در تیمار UVC-150 به دست آمد. بیش ترین مقدار اسیدهای چرب اشباع (SFA) در جلبک های کشت شده تحت شوری 250 گرم در لیتر بدون اشعه فرابنفش برآورد شد. با توجه به یافته های تحقیق می توان چنان عنوان کرد که تشعشعات فرابنفش و شوری بالا رشد جلبک را کاهش می دهند ولی باعث ارتقای سنتز اسید های چرب بلند زنجیره غیر اشباع می شوند.
    کلید واژگان: ریزجلبک، تنش، شوری، اسیدهای چرب
    Fakhri Ghezelbash, Latifa Purakbar *, Naser Agh, Saber Khodabandeh
    Dunaliella salina microalgae is a unique eukaryotic microorganism that has a high range of tolerance against environmental fluctuations including salinity, temperature, and light. The aim of this study was to determine the growth factors and content of fatty acids in D. salina under salinity and ultraviolet conditions. The experiments were conducted at three different salinities (150, 200 and 250 ppt) under UVB and UVC irradiations in 3 replicates. Algae growth rate and total algae biomass were measured by counting the number of cells every alternate day for 11 days by hemacytometer. The fatty acids profile was measured by gas chromatography and the amount of total fat using a soxhlet device. The growth rate of algae in most of the treatments under high salinity stress, UVB and UVC irradiation was significantly lower compared to the control group (P≤0.05). The highest cell counts were detected in the control one (2.4 million cells/ml) and UVB-150 treatment (1.98 million cells/ml) on day 7. But despite the higher cell count in the control group, the highest fresh wet weight of algae was obtained in the UVC-200 ppt/salinity group. Substantial differences were detected in the fatty acids profile between the treatments (P≤0.05). Algae cultured under UVB-200 contained the highest PUFA-n3 (20.05%) and the sum of PUFA (32.05%), while the highest PUFA-n6 (13.96%) was found in the UVC-150 group. Algae cultured at 250 ppt salinity without UV irradiation had the highest level (52.75%) of saturated fatty acids (SFA). It was concluded that UV irradiations and high salinity suppresses the growth but improves the synthesis of polyunsaturated fatty acids.
    Keywords: Microalgae, Stress, Salinity, fatty acids
  • ندا نعمانی، حسین دلاوری امرئی*، مهدی یزدانی
    میدان های مغناطیسی با سیستم های زیستی تعامل دارند و بر متابولیسم میکروارگانیسم ها مانند ریزجلبک ها تاثیر می گذارند. در واقع می توانند سرعت فتوسنتز و ترکیب درصد ماکرومولکول ها را درون سلول تغییر دهند. این میدان ها می توانند به سه صورت مهارکننده، تحریک کننده و بی اثر، رشد میکروارگانیسم ها را تحت تاثیر قرار دهند. بدین منظور، در پژوهش حاضر به بررسی میزان رشد و زیست توده ریزجلبک های Nannochloropsis oculata و Spirulina platensis تحت میدان مغناطیسی ایستا 2/5 میلی تسلا (mT) در فتوبیوراکتورهای ستون حبابی پرداخته شده است. تمام شرایط از جمله محیط کشت، میزان نوردهی، دما، pH و میزان تلقیح برای یک دوره 14 روزه برای همه فتوبیوراکتورها یکسان درنظر گرفته شد. نتایج به دست آمده نشان داد که میدان مغناطیسی ایستا با شدت 2/5 میلی تسلا محرک رشد بوده و موجب افزایش بهره وری زیست توده ریزجلبک های مورد مطالعه به میزان 34% و 10% شده است. همچنین مدل رشد گامپرتز در شرایطی که ریزجلبک ها تحت تاثیر میدان بوده اند انطباق بیشتری با داده های تجربی نشان داده است.
    کلید واژگان: میدان مغناطیسی، ریزجلبک، فتوبیوراکتور ستون حبابی، مدل رشد
    Neda Nemani, Hossein Delavari Amrei *, Mahdi Yazdani
    Magnetic fields interact with biological systems and affect the metabolism of microorganisms such as microalgae. In fact, it can change the rate of photosynthesis and the composition of macromolecules inside the algal cell. These fields can affect the growth of microorganisms in three ways: inhibiting, stimulating, and null. For this purpose, in this study, the growth of the microalgae, Nannochloropsis oculata and Spirulina platensis, under a static magnetic field of 2.5 mT in a bubble column photobioreactors have been investigated. All conditions, including culture medium, light intensity, temperature, pH and inoculation rate for a period of 14 days were considered the same for all photobioreactors. The results showed that the static magnetic field with the intensity of 2.5 mT is a growth stimulant and has increased the biomass productivity of the studied microalgae by 34% and 10%, respectively. Also, Gompertz growth model has shown more compliance with experimental data in the conditions where microalgae have been affected by the field.
    Keywords: Magnetic Fields, Microalgae, Bubble column photobioreactor, Growth model
  • سید داود حسینی*، محدثه سادات حسینی، سید مهدی رضایی

    بیماری لکه سفید یکی از مهمترین بیماری ها در پرورش میگو می باشد که موجب کاهش تولید و خسارت اقتصادی شدیدی در کل دنیا از جمله ایران گردیده است. مرگ و میر ناشی از این بیماری شدید و بسیار بالا و به 100% طی 10-3 روز از شروع بیماری می رسد. بر اساس آمارهای جهانی سالانه در دنیا حدود 300 هزار تن میگو بر اثر این بیماری تلف می شود. برای مثال، در ایران در سال های 1386,1383, 1394,1387، 1395 و 1398 شیوع این بیماری خسارات میلیاردی به تولید کنندگان وارد کرد. با توجه به این که ژن پروتیین ویروسی VP28 یکی از مهم ترین پروتیین های پوششی ویروس بیماری لکه سفید و در چسبیدن و نفوذ به سلول های میگو نقش دارد و از آن جایی که مهم ترین منبع غذایی میگو در مرحله لاروی میکروجلبک می باشد، می تواند منبع مناسبی برای ساخت واکسن باشد. در این تحقیق ژن VP28 به میکروجلبک انتقال داده شد تا از این راه کمکی در جهت تولید واکسن خوراکی برای جلوگیری از بیماری لکه سفیدمیگو انجام گیرد. در این تحقیق نمونه های میگو (Penaeus indicus) مشکوک به بیماری سندروم لکه سفید از استخرهای پرورشی آبادان (مهرماه 1390) به آزمایشگاه موسسه واکسن و سرم سازی رازی-شعبه اراک منتقل و DNA ژنومیک ویروس با استفاده از روش پروتییناز K و فنل/کلرفرم استخراج شد. با طراحی آغازگرهای اختصاصی ژن VP28 به روش PCR تکثیر و به داخل وکتور pCAMBIA1304 منتقل و نهایتا طی فرایند تراواسازی الکتریکی به میکروجلبک Chlorella vulgaris که خود یکی از میزبان های بسیار مناسب انتقال ژن می باشد، منتقل گردید.

    کلید واژگان: ژن VP28، لکه سفید میگو، میکروجلبک، کلرلاولگاریس، الکتروپوریشن
    Seyed Davood Hosseini*, Mohadesehosatad Hosseini, Seyed Mahdi Rezai

    White spot disease (WSD) is one of the most important diseases in shrimp farming, which has caused a decrease in production and severe economic damage all over the world, including Iran. Mortality caused by this severe disease is very high and reaches 100% within 3 to 10 days from the onset of the disease. According to global statistics, about 300,000 tons of shrimp are lost due to this disease every year in the world. For example, within the years 2004, 2006, 2007, 2015, 2016 and 2019, the outbreak of this disease caused millions of dollar losses to the producers in Iran. Since the VP28 viral protein gene is one of the most important white spot disease virus envelope proteins and plays a role in sticking to and penetrating shrimp cells, and since microalgae is the most important source of food for shrimp in the larval stage, So it can be a suitable host for making  a vaccine. So in this study, samples of shrimp (Penaeus indicus) suspected of white spot disease from Abadan (Khuzestan province) breeding ponds were transferred to the laboratory of Razi Vaccine and Serum Institute of Arak branch and the genomic DNA of the virus was extracted using proteinase K and phenol/chloroform methods. The VP28 gene was proliferated by PCR method, inserted into pCAMBIA1304 vector and finally transferred to Chlorella vulgaris microalgae using electroporation method.

    Keywords: VP28, white spot, Microalgae, Chlorella vulgaris, Electroporation
  • مریم آخوندیان، فاطمه قلی زاده

    امروزه مواد غذایی پرورشی با منبع دریایی، حدود نیمی از کل تقاضای جهانی تغذیه برای مصرف انسان را تشکیل می دهد. همانطور که صنعت آبزی پروری به رشد خود ادامه می دهد، بازار خوراک آبزیان نیز در حال توسعه است. در حال حاضر، برخی از مواد تشکیل دهنده خوراک آبزیان از ماهی های ارزان قیمت (به صورت پودر ماهی) و گیاهان تهیه می شود. تولید پودر ماهی را به دلیل افزایش فشار بر پایداری اکوسیستم های آبی، نمی توان افزایش داد. از این رو باید تولید منابعی جایگزین و سازگار با محیط زیست برای مواد تشکیل دهنده خوراک آبزیان توسعه یابد. زیست توده ریز جلبک ها پتانسیل بالقوه برای استفاده به عنوان منبع تغذیه جایگزین را نشان می دهد، زیرا متابولیت های سلولی این میکروارگانیسم ها حاوی ترکیبی از اسیدهای آمینه ضروری، اسید های چرب غیر اشباع، ویتامین ها و رنگدانه ها هستند. در کنار این خواص منحصر به فرد و ترکیبات فعال زیستی که یک جزء اصلی در تغذیه آبزیان می باشد، ریزجلبک ها می توانند باعث افزایش بقای گونه های پرورشی، بهبود رنگ و کیفیت فیله شوند. ریزجلبک ها بالاترین بهره وری زیست توده ای را در میان فتوسنتزکنندگان از جمله محصولات علوفه ای دارند و بنابراین از پتانسیل تجاری بالایی برخوردارند. همچنین، تولید ریزجلبک ها نیازی به زمین زراعی و منابع آب خاص نداشته، از این رو خوراک مبتنی بر ریزجلبک ها به پایداری محیط زیست کمک شایانی می نماید. این مقاله مروری بر مطالعات انجام شده در خصوص پتانسیل و کاربرد ریزجلبک ها در تغذیه آبزیان جهت افزایش بهره وری تولیدات آبزی پروری است.

    کلید واژگان: آبزی پروری، بهره وری، تغذیه، ریزجلبک، زیست توده
    MARYAM AKHOUNDIAN, Fatemeh Gholizadeh

    Nowadays, sea foods are considered to provide more than 50% of the nutritional demands of ‎human communities. Therefore, with the development of the seafood market, the aquaculture ‎industry continues to grow day by day. Currently, some aquaculture food ingredients are made ‎from low price fishes (in the form of fish powder) and plants. But, the production of fish powder ‎cannot be increased due to disruption of the stability of aquatic ecosystems; Therefore, alternative ‎and environmentally friendly sources should be developed for aquaculture food ingredients. ‎Microalgae biomass suggests as a natural source instead of fish powder because the cellular ‎metabolites of these microorganisms contain a combination of essential amino acids, unsaturated ‎fatty acids, vitamins, and pigments. In addition to these unique properties and bioactive compounds ‎that are a major component of aquatic nutrition, microalgae can increase the survival of farmed ‎species, and improve the color and quality of fillets. Microalgae have the highest biomass productivity ‎among photosynthetic organisms, including forage crops, and therefore have high commercial ‎potential. Also, the production of microalgae does not require special arable land and freshwater ‎resources, which makes the feed based on microalgae contribute to environmental sustainability. ‎This article is a review of studies on the potential and application of microalgae in aquatic nutrition ‎to increase the productivity of aquaculture products.‎

    Keywords: Aquaculture, Biomass, Microalgae, Nutrition, Productivity
  • زهرا امینی خوئی*، مهسا نادری سامانی، سعیده طاهرپناه، قاسم رحیمی قره میرشاملو
    جداسازی و شناسایی میکروارگانیسم های ناشناخته بومی کشورمان و حفظ و نگهداری از آن ها در کلکسیون های ذخایر ژنتیکی به منظور بهره برداری از ظرفیت های زیستی آن ها از اهمیت و ضرورت ویژه ای برخوردار است. این مطالعه با هدف شناخت ریزجلبک های نمک دوست ساکن در کشندان پشت سدی لیپار واقع در سواحل دریای عمان در استان سیستان و بلوچستان انجام شد. نمونه برداری از آب و فیتوپلانکتون های کشندان پشت سدی در سال های 1399-1398 صورت گرفت. جداسازی و خالص سازی ریزجلبک های جمع آوری شده با روش تهیه رقت های سریالی و کشت در محیط های کشت آگار و محیط کشت مایع F2 به صورت متوالی صورت گرفته و در نهایت تک کلونی های خالص به دست آمد. شناسایی اولیه جدایه ها از طریق مشاهدات میکروسکوپی و مقایسه با کلید های طبقه بندی معتبر از لحاظ ریخت شناسی انجام شد. برای تایید و صحت بیشتر از شناسایی با روش مولکولی و توالی یابی ژن 18S rRNA و 16S rRNA استفاده شد. آنالیز داده های ریخت شناسی و توالی یابی مولکولی نشان داد که دو جدایه خالص شده ریزجلبک سبز Dunaliella salina و ریزجلبک سبز-آبی .Cyanothece sp می باشند که برای نخستین بار از کشندان پشت سدی شناسایی شدند. این دو ریزجلبک از نظر ظرفیت زیستی و تجاری جزء گونه های مناسب برای تولید انبوه و بسیار پرکاربرد در صنعت شناخته شده اند. سویه های خالص شده جهت نگهداری به بانک ملی ذخایر ژنتیک ایران اهدا شده تا جهت استفاده در تحقیقات و یا بهره برداری در مقیاس صنعتی در آینده به کار گرفته شوند.
    کلید واژگان: ریزجلبک، کشندان پشت سدی لیپار، توالی یابی، ریخت شناسی، Cyanothece sp، Dunaliella Salina
    Zahra Aminikhoei *, Mahsa Naderi Samani, Saaedeh Taherpanah, Ghasem Rahimi Gharemirshamloo
    Isolation and identification of unknown microorganisms native to our country and their preservation in the collections of genetic resources in order to exploit their biological capacity are of special importance and necessity. This study aimed to identify halophyte microalgae living in the back-barrier Lipar located on the shores of the Oman Sea in Sistan and Baluchestan Province. Water and phytoplankton sampling was carried out from the back-barrier in 2019-2020. Isolation and purification of the collected microalgae were performed by serial dilution and F2 medium culture in agar and liquid media, and finally, pure single colonies were obtained. Then, the initial identification of isolates was done through microscopic observations and comparison with morphologically valid classification keys. In the next step, 18S rRNA and 16S rRNA genes were used for further verification and identification by molecular method and sequencing. Analysis of morphological data and molecular sequencing showed that two purified isolates were green microalgae Dunaliella salina and green-blue microalgae Cyanothece sp., which was identified for the first time from the back-barrier. In terms of biological and commercial capacity, these two microalgae are suitable species for mass production and are widely used in industry. The purified strains have been donated to the National Bank of Iran Genetic Resources for future research or industrial-scale exploitation.
    Keywords: Microalgae, Lipar back barrier, sequencing, morphology, Cyanothece sp, Dunaliella Salina
  • الناز عرفانی فر*، سید عباس حسینی، زهرا امینی خوئی، سجاد پورمظفر، سید علی اکبر هدایتی، اشکان اژدری

    این مطالعه به منظور بررسی اثرات سطوح مختلف مکمل عصاره آبی ریز جلبک .Cyanothece sp بر شاخص های رشد، نرخ بقاء و ضریب تبدیل غذایی میگوی وانامی (Litopenaeus vannamei) به مدت 60 روز در مرکز تحقیقات شیلاتی آب های دور چابهار به اجرا درآمد.. 240 قطعه میگوی جوان سفید غربی با میانگین وزنی حدود 0/17± 3/03 گرم در 12 مخزن 70 لیتری با تراکم 20 عدد در لیتر ذخیره سازی، با سطوح 0 (شاهد)، 100 (تیمار1)، 200 (تیمار 2) و 300 (تیمار 3) mg/kg مکمل عصاره آبی ریز جلبک .Cyanothece sp به صورت 3 وعده در روز تغذیه و در پایان دوره شاخص های رشد، شامل میانگین وزن، طول کل، ضریب رشد ویژه، ضریب تبدیل غذایی، راندمان تبدیل غذایی و بازماندگی میگوهای سفید غربی مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که تیمار 200mg/kg عصاره آبی ریز جلبک .Cyanothece sp روی پارامترهای رشد و بازماندگی تاثیرات مثبت و معنی داری گذاشتند (0.05>P)، میانگین وزن، طول و ضریب رشد ویژه (SGR) میگوهای تغذیه شده با جیره غذایی حاوی 200mg/kg عصاره ریز جلبک .Cyanothece sp به ترتیب 13/88 گرم، 13/03 سانتی متر و 2/56 درصد به طور معنی داری بیشتر از مقادیر اندازه گیری شده در سایر تیمارها بود (0.05>P)، در حالی که به دلیل افزایش معنی دار راندمان ضریب تبدیل غذایی (FCE) در میگوهای تیمار 200 میلی گرم بر کیلوگرم، میزان ضریب تبدیل غذایی (FCR) در آ ن ها به طور معنی داری کمتر از سایر میگوهای تیمار است (0.05>P). از این تحقیق چنین نتیجه گیری می شود که استفاده از عصاره آبی ریز جلبک .Cyanothece sp می تواند بر میزان رشد، نرخ بقا و مقاومت میگوی جوان سفید غربی تاثیر مثبت داشته باشد.

    کلید واژگان: میگوی پا سفید غربی، ریز جلبک، .Cyanothece sp، شاخص رشد، ضریب تبدیل غذایی
    Elnaz Erfanifar *, Seyed Abbas Hosseini, Zahra Amini, Sajjad Pourmozaffar, Seyyed Aliakbar Hedayati, Ashakn Azhdari

    This study was conducted to evaluate the effects of different levels of Cyanothece sp. on growth indices, survival rate and feed conversion ratio of western white shrimp (Litopenaeus vannamei) for 60 days in Chabahar fisheries research center. 240 individual with an average weight of 3.03 ±0.017 g were distributed in 12 tanks with a density of 20 shrimp per liter of storage. Treatment were 0 (control), 100 (treatment 1), 200 (treatment 2) and 300 (treatment 3) mg/kg extract of Cyanothece sp. Growth indices were examined including mean weight, total length, specific growth rate, feed conversion ratio, feed conversion efficiency and survival as 3 meals per day and at the end of the period. The results showed 200 mg/kg of microalgae extract had a positive and significant effect on survival parameters (P<0.05). Mean weight, length and specific growth coefficient (SGR) of shrimp fed a diet containing 200 mg / kg of extract 13.88 g, 13.03 cm and 2.56% were significantly higher than the measured values in other treatments, respectively. While due to the significant increase in feed conversion ratio (FCE) in shrimp treated with 200 mg / kg, the rate of feed conversion ratio (FCR) was significantly lower than other shrimps. It is concluded the use of microalgae extract can have a positive effect on growth rate, survival rate and persistence of young western white shrimp.

    Keywords: Western white foot shrimp, Microalgae, Cyanothece sp, Growth index, FCR
  • زهرا امینی خوئی*، الناز عرفانی فر، اشکان اژدری، سیما ابیر

    یکی از پیش نیازهای اصلی برای موفقیت در صنعت تولید ریزجلبک و استحصال رنگدانه های طبیعی از آنها، انتخاب سویه ریزجلبک مناسب برای پرورش است. در این مطالعه برای نخستین بار جداسازی، خالص سازی و شناسایی سویه بومی Cyanothece sp. از آبهای کشندان پشت سدی لیپار (شوری تا 400 قسمت در هزار) چابهار صورت گرفت. سپس این ریزجلبک در پنج سطح مختلف شوری (37، 60، 90، 120 و 180 قسمت در هزار) کشت داده شد و میزان رشد، تولید زی توده، محتوی رنگدانه کلروفیل a وb، کارتنویید کل، بتا کاروتن و فیکوسیانین مورد سنجش قرار گرفتند. روند رشد با شمارش سلولی و سنجش رنگدانه ها با استفاده از دستگاه اسپکتوفتومتر اندازه گیری شد. نتایج آنالیز داده ها نشان داد که با افزایش شوری در دامنه 90-37 قسمت در هزار، تعداد سلول ها و زی توده ریزجلبک به طور معنی داری (05/0<p) افزایش یافت و به بیشینه 106× 0/5 سلول بر میلی لیتر و 4/1 گرم در لیتر در شوری 90 ppt در روز هشتم کشت رسید. حداکثر محتوی کلروفیل a، کلروفیل b و فیکوسیانین به ترتیب 32 میکروگرم بر میلی لیتر، 17 میکروگرم بر میلی لیتر و 47/2 میکروگرم بر میلی لیتر و در شوری 90ppt  به دست آمد. با افزایش شوری محیط کشت از 90-37 و120 ppt، میزان کارتنویید کل نیز به طور معنی داری افزایش یافت به طوری که از 8/0 به 67/4 میکروگرم بر میلی لیتر رسید. بتا کاروتن نیز از 03/0 الی 17/0 میکروگرم بر میلی لیتر افزایش یافت. بر اساس نتایج به دست آمده، به نظر می رسد رشد مطلوب و بیشینه میزان رنگدانه های ارزشمند در ریزجلبک Cyanothece sp. در شوری 120-90 قسمت در هزار، قابل دستیابی است.

    کلید واژگان: ریز جلبکCyanothece sp.، شوری، رشد، بتا کاروتن، فیکوسیانین
    Zahra Aminikhoei*, Ashkan Ajdari, Sima Abir

    One of the main prerequisites for success in the microalgae production industry and the extraction of natural pigments from them is the selection of a suitable microalgae strain for culture. In this study, for the first time, isolation, purification and identification of native strain of Cyanothece sp. Chabahar was taken from Lipar back barrier (salinity up to 400 part per thousand, ppt). In the next step, to find suitable conditions for growing, this microalga was cultured in five different salinity levels (37, 60, 90, 120, 180 ppt) and growth rate, biomass production, chlorophyll a and b pigment content, total carotenoids and phycocyanin were assayed. The growth performance was performed by cell counting and measuring pigments using a spectrophotometer method. The analysis of data showed that increasing salinity from 37 to 90 ppt increased the number of microalgae cells and biomass and the maximum number of cells was 5×106 cells per ml and biomass 1.4 g/L was obtained at a salinity of 90 ppt. The maximum contents of chlorophyll a, chlorophyll b and phycocyanin were obtained (32μg/ml), (17μg/ml) and (2.47 μg/ml) at 90 ppt salinity, respectively. By increasing the salinity from 37 to 120 ppt, the total carotenoids production and beta-carotene also increased significantly, so that the amount of carotenoids reached from 0.8 to 4.67 μg/ml. Beta-carotene also increased from 0.03 to 0.17 mg/ml. Based on this information, optimal growth and accumulation of economic pigments in microalgae Cyanothece sp. can be obtained at salinity 90 to 120 ppt.

    Keywords: Microalgae, Cyanothece sp., Salinity, Growth, Beta-carotene, Phycocyanin
  • Zahra Aminikhoei*, Elnaz Erfani Far, Saaedeh Taherpanah, Mahsa Naderi Samani

    One of the most important challenges lies in the microalgae mass production is the high cost of harvesting process which is the separation of a low amount of biomass consisting of small individual cells from a large volume of culture medium. Therefore, finding an efficient and costeffective technique for harvesting microalgae is important issue. In the current study, pH-induced flocculation method was tested for microalgae Cyanothece sp. harvesting. The halophilic microalgae were cultured and grown in laboratory with hypersaline water in F/2 medium. After reaching the stationary phase, the impact of pH induction (from natural medium culture pH:8.2 to pH:11) on flocculation efficiency, chlorophyll a, chlorophyll b, total carotenoid, β-Carotene and phycocyanin component and the possibility of reuse flocculated medium of microalgae Cyanothece sp. were evaluated. The results indicated that the increasing the medium pH value by adding NaOH from pH natural at 8.2 to 9.4 increased flocculation efficiency significantly from 10 up to 90% (P<0.05), but after that remained stable up to pH: 11. Regarding the pigment content, the increase in pH value from natural pH: 8.2 to pH: 9.1 had a relatively a medium effect on pigment components, including chlorophyll a, chlorophyll b, total carotenoid, β-Carotene and phycocyanin amount of the harvested biomass of Cyanothece sp, but after that from pH: 9.4 to 11 the reduction was severe. The medium culture from pH: 8.5 to pH: 11 was reusable for new culture of microalgae. Thus, the flocculation induced by pH increase up to pH: 9.1 is a suitable method for harvesting microalgae Cyanothece sp. with no serious adverse effect on pigment component.

    Keywords: Microalgae, Harvesting, Flocculation induction, pHincrease, increase
  • مرضیه رعیتی، هومن رجبی اسلامی*، مهدی شمسایی مهرجان

    گرم شدن تدریجی کره زمین به دلیل استفاده بی رویه از سوخت های فسیلی، آلودگی های زیست محیطی و افزایش گازهای گلخانه ای موجب گردیده است تا محققان بر توسعه منابع انرژی تجدیدپذیر مانند خورشید، باد، آب و سوخت های زیستی تمرکز کنند. از آنجایی که ریزجلبک ها حاوی اسیدهای چرب زیادی می باشند، کاندید مناسبی برای تولید سوخت زیستی هستند. این پژوهش بر این اساس طراحی گردید تا اثر شدت های مختلف نوری را بر میزان رشد و تجمع چربی در ریزجلبک آب شیرین Chlamydomonas reinhardtii بررسی نماید. برای این منظور، ریزجلبک ها در پنج شدت نوری 50، 100، 200، 300 و 400 میکرومول فوتون بر مترمربع بر ثانیه برای مدت 20 روز کشت داده شدند. بیشترین محتوای چربی 06/72±1/45 درصد و بازدهی چربی 63/1±21/105 میلی گرم در لیتر در روز، طبق منحنی های رشد در ریزجلبک هایی به دست آمد که تحت شرایط نوری 300 میکرومول فوتون برمتر مربع بر ثانیه کشت داده شده بودند. میزان اسیدهای چرب اشباع با افزایش شدت نور به شکل معنی داری افزایش یافت درحالی که مقدار اسیدهای چرب تک غیراشباع و چند غیراشباع کاهش یافتند. متیل استر، اسید پالمتیک، اسید استیاریک و اسیدآلفالینولنیک در میان اسیدهای چرب، بیشترین مقدار را در شدت نوری 300 میکرومول فوتون برمتر مربع بر ثانیه نشان دادند. همچنین به منظور بررسی کیفیت سوخت زیستی، پارامترهایی مانند میزان صابونی شدن (SV)، ارزش یدی (IV)، عدد ستانی (CN)، درجه غیراشباع بودن (DU)، طول زنجیره اشباع (LCSF) و نقطه انسداد فیلتر (CFPP) نیز برآورد شد. یافته های این تحقیق نشان داد که شدت نور می تواند بازدهی چربی و خصوصیات سوخت زیستی به دست آمده از ریزجلبک C. reinhardtii را به عنوان یک ماده اولیه در تولید سوخت زیستی بهبود بخشد.

    کلید واژگان: سوخت زیستی، رشد، چربی‎، ریزجلبک، شدت نور
    Marzie Rayati, Houman Rajabi Islami*, Mehdi Shamsaie Mehrgan

    Global warming due to the excessive use of fossil fuels, environmental pollution, and rising greenhouse gases has led researchers to develop renewable energy sources such as the sun, wind, water, and biofuels. Microalgae, which are high in fatty acids, are suitable candidates for biofuel production.This study was designed to investigate the effect of different light intensities on the growth and accumulation of lipid in freshwater microalgae Chlamydomonas reinhardtii. For this purpose, microalgae were cultured at five light intensities of 50, 100, 200, 300, and 400 µmol m-2 s-1 for 20 days. The highest lipid content was (45.72±1.06%), and the lipid yield was (105.21±1.63 mg L−1 d−1), according to the growth curves in microalgae exposed to 300 µmol m-2 s-1. The amount of saturated fatty acids increased significantly with increasing light intensity, while monounsaturated and polyunsaturated fatty acids decreased. Among the fatty acids, methyl ester, palmitic acid, stearic acid, and alpha-linolenic acid showed the highest values at a light intensity of 300 µmol m-2 s-1. To evaluate the quality of biofuels, parameters such as saponification rate (SV), iodine value (IV), Cetane number (CN), degree of unsaturation (DU), long chain saturated factors (LCSF), and cold flow plugging properties (CFPP) was also estimated. The findings of this study showed that light intensity could improve the fat efficiency and biofuel properties obtained from the microalgae C. reinhardtii as a raw material in biofuel production.

    Keywords: Biofuel, Growth, Lipid, Microalgae, Light intensity
  • سحر خورشیدی سدهی*، نادر شعبانی پور، حمید نویریان

    آبزی پروری مطلوب نیازمند معیارهای مختلفی است که در این میان انتخاب غذای مناست با پتانسیل لازم از اهمیت خاصی برخوردار است. این مطالعه با هدف تعیین اثر سطوح مختلف پودر جلبک اسپیرولینا پلاتنسیس بر شاخص های رشد و درصد بازماندگی پست لارو میگویPalaemon elegans به مدت چهار هفته انجام شد. میانگین وزن و طول اولیه پست لاروها به ترتیب برابر 0132/0 گرم و 88/6 میلی متر بود. چهار جیره غذایی متشکل از غذاهای حاوی پودر جلبک اسپیرولینا در سطوح جایگزینی 3، 5، 8 و 10 درصد و یک جیره شاهد بدون پودر جلبک اسپیرولینا آماده شدند. شاخص های رشد در تیمار شاهد (فاقد جلبک) از کمترین میزان برخوردار بود و با تیمارهای5،3، 8 و 10 درصد جلبک اسپیرولینا تفاوت معنی دار داشت (05/0<p). بین شاهد (فاقد جلبک) و تیمار تغذیه شد با جلبک خالص فقط در افزایش بیومس تفاوت معنی داری مشاهده شد (05/0<p). بین گروه تغذیه شده با جلبک خالص و تیمار 3 درصد در طول نهایی و افزایش طول تفاوت معنی دار نبود (05/0<p). ولی در دیگر شاخص های رشد با سایر تیمارها تفاوت ها معنی دار بود. (05/0<p). بهترین شاخص های رشد زمانی مشاهده شد که میگو ها توسط پودر جلبک 5 درصد تغذیه شدند (05/0<p). در مقایسه بین تیمارهای 3، 8 و 10 درصد پودر جلبک، فقط بین تیمار 3 و10 درصد پودر جلبک در طول نهایی و افزایش طول، تفاوت معنی داری مشاهده شد (05/0<p). همچنین میزان بازماندگی تیمار شاهد نسبت به سایر تیمارها کمتر بوده و تفاوت معنی دار بود (05/0<p). به طورکلی بر اساس نتایج این تحقیق اضافه کردن 5 درصد پودر جلبک اسپیرولینا بهترین نتیجه را در رشد و بازماندگی پست لارو میگوی P. elegans نشان داد.

    کلید واژگان: ریز جلبک، سخت پوست، دوره لاروی، پرورش، میگو
    Sahar Khorshidi Sedehi *, Nader Shabanipour, Hamid Noverian

    Optimal aquaculture requires various criteria, among which the choice of food with the necessary potential is of particular importance. The aim of this study was to determine the effect of different levels of Spirulina platensis algae powder in shrimp diet on growth indices and survival percentage of Palaemon elegans shrimp larvae during a four week- culture period. The mean initial weight and length of post larvae were 0.0132 (g) and 6.88 (mm). Four diets consisting of the spirulina algae powder were prepared and substituted at 3, 5, 8 and 10 percent in a base shrimp diet as treatments and a control diet was without spirulina algae powder. Growth indices in the control treatment (without algae) had the lowest rate and was significantly different from treatments of 5, 3, 8 and 10 percent of spirulina algae (P<0/05). There was a significant difference between control and treatment fed with pure algae only in increasing total biomass (P<0/05). There was no significant difference between the group fed with pure algae and 3 percent treatment in the final length and increase of length (P<0/05), but the differences were significant in other growth indices with other treatments (P<0/05). The best growth indices were observed when shrimps were fed by 5 percent algae powder (P<0/05). in comparison between treatments of 3, 8 and 10 percent algae powder, the only significant difference observed in the final length, and an increase in length was detected in treatments 3 and 10 percent algae powder (P<0/05). Also, the survival rate in control treatment was significantly lower than other treatments (P<0/05). In general, based on the results of this study, the diet containing the 5 percent of spirulina algae powder showed the best results in the growth and survival of P. elegans shrimp post larvae.

    Keywords: microalgae, Crustacean, Larval period, Breeding, Shrimp
  • پریچهر حناچی*، مرضیه مطلب، مصطفی نوروزی، روشنک زرین قلمی

    ریزجلبک ها گروهی بسیار متنوع از گیاهان آبزی هستند که امروزه طیف کاربردی گسترده ای در علم فناوری زیستی یافته اند. این فتوسنتز کنندگان میکروسکوپی، علی رغم نقش گسترده ای که در تولید اکسیژن روی کره زمین ایفا می کنند، به دلیل پراکنش و فراوانی بالایی که دارند تقریبا در تمام آب های روی زمین یافت می شوند. در این پژوهش به منظور بررسی اثر منابع کربن روی ترکیبات بیوشیمیایی از قبیل پروتئین ها، کربوهیدرات ها و آنتی اکسیدان ها از گلوکز و گلیسرول به عنوان منابع کربن آلی استفاده شد. نتایج نشان داد که بیشترین کربوهیدرات در نمونه ای با 3گرم/لیتر گلوکز به همراه 5 گرم/لیتر گلیسرول در Monoraphidium و کمترین میزان آن در نمونه کنترل Scenedesmus وجود دارد. کمترین میزان پروتئین مربوط به نمونه حاوی 1 گرم/ لیتر گلوکز در  Scenedesmusو بیشترین میزان در نمونه کنترل Monoraphidium به دست آمد. میزان آنتی اکسیدان که از طریق FRAP محاسبه شد، در نمونه کنترل Monoraphidium بالاترین و در نمونه حاوی 3گرم/لیتر گلوکز در Monoraphidium کمترین میزان را داشت. نتایج نشان داد که استفاده از منابع کربن آلی پیچیده یعنی ترکیب گلوکز و گلیسرول، میزان تولید کربوهیدرات را تحریک می کند ولی تولید پروتئین و آنتی اکسیدان ها را کاهش خواهد داد.

    کلید واژگان: آنتی اکسیدان، ریزجلبک، گلوکز، گلیسرول، منابع کربن آلی
    Parichehr Hanachi *, Marzieh Motalleb, Mostafa Noroozi, Roshanak Zarringhalami

    Microalgae are a very diverse group of aquatic plants that have numerous applications in biotechnology today. These microscopic photosynthesizers, have an extensive role in producing oxygen on Earth, they are found in almost all water sources on Earth due to their high dispersion and abundance. In this study, to investigate the effect of carbon sources on biochemical compounds such as proteins, carbohydrates and antioxidants, sources of organic carbon like glucose and glycerol were used. The results showed that most carbohydrates production was in a sample with 3 g / liter of glucose plus 5 g / Liters of glycerol in Monoraphidium and the lowest amount in the control sample of Scenedesmus. The lowest amount of protein was in the sample contains 1 g / liter of glucose in Scenedesmus and the highest amount in the control sample of Monoraphidium. The amount of antioxidants calculated by FRAP, and it was the highest in the control sample of Monoraphidium and the lowest recorded in the sample containing 3 g / liter of glucose in Monoraphidium. The results of this study indicated that the use organic carbon sources such as a combination of glucose and glycerol stimulates the production of carbohydrates but reduces the production of proteins and antioxidants.

    Keywords: Antioxidant, microalgae, glucose, Glycerol, organic carbon sources
  • N.W. Rasdi*, M. Ikhwannuddin, C.A. Syafika, N. Azani, A. Ramli

    Copepods are suitable to be used as a starter feed for prawn or fish larvae in hatchery. Nowadays, farmers are still having problems sustaining growth of Macrobrachium rosenbergii production since the use of commercial diets such as micro-pallet. This study was carried out for 30 days to determine the best enrichment formula for copepods. Five dietary treatments with triplicates each were used in this study to test efficacy of enriched copepod (Oithona sp.) to M. rosenbergii larvae. The enrichments used were Tetraselmis sp., Nannochloropsis sp., mixed algae (Tetraselmis sp. and Nannochloropsis sp.), yeast (Saccharomyces cerevisiae) and micro-pallet (Dindings Shrimp Feed 2203) diet that acts as the control. Copepods were enriched twice per day (10:00 a.m. and 4:00 p.m.) at 500 mg L-1 concentration for each diet. Postlarvae were fed at 6-7% of body mass per day. The growth, survival and proximate analysis of M. rosenbergii larvae were conducted to compare effectiveness of each consecutive diet. Higher specific growth rate result of M. rosenbergii was observed when fed with copepod enriched with mixed algae 4.96±0.02% and the lowest was when fed with copepod enriched with Nannochloropsis sp. 4.58±0.03%. The greatest survival rate for M. rosenbergii was seen when fed with copepod enriched with mixed algae 95.16±1.04% compared to that fed with copepod enriched with micro-pallet 89.16±1.89%. Among used enrichments, mixed algae produced the best result compared with other enrichment, especially in the proximate analysis of the M. rosenbergii larvae. Mean value of protein, lipid, moisture and ash of M. rosenbergii were found to be 70.45±1.22%, 8.55±1.11%, 15.30±0.16%, and 9.05±0.59%, respectively. The results indicated that it is highly recommended to use copepod-enriched with mixed algae to feed giant freshwater prawn larvae (PL5 and above).

    Keywords: Copepod, Giant freshwater prawn, Enrichment, Proximate analysis, Microalgae
  • پریچهر حناچی*، آسیه آقابابایی، مصطفی نوروزی، روشنک زرین قلمی
    ریز جلبک ها یکی از منابع غنی از ترکیبات آنتی اکسیدانی با خواص درمانی هستند. سنتز یا ساخت چنین ترکیباتی در سلول های ریز جلبکی را می توان تحت شرایط تنش افزایش داد. هدف از این مطالعه بررسی تنش با فلز سنگین جهت دستیابی به مقادیر بالایی از ترکیبات آنتی اکسیدانی بود. برای این منظور ابتدا هر دو سویه Monoraphidium و Scenedesmus در محیط BBM (Bold's Basal Medium) کشت داده شد و پس از رسیدن به رشد مناسب، تحت شرایط تنش با کلرید جیوه تیمار داده شد. پس از عصاره گیری از ریز جلبک ها سنجش های فعالیت آنتی اکسیدانی کل به روش FRAP و DPPH، رنگیزه های فتوسنتزی و میزان فعالیت آنزیم سوپر اکسید دیسموتاز مورد بررسی قرار گرفتند. میزان رشد و ترکیبات آنتی اکسیدانی هر دو ریز جلبک Monoraphidium و Scenedesmus تحت تنش با غلظت های مختلف کلرید جیوه، کاهش یافت؛ که این کاهش احتمالا به دلیل افزایش استرس ناشی از سمیت کلرید جیوه بود. اما میزان فعالیت آنزیم سوپر اکسید دیسموتاز با افزایش غلظت کلرید جیوه افزایش یافت. نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد که می توان با حذف فلزات سنگین از محیط پرورش، محیطی مناسب جهت بالا بردن پتانسیل این ریز جلبک ها در تولید ترکیبات خاص و به کارگیری آنها در صنایع دارویی، پزشکی و مکمل های غذایی فراهم نمود.
    کلید واژگان: Scenedesmus، Monoraphidium، کلرید جیوه، ترکیبات آنتی اکسیدانی، ریزجلبک
    Parichehr Hanachi *, Asiyeh Aghababaei, Mostafa Noroozi, Roshanak Zarringhalami
    Microalgae are one of the rich sources of antioxidant compounds with health benefits. The synthesis of such compounds in microalgae cells can be increased under stress conditions. The aim of this study was to investigate the effect of heavy metals on antioxidant compounds production. For this purpose, both Monoraphidium and Scenedesmus strains were first cultured in BBM medium and after reaching the appropriate growth, they were treated with mercury chloride under stress conditions. Total antioxidant activity was measured by FRAP and DPPH methods, also photosynthetic pigments and superoxide dismutase activity were examined. The growth rates and the amount of antioxidant compounds decreased in both Monoraphidium and Scenedesmus microalgae under different concentrations of mercury chloride stress. However, the activity of superoxide dismutase increased while mercury chloride concentration increased. The results of this study showed that by removing heavy metals from algae medium, a suitable environment is provided to increase the specific compounds and these microalgae compounds cab be used in the pharmaceutical, medical and food supplements industries.
    Keywords: Scenedesmus, Monoraphidium, Hgcl2, Antioxidant compounds, microalgae
  • M. Gobala Krishnan, S.R. Radhika Rajasree*, M.G. Karthih, L. Aranganathan

    Gonads of sea urchin attract consumers due to its high nutritional value than any other seafood delicacies. Aquaculturists are also very keen on developing larval culture methods for large-scale cultivation. The present investigation systematically examined the larval rearing, development, survival and growth rate of Salmacis bicolor fed with various microalgal diets under laboratory condition. Fertilization rate was estimated as 95%. The blastula and gastrula stages attained at 8.25 h and 23.10 h post-fertilization. The 4 - armed pluteus larvae were formed with two well - developed post-oral arms at 44.20 h following post-fertilization. The 8 - armed pluteus attained at 9 days post fertilization. The competent larva with complete rudiment growth was developed on 25th days post - fertilization. Monodiet algal feed - Chaetoceros calcitrans and Dunaliella salina resulted medium (50.6 ± 2.7%) and low survival rate (36.8 ± 1.7%) of S. bicolor larvae. However, combination algal feed – Isochrysis galbana and Chaetoceros calcitrans has promoted high survival rate (68.3 ± 2.5%) which was significantly different between the mono and combination diet. From the observations of the study, combination diet could be adopted as an effective feed measure to promote the production of nutritionally valuable roes of S. bicolor.

    Keywords: Sea urchin, Salmacis bicolor, Spawning, Embryo, Larvae, Microalgae
نکته
  • نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شده‌اند.
  • کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شده‌است. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال