درباره نشریه
ISSN:
2476-4787
eISSN:
2476-4795
دوره انتشار:
فصلنامه (چاپی)
صاحب امتیاز:
سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران
مدیر مسئول:
مجید جوانمرد
سردبیر:
دکتر محمدحسن ایکانی
مدیرداخلی:
دکتر سمیه رحیمی
تلفن:
021-56276020-27
سایت اختصاصی:
jift.irost.ir
نشانی:
تهران، سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران. پژوهشکده فناوری های شیمیایی. ، کدپستی: 3353136846
تاریخ به‌روزآوری: 1402/08/24
مدیر مسئول
مجید جوانمرد
مجید جوانمرد

Majid Javanmard

سردبیر
دکتر محمدحسن ایکانی
دکتر محمدحسن ایکانی
استاد فناوری های شیمیایی
سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران
رشته تخصصی: مهندسی شیمی، مهندسی صنایع غذایی
Mohammad Hassan Eikani
Professor, Chemical Technologies
Iranian Research Organization for Science and Technology
Specialist: Chemical Engineering, Food Technologist
اعضای تحریریه
دکتر محمدنقی اشتیاقی
دکتر محمدنقی اشتیاقی
استاد گروه مهندسی شیمی دانشکده مهندسی دانشگاه ماهیدول تایلند
رشته تخصصی: مهندسی صنایع غذایی، فرآوری مواد غذایی
Mohammad Naghi Eshtiaghi
Professor Department of Chemical Engineering, Faculty of Engineering, Mahidol University of Thialand
Specialist: Food Industry Engineering, Food Processing
دکتر سید محمدعلی رضوی
دکتر سید محمدعلی رضوی
استاد علوم و صنایع غذایی
دانشگاه فردوسی مشهد
رشته تخصصی: علم و فناوری مواد غذایی
Seyed Mohammad Ali Razavi
Professor, Department of Food Science and Technology
Ferdowsi University of Mashhad
Specialist: Food Science and Technology
مهدی کاشانی نژاد
مهدی کاشانی نژاد
استاد علوم و صنایع غذایی
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
Mahdi Kashaninejad
Professor, Food Process Engineering
Gorgan University
هدایت حسینی
هدایت حسینی
استاد
Hedayat Hosseini

دکتر رسول کدخدایی
دکتر رسول کدخدایی
دانشیار پژوهشکده علوم و صنایع غذایی مشهد
رشته تخصصی: سونوشیمی و سامانه های امولسیونی غذایی
Rasoul Kadkhodaee
Associate Professor, Institute of Food Science and Technology of Mashhad
Specialist: Sonochemistry and food emulsion systems
دکتر محمد شاهدی
دکتر محمد شاهدی
استاد تمام مهندسی صنایع غذایی
دانشگاه صنعتی اصفهان
رشته تخصصی: مهندسی صنایع غذایی، کشاورزی
Mohammad Shahedi
Full Professor, Food science and technology
Isfahan University of Technology
Specialist: food industry engineering, Agriculture
مهدی کدیور
مهدی کدیور
استاد صنایع غذایی
دانشگاه صنعتی اصفهان
رشته تخصصی: صنایع غذایی-فناوری غلات
Mahdi Kadivar
Professor, Food Science
Isfahan University of Technology
Specialist: Food Science-Cereal Science and Technology
دکتر زهرا امام جمعه
دکتر زهرا امام جمعه
استاد تمام صنایع غذایی
دانشگاه تهران
رشته تخصصی: مهندسی مواد غذایی، مهندسی صنایع غذایی، نانوتکنولوژی
Zahra Emamdjomeh
Full Professor, Food Science and Engineering
University of Tehran
Specialist: Food Engineering, food process engineering, Nanotechnology
دکتر ایران عالم زاده
دکتر ایران عالم زاده
استاد
دانشگاه صنعتی شریف
رشته تخصصی: صنایع غذایی، مهندسی بیوشیمی
Iran Alamzadeh
Professor
Sharif University of Technology
Specialist: Food industry, biochemistry engineering
دکتر محمدحسین عزیزی تبریززاد
دکتر محمدحسین عزیزی تبریززاد
استاد تمام دانشکده کشاورزی
دانشگاه تربیت مدرس
رشته تخصصی: علوم و صنایع غذایی
Mohammad Hossein Azizi Tabrizzad
Full Professor, Faculty of Agriculture
Tarbiat Modares University
Specialist: Science and food industry
دکتر علیرضا بصیری
دکتر علیرضا بصیری
استادیار سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران
رشته تخصصی: علوم و صنایع غذایی
Ali Reza Basiri
Assistant Professor of Iranian Scientific and Industrial Research Organization
Specialist: Science and food industry
دکتر محمدحسن ایکانی
دکتر محمدحسن ایکانی
استاد فناوری های شیمیایی
سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران
رشته تخصصی: مهندسی شیمی، مهندسی صنایع غذایی
Mohammad Hassan Eikani
Professor, Chemical Technologies
Iranian Research Organization for Science and Technology
Specialist: Chemical Engineering, Food Technologist
مجید جوانمرد
مجید جوانمرد

Majid Javanmard

مدیرداخلی
دکتر سمیه رحیمی
دکتر سمیه رحیمی
استادیار سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران
رشته تخصصی: علوم و صنایع غذایی
Somayeh Rahimi
Assistant Professor of Iranian Scientific and Industrial Research Organization
Specialist: Science and food industry
تعداد شماره‌های نمایه شده:
۴۰
تعداد عناوین درج شده:
۳۵۲
تعداد مطالب دارای متن
۳۵۲