تاثیر سطوح مختلف انرژی متابولیسمی جیره بر عملکرد تولید و پاسخ ایمنی مرغان بومی ایران

تعیین نیاز انرژی مرغان بومی کشور و بخصوص تاثیر آن برسیستم ایمنی از اولویت های پژوهشی در جهت استفاده بهینه محسوب می شود.
هدف از این مطالعه تعیین اثر سطوح مختلف انرژی متابولیسمی جیره بر توانایی تولید و ایمنی مرغان بومی بوده است.
از طرحی کاملا تصادفی با 6 تیمار، 5 تکرار و 10 مشاهده در هر واحد آزمایشی استفاده شد. تیمارها جیره هایی با مقادیر kcal/kg2900، 2800، 2700، 2600، 2500، 2400 انرژی متابولیسمی بودند. تولید تخم مرغ و مصرف غذا به طور روزانه و هفتگی اندازه گیری شد. ایمنی هومورال از طریق اندازه گیری آنتی بادی تولیدی در روزهای 6و12بعد از تزریق درون ماهیچه ای گلبول قرمز گوسفند و با آزمون مهار هماگلوتیناسیون (HI)‎ تعیین شد. ایمنی سلولی از پاسخ های (cutaneous basophil hypersensitivity(CBH به تزریق فیتوهماگلوتنین تعیین گردید. داده ها با روش GLM مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.
انرژی جیره تاثیر معنی داری بر مصرف خوراک داشت وبا افزایش انرژی، مصرف به صورت خطی کاهش پیدا کرد (05‎/0p). بین تیمارها، تفاوت معنی داری در آنتی بادی علیه sheep red blood cells)SRBC)‎ کل، IgG و IgM مشاهده نشد) 05‎/0 (p> هر چند IgM، 12روز بعد از تزریق، تحت تاثیر تیمار ها قرار گرفت(05‎/0 < p) و بیشترین پاسخ مربوط به تیمار kcal/kg 2800 بود. پاسخ CBH در24 و 28 ساعت بعد از تزریق به طور معنی داری با افزایش سطوح انرژی متابولیسمی جیره تحت تاثیر قرار گرفت و حداکثر پاسخ CBH در تیمار kcal/kg 2900 مشاهده شد (05/p<0). نتیجه گیری نهایی: نتایج این آزمایش نشان داد انرژی متابولیسمی جیره مرغان بومی در فواصل kcal/kg2800 تا 2900 بیشترین تاثیر را درافزایش ایمنی آنها دارد.