بهینهسازی استخراج سلولز از خمیر چغندرقند
نویسنده:
چکیده:
سلولز یکی از مواد اولیه مورد نیاز صنایع میباشد که بهطور وسیع در تهیه رنگها، کاغذ، نساجی، کشاورزی، محصولات آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد. تفاله و مازاد خمیر چغندرقند در مرحله عیارسنجی یکی از منابع سلولز بهشمار میآید. این طرح با هدف بررسی امکان تولید سلولز از تفاله یا مازاد خمیر چغندرقند در مرحله عیارسنجی بهصورت آزمایش فاکتوریل (2×3×3) بر پایه طرح کرتهای کاملا تصادفی در سه تکرار انجام شد. به این منظور ابتدا مازاد خمیر چغندرقند نمونه های عیارسنجی شده جمع آوری، شسته، خشک و آسیاب شد. سپس نمونه آسیاب شده توسط اسید کلریدریک 6/0 نرمال در دمای 45 درجه سانتیگراد به مدت 48 ساعت هیدرولیز و با آب در دمای 70 درجه سانتیگراد به مدت یک ساعت مخلوط گردید تا پکتین و ترکیبات پکتینی موجود بهصورت محلول از مخلوط جدا شدند. باقیمانده تفاله در این مرحله را پس از شستشو و خشک کردن به نسبت یک گرم تفاله و 100 میلیلیتر محلول سود در سه سطح با غلظت 5/2، 5 و 5/7 درصد (w/v)، در سه مدت زمان تاثیر سود شامل هشت، 10 و12 ساعت و دمای تاثیر سود در دو سطح 25 و 45 درجه سانتیگراد تیمار گردیدند تا پلیساکاریدهای محلول در محیط قلیایی از سلولز جدا شوند. صفات اندازهگیری شده در این تحقیق شامل خلوص نسبی، ویسکوزیته و جرم ملکولی سلولز استخراجی بودند. نتایج نشان داد اثر غلظت سود و مدت همزدن و اثر متقابل این دو عامل بر صفت خلوص نسبی در سطح احتمال پنج درصد معنیدار است. بهعلاوه مشخص گردید که بین تیمارهای مورد بررسی سلولز استخراج شده توسط تیمار سود و غلظت پنج درصد در مدت همزدن 12 ساعت و دمای 45 درجه سانتیگراد بهطور معنیداری از شرایط کیفی بهتری برخوردار است بهطوری که میانگین صفات خلوص نسبی 2/95 درصد، ویسکوزیته 9/15 میلیپاسکال در ثانیه و جرمملکولی 255000 گرم بر مول بهدست آمد که از سایر تیمارهای مورد بررسی بهطور معنیداری بیشتر بود. بنابراین با این روش میتوان سلولزی با خلوص نسبی 2/95 درصد از تفاله چغندرقند بهدست آورد.
کلیدواژگان:
زبان:
فارسی
در صفحه:
197
لینک کوتاه:
magiran.com/p1034297
دانلود و مطالعه متن این مقاله با یکی از روشهای زیر امکان پذیر است:
اشتراک شخصی
با عضویت و پرداخت آنلاین حق اشتراک یکساله به مبلغ 1,390,000ريال میتوانید 70 عنوان مطلب دانلود کنید!
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی نامحدود همه کاربران به متن مطالب تهیه نمایند!
توجه!
- حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران میشود.
- پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانههای چاپی و دیجیتال را به کاربر نمیدهد.
In order to view content subscription is required
Personal subscription
Subscribe magiran.com for 70 € euros via PayPal and download 70 articles during a year.
Organization subscription
Please contact us to subscribe your university or library for unlimited access!