بررسی اثرات عصاره متانولی و پودر برگ درمنه خزری (Artemisia annua) بر عملکرد، سیستم ایمنی سلولی و هومورال جوجه های گوشتی

در این تحقیق تاثیر عصاره متانولی و پودر برگ گیاه درمنه خزری روی عملکرد، سیستم ایمنی سلولی و هومورال تعداد 240 قطعه جوجه گوشتی نژاد کاب 500 در یک طرح کاملا تصادفی مورد بررسی قرار گرفت. جوجه های گروه شاهد فقط از جیره پایه استفاده نمودند. جوجه های گروه دوم و سوم به ترتیب از جیره های حاوی ppm 2000 و ppm 4000 عصاره و گروه های چهارم و پنجم و ششم به ترتیب از جیره های حاوی 5/0، 1 و 5/1 درصد پودر برگ خشک شده گیاه درمنه خزری به صورت مخلوط در دان استفاده کردند. میزان خوراک مصرفی روزانه، افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل غذایی (عملکرد) مورد اندازه گیری قرار گرفت. در روز 16 پرورش، فیتوهماگلوتینین (PHA-P) زیر پوست بال تزریق شد و 24 و 48 ساعت پس از تزریق پاسخ پوست مورد ارزیابی قرار گرفت. برای بررسی ایمنی هومورال در روزهای 8 و 22 پرورش، گلبول قرمز گوسفند (SRBC) به صورت داخل عضلانی تزریق شد و سطوح مختلف آنتی بادی بر علیه SRBC در روزهای 21، 28، 35 و 42 اندازه گیری شد. در پایان دوره پرورش و پس از کشتار، وزن تیموس و بورس فابرسیوس اندازه گیری شد. نتایج نشان داد مصرف عصاره و پودر برگ درمنه خزری باعث افزایش وزن روزانه، کاهش خوراک مصرفی روزانه، کاهش ضریب تبدیل غذایی و در نتیجه بهبود در عملکرد جوجه ها شد (P<0.05). مصرف عصاره و پودر برگ باعث افزایش ایمنی سلولی به تزریق فیتوهماگلوتنین شد (P<0.05). همچنین مصرف عصاره و پودر برگ درمنه خزری تیتر آنتی بادی تام و IgG بر علیه SRBC را افزایش داد (P<0.05). وزن تیموس و بورس فابریسیوس در جوجه هایی که عصاره و پودر مصرف کرده بودند افزایش پیدا کرد (P<0.05). نتایج این تحقیق نشان داد مصرف عصاره و پودر برگ گیاه درمنه خزری باعث بهبود عملکرد و افزایش سیستم ایمنی سلولی و هومورال جوجه های گوشتی شد.