سودمندی نسبی متیونین گیاهی در مقایسه با -Dlمتیونین بر پایه عملکرد رشد و پاسخ های لاشه جوجه های گوشتی

درجه ای که مقدار ماده مغذی هضم شده جذب می شود و در دسترس بدن قرار می گیرد زیست فراهمی نامیده می شود.
سودمندی نسبی متیونین گیاهی در مقایسه با DL – متیونین در این آزمایش بررسی شد.
آنالیز رگرسیون نمایی برای تخمین زیست فراهمی متیونین گیاهی بر پایه افزایش وزن، خوراک مصرفی و ضریب تبدیل غذایی به کار گرفته شد. DL – متیونین و متیونین گیاهی به ترتیب در 3 و 4 سطح به جیره پایه در دوره آغازین، رشد و پایانی اضافه شدند به طوری که نیازهای مواد مغذی و انرژی بجز نیاز متیونین+سیستئین را تامین کردند.
در 42 روزگی آزمایش، رشد جوجه های گوشتی، بدون در نظر گرفتن نوع منبع متیونین، نسبت به جوجه های تغذیه شده با جیره پایه به طور معنی داری افزایش یافت (05/0<. )p خصوصیات لاشه پاسخ معنی داری به سطوح افزودنی متیونین نشان ندادند.
نتیجه گیری نهایی: آنالیز رگرسیون نشان داد که متیونین گیاهی 52(%برای افزایش وزن)، 72(%برای خوراک مصرفی) و 77(%برای ضریب تبدیل غذاییDL) – متیونین سودمندی دارد. متیونین گیاهی می تواند به عنوان یک منبع طبیعی از متیونین در صنعت طیور به کار گرفته شود.