اثرالگوی تنش سرمای بهاره بر پایداری غشاءسیتوپلاسمی و رنگیزه های گیاهی در 20 رقم گندم نان

در فصل بهار همزمان با شروع رشد گندم، تحمل گیاه به دماهای پایین کاهش پیدا می کند و هر یک از مراحل رشد آن ممکن است با سرمای بهاره مواجه گردد و در نتیجه برخی از قسمت های گیاه با توجه به مرحله نمو گندم صدمه ببیند. هدف از این مطالعه بررسی تنش سرمای بهاره بر صفات فیزیولوژیک رنگیزه های گیاهی(کلروفیل کل، a، bو کارتنوئید) و خسارت به غشاء سیتوپلاسمی بر روی مرحله زایشی گندم در شرایط کنترل شده بود. به این منظور 20 رقم گندم نان همراه با چهار تیمار سرمایی (8+ (شاهد)، 2+، 0 و 2 درجه سلسیوس) در آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی به اجرا در آمد. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که اثر متقابل رقم در سرما در کلیه صفات در سطح 5 درصد معنی دار می باشد. مقایسه میانگین اثر متقابل صفات نشان داد، ارقام متحمل به سرما دارای تراوش سلولی کمتر و غلظت رنگیزه های گیاهی بالاتری در سطوح مختلف تنش سرما می باشند. از بین 20 رقم گندم، ارقام پیشتاز و آذر2 به عنوان متحمل ترین و رقم بک کراس روشن به عنوان حساس ترین رقم، شناخته شدند. به طور کلی نتایج آزمایش نشان داد که تنش سرمای بهاره واکنش های متفاوتی را در بین ارقام موجب شده است و از این نظر تنوع ژنتیکی کافی بین ژنوتیپ ها وجود دارد.