بررسی اثر رژیم گرسنگی یک روز در میان بر وزن، غذای دریافتی و گلوکز خون ناشتا در موش صحرایی

برنامه گرسنگی یک روز در میان، یکی از راهبردهای رژیمی است که در آن غذا تنها به صورت یک روز در میان در دسترس قرار می گیرد. شواهدی وجود دارد که نشان می دهد این رژیم دارای آثار مفیدی مشابه رژیم های کلاسیک کاهنده انرژی شامل کاهش وزن و فواید مرتبط با آن می باشد.
موش های صحرایی دوازده هفته ای نژاد ویستار از مرکز حیوانات دانشگاه جندی شاپور اهواز تهیه شده و تا 13 هفتگی به طور آزاد تحت رژیم استاندارد قرار گرفتند. سپس به دو گروه AL (دسترسی آزادانه به غذا) یاADF (دسترسی به غذا به صورت یک روز در میان) تقسیم شدند. گلوکز خون ناشتا قبل و بعد از مداخله اندازه گیری شد. توزین روزانه غذای مصرفی و اندازه گیری هفتگی وزن حیوانات تا پایان مداخله انجام شد. آزمون های آماری به صورت دو دامنه انجام و مقدارP کمتر از 05/0 از نظر آماری معنی دار در نظر گرفته شد.
در انتهای مطالعه اندازه وزن بدن و مقدار غذای دریافت شده در گروه مداخله (ADF) به طور معنی داری در مقایسه با گروه کنترل پایین تر بود، اما تفاوت آماری معنی داری در سطح سرمی گلوکز خون ناشتا بین در گروه مشاهده نشد.
نتایج مطالعه حاضر نشان داد (ADF) به مدت چهار هفته در کاهش وزن تاثیر مثبتی داشته اما بر سطح گلوکز خون ناشتا بی تاثیر بود.