بررسی تاثیر برخی محلول های نگهداری طبیعی بر ماندگاری برگ بریده گیاه سیکاس

جهت بررسی عمر انباری برگ های بریده شده گیاه سیکاس، تحقیق حاضر با اعمال تیمار مواد نگهدارنده طبیعی شامل شیره نارگیل (سطح 50 درصد و 100 درصد)، عصاره لیمو (در سطوح 0، 100، 250 و 400 پیپیام)، و نیز تیمار شیمیایی نیترات نقره (با سطح ثابت 40پی پی ام) و ساکارز با غلظت ثابت 3 درصد انجام شد. در تمام تیمارها غیر از تیمار شاهد آب مقطر، از نیترات نقره و ساکارز استفاده شد. آزمایش در 3 تکرار انجام شد و هر گلدان شامل 6 برگ بود. هدف آزمایش افزایش طول عمر برگ بود که به عنوان مهمترین پارامتر تحقیق در نظر گرفته شد. روند تغییرات انجام شده در طی مدت نگهداری 4 ماهه برگ در تعدادی از فاکتورها شامل ماندگاری، کلروفیل، کاروتنویید، مواد جامد محلول (TSS) برگ، کاهش حجم محلول نگهدارنده، تغییرات مشخصات ظاهری، وزن تر و وزن خشک برگ ها اندازه گیری و ثبت شد. نتایج نشان داد بهترین تیمار، تیمار 100پی پی ام عصاره لیمو به همراه 50درصد شیره نارگیل بودهاست که سبب حفظ برگ های بریده گیاه سیکاس تا 89 روز (در مقابل 57روز در تیمار شاهد) شد.