وضعیت عادات غذایی و تغذیه در بیماران مبتلا به مولتیپل اسکلروزیس

مطالعات بسیاری به نقش تغذیه به عنوان یک فاکتور احتمالی مهم در ابتلا به بیماری ام اس اشاره کرده اند. این مطالعه با هدف تعیین وضعیت عادات غذایی و تغذیه در بیماران مبتلا به مولتیپل اسکلروزیس مراجعه کننده به انجمن ام اس تهران در سال 1387 صورت گرفت.
این پژوهش یک مطالعه توصیفی- مقطعی است. تعداد 200 نفر از بیماران مبتلا به ام اس مراجعه کننده به انجمن ام اس ایران در سال 1387 به عنوان نمونه انتخاب گردیدند. نمونه گیری به صورت آسان و در دسترس بود. ابزار گردآوری داده ها پرسشنامه و روش جمع آوری آن مصاحبه بود. در پایان داده های پژوهش با استفاده از آمار توصیفی و تحلیلی و نرم افزار SPSS 5/11 مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.
نتایج نشان داد 78 درصد واحد های مورد پژوهش از نظر عادات غذایی و تغذیه در سطح نسبتا مطلوب بوده اند و بین وضعیت عادات غذایی و تغذیه با وضعیت تاهل (015/0p =) و وضعیت درآمد (001/0p =) ارتباط آماری معنی داری وجود داشت.
عادات غذایی و تغذیه مناسب می تواند در کنترل بیماری و برخی از علائم و عوارض آن تاثیرگذار باشد، لذا ارتقاء رفتارهای تغذیه ای با برنامه های آموزشی منسجم در این گروه از بیماران ضروری به نظر می رسد.