بررسی اثر دود سیگار و قلیان بر سطح سرمی آنزیم های آلانین آمینوترانسفراز و آسپارتات آمینوترانسفراز در موشهای صحرایی نر

مصرف دخانیات بر فعالیت آنزیمهای کبدی و قلبی تاثیرگذار است. هدف از این مطالعه بررسی اثرات مصرف دود سیگار و قلیان بر سطح سرمی آنزیم های آلانین آمینوترانسفراز و آسپارتات آمینوترانسفراز در موشهای صحرایی نر می باشد.
در این تحقیق تجربی آزمایشگاهی، 15 سر موش صحرایی نژاد ویستار به گروه های 5 سری شاهد، دریافت کننده ی دود قلیان و دریافت کننده ی دود سیگار تقسیم بندی شدند. نمونه ها 6 هفته تحت تجربیات آزمایشگاهی قرار گرفتند و پس از 6 هفته نمونه های خونی از طریق خون گیری از قلب تهیه شدند و سطح سرمی آنزیم های آلانین آمینو ترانسفراز و آسپارتات آمینو ترانسفراز با استفاده از روش اسپکتروفتومتری اندازه گیری گردید. داده ها بر اساس آزمون آماری آنالیز واریانس یک طرفه بین گروه ها مورد مقایسه قرار گرفتند.
سطح سرمی آنزیم های آلانین آمینو ترانسفراز در گروه دریافت کننده ی دود سیگار و گروه دریافت کننده ی دود قلیان، نسبت به گروه شاهد، دچار افزایش معنادار شده(P<0.05)، سطح سرمی آنزیم آسپارتات آمینوترانسفراز تنها در گروه دریافت کننده ی دود قلیان نسبت به گروه شاهد، دچار افزایش معنادار شد(P<0.05). سطح سرمی آنزیم ها در گروه دریافت کننده ی دود سیگار در مقایسه با گروه دریافت کننده ی دود قلیان، تفاوت معناداری نداشت.
دود قلیان همانند دود سیگار دارای اثرات پاتوفیزیولوژیک بر کبد و قلب است که با افزایش سطح سرمی آنزیمهای های آلانین آمینوترانسفراز و آسپارتات آمینوترانسفراز آشکار می شود.