تاثیر شوری و سالیسیلیک اسید بر ویژگی های مورفولوژیک و فیزیولوژیک سورگوم در مراحل اولیه رشد (Sorghum bicolor (L.) Moench)

به منظور ارزیابی تاثیر غلظت های مختلف سالیسیلیک اسید (0، 75/0 و 5/1 میلی مولار) بر ویژگی های مورفولوژیک و فیزیولوژیک سورگوم رقم پگاه، تحت شرایط تنش شوری (0، 5، 10 و 15 دسی زیمنس بر متر)، آزمایشی در سال 1391 در گلخانه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با چهار تکرار به اجرا درآمد. نتایج نشان داد تنش شوری سبب کاهش معنی دار ارتفاع ساقه و سطح برگ سورگوم گردید و این کاهش در سطح 15 دسی زیمنس بر متر، شدیدتر بود. در مقابل، برگ پاشی با سالیسیلیک اسید، افزایش این ویژگی ها را به همراه داشت. همچنین، افزایش سطح تنش شوری و نیز برگ پاشی سالیسیلیک اسید با افزایش مقدار فعالیت آنزیم های کاتالاز، سوپراکسید دیسموتاز، پراکسیداز و آسکوربات پراکسیداز و نیز کلروفیل همراه بود. در مجموع می توان نتیجه گیری کرد که برگ پاشی سورگوم با سالیسیلیک اسید، موجب بهبود رشد و افزایش مقاومت این گیاه در برابر تنش شوری گردید. در واقع، سالیسیلیک اسید با افزایش سیستم دفاع آنتی اکسیدانی موجب کاهش تنش اکسیداتیو و نیز افزایش رنگیزه های فتوسنتزی و در نهایت پارامترهای رشد گردید.