تخلیص ویتلوژنین فیل ماهی (Huso huso) با استفاده از روش ترکیبی رسوب دهی انتخابی (EDTA-Mg2+) و استخراج از ژل

ویتلوژنین یک گلیکو فسفو لیپو پروتئین پیش ساز پروتئین های زرده است که نقش اصلی را در مرحله زرده سازی بر عهده دارد. سطوح این پروتئین در ماهیان نابالغ و جنسیت نر به منزله شاخص مواجهه ماهی با ترکیبات اخلال گر سیستم درون ریز استفاده می شود. هدف از این مطالعه شناسایی و تخلیص ویتلوژنین فیل ماهی (Huso huso) با استفاده از روش رسوب دهی انتخابی و استخراج از ژل است. در مطالعه حاضر، نمونه های پلاسمای مورد نیاز از فیل ماهیان ماده در مرحله زرده سازی تهیه و ویتلوژنین با استفاده از ویژگی های خاص این پروتئین (محدوده وزن مولکولی، اختصاصی بودن برای جنسیت ماده، قابلیت القا از طریق استروژن ها، رسوب این پروتئین در حضور EDTA، همچنین واکنش اختصاصی با آنتی بادی ویتلوژنین فیل ماهی) شناسایی شد. ویتلوژنین فیل ماهی با استفاده از روش های رسوب دهی انتخابی ویتلوژنین (EDTA-Mg+2) و استخراج از ژل preparative با درصد خلوص بالا تخلیص شد. نتایج فرایند تخلیص این پروتئین را در شرایط احیایی به صورت یک باند منفرد و با وزن مولکولی حدود KDa 200 نشان داد. بر اساس نتایج، روش ترکیبی رسوب دهی انتخابی ویتلوژنین و استخراج از ژل preparative کارایی بسیار مناسبی در شناسایی و تخلیص ویتلوژنین فیل ماهی دارد.