مطالعه اثر بره موم و موننسین در شیر برعملکرد رشد، خوراک مصرفی، و قابلیت هضم مواد مغذی در گوساله های شیرخوار هلشتاین

به منظور بررسی تاثیرات تغذیه ای بره موم بر عملکرد رشد، خوراک مصرفی، و قابلیت هضم مواد مغذی در گوساله های شیرخوار هلشتاین، آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 جیره آزمایشی (تیمار) و 10 تکرار (گوساله) به مدت 52 روز صورت گرفت. جیره ها شامل: جیره اول: شاهد (بدون موننسین در استارتر و بدون بره موم در شیر)، جیره دوم: استارتر بدون موننسین و پودر بره موم در سطح ppm500به صورت محلول در شیر، جیره سوم: استارتر بدون موننسین و پودر بره موم در سطح ppm1000 به صورت محلول در شیر، و جیره چهارم: استارتر حاوی موننسین و بدون بره موم در شیر بودند. تجزیه آماری با نرم افزار SAS رویه MIXEDو GLM انجام شد. نتایج به دست آمده نشان داد که ازنظر میانگین وزن در دوره شیرخوارگی (05/0p<) و در کل دوره آزمایش (دوره شیرخوارگی و پس از شیرخوارگی) (01/0p<) بین جیره ها اختلاف معنی داری وجود داشت، به طوری که تیمار 3 بیشترین میزان وزن و تیمار 2 کمترین میزان وزن را داشتند. ارتفاع جدوگاه گوساله های جیره 3 با جیره های دیگر اختلاف معنی داری داشت (01/0p<) و تیمارهای 3 و 2 به ترتیب بیشترین اثر را بر افزایش قد داشتند. بین گوساله ها ازتظر ماده خشک مصرفی در کل دوره آزمایش و پس از شیرخوارگی تفاوت معنی داری وجود داشت (05/0p<). در کل دوره آزمایش گوساله های تغذیه شده با جیره 1 بیشترین میزان مصرف خوراک و گوساله های تغذیه شده با جیره 4 کمترین میزان مصرف خوراک را داشتند. ازنظر بازده مصرف خوراک اختلاف معنی داری بین جیره ها مشاهده نشد (05/0p>). قابلیت هضم ماده خشک، ماده آلی، و دیواره سلولی تفاوتی را بین تیمارها نشان نداد (05/0p>). با توجه به تاثیر مطلوب تر بره موم (آنتی بیوتیک طبیعی) بر رشد گوساله در مقایسه با موننسین (آنتی بیوتیک سنتتیک)، توصیه می شود در خوراک گوساله های شیرخوار از بره موم در سطح ppm1000 در هر کیلو شیر مصرفی استفاده شود.