بیوکنترل عامل مولد بیماری شانکر مرکبات با استفاده از ترکیبات ضد میکروبی تولید شده توسط قارچ Aspergillus awamori K-03

بیماری های باکتریایی از جمله دلایل اصلی خسارت در گیاهان به شمار می آیند. در این میان، باکتری عامل بیماری شانکر مرکبات (Xanthamonas citri ssp. citri (Xcc کشت لیمو در سراسر دنیا را تحت تاثیر خود قرار داده است. توانایی آنتاگونیستی ترکیبات ضد میکروبی موجود در سکروتوم قارچAspergillus awamori K-03 علیه 26 سویه از باکتری Xanthomonas citri ssp. citri با استفاده از روش دیسک بر روی محیط PDA بررسی شد. همچنین، طیف بازدارندگی این ترکیبات ضد میکروبی بر علیه باکتری های گرم مثبت و گرم منفی دیگر از جمله Escherichia coli، Bacillus subtilis، Erwinia amylovora و Pseudomonas fluorescense و دو پاتوژن مهم انسانی Salmonella typhi و Staphylococcus aureus ارزیابی شد.
ترکیبات ضد میکروبی موجود در سکروتوم قارچ A. awamori K-03 توانایی کنترل کنندگی باکتری های مورد مطالعه در این آزمایش را داشت و توانست ویژگی های ضد میکروبی خود را در برابر گرما و همچنین، طیفی از اسیدیته های اسیدی و قلیایی حفظ کند.
نتایج بررسی های ما در شرایط آزمایشگاهی ثابت کرد که می توان از ترکیب ضد میکروبی موجود در عصاره خام قارچ K-03 A. awamori به عنوان عاملی برای بیوکنترل باکتری های پاتوژن استفاده کرد.