برهم کنش نیترات کادمیوم و سالیسیلیک اسید بر فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت، پروتئین محلول و مالون دی آلدهید برگ گلرنگ (Carthamus tinctorius L.) رقم صفه

آلودگی خاک و آب توسط عناصر سنگین از جمله کادمیوم امروزه به یکی از چالش های زیست محیطی و سلامت انسان و گیاه تبدیل شده است. در این راستا استفاده از تنظیم کننده های رشد گیاهی از جمله سالیسیلیک اسید جهت تخفیف اثرات سمی کادمیوم به عنوان گزینه ای مناسب مطرح می باشد. بدین منظور این مطالعه با هدف بررسی برهمکنش نیترات کادمیوم و سالیسیلیک اسید بر فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت، پروتئین محلول برگ و مالون دی آلدهید گلرنگ (رقم صفه) اجرا گردید. این آزمایش با آرایش فاکتوریل و در قالب طرح کاملا تصادفی و چهار تکرار اجرا شد. عامل های این بخش شامل چهار سطح نیترات کادمیوم (0، 25، 50 و 100) میلی گرم بر کیلوگرم خاک و عامل دوم محلول پاشی با سالیسیلیک اسید در سه سطح (0، 5/0 و 1) میلی مولار بود. نتایج نشان داد که برهم کنش نیترات کادمیوم و محلول پاشی سالیسیلیک اسید در سطح احتمال یک درصد بر صفات پروتئین محلول برگ، آنزیم کاتالاز، پراکسیداز، پلی فنول اکسیداز، سوپراکسید دیسموتاز و مالون دی آلدهید معنی دار شد. به این صورت که با بالا رفتن سطح تنش میزان مالون دی آلدهید، فعالیت آنزیم های کاتالاز، پراکسیداز، پلی فنول‍ اکسیداز و سوپراکسید دیسموتاز افزایش یافتند ولی با محلول پاشی روند معکوس گردید. همچنین سالیسیلیک اسید به عنوان یک آنتی اکسیدانت اثرهای مضر حاصل از تنش را کاهش داد و سبب بهبود خصوصیات فیزیولوژیک گیاه در شرایط تنش شد.