اثر اسید سیناپیک بر فرایند به یادآوری حافظه در موش های صحرایی نر بالغ

اسید سیناپیک ترکیبی فنیل پروپانوئیدی است که به صورت گسترده ای در گیاهان وجود دارد و از منابع مختلف مانند چاودار، میوه ها و سبزیجات به دست می آید. هدف از این مطالعه برسی اثرات اسید سیناپیک بر فرآیند به یادآوری حافظه در موش صحرایی نر بالغ نژاد ویستار بود.
در این مطالعه تجربی 64 سر رت نر به طور تصادفی به 8 گروه مساوی تقسیم شدند. حیوانات گروه کنترل دست نخورده بودند. رت های گروه شاهد، حلال اسید سیناپیک(توئین 80 با غلظت 10 درصد) را دریافت کردند. رت های گروه تجربی، اسید سیناپیک را در دوزهای 0/01، 0/03، 0/05، 0/1، 1 و 10 میکروگرم به صورت تزریقی دریافت نمودند. 24 ساعت بعد از آموزش، میزان به یادآوری حافظه با استفاده از آزمون یادگیری احترازی غیرفعال ارزیابی گردید. مدت زمان تاخیر ورود به اطاقک تاریک و مدت زمان قرارگیری در اطاقک تاریک اندازه گیری شد. داده های جمع آوری شده با استفاده از آزمون آماری آنالیز واریانس یک طرفه تجزیه و تحلیل شدند.
تیمار پس از آموزش اسید سیناپیک در دوزهای 0/05، 0/1، 1 و 10 میکروگرم باعث افزایش معنی داری در مدت زمان تاخیر ورود به اطاقک تاریک و کاهش معنی داری در مدت زمان قرارگیری در محفظه تاریک در مقایسه با گروه شاهد شد (0/05>p).
اسید سیناپیک به صورت معنی داری موجب تقویت فرآیند به یادآوری حافظه می گردد.