تاثیر کیتوزان جیره بر شاخص های رشد و پارامترهای خون شناسی در بچه ماهیان سفید (Rutilus frisii kutum، Kamenskii 1901)

مطالعهحاضربه منظورارزیابیاثرکیتوزان به عنوان یک محرک ایمنی بر شاخص هایرشد و پارامترهای خون شناسی دربچه ماهیان سفید (Rutilus frisii kutum) انجام شد. اینتحقیقبااستفادهازطرحکاملاتصادفیشامل سطوح صفر، 25/ 0، 5/ 0، 1 و 2 گرم کیتوزان به ازای هر کیلوگرم جیره تجاری ماهی سفید با سه تکرار طراحی شد. بچه ماهیان سفیدبامیانگینوزنی 15/ 0 ± 76/ 1 گرم درآکواریومبه مدت8هفتهباجیره هایآزمایشیتاحدسیریتغذیهشدند. پارامترهای اندازه گیریشدهشاملمعیارهایرشد (وزننهایی،نرخرشدویژه،فاکتوروضعیتوافزایش وزن بدن) ،شاخص تغذیه ای (ضریبتبدیلغذا) بود. در پایان دوره آزمایش پارامترهای هماتولوژیک خون بچه ماهیان مورد بررسی قرارگرفت و خون گیری از ساقه دمی ماهیان به عمل آمد. نتایج به دست آمده از نظر شاخص های رشد تفاوت معنی داری در بین تیمارها نشان نداد (05/ 0P). نتایج این مطالعه نشان می دهدکیتوزان در سطح 2 گرم می تواند بر ارتقاء گلبول سفید خون و در سطح 1 گرم بر بهبود ضریب تبدیل غذایی در بچه ماهیان سفید تاثیرگذار باشد.