Dietary pattern, breakfast and snack consumption among middle school students
Message:
Abstract:
Introduction
Appropriate nutrition is necessary all through life and it''s an important factor in student learning and education development. Malnutrition in adolescents may affect cognitive abilities necessary for learning process and consequently educational achievement.
Objective
This study was conducted to determine dietary pattern، breakfast and snack in guidance school students in Ramsar city.
Methods
In this cross sectional descriptive analytical study 208 governmental middle schools were selected by cluster sampling. Data were gathered by demographic questionnaire and HFFQ (Harvard’s Food Frequency Questionnaire). Data were analyzed using descriptive and analytic statistics (chi-square، kruskal –wallis).
Results
Based on study findings، the main food group consumption of most participants (56. 2%) were unsatisfactory. 92. 8 % of samples ate breakfast at home and 96. 2 % had snack in school. Samples always consumed milk products (34. 1%) meat (10. 6%)، egg (13. 9%)، vegetables (17. 4%) and fruits (34. 1%). There was significant relationship between sex and frequency of milk (P< 0. 02)، meat (p<0. 00001)، egg (p< 0. 004) and sours consumption (p< 0. 04).
Conclusion
Study results indicated the need for governmental policies to focus on promotion of nutrition education through students and parents education programs by incorporating it in the school curriculum.
Language:
Persian
Published:
Journal of Holistic Nursing and Midwifery, Volume:25 Issue: 2, 2015
Pages:
73 to 83
magiran.com/p1409943  
دانلود و مطالعه متن این مقاله با یکی از روشهای زیر امکان پذیر است:
اشتراک شخصی
با عضویت و پرداخت آنلاین حق اشتراک یک‌ساله به مبلغ 990,000ريال می‌توانید 70 عنوان مطلب دانلود کنید!
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی نامحدود همه کاربران به متن مطالب تهیه نمایند!
توجه!
  • حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران می‌شود.
  • پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانه‌های چاپی و دیجیتال را به کاربر نمی‌دهد.
دسترسی سراسری کاربران دانشگاه پیام نور!
اعضای هیئت علمی و دانشجویان دانشگاه پیام نور در سراسر کشور، در صورت ثبت نام با ایمیل دانشگاهی، تا پایان فروردین ماه 1403 به مقالات سایت دسترسی خواهند داشت!
In order to view content subscription is required

Personal subscription
Subscribe magiran.com for 50 € euros via PayPal and download 70 articles during a year.
Organization subscription
Please contact us to subscribe your university or library for unlimited access!