ارزیابی ویژگی های رشد و عملکرد زعفران (Crocus sativus L.) تحت تاثیر بسترهای کشت آلی و روش های مختلف کاشت

به منظور بررسی اثر نوع بستر و روش کاشت بنه بر خصوصیات رویشی و زایشی زعفران (Crocus sativus L.)، آزمایشی بصورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد در دو سال زراعی 89-1388 و 90-1389 اجرا شد. پنج بستر کاشت شامل خاکبرگ، کمپوست قارچ، کمپوست زباله تر خانگی، کود دامی و کاه لوبیا (هر یک به میزان 5 تن در هکتار) در دو روش کاشت ردیفی و کپه ای به عنوان تیمارهای آزمایش در نظر گرفته شدند. صفاتی از قبیل وزن خشک برگ و فلس، طول برگ، قطر و تعداد بنه دختری، وزن و تعداد بنه در گروه های وزنی مختلف (4-2، 8-4 و 16-8 گرم)، تعداد و وزن تر گل و وزن خشک کلاله زعفران مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که اثرات ساده بستر کاشت و روش کاشت بر کلیه صفات مورد مطالعه زعفران در طی دو سال آزمایش معنی دار بود. بیشترین عملکرد کلاله در سال اول و دوم به ترتیب با 7/ 0 و 8/ 0 کیلوگرم در هکتار با کاربرد کود دامی بدست آمد و کمترین میزان آن در بستر خاکبرگ به میزان 5/ 0 و 6/ 0 کیلوگرم در هکتار به ترتیب در طی سال اول و دوم مشاهده شد. روش کاشت کپه ای در مقایسه با روش کاشت ردیفی، باعث بهبود عملکرد کلاله به میزان 13 درصد (سال اول) و 10 درصد (سال دوم) شد. در طی هر دو سال، اثر متقابل بسترها و روش کاشت بر قطر و تعداد بنه دختری و وزن و تعداد بنه در گروه های وزنی مختلف معنی دار بود، بطوری که کاشت کپه ای بنه زعفران در بستر کود دامی منجر به حصول بیشترین مقادیر قطر و تعداد بنه های دختری و تعداد و وزن بنه در گروه های وزنی مختلف شد.