تغییرات سطح سرمی برخی عناصر معدنی در گاوهای هلشتاین آبستن در شهرستان بیرجند

مواد معدنی موادی ضروری هستند که در تولید مثل، رشد و متابولیسم نقش مهمی دارند. با توجه به متاثر شدن مواد معدنی از عوامل محیطی و تغذیه ای و تاثیر متقابل شرایط فیزیولوژیک و مواد معدنی، سنجش آن ها در دوره ی بارداری دارای اهمیت است. در این بررسی از 100 راس گاو نژاد هلشتاین، در نواحی مختلف شهرستان بیرجند خون گیری به عمل آمد. تعداد 75 نمونه مربوط به دام های آبستن (آبستن سبک، متوسط و سنگین) و 25 نمونه مربوط به گروه تازه زا بود. مقادیر کلسیم، منیزیم، فسفر، مس، روی و آهن در سرم گاوها اندازه گیری شد. نتایج نشان داد با پیشرفت بارداری از مقادیر سرمی منیزیم و مس به صورت قابل توجهی کاسته می شود (05/0P<). اگرچه مقادیر کلسیم، فسفر و روی نیز در طی آبستنی روند کاهشی داشتند، ولی از نظر آماری معنی دار نبود (05/0P>). در این میان، مقادیر منیزیم و روی به صورت مشخص (05/0P<) و مس به صورت نسبی (05/0P>) در گاوهای تازه زا افزایش یافتند، ولی کاهش کلسیم تشدید شد (05/0P<). آهن تنها عنصری بود که در طول دوره ی بارداری دچار افزایش نسبی شد (05/0P<). به نظر می رسد کاهش مواد معدنی در طی دوره ی بارداری ناشی از افزایش نیاز مادر و جنین و تداخل احتمالی با سایر عناصر باشد.