بررسی ارتباط دریافت گروه های غذایی با پروفایل چربی خون در نوجوانان

رژیم غذایی مناسب در دوران نوجوانی جهت تامین نیازهای تغذیه ای، رشد جسمی، روانی و جلوگیری از بیماری های مزمن در بزرگسالی موثر است. برخی از مطالعات از رابطه وضعیت تغذیه با ترکیب چربی های خون صحبت می کنند اما اکثر بررسی ها نتایج متفاوتی را گزارش کرده اند. این مطالعه با هدف بررسی ارتباط دریافت گروه های غذایی با پروفایل چربی خون در نوجوانان انجام شده است.
مطالعه حاضر، مطالعه ای توصیفی- تحلیلی بوده است که در آن 312 نوجوان 10 تا 18 ساله شهر قزوین درسال1390 به روش نمونه گیری تصادفی خوشه ایانتخاب شدند و مورد بررسی قرار گرفتند. ازکلیه افراد اطلاعات تغذیه ای و بیوشیمیایی اخذ شد. داده ها با استفاده از روش آماری آنالیز واریانس وتست توکی مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.
میانگین سن افراد مورد مطالعه 42/2 ± 07/15 سال بود که 51 درصد دختر و 49 درصد پسر بودند. بین دریافت گروه نان وغلات (001/0 = p)، شیر و لبنیات (047/0 = p) و سبزیجات (021/0 = p) با سطح کلسترول HDL در نوجوانان رابطه معنی داری وجود داشت.
وضعیت تغذیه افراد مورد مطالعه نیاز به اصلاح دارد. توجه به کیفیت و تنوع رژیم غذایی می تواند تاثیر مهمی در تعدیل فاکتورهای خطر ایجاد انواع بیماری ها در این گروه سنی داشته باشد.