Investigation on morphological traits and root yield of Iranian chicory genotypes
Message:
Abstract:

Chicory (Cichorium intybus) is an old volunteer pharmaceutical plant. Root، leaf and seed of the plant contain Inulin، Sesquiterpenoid lactones، Coumarin and Flavonoids. Chicory cultivation is developing as the main source of Inulin at Europe countries، Japan، China and other countries. This investigation was done to evaluate 11 Iranian genotypes of chicory for Inulin production along with a Hungarian population of root chicory as a control during 2012. Genotypes were planted on mid March at Institute of Food Science and Technology، Mashhad، Iran. Traits under study were leaf width and length، root and shoot dry weight and their ratio at two stages (beginning of rosette and one month before harvesting date)، time of flowering stem formation، bud number in crown، hair of leaves and stem، and final plant height. It was approved that there is no correlation between Inulin percentage and Inulin yield of chicory، therefore، root yield، the most effective component of Inulin yield، was identified as the major cause of increase of Inulin production. Dry root weight per plant was favorable at first sampling at rosette stage to before stem elongation and flowering (8 weeks after sowing) in Iranian genotypes and even Mollasani genotype had significant higher dry root weight than control. But this trait was significantly lower than that of control at the second sampling (26 weeks after sowing)، one month before harvesting.

Language:
Persian
Published:
Iranian Journal of Rangelands Forests Plant Breeding and Genetic Research, Volume:23 Issue: 2, 2015
Pages:
226 to 236
magiran.com/p1445314  
دانلود و مطالعه متن این مقاله با یکی از روشهای زیر امکان پذیر است:
اشتراک شخصی
با عضویت و پرداخت آنلاین حق اشتراک یک‌ساله به مبلغ 990,000ريال می‌توانید 70 عنوان مطلب دانلود کنید!
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی نامحدود همه کاربران به متن مطالب تهیه نمایند!
توجه!
  • حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران می‌شود.
  • پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانه‌های چاپی و دیجیتال را به کاربر نمی‌دهد.
دسترسی سراسری کاربران دانشگاه پیام نور!
اعضای هیئت علمی و دانشجویان دانشگاه پیام نور در سراسر کشور، در صورت ثبت نام با ایمیل دانشگاهی، تا پایان فروردین ماه 1403 به مقالات سایت دسترسی خواهند داشت!
In order to view content subscription is required

Personal subscription
Subscribe magiran.com for 50 € euros via PayPal and download 70 articles during a year.
Organization subscription
Please contact us to subscribe your university or library for unlimited access!