دانش، نگرش و عملکرد مدیران و مسئولین بخشهای بیمارستان امام حسین(ع) تهران در زمینه تاثیر عفونتهای بیمارستانی و رعایت بهداشت دست در سال 1391

تحقیقات فروانی جهت جای گزین کردن داروهایی با منشاء گیاهی انجام گرفته است؛ از آنجا که ترکیبات ضدمیکروبی گیاهی با ساختارهای متفاوت از آنتی بیوتیک ها، باعث از بین رفتن باکتری ها می شوند که از نظر بالینی، این موضوع در درمان عفونت های ناشی از سویه های مقاوم میکروبی حایز اهمیت است، لذا مطالعه حاضر با هدف تعیین اثر ضد باکتریایی انواع عصاره های چای ترش بر تعدادی سویه بالینی عامل عفونت و مقایسه آن با آنتی بیوتیک های رایج درمانی در شرایط محیط کشت انجام پذیرفت.
در این مطالعه آزمایشگاهی سه نوع عصاره آبی، اتانولی و متانولی به روش خیساندن تهیه شد. ارزیابی میکروب شناسی عصاره ها به چهار روش پور پلیت، کربی بائر با کمک دیسک، حداقل غلظت مهارکنندگی (MIC) وحداقل غلظت کشندگی (MBC) با استفاده از روش Serial Dilution Method بر 6 سوش بیماری زای عامل عفونت انجام پذیرفت. تعیین کدورت میکرو پلیت با دستگاه خوانش الایزا انجام شد.
عصاره اتانولی چای ترش دارای قطر هاله معادل 50 / ± 16 / 20 در غلظت 40 میلی گرم بر میلی لیتر بر سودوموناس ائروژینوزا بود. باکترهای استافیلوکوکوس اورئوس و سالمونلا اینتریتدیس به ترتیب بیش ترین و کم ترین حساسیت را به عصاره های چای ترش نشان دادند. سالمونلا اینتریتدیس بین سوش های مورد آزمون بیش ترین MIC و MBC را داشت. غلظت های 30 و 40 میلی گرم بر میلی لیتر از عصاره های چای ترش دارای اثر ضد میکروبی قابل توجهی روی باکتری ها بود. اثر ضد باکتریایی عصاره ها با کاهش غلظت آن ها در دیسک، کم شد.
عصاره های الکلی چای ترش بر رشد تمامی باکتری های مورد آزمون دارای اثر ضد میکروبی بودند و اثر ضد میکروبی آن بر باکتری گرم مثبت استافیلو کوکوس اورئوس حداکثر بود.