Effect of level of dry matter and molasses on silage characteristics of fruit and vegetable wastes in summer
Message:
Abstract:
Fruit and vegetable wastes collected from central terminal of Karaj. Silage characteristics of those wastes were studied in a 3x4 factorial completely randomized experiment. Treatments were 25, 30, 35 and 40 percent of DM (a mixture of FVW and wheat straw) each with 0, 2 and 4 percent of molasses respectively. After two months of ensiling, the silages were opened and sampled for evaluation. Results showed that there were significant differences (p<0.05) between treatments for dry matter (DM), organic matter (OM), score values, pH, total volatile fatty acids, total nitrogen (TN), ammonia nitrogen (AN) and AN/TN ratio. Increasing of DM resulted a better fermentation pattern of silage and lower AN content (p<0.05). Apart from the DM, molasses significantly (p<0.05) reduced the pH value when it was increased from 2 to 4 percent. There were an interaction effect (p<0.05) between DM and molasses levels where the pH and AN reduced in silages contained 2 or 4 percent molasses with increasing the DM content as well. In conclusion, the silage contained 4 percent molasses with 35 percent DM and 4. 98 pH was considered to be the superior treatment.
Language:
Persian
Published:
Iranian Journal of Dynamic Agriculture, Volume:8 Issue: 3, 2011
Page:
213
magiran.com/p1498093  
دانلود و مطالعه متن این مقاله با یکی از روشهای زیر امکان پذیر است:
اشتراک شخصی
با عضویت و پرداخت آنلاین حق اشتراک یک‌ساله به مبلغ 990,000ريال می‌توانید 70 عنوان مطلب دانلود کنید!
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی نامحدود همه کاربران به متن مطالب تهیه نمایند!
توجه!
  • حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران می‌شود.
  • پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانه‌های چاپی و دیجیتال را به کاربر نمی‌دهد.
دسترسی سراسری کاربران دانشگاه پیام نور!
اعضای هیئت علمی و دانشجویان دانشگاه پیام نور در سراسر کشور، در صورت ثبت نام با ایمیل دانشگاهی، تا پایان فروردین ماه 1403 به مقالات سایت دسترسی خواهند داشت!
In order to view content subscription is required

Personal subscription
Subscribe magiran.com for 50 € euros via PayPal and download 70 articles during a year.
Organization subscription
Please contact us to subscribe your university or library for unlimited access!