تاثیر مرحله رشد بر ترکیبات شیمیایی و اثرات عمل آوری سود و آهک بر ترکیب شیمیایی و مولفه های تجزیه پذیری گیاه مرتعی تاغ (Haloxylon sp.) در مرحله بذردهی

این آزمایش به منظور تعیین تاثیر مرحله رشد بر ترکیبات شیمیایی و اثرات عمل آوری با سود و آهک بر فراسنجه های تجزیه پذیری گیاه مرتعی تاغ در مرحله بذردهی انجام شد. برای این منظور در اردیبهشت، مهر و دی سال 1389 مقدار کافی تاغ در سه مرحله رشد از منطقه سر چاه عماری از توابع شهرستان بیرجند تهیه شد. ترکیب شیمیایی گیاه تاغ در سه مرحله از رشد یعنی رویشی، گلدهی و بذردهی تعیین شد. عمل آوری نمونه های مرحله بلوغ با سود و آهکدر کیسه های پلاستیکی انجام شد و ترکیب شیمیایی و خصوصیات تجزیه پذیری آنها تعیین گردید. محتوای پروتئین خام و خاکستر خام با پیشرفت مرحله رشد کاهش ومحتوای الیاف نامحلول در شوینده خنثی افزایش یافت. در نمونه های عمل آوری شده با سود و آهک در مقایسه با نمونه عمل آوری نشده محتوای پروتئین خام و خاکستر افزایش و محتوای الیاف نامحلول در شوینده خنثی کاهش یافت. ضریب تجزیه پذیری پروتئین خام نمونه عمل آوری شده با آهک در مقایسه با سایر تیمارها به طور معنی داری افزایش یافت. ضریب b پروتئین خام نمونه عمل آوری شده با سود در مقایسه با دیگر نمونه ها به طور معنی داری افزایش یافت. ضرایب تجزیه پذیری a و b الیاف نامحلول در شوینده خنثی تفاوت معنی داری را بین نمونه ها نشان داد. نتایج نشان داد با افزایش مرحله رشد محتوای پروتئین گیاه تاغ کاهش و محتوایNDF و ADF آن افزایش می یابد، عمل آوری گیاه مرتعی تاغ با سود و آهک باعث افزایش تجزیه پذیری ماده خشک، پروتئین خام و NDF می گردد.