بررسی فلور قارچی هوای سالن های پرورش طیور و مطالعه تاثیر اسپری کردن و دوددهی بر غیرفعال سازی اسپورهای هوا

یک نگرانی شایع در صنعت مرغداری حضور عوامل بیماریزای قارچی در محیط پرندگان است که خطر قابل ملاحظه ای برای پرندگان، کارگران مرغداری و تمام افرادی است که در نزدیکی مرغداری زندگی می کنند.
اهداف این مطالعه تشخیص فلور قارچی در محیط های داخل و خارج سالن های پرورش طیور و مطالعه تاثیر روش های ضدعفونی کردن اسپری و دوددهی روی کاهش غلظت اسپورهای هوا بودند.
هوای داخلی 12 سالن مرغداری با روش مواجهه پتری دیش های حاوی سابوروگلوکز آگار بعد از برداشت پوشال قدیمی، اسپری کردن با محلول های ضدعفونی کننده و دوددهی با فرمالین بعلاوه پرمنگنات نمونه برداری شدند. پلیت ها در حرارت C°30 بمدت 7 روز گرمخانه گذاری شدند و قارچ ها به صورت میکروسکوپی و ماکروسکوپی مطابق روش های استاندارد قارچ شناسی شمارش و شناسایی شدند.
در مجموع 182 و 181 کولونی قارچی بترتیب از هوای داخل و خارج سالن های مرغداری بدست آمدند. گونه های کاندیدا (2/30%) و آسپرژیلوس (9/26%) به ترتیب شایع ترین قارچ های مخمری و رشته ای در هوای داخل سالن بودند، در حالیکه گونه های آلترناریا (6/37%) و کاندیدا (3/19%) بعنوان برجسته ترین قارچ ها در هوای خارج سالن های مرغداری شناسایی شدند. ضدعفونی سالن های مرغداری با استفاده از روش های اسپری و دوددهی به ترتیب موجب کاهش 1/38% و 75% در غلظت اسپورهای هوا شدند (0.05>p).
نتیجه گیری نهایی: در مجموع، گونه های کاندیدا و آلترناریا به ترتیب بیشترین غلظت را در هوای داخل و خارج سالن های مرغداری داشتند و بیشترین تاثیر روی کاهش اسپورهای هوا مربوط به روش دوددهی بود.