تغییرات بافتی ناشی از تغذیه با جیره های حاوی مقادیر مختلف آفلاتوکسین B1 در میگوی سفید هندی

هدف از این مطالعه بررسی تغییرات بافتی ناشی از تغذیه با جیره های حاوی مقادیر مختلف آفلاتوکسین B1 در میگوی سفید هندی می باشد. در این مطالعه میگوهای سفید هندی (Fenneropenaeus indicus) با وزن (گرم 76/1 ± 79/11) با جیره های غذایی حاوی مقادیر 0، 20، 50، 100، 200، 400، 800 و ppb 1600 آفلاتوکسین B1 (AFLB1) بمدت 8 هفته تغذیه شدند. تغییرات آسیب شناسی بافتی در هپاتوپانکراس، بافت عضله و روده میانی در پایان هفته چهارم و هشتم بررسی شد. تغییرات بافت شناسی در هپاتوپانکراس، شامل تغییر شکل مقطع ستاره ای توبول های هپاتوپانکراس و کاهش سلول های پوششی و تغییرات دژنراتیو و آتروفی سلول های ترشحی پوششی این توبول ها، نکروزه شدن بافت هپاتوپانکراس و تجمع سلول های فیبروبلاست در دیواره توبولهای هپاتوپانکراس مشاهد شد. در بافت عضله، جدا شدن دستجات عضلانی از یکدیگر و ایجاد فاصله بین آنها مشاهد گردید که تایید کننده کاهش وزن و لاغری در تیمارهای ppb 800 می باشد. در بافت روده میانی نکروزه و کنده شدن مخاط روده در میگوهای تغذیه شده با جیره های ppb 1600 آفلاتوکسین B1، در پایان هشتم مشاهده گردید.