تاثیر عصاره الکلی بخش های هوایی گیاه گل ارونه بر فاکتورهای بیوشیمیایی پلاسما در رت های نر مبتلا به هیپرکلسترولمی

از زمانهای بسیار قدیم برای درمان چاقی، چربی خون و بیماری های متابولیکی از گیاهان دارویی بهره می بردند. در پژوهش حاضر تاثیر عصاره بخش های هوایی گیاه گل ارونه (Salvia hydrangea) بر تغییرات وزن بدن و تست های عملکردی کبد و کلیه در رت های هیپرکلسترولمی بررسی گردید.
در این مطالعه، 40 سر رت نر نژاد ویستار در 5 گروه (8n=) شامل: گروه کنترل با رژیم غذایی عادی، گروه هیپرلیپیدمی با رژیم غذای چرب و گروه های تجربی هیپرلیپیدمی شده که به ترتیب 100 میلی گرم برکیلوگرم (دوز حداقل)، 200 میلی گرم برکیلوگرم (دوز متوسط) و 400 میلی گرم برکیلوگرم (دوز حداکثر)، عصاره هیدروالکلی گیاه گل ارونه را به صورت گاواژ دریافت کردند. بعد از پایان این دوره (35 روزه)، جهت بررسی میزان کلسترول، کراتینین، نیتروژن اوره خون، بیلی روبین، آلبومین، توتال پروتئین، آلانین آمینو ترانسفراز (ALT)، آسپارتات آمینو ترانسفراز (AST) و آلکالین فسفاتاز (ALP)، خونگیری انجام شد. داده ها با استفاده از آزمون آماری واریانس یک طرفه و تست توکی تجزیه و تحلیل شدند. سطح معنی داری، 05/0p≤ در نظر گرفته شد.
میزان ALP، ALT و کلسترول در گروه هیپرکلسترولمی نسبت به گروه کنترل، افزایش معنی داری نشان داد (05/0>p). همچنین میزان ALP، ALT، AST و کلسترول در گروه های تجربی دریافت کننده عصاره، کاهش و میزان آلبومین، افزایش معنی داری یافت (05/0>p).
با توجه به نتایج این مطالعه، عصاره گیاه گل ارونه (Salvia Hydrangea) با کاهش میزان کلسترول، همچنین میزان آنزیم های کبدی می تواند در بهبود عملکرد کبد چرب موثر باشد. این نقش احتمالا به علت مواد آنتی اکسیدانتی موجود در عصاره گیاه بوده که سنتز کلسترول را مهار می کند.