Antimicrobial Effects of Medicinal Plants Collected in Zabol, Iran, on Pathogenic Food Pathogenic Bacteria

Author(s):

Mohammad Amin Mashhady , Barat Ali Fakheri , Saeide Saeidi , Mehdi Hassanshahian , Javad Abkhoo

Abstract:
Background
A large number of plants are used for treatment of diseases because of their antimicrobial activities. This study aims to investigate the antimicrobial effects of some plants on the food pathogenic bacteria.
Methods
Plant extracts were obtained using the rotary system, the minimum inhibitory concentration (MIC) by diluting method against bacteria was determined.
Results
Results showed that the lowest MIC of the Peganum harmala was 3.1 ppm and the highest inhibitory concentration was 6.25 ppm for inhibiting the Vibrio cholerae.
Conclusion
The present study confirms the use of this extract as an antibacterial agent. Further research is required to evaluate the practical value of its therapeutic application.
Keywords:

Antimicrobial activity , Food pathogen , Plant extract

Language:
English
Published:
Journal of Medical Bacteriology, Volume:5 Issue: 3, 2016
Pages:
34 to 37
magiran.com/p1577907  
دانلود و مطالعه متن این مقاله با یکی از روشهای زیر امکان پذیر است:
اشتراک شخصی
با عضویت و پرداخت آنلاین حق اشتراک یک‌ساله به مبلغ 1,390,000ريال می‌توانید 70 عنوان مطلب دانلود کنید!
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی نامحدود همه کاربران به متن مطالب تهیه نمایند!
اطلاعات بیشتر
توجه!
  • حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران می‌شود.
  • پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانه‌های چاپی و دیجیتال را به کاربر نمی‌دهد.
دسترسی سراسری کاربران دانشگاه پیام نور!
اعضای هیئت علمی و دانشجویان دانشگاه پیام نور در سراسر کشور، در صورت ثبت نام با ایمیل دانشگاهی، تا پایان فروردین ماه 1403 به مقالات سایت دسترسی خواهند داشت!
In order to view content subscription is required

Personal subscription
Subscribe magiran.com for 70 € euros via PayPal and download 70 articles during a year.
Organization subscription
Please contact us to subscribe your university or library for unlimited access!
More information