بهبود جوانه زنی بذر Crataegus pseudoheterophylla Pojark. با کاربرد نیترات پتاسیم، اسید سولفوریک و لایه گذاری

جنس زالزالک (Crataegus L.) متعلق به خانواده Rosaceae می باشد و موارد استفاده دارویی و زینتی دارد. جوانه-زنی بذر در گونه های جنس زالزالک به دلیل داشتن آندوکارپ استخوانی و خواب جنین به سختی انجام می گیرد. تحقیق حاضر به منظور شناخت موثرترین روش برای شکستن خواب و جوانه زنی بذر زالزالک ایروانیCrataegus Pojark. pseudoheterophylla انجام گرفت. بدین منظور بذرها در دو آزمایش جداگانه به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با 3 تکرار در گلدان های پلاستیکی کاشته شدند. ابتدا تیمارهای خراش دهی پوسته بذر با استفاده از نیترات پتاسیم با غلظت های 0، 2500، 5000، 7500 و 10000 میلی گرم در لیتر و اسید سولفوریک 98 درصد در مدت-های آغشتگی 0، 30، 45، 60، 90، 120، 150، 180 و 210 دقیقه انجام شد. آنگاه بذور در ترکیب با لایه گذاری در حالت های پیوسته (یک ماه گرمادهی و سه ماه سرمادهی) و متناوب (یک ماه سرمادهی و دو هفته گرمادهی، سپس یک ماه سرمادهی و دو هفته گرمادهی و در انتها یک ماه سرمادهی) قرار گرفتند. نتایج نشان داد که در تیمار نیترات پتاسیم بیشترین درصد جوانه زنی (33/19 درصد) و سرعت جوانه زنی (18/4 تعداد در روز) در غلظت 10000 میلی گرم در لیتر و لایه گذاری متناوب و در تیمار اسید سولفوریک بیشترین درصد جوانه زنی (55 درصد) و سرعت جوانه زنی (63/8 تعداد در روز) در مدت زمان 120 دقیقه و لایه گذاری متناوب وجود دارد. بیشترین میانگین زمان جوانه زنی (39 و 30 روز) در هر دو تیمار خراش دهی در لایه گذاری پیوسته وجود دارد.