اثر متیل جاسمونات در افزایش تحمل به سرمازدگی گیاهچه های خیار (Cucumis sativus L.)

گیاه خیار محصول فصل گرم بوده و در دماهای پایین دچار سرمازدگی می شود. در سال های اخیر از جاسمونات ها جهت کاهش سرمازدگی در گیاهان بهره گرفته شده است. لذا در مطالعه حاضر، اثر متیل جاسمونات در 4 غلظت 0، 05/0، 1/0، 15/0 میلی مولار با دو روش کاربرد خیساندن بذری و محلول پاشی برگی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که تیمارهای متیل جاسمونات سبب کاهش درصد سرمازدگی، نشت یونی، محتوای مالون دی آلدهید و مقدار رادیکال آزاد پراکسید هیدروژن شده و شاخص های رشدی، میزان پرولین، میزان کلروفیل و ظرفیت آنتی اکسیدانی را به طور معنی داری افزایش دادند. هم چنین کاربرد بذری میتیل جاسمونات در مقایسه با کاربرد برگی موثرتر بوده است. بالاترین مقدار تحمل به سرمازدگی در غلظت 15/0 میلی مولار متیل جاسمونات و در هر دو روش کاربرد مشاهده شد که دارای کمترین میزان شاخص سرمازدگی (67/1)، محتوای مالون دی آلدهید (11/0 نانومول بر گرم وزن تر)، رادیکال آزاد پراکسید هیدروژن (22/0 نانومول بر گرم وزن تر) و نشت یونی (87/32 درصد) بودند. براساس نتایج حاصل از این آزمایش می توان بیان کرد که تیمار متیل جاسمونات می تواند به طور موثری سبب افزایش مقاومت به تنش سرمای گیاهچه های خیار در مراحل اولیه رشد شود.