بررسی تنوع ژنتیکی تعدادی از لاین ها و ارقام فلفل (Capsicum annum) و تاثیر تنش خشکی بر میزان ماده موثره آن

بررسی تنوع ژنتیکی اولین گام در برنامه های اصلاح گیاهان است. از طرفی مهم ترین متابولیت ثانویه فلفل کپسایسین (capsaicine) می باشد که به دست آوردن هرچه بیشتر این ماده برای محققین مطلوب است. هدف از این تحقیق بررسی تنوع ژنتیکی تعدادی از لاین ها و ارقام فلفل و بررسی روند افزایش این ماده در گیاه تحت شرایط تنش خشکی بود. شش لاین فلفل به همراه رقم 0013 با استفاده از آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با چهار سطح تنش خشکی (شاهد، 75%، 50% و 25% ظرفیت زراعی خاک) مورد بررسی قرار گرفت. صفات مورفولوژیک میوه ها اندازه گیری و جهت سنجش غلظت کپسایسین میوه دستگاه HPLC استفاده شد. لاین های مختلف فلفل از نظر میزان کپسایسین با یکدیگر متفاوت بوده و تنش خشکی بر میزان آن تاثیر به سزایی نداشت. در آزمون کروسکال- والیس بر اساس مقدار کپسایسین مشخص شد که این مقدار در فلفل هایی با اشکال متفاوت با سطح احتمال پنج درصد متفاوت است. رقم 15-2 و 31-6 به ترتیب از منطقه بیارجمند روستای خانخودی شاهرود و اباتر صومعه سرای گیلان دارای بیش ترین میزان کپسایسین در میوه بودند. تجزیه خوشه ایبا روش Average نیز لاین های فلفل را از نظر تمامی صفات مورد مطالعه به دو گروه تقسیم کرد.