Possible Role of Common Spices as a Preventive and Therapeutic Agent for Alzheimer's Disease
Abstract:
For centuries, spices have been consumed as food additives or medicinal agents. However, there is increasing evidence indicating the plant‑based foods in regular diet may lower the risk of neurodegenerative diseases including Alzheimer disease. Spices, as one of the most commonly used plant‑based food additives may provide more than just flavors, but as agents that may prevent or even halt neurodegenerative processes associated with aging. In this article, we review the role and application of five commonly used dietary spices including saffron turmeric, pepper family, zingiber, and cinnamon. Besides suppressing inflammatory pathways, these spices may act as antioxidant and inhibit acetyl cholinesterase and amyloid β aggregation. We summarized how spice‑derived nutraceuticals mediate such different effects and what their molecular targets might be. Finally, some directions for future research are briefly discussed.
Language:
Persian
Published:
International Journal of Preventive Medicine, Volume:8 Issue: 2, 2017
Page:
2
magiran.com/p1659704  
برخی از خدمات از جمله دانلود متن مقالات تنها به مشترکان مگیران ارایه می‌گردد. شما می‌توانید به یکی از روش‌های زیر مشترک شوید:
اشتراک شخصی
در سایت عضو شوید و هزینه اشتراک یک‌ساله سایت به مبلغ 400,000ريال را پرداخت کنید. همزمان با برقراری دوره اشتراک بسته دانلود 100 مطلب نیز برای شما فعال خواهد شد!
پرداخت با کارتهای اعتباری بین المللی از طریق PayPal امکانپذیر است.
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی همه کاربران به متن مطالب خریداری نمایند!
توجه!
  • دسترسی به متن مقالات این پایگاه در قالب ارایه خدمات کتابخانه دیجیتال و با دریافت حق عضویت صورت می‌گیرد و مگیران بهایی برای هر مقاله تعیین نکرده و وجهی بابت آن دریافت نمی‌کند.
  • حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران می‌شود.
  • پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانه‌های چاپی و دیجیتال را به کاربر نمی‌دهد.