تغذیه در دوران های زندگی: از پزشکی ایرانی تا پزشکی رایج

تغذیه در تمام دوران های زندگی از اهمیت بسیاری برخوردار است. تغذیه مناسب در دوران بارداری، برسلامت مادر و نوزاد حتی سالها بعد از زایمان تاثیر می گذارد. رعایت اصول صحیح تغذیه و دستورات پیشگیری از بیماری ها از سن کودکی تا بزرگ سالی می تواند نقش مهمی در کاهش ابتلا به بیماری ها در سنین سالمندی داشته باشد. از دیدگاه پزشکی ایرانی، اولین قدم در پیشگیری و حتی درمان بیماری ها، انتخاب صحیح رژیم غذایی است.
در مطالعه حاضر، کتاب ها، متون و مقالات پزشکی ایرانی و پزشکی رایج و علم تغذیه رایج در خصوص دستورات تغذیه ای به تفکیک در دوران های مختلف زندگی مورد بررسی قرار گرفت. تشابه ها و تفاوت های دستورات مورد تطبیق و بررسی قرار گرفت و بصورت مدون ارایه گردید.
حکمای پزشکی ایرانی، دستورات پیشگیری از بیماری ها و تغذیه مناسب هریک از دوران های مختلف زندگی را بصورت اختصاصی عنوان کرده اند. در مقایسه این توصیه ها با علم رایج، نکات مشترک زیادی وجود دارد. همچنین مواردی که در طب رایج به آن پرداخته نشده است، پتانسیل های ارزشمندی برای پژوهش در اختیار محققان قرار می دهد.