اثر پودر گیاه چویل (Ferulago Angulata) بر عملکرد، فراسنجه های خونی، فلور طبیعی روده و پاسخ ایمنی هومورال جوجه های گوشتی ماده

محدودیت کاربرد آنتی بیوتیک ها در دام و انسان باعث افزایش تمایل به جایگزینی آن ها با ترکیبات موثر گیاهی شده است. برای بررسی اثر دارویی گیاه چویل بر فلور طبیعی روده کوچک و پاسخ ایمنی در جوجه های گوشتی، 476 قطعه جوجه مرغ یک روزه گوشتی سویه کاب 500 به طور تصادفی به 7 تیمار با 4 تکرار و هر تکرار شامل 17 قطعه جوجه اختصاص داده شدند. به جوجه ها جیره پایه یکسان با 0 درصد (کنترل)، 4/0 و 8/0 درصد از پودر چویل در روزهای 1 تا 28 (S)، 29 تا 42 (F) و 1 تا 42 (A) روزگی، خورانده شد. جهت بررسی پاسخ ایمنی هومورال، گلبول قرمز گوسفند در روز های 28 و 35 به سیاهرگ بال دو قطعه جوجه تزریق شد. در سنین 28 و 42 روزگی کشتار انجام و وزن لاشه، وزن نسبی چربی، وزن کبد، مقدار تری گلیسرید، کلسترول، HDL و VLDL در سرم و طول بخش های مختلف روده اندازه گیری شد. نتایج عملکرد نشان داد که 4/0 و 8/0 درصد چویل به طور معناداری خوراک مصرفی را کاهش می دهد. میانگین اضافه وزن روزانه در گروه شاهد بیشترین و گروه 8/0 درصد چویل کمترین را نشان داد. هم چنین شمار لاکتوباسیلوس ها به طور معنی داری با افزودن 4/0درصد یا 8/0درصد چویل افزایش یافت، اما اشرشیاکلی در 28 روزگی به طور معنا داری کاهش یافت ((p<0.05). در 42 روزگی، بیشترین جمعیت لاکتوباسیلوس ها در تیمار F، هشت دهم و کمترین جمعیت آن در گروه کنترل دیده شد و بیشترین جمعیت اشرشیاکلی در گروه کنترل بود. عیار پادتن در برابر SRBC به طور معنی داری تحت تاثیر تیمارها قرار داشت. بیشترین عیار مربوط به IgM و ایمنوگلوبولین کل در گروه F، هشت دهم و کمترین مربوط به گروه کنترل بود. با توجه به نتایج به نظر می رسد که گیاه چویل اثرات سومندی روی عملکرد، برخی باکتری های روده کوچک و پاسخ ایمنی هومورال جوجه های گوشتی دارد.