ارزیابی روش های کنترل علف های هرز بر عملکرد چغندرقند (Beta vulgaris L.) در سطوح مختلف نیتروژن

به منظور بررسی اثر کنترل کامل علف های هرز به وسیله وجین دستی و همچنین دو ترکیب علف کش انتخابی در مبارزه با علف های هرز پهن برگ چغندرقند در سطوح مختلف مصرف نیتروژن بر میزان عملکرد و خصوصیات کیفی چغندرقند، آزمایشی در سال 1393 در شهرستان تربت جام بصورت طرح آماری کرت های یکبار خرد شده در قالب بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار به اجرا درآمد. تیمارهای آزمایش شامل 4 سطح مختلف نیتروژن (0، 100، 150 و 200 کیلوگرم در هکتار) به عنوان عامل اصلی، استفاده از تیمارهای علف کشی کلریدازون + فن مدیفام (هر یک به مقدار 5 کیلوگرم در هکتار) و متامیترون + فن مدیفام (هر یک به مقدار 5 کیلوگرم در هکتار) به عنوان عامل فرعی در نظر گرفته شد. چهار هفته پس از اعمال تیمارها، نمونه برداری از علف هرز و گیاه زراعی با استفاده از کوادرات 5/0× 5/0 از خطوط وسط هر کرت انجام شد. نمونه ها پس از برداشت برای تعیین وزن خشک، در آون با 75 درجه سانتی گراد به مدت 48 ساعت خشک و سپس وزن شدند. در برداشت نهایی، نمونه برداری از نیمه انتهایی خطوط وسط هر کرت انجام برداشت شده و جهت تعیین عیار، نیتروژن مضره، سدیم، پتاسیم با استفاده از دستگاه بتالایزر به آزمایشگاه بخش چغندرقند مرکز تحقیفات کشاورزی انتقال یافت. نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که کاربرد کود ازته و تیمارهای علف کشی، اختلاف معنی داری با هم در سطوح پنج و یک درصد داشتند. بر اساس نتایج حاصل شده، تراکم علف هرز تحت تاثیر مقادیر مختلف نیتروژن قرار نگرفت در حالی که افزایش نیتروژن مصرفی باعث افزایش وزن خشک علف های هرز در واحد سطح شد، بطوری که بالاترین آن در تیمار کاربرد 200 کیلوگرم کود نیتروژن در هکتار به همراه عدم وجین علف های هرز به مقدار 292 گرم در هر متر مربع حاصل شد. بیشترین عملکرد ریشه چغندرقند مربوط به تیمار کنترل کامل علف های هرز و کاربرد 200 کیلوگرم نیتروژن در هکتار به مقدار 56980 کیلوگرم در هکتار بود. در بین تیمارهای کنترل شیمیایی علف های هرز، بیشترین عملکرد ریشه چغندرقند در تیمار علف کش متامیترون + فن مدیفام و مصرف 200 کیلوگرم نیتروژن در هکتار به میزان 47880 کیلوگرم در هکتار حاصل شد. بیشترین عملکرد قند خالص به ترتیب در ترکیب تیماری کنترل کامل علف های هرز و کاربرد 200 کیلوگرم نیتروژن به میزان 9760 کیلوگرم در هکتار و نیز استفاده از علف کش متامیترون + فن مدیفام همراه با کاربرد 200 کیلوگرم نیتروژن در هکتار به مقدار 7720 کیلوگرم در هکتار بدست آمد. همچنین بالاترین درصد قند خالص و ناخالص در تیمار عدم کاربرد نیتروژن به همراه عدم کنترل علف-های هرز به ترتیب به مقدار 71/18 و 34/21 درصد حاصل شد.