بررسی ترکیب شیمیایی، ویژگی های کیفی و فراسنجه های تجزیه پذیری شکمبه ای تفاله ی پرتقال سیلو شده با کاه گندم و اوره

برای بررسی اثر افزودن کاه گندم و اوره بر ترکیب شیمیایی، ویژگی های کیفی و فراسنجه های تجزیه پذیری شکمبه ای ماده خشک، الیاف نامحلول در شوینده ی خنثی (NDF) و پروتئین خام تفاله ی پرتقال سیلویی، آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی با روش کیسه های نایلونی با چهار تیمار شامل تفاله ی پرتقال 1) بدون افزودنی، 2) با 40 درصد کاه گندم، 3) با 5/38 درصد کاه گندم و 5/1 درصد اوره، 4) با 37 درصد کاه گندم و 3 درصد اوره، انجام شد. تیمار 2 بالاترین نمره ی ارزیابی ظاهری سیلو را داشت. تیمار یک و چهار به ترتیب کمترین (53/3) و بیشترین (36/4) pH را داشتند. افزودن کاه گندم به تفاله ی پرتقال مقدار ماده ی خشک، خاکستر و NDF را افزایش، چربی و کربوهیدرات غیرالیافی (NFC) را کاهش داد. اوره مقدار پروتئین خام، pH و نیتروژن آمونیاکی را افزایش، اما NFC را کاهش داد. شاخص نمره ی فلیت تیمار 1، 2، 3 و 4 به ترتیب 72/90، 64/113، 54/94 و 75/82 بود. تیمار یک بیشترین ماده ی خشک با نرخ تجزیه زیاد، کند و پتانسیل تجزیه پذیری را داشت اما افزودن کاه گندم و اوره تجزیه پذیری ماده ی خشک را نسبت به تیمار شاهد به طور معنی داری کاهش داد. تیمار دو کمترین پروتئین با نرخ تجزیه بالا و پتانسیل تجزیه پذیری را داشت اما افزودن کاه گندم تجزیه پذیری پروتئین را کاهش داد. تیمار (یک و سه) و تیمار دو به ترتیب بیشترین و کمترین NDFبا نرخ تجزیه بالا، تیمار سه بیشترین و تیمار یک کمترین NDF با نرخ تجزیه کند و پتانسیل تجزیه پذیری را داشتند، بنابراین افزودنی ها تجزیه پذیری NDF را افزایش دادند. نتایج نشان داد با مخلوط تفاله ی پرتقال، کاه گندم و اوره می توان سیلوی با کیفیتی تهیه کرد اما با افزایش اوره بیش از 5/1 درصد، برای بهبود کیفیت سیلو منبع کربوهیدرات محلول ضروری است، بنابراین، با افزایش اوره باید سطح تفاله ی مرکبات را نیز افزایش داد.