ویژگی های ضدقارچی و بیوکنترلی باکتری های تجزیه کننده کیتین علیه پوسیدگی فوراریومی ریشه گلرنگ

توانایی تجزیه کیتین 78 سویه باکتریایی جدا شده از 48 نمونه خاک و ریشه مزارع مختلف گلرنگ Carthamus tinctorius L. مورد بررسی قرار گفت. فعالیت تجزیه کنندگی کیتین باکتری ها روی محیط حاوی کیتین کلوئیدی و براساس تولید هاله شفاف اطراف کلونی های باکتری ها سنجیده شد. از میان باکتری های مورد مطالعه، یازده سویه باکتریایی توانستند کیتین موجود در محیط را با شدت های متفاوت تجزیه کرده و هاله شفاف اطراف کلونی های خود ایجاد کنند که در چهار جدایه EM9، ES41، ES7 و ER13 قطر هاله تولید شده بیش از 10 میلی متر بود و توانایی بالاتری در تولید آنزیم های تجزیه کننده کیتین از خود نشان دادند. براساس توالی یابی ژن s16ریبوزومی و برخی
ویژگی های مورفولوژیک، سویه های EM9، ES41 و ES7 به عنوان گونه ی Bacillus cereus و سویه ER13 به عنوان Pantoea agglomerans تشخیص داده شدند. در آزمون ضدقارچی، این باکتری ها به خوبی از رشد میسلیوم های Fusarium solani جلوگیری کرده و در مطالعات میکروسکوپی، تغییرات مورفولوژیکی شامل پژمردگی و پیچیدگی شدید میسلیوم ها، کاهش قطر میسلیوم و گرانوله شدن سیتوپلاسم سلول ها، تشکیل کلامیدوسپورهای بزرگ و ساختارهای شبه اسپورودوخیوم در میسلیوم های قارچ هدف مشاهده شد. در مطالعات گلخانه ای، باکتری های قوی در تجزیه کیتین، سویه های EM9، ES41، ES7 و ER13، در روش پوشش دهی بذر به طور معنی دار از وقوع بوته میری و پوسیدگی ریشه و طوقه فوزاریومی روی گیاهان گلرنگ جلوگیری کردند. هم چنین وزن خشک ریشه و اندام های هوایی در گیاهان تیمار شده با سویه EM9، به ترتیب 14 و 22 درصد افزایش را نشان دادند.