روش های نانوفناورانه برای افزایش فراهمی زیستی خوراکی کورکومین

زردچوبه گیاهی از خانواده زنجبیل است که در مناطق گرمسیری کشت می شود. ریزوم زردچوبه محتوی سه آنالوگ کورکومین، دمتوکسی کورکومین و بیس دمتوکسی کورکومین است که کارکومینوئید نامیده می شوند. کورکومین دارای خواص درمانی متعددی است؛ اما استفاده از آن به عنوان یک عامل درمانی با محدودیت روبروست. کورکومین به خاطر هیدروفوب بودن و فراهمی زیستی پایین نمی تواند اثرات درمانی مورد انتظار را بروز دهد.
با استفاده از کلیدواژه های معتبر و جستجو در پایگاه های SID، Google scholar و PubMed مقالات معتبر انتخاب شدند و از آن ها جهت معرفی روش های نانوفناورانه برای افزایش فراهمی زیستی خوراکی کورکومین استفاده شد.
افزایش فراهمی زیستی داروها یکی از اهداف فناوری نانو است. مواد نانومقیاس به خاطر ویژگی های بی نظیری که دارند، فراهمی زیستی داروها را افزایش می دهند. فراهمی زیستی درصدی از دوز داروست که به صورت فعال وارد گردش خون سیستمیک می گردد. در سال های اخیر راهبردهای مختلفی برای افزایش کارایی کورکومین صورت گرفته است. استفاده از کورکومین لیپوزومی، کمپلکس فسفولیپیدی کورکومین، نانوذرات کورکومین و آنالوگ های ساختاری کورکومین نمونه ای از این روش ها می باشند.
کورکومین خواص بیولوژیکی بسیاری دارد. البته ناپایداری و حلالیت کم کورکومین یکی از محدودیت های آن است؛ بنابراین ارائه ی روش هایی که بتواند حلالیت داروهای کم محلول در آب را افزایش دهد و دارو را تا رسیدن به محل هدف محافظت کند سودمند است. فناوری نانو، روش های زیادی برای بهبود حلالیت و انتقال این گونه داروها فراهم نموده است.