مقایسه ی عملکرد سه سویه ی جوجه ی گوشتی در ایران

به منظور مقایسه ی عملکرد سه سویه ی متداول جوجه ی گوشتی در ایران، 36000 قطعه جوجه ی یک روزه از سه سویه ی راس308، کاب500 و هوبارد اف15 خریداری شد و در 6 سالن، 6000 قطعه ای با دو تکرار از هر سویه، در شرایط پرورشی مشابه (تغذیه و مدیریت پرورش یکسان) به مدت 49 روز پرورش داده شدند. صفات عملکردی مورد مطالعه شامل میانگین افزایش وزن، خوراک مصرفی، ضریب تبدیل غذایی، درصد ماندگاری و شاخص کارایی تولید بود. نتایج نشان داد میانگین افزایش وزن سویه هوبارد اف15 نسبت به دیگر آمیخته ها بالاتر بود درحالی که کاب500 پایین ترین وزن را در پایان دوره پرورش داشت. میانگین خوراک مصرفی در کل دوره در سطح (05/0>p) معنی دار بود، سویه کاب بیش ترین و سویه هوبارد اف15 دارای پایین ترین سطح خوراک مصرفی نسبت به دیگر سویه ها بود. ضریب تبدیل غذایی در دوره های رشد، پایانی و کل دوره معنی دار بود بصورتی که سویه ی هوبارد اف15 با کم-ترین ضریب تبدیل، بهترین بازدهی و سویه ی کاب500 ضعیف ترین ضریب تبدیل غذایی را داشت. شاخص کارایی تولید در سویه هوبارد اف15 بالاتر و در کاب500 کم ترین بود.